-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в барменша

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария...шитье....музыка...вязание...сервировка

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Рецепты_домохозяек Всем_Вкусно Вяжем_спицами_и_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2011
Записей: 16459
Комментариев: 168
Написано: 16650


Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французское печенье "Petits fours"

 
Птифур (фр. petits fours) — ассорти из разного маленького печенья (или пирожного), которое чаще готовится из одинакового теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще птифур готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя разными начинками и украшая кремом или глазурью. Эти мини-закуски рассчитаны буквально на один укус, которые подаются в ассортименте в конце еды (к кофе, чаю, коктейлям)...
 
Такое печенье остается одним из самых излюбленных десертов, без которого не обходится ни одно меню и без которого во Франции невозможно себе представить кофейный стол. 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень нежные Куриные Отбивные с хрустящей сырной корочкой

 

Под хрустящей сырной корочкой скрывается ломтик нежного сочного куриного филе. Эту отбивную стоит приготовить, что порадовать родных и друзей. Главный секрет — сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
P1070594[15] (700x525, 99Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Легкие_рецептики [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить наливку к празднику? Коллекция простых рецептов . Плодово-ягодное опьянение

 

Как приготовить наливку к празднику?

 

Схема проста. Я зову ее для удобства «четыре на четыре»:
4 стакана сахара
4 стакана воды
4 стакана ягод
4 стакана водки

Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Фейхоа – единственная ягода, которую нужно нарезать половинками, а если крупная, то и четвертинками. Теперь остается добавить водку и запастись терпением.

Это количество жидкости переливаем в стеклянную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрываем капроновой крышкой и прячем в темное место. Силу воли тренируем 10 дней, не меньше. А лучше – 2 недели. То есть если 15 декабря, к примеру, соорудить наливку, то Новый год будет чертовски вкусным во всех отношениях.

За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно. Осторожно, чтобы не потревожить осадок, сливаем прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду. Разлить ее можно во что угодно, но лучше всего она сохраняет свои свойства в стеклянной таре. Пузатые бутыли с массивными притертыми крышками будут как нельзя кстати.

В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды. Рябиновая помягче получится, вишневая, если вишня с косточкой, – покрепче. Домашний алкоголь в любой компании на ура примут: он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы. А главное – сколько бы ни выпил, наутро свеж, как огурчик.

Кстати, если вы любите напитки покрепче, можете использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон. Пропорции должны остаться теми же, но градус заметно поползет вверх.

На скорую руку можно приготовить настойку. Например, бросить в бутылку водки горсть апельсиновых корок, чуть подсушенных на открытом воздухе. Не хуже ликера «Куантро» получается напиток! А если еще пару ложек меда добавить, пить будет одно удовольствие.

Процесс изготовления домашнего алкоголя не менее увлекателен, чем кухонное колдовство. Есть в нем что-то от древней алхимической магии. А когда «химичить», если не перед праздниками? Самое время изобрести свой рецепт «эликсира жизни».

источник

Сливовая наливка

Сливовая наливка Рецепт

Для приготовления наливки понадобится:

  • 1 кг слив
  • 300 г сахара
  • 400 мл водки или спирта

Приготовление напитка:

  1. Спелые сладкие сливы необходимо вымыть, просушить, разрезать пополам и удалить косточки. Затем выложить в банку, пересыпая сахаром.
  2. Завязать горло банки чистой тканью и поставить сосуд на солнце. Через несколько дней появится сок. Банку время от времени необходимо встряхивать.
  3. После того, как появился сок, вливаем водку, чтобы жидкость полностью закрыла ягоды.
  4. Банку переставляем в прохладное место, настаиваем в течение месяца. После чего процеживаем и разливаем в красивые бутылочки.

    Вишнево-смородиновая наливка

Вишнево-смородиновая наливка Рецепт

Для приготовления наливки понадобится:

  • 1 кг вишни
  • 0,5 кг смородины
  • 1 кг сахара
  • 1 л водки

Приготовление напитка:

  1. Вишню и смородину помыть, очистить от листиков. Хотя, большинство сторонников аутентичных рецептов не рекомендуют мыть ягоды, которые используются для наливок.
  2. Затем засыпаеме ягоды сахаром. Аккуратно перемешиваем, закрываем горлышко бутыли марлей.
  3. Оставляем на три дня на солнце побродить.
  4. После истечения данного времени заливаем ягоды водкой и оставляем настаиваться на три недели.

    Наливка из красной смородины

Рецепт: Наливка из красной смородины

Для приготовления наливки понадобится:

  • 1 кг красной смородины
  • 800 г сахара
  • 1 л водки

Приготовление напитки:

  1. Красную смородину засыпаем в банку, послойно пересыпая сахаром. Постарайтесь отбирать хорошие спелые, не испорченные ягоды. Для вкуса будущей наливки это очень важно.
  2. Немного «помять» ягоды, чтобы лучше пустили сок. Дать постоять 2-3 часа. Затем залить литр водки.
  3. Закрыть банку крышкой, поставить в темное место настаиваться на 2 недели или 1 месяц.

    Черничная наливка

Черничная наливка Рецепт

Для приготовления
наливки понадобится:

  • 1,2 кг черники
  • 1 л водки
  • 200 г сахара
  • 200 мл воды

Приготовление напитка:

  1. Спелые ягоды черники насыпать в бутыль, засыпать сахаром, залить водкой, плотно закрыть и поставить на солнце на несколько недель. Кстати, для приготовления наливок вы можете брать не только белый сахар, но и коричневый.
  2. Процедите готовую черничную наливку и разлейте по бутылкам

    Вишневая наливка

рецепт вишневой наливки

Для приготовления наливки понадобится:

  • 1 кг вишни
  • 1 л водки
  • 4−5 гвоздик
  • щепотка корицы
  • 200 г сахара

Приготовление напитка:

  1. Ягоды засыпать в бутыль, добавить корицу, залить водкой. Немного примять вишню, чтобы быстрее дала сок.
  2. Через несколько дней добавить гвоздику.
  3. Настаивать 2−3 недели, в готовую наливку по вкусу добавить сахарный сироп, процедить и разлить по бутылкам.источник

 

 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовая наливка (от DolceVita)

 
 
prima.jpg
 
Яркий, красивый и очень ароматный напиток со вкусом лета!   
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки "Натали"


МК по вязанию пинеток на 4 спицах.

Для работы нам портебуются
пряжа для вязания
( в моём варианте пряжа Картопи)
спицы №3 крючок №1,6

http://www.stranamam.ru/article/1234477/
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для сада



       Берем кувшин или какую-нибудь вазу подобной формы, газеты, клей ПВА. Рвём газеты на куски и кладем в воду, чтоб размякли. После обклеиваем этими газетами половину кувшина по форме.





Так делаем один слой. А потом уже с использованием клея, слой за слоем. Я использовала газеты с цветной и черно-белой печатью, чтобы видеть, что слой покрыт равномерно. Сделав два слоя, дайте просохнуть хорошенько.





И так до тех пор, пока не будет сделана значительная толщина и форма будет крепка.



 



Последний слой делаю из бинта, чтобы в последующем нанести шпаклевку.



Теперь снимаем с кувшина, подравниваем края.





Шпаклюем кувшин.





Выравниваем.



 



По бокам приклеила немного яичной скорлупы.





Я покрасила гуашевой краской. Лачим





 



Текстуру немного подчеркнула золотой краской. Короче, долго говорить, интересней делать.



Осталось найти подходящее место в саду.






Рубрики:  поделки

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 медведя

 (436x600, 49Kb)

 (373x600, 39Kb)

 (416x600, 47Kb)

Рубрики:  поделки

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения NellyPR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такие кошки!!!

Идея: Журнал Техномагия
 (500x357, 76Kb)

 (483x600, 103Kb)

 (402x600, 98Kb)

 (405x600, 104Kb)
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Персефонаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка и шитье чешек

Ну вот и утренник у ребёнка не за горами. И как всегда - проблема с чешками. На танцы мы купили чёрные, а к костюму зайчика надо белые. Буду шить.

картинка


Обычно для подошвы используется кожа, а для верхней части применяется винил: для мальчиков — черного цвета, а для девочек — белого.
Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем восхитительное вечернее платье! Готовимся к Новому году заранее))


В этом великолепном платье Вы будете королевой любого вечера!

Разобрала по фото и детально описала моделирование супер-мастер Daragi_Sonc. За что ей огромное спасибо! Вся информация о моделировании и пошиве ЗДЕСЬ. Там же можете задать все вопросы.

Еще фото
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки балетки с выкройкой

тапочки балетки выкройкаУдобные и романтичные тапки балетки с выкройкой

Пригодятся не только на морском берегу, но и в качестве любимых домашних тапочек

Если Вы их тоже любите - выкройки балеток забирайте ЗДЕСЬ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

источник

Рубрики:  разное

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольница-цветок из крышки от бутылки

Игольница-цветок из крышки от бутылки (Мастер-класс, Шитье)

 

Не спешите выкидывать крышечки от Кока-колы или минеральной воды.

Из них и нескольких кусочков ткани получатся очаровательные игольницы.

Мастер-класс

 

Рубрики:  поделки

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperLissa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка-игольница

Автор МК Ликма (Страна Мастеров)

 Мастер-класс Моделирование: Шляпка-игольница Вата, Диски компьютерные, Нитки

Для такой игольницы нужны простые подручные материалы и совсем немного времени.

  1. Для игольницы-шляпки понадобится диск, баночка из-под сыра, синтепон и флис.
    Шляпка-игольница
  2. На диск приклеивается синтепон, вырезанный по форме самого диска, вырезается кружок флиса и стягивается на нитку
    Шляпка-игольница
  3. У баночки срезаем донышко.
    Шляпка-игольница
  4. Вырезаем еще один кружок ткани и тоже стягиваем на нитку, через оставшееся отверстие набиваем синтепоном.
    Шляпка-игольница
  5. Получилось две детальки будущей шляпки — тулья и поля.
    Шляпка-игольница
  6. Они соеденяются между собой потайным швом.
    Шляпка-игольница
  7. А теперь можно украсить шляпку, как душа пожелает.
    Шляпка-игольница
  8. Можно пришить декоративную тесьму.
    Шляпка-игольница
  9. Или украсить искусственным цветочком. Игольница готова.
    Шляпка-игольница
Рубрики:  поделки

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративная корзинка из пластмассового тазика

Декоративная корзинка из пластмассового тазика (Мастер-класс, Другое)

Из простого пластмассового садика и остатков ткани можно лекго сделать такую очаровательную корзинку.

Мастер-класс от Ineskи

 

Рубрики:  поделки

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штанишки для малышки (переделки)

Из папиных рубашек и маминых свитерков...
haremmini (670x316, 64Kb)
1. Измерьте длину ног вашего ребенка ... и вырезать обе руки от рубашки, чтобы соответствовать длине. Я сократил рубашку в угол, чтобы оставить место для задницы сторону брюк.

СМОТРИМ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный летний топик. Ткань + крючок

http://www.stranamam.ru/post/3087931/

Опубликовала Евгения Русс 

Текст автора: "Для создания такого нарядного воздушного топика вам нужно купить готовые полоски синтетики или нарезать ткань и обвязать крючком. Перед тем, как начать обвязку, вам нужно раскаленным тонким предметом проделать в полосках ткани дырочки. Важно, ткань должна быть именно СИНТЕТИЧЕСКАЯ! 

В каждую дырочку ткани нужно сначала провязать по 3 столбика с накидом - это первый ряд. Второй и последующие ряды - цепочки из трех воздушных петель. Вязать по схеме."
 

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пользоваться лапкой для сборки рюшей и оборок

Этот  пост предназначен тем, кто хочет сшить юбку американку или другие изделия с рюшами, но боится сложностей.Вот такая уникальная лапка позволит Вам выполнить сразу две операции: создать сборку и пришить ее к изделию.С помощью данной лапки для швейной машинки такие модели шить очень просто и быстро.

3726295_20120509_202439 (700x370, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка для телефона.Выкройка.

Сумочка для телефона.Выкройка.

В такой сумочке - не страшно, если телефон упадет нечаянно или он не замерзнет зимой, да и просто нарядно будет выглядеть - на зависть подружкам.

1.

с1 (324x446, 61Kb)

Далее выкройка сумочки для телефона
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панно (идейки)

Подборка из журналов,сайтов и со стенда в магазине (фотографировала)

1в (640x556, 313Kb)  

Читать далее

555 (550x15, 2Kb)

Рубрики:  поделки

Без заголовка

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем удобную и практичную сумку. МК + выкройка

 

Размер сумки: 10 см х 29,5 см х 35,5 см.


Необходимые материалы:

- плотная ткань, к примеру, из хлопка, длиной 1,20 м и шириной 1,37 м;

- сатиновая подкладка из хлопка длиной 0,5 м и шириной 1,37 м;

- кусок дублерина размером 1,4 м х 1,14 м;

- 1 застежка-молния длиной 30 см;

- 1 пряжка для сумки шириной 5 см;

- 1 металлический наконечник для ремня шириной 5 см;

- подходящая по цвету хлопковая нить;

- миллиметровая бумага.

Выкройка и мастер-класс здесь

http://women-on-line.ru/publ/vykrojki/kak_sshit_su..._praktichnaja_model/61-1-0-733

 

Рубрики:  шитье


Поиск сообщений в барменша
Страницы: 820 ... 343 342 [341] 340 339 ..
.. 1 Календарь