Читать далее

Не так давно ученые изучили состав свиного сала и обнаружили, что оно обладает многими полезными свойствами.

Читать далее: Польза сала. Лечение салом.

Продолжаем наш разговор про сыворотку

Благодаря свои полезным свойствам ,этот молочный продукт универсален  и нашел свое применение в косметологии

ШАМПУНЬ ИЗ СЫВОРОТКИ

Смешайте молочную сыворотку с отваром корней лопуха. Такой шам­пунь очищает, укрепляет волосы, де­лает их мягкими и шелковистыми.

ОТБЕЛИВАЮЩАЯ МАСКА

Смешайте 3 столовые ложки сы­воротки и 3 столовые ложки творо­га. нанесите тонким слоем на очи­щенную кожу на 10 минут, смойте теплой водой или зеленым чаем.Такая маска подойдет тем. кто хочет избавиться от веснушек.

КОСМЕТИЧЕСКАЯ ВАННА

В теплую воду добавьте 2 л сы­воротки. пригоршню отрубей. 5 ка­пель масла зародышей пшеницы.Принимайте такую ванну не менее20 минут, тело слегка промокните полотенцем, не ополаскивайтесь.

УКРЕПЛЯЮЩАЯ ВАННОЧКА

ДЛЯ НОГТЕЙ

Подогрейте 0,5 л сыворотки, до­бавьте 2-3 капли масла жожоба.

Дер­жите руки в этой ванночке 10 минут

.ВАННА ДЛЯ ОБГОРЕВШЕЙ КОЖИ

Если вам довелось долго нахо­диться под палящими лучами солн­ца. в результате чего кожа покрас­нела и болит, полежите 20 минут в теплой ванне, добавив в нее 2 л мо­лочной сыворотки.

Профессор Селезнёв

Эх ,люблю я лагман.

Лагман – это среднеазиатское блюдо, изюминкой которого является особым образом приготавливаемая лапша из тянутого теста.

Некоторые считают лагман супом,  другие – вторым блюдом, так как иногда он получается довольно густым по консистенции

У каждого свои рецепты,я готовлю лагман так.

Получается очень вкусно,

1. Основа - «лапша».

Замесить тесто на 1 яйцо (как на пельмени).

Раскатать тонкую лепешку, свернуть в «рулет» и тонко нарезать - лапша получится тонкая и длинная, см 30 (если некогда или неохота, можно взять готовые «спагетти»).

Отварить, откинуть на дуршлаг.

2. «Подлива».

Мясо порезать кубиками 2x2 см, обжарить в глу­бокой сковороде или казане 5 минут, добавить базилик и джюсай. 3. Добавить порезанную длинной соломкой морковь и лук, обжарить с мясом.

.Добавить порезанные кубиками помидоры и перец, пожарить на медленном огне 5 минут, подсолить солью или «вегеттой».

•     Добавить порезанную соломкой редьку, молотый перец, «приправу для шашлыка», жарить еще 2 минуты под закрытой крышкой на медленном огне.

•      Залить водой в 3 см над поверхностью и минут 5 кипя­тить на медленном огне.

В конце добавить зелень и л/лист.

•           В тарелку кладется горка «лапши», заливается «подливой», к блюду подается лепешка и острая аджика (по желанию).

Приятного аппетита!