strong>Шапочка для девочки..Узор соты.Видео. |
Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”
|
Ленивые голубцы |
Один из многочисленных вариантов рецепта. Правда «ленивые» они только потому, что лень искать «правильную» капусту на обычные голубцы. В начале лета в основном кочаны такие тугие, сочные. А в плане готовки и дальнейшего мытья посуды труда никак не меньше, если бы вы готовили обычные голубцы.
Нам понадобится на 4 порции:
- Рис – 120 гр
- Фарш говяжий – 400 гр.
- Капуста – 200 гр.
- Лук – 1 средняя головка
- Яйца – 1 шт
- Соль и специи по вкусу
Для соуса:
- Лук – 1 средняя головка
- Морковь – 1 шт
- Перец болгарский – половинка
- Помидор – 1 шт
- Томатная паста – 1 ст. ложка
- Сметана – полстакана
- Кефир – полстакана
Рис тщательно промываем под проточной водой. Отвариваем минут 5-6 до полуготовности. Сливаем воду.
Мелко шинкуем капусту. Затем заливаем на 30 секунд крутым кипятком. Сливаем отвар.
Очень мелко режем лук.
В глубокой миске вымешиваем остывший рис, капусту, лук, фарш, яйца, соль, перец. Можно добавить сушеный базилик.
На смазанный растительным маслом противень выкладываем вот такие котлетки. Чтобы было удобнее лепить, перед каждой котлеткой смачивайте руки в миске с холодной водой. У меня получилось 12 штук.
Мелко режем лук и перец, натираем на терке морковь. Обжариваем на сковороде.
Тем временем мелко нарезаем помидорку.
Помидор добавляем в конце обжаривания.
Смешиваем томатную пасту, сметану, кефир. Разбавляем все стаканом горячей водой (но не кипятком!)
Включаем духовку на 200 градусов. На 10 минут. На наши котлеты сначала выкладываем овощи со сковородки, затем щедро заливаем сметано-кефирной смесью.
Ставим противень в духовку, убавляем температуру до 180 градусов. Оставляем минут на 30.
Подать можно со сметаной, но голубцы получаются такие нежные и сочные, что дополнительных соусов не нужно. Приятного аппетита.
Лилия Матвеева, специально для Fresher.ru
|
Ленивые голубцы |
Недавно моя читательница Аня просила приготовить голубцы. Пока времени повозиться с полноценными голубцами нет, поэтому делюсь рецептом ленивых. Это сравнительно быстрое, доступное и простое блюдо. Настоящие голубцы будут через недельку.
Ингредиенты:
600 г мясного фарша (я использую свиной)
половинка небольшого кочанчика капусты
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1 яйцо
100 г риса
пара стрелок зеленого лука
соль и перец по вкусу
Для соуса:
небольшой пучок укропа
300 г томатов в собственном соку
400 г сметаны
соль по вкусу
Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Сливаем воду.
Морковь трем на крупной терке, капусту, репчатый и зеленый лук мелко режем. В мясной фарш добавляем рис, яйцо и овощи, солим, перчим и вымешиваем до однородности.
Из фарша формируем круглые котлеты, кладем их в глубокую сковороду или сотейник.
Сметану и томаты кладем в блендер и размалываем в пюре. Добавляем соль и мелко нарубленный укроп.
Заливаем этим соусом голубцы.
Доводим содержимое сковороды до кипения, уменьшаем огонь и тушим под закрытой крышкой 20-30 минут.
Приятного аппетита!
|
детские сказки |
Заюшкина избушка
Журавль и цапля
Как лиса летать училась
Каша из топора
Кот, козел и баран
Пет
Серия сообщений "Умникам и умницам":
Часть 1 - детские мультфильмы советского периода
Часть 2 - Золотая колекция детских сказок (2010)Mp3...
...
Часть 23 - сказки для детей
Часть 24 - Песенки для детей
Часть 25 - детские сказки
|
Школьная безрукавка |
|
strong>штанишки |
|
Палантин крючком из мотивов - Китай. |
|
Упражнения для похудения ног |
|
Детский жилет "Сова" |
Серия сообщений "Кофточки,жакеты,свитера":
Часть 1 - Топ и жакет для девочки крючком
Часть 2 - Кофточка БЭБИ-СЮРПРИЗ
...
Часть 40 - Жакет для девочки
Часть 41 - Болеро для девочки
Часть 42 - Детский жилет "Сова"
Серия сообщений "Желтый":
Часть 1 - Детский жилет "Сова"
|
Торт «Съешь-ка!» - медовый с черносливом |
|
Фантастический Sting. Плейлист-21 композиция |
|
Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Jessica Simpson - When you told me you loved me
Часть 2 - Paradise - Phobe Cates; J.Diamond/Russell Brown(Потерянный Рай)
...
Часть 98 - Аудио-запись: Волшебный дудук - Love is life
Часть 99 - Аудио-запись: The Tiger Lillies - Thousand Violins
Часть 100 - Аудио-запись: Nick Cave & Kylie Minogue - Where The Wild Roses Grow
Серия сообщений "Искусство":
Часть 1 - Художник Eric K. Wallis / Обнаженное
Часть 2 - Живопись Китая. Донгмей Гуан
...
Часть 98 - Carlos Santana - I Love You Much To Much
Часть 99 - Soul Ballet - Am I Close Enough
Часть 100 - О.Зарубина & Е.Головин - Почему мы не вместе?
|
Ах... Париж, Париж... |
|
***СБОРНИК_100_Hits_Romantic_Sax_2009_*** |
|
***Игорь ТАЛЬКОВ_Биография, лучшие песни** |
Игорь Тальков
Игорь ТАЛЬКОВ (1956 — 6.10.1991), певец, автор-исполнитель. Родился 4 ноября 1956 года в семи километрах от Ясной Поляны. Окончил музыкальную школу по классу баяна. В разное время пополнял образование в Школе-студии МХАТ, Тульском пединституте и Московском институте культуры, но ни одно из этих учебных заведений не закончил. После службы в стройбате работал солистом-вокалистом Сочинского объединения музыкальных ансамблей, выступал с группами "Апрель", "Калейдоскоп" и "Вечное движение". В 1982 году принял участие во Всероссийском конкурсе исполнителей советской песни, проходившем в Сочи, где исполнил классических "Журавлей" Яна Френкеля, "Красного коня" Марка Фрадкина и "Притяжение Земли" Давида Тухманова, а также собственную песню "Страна детства". Последняя, будучи разобрана дословно авторитетным жюри, стала камнем преткновения: дальше первого тура его не пустили, как "не имеющего отношения к советской эстраде". В середине 80-х работал аранжировщиком у Людмилы Сенчиной, а в 1985 г. вместе с Ириной Аллегровой стал солистом тухмановского проекта "Электроклуб", в составе которого выпустил пластинку на Мелодии. Сенсацией стала его собственная, неожиданно смелая для эстрадных канонов того времени "Россия", украсившая финал "Песни-89" и обозначившая поворот к остро злободневной лирике: "КПСС", "Кремлевская стена", "Этот мир", "Страна не дураков, а гениев", "Родина моя", "Господа демократы", "Господин президент", "Бывший подъесаул", "Товарищ Ленин, а как у вас дела в адуN"... Инертное, лишенное реальной свободы Центральное телевидение так и не решилось при жизни певца показать уже отснятый концерт, но это не мешало ему в одиночку, с аккомпанирующей группой "Спасательный круг", собирать площадки формата "Октябрьского" и "Лужников".
В 1991 году жизнь Игоря Талькова трагически оборвалась.
|
Музыкальный марафон |
Серия сообщений "МузАльбом":
Часть 1 - Подарок — Себе...
Часть 2 - к/ф "Песни моря" / ностальжи
...
Часть 98 - BEBE (для Инны)
Часть 99 - ZAZ — Isabelle Geffroy
Часть 100 - The Beatles — любимое
|
strong>Kenni G & друзья-отдыхаем с саксофоном(91) |
Спасибо огромное за второй плейлист О_себе_-_Молчу
Серия сообщений "музыка(эстрада)":
Часть 1 - САЙТЫ БЕСПЛАТНОЙ МУЗЫКИ
Часть 2 - музыка для релаксации..
...
Часть 95 - Аудиоальбом.John Di Martino's Romantic Jazz Trio - The Beatles in Jazz (2010)
Часть 96 - Новгородский оркестр русских народных инструментов празднует 10-летие!
Часть 97 - Kenni G & друзья-отдыхаем с саксофоном(91)
Часть 98 - Релаксирующая музыка Сергея Сиротина
Часть 99 - С праздником, мои замечательные ДРУЗЬЯ!!!
Часть 100 - Сборник песен для души
|
strong>«Joe Cocker» Something in the Way |
|
Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму! |
|
Жакет и и топ в полоску |
|
Палантин Fleece |
|
