сервисы |
Друзья, хочу познакомить Вас с очень хорошим онлайн сервисом, с помощью которого можно просто и быстро поздравить человека с любым праздником. Естественно самая актуальная тема сейчас это Новый год, поэтому поздравительные открытки по этому поводу вынесены на главную страницу этого замечательного сервиса.
Все открытки очень красивые, анимированные, часть из них сделана в интерактивном стиле. Выбирайте ту, которая Вам больше понравится, музыкальный фон к ней, заполняйте имена и адреса и отправляйте на электронный ящик. Всё абсолютно БЕСПЛАТНО! Читать далее о сервисе поздравительных открыток…
Написал
|
поделки из диска |
|
крема для торта |
|
стихи |
|
стихи |
|
ликер |
|
котлета |
|
кекс секретарский |
|
от камней |
|
звезды |
|
мультик |
Новый мультфильм "Иван-царевич и Серый Волк" Смотрите онлайн. Старая тема на новый лад об Иване царевиче и Сером волке. Этот мультик в прокате только с 29 декабря. С Новым годом, дорогие
|
мультик |
|
мультик |
|
мультик |
|
мультик |
|
мультик |
|
курабье |
Курабье! Не правда ли, звучит как что-то таинственное, волшебное... Сразу возникают перед глазами картинки самобытного Востока. У колен величественного султана девушка небывалой красоты по имени Шахерезада сочиняет свои сказки. Рядом на небольшом столике с золочеными резными ножками – блюдо с экзотическими фруктами, фарфоровые пиалы с ароматным чаем и, конечно же, поднос со сладостями, где непременно красуется шербет, халва, рахат-лукум. И венчают это великолепие румяные ромашки под названием курабье.
Говоря о ромашках, я немного увлеклась, так как по-другому представить себе это печенье мне трудно. Когда отдыхала в Турции, я была искренне удивлена видом ничем не примечательных шариков, щедро обсыпанных сахарной пудрой, смешанной с пикантной корицей. Торговец сладостей называл их курабье, и никак иначе. Познавательным было и то, что разновидностей этого лакомства – великое множество. В тесто могут добавлять сладкий тягучий мед, измельченную курагу, янтарный изюм. Сдабривать его специями – корицей, гвоздикой, мускатным орехом. После дегустации всех турецких сортов, я пришла к выводу: наше бакинское курабье намного вкуснее и нежнее.
Само название этого печенья происходит от арабского слова «хураб», что означает сладость. В Крыму его так и называют – «хурабие». Изобретение рецепта приготовления приписывают себе Греция, Турция, Иран, Сирия. Спорить, а тем более утверждать обратное, я не собираюсь. Хочу лишь увлечь вас в мир кулинарии, где главным персонажем сегодня будет, не побоюсь этого слова, наше советское курабье.
|
бутики |
Слово «бутерброд» знакомо всем с самого детства: так называется ломтик хлеба с положенной на него какой-нибудь снедью. И кто ж не знает, что бутерброды бывают самыми разными! Оказывается, что даже – «сказочными». Вот как раз в сегодняшнем рассказе приглашаю желающих познакомиться с теми, что связаны с мотивами русских народных сказок, самых простых и самых известных.
Репка
В отличие от сказочного сюжета, в котором, как известно, «выросла репка большая-пребольшая», нам понадобятся для восьми ломтиков хлеба 3-4 небольшие репки. Но не только: еще нужны будут 3-4 куриных яйца, стандартная упаковка крабового мяса (или стакан вареных креветок), полтора стакана сливок, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки томатной пасты или кетчупа, соль и перец. Если все это имеется под рукой, можно приступать к приготовлению бутербродной красавицы.
Репки потрем на крупной терке, смешаем со столовой ложкой сливок и двумя столовыми ложками сливочного масла, посолим, поперчим и отправим на плиту – тушиться. Тем временем нужно взбить яйца с оставшимися сливками и испечь омлет. Когда репки станут мягкими, можно сооружать бутерброды: хлеб смазываем маслом, потом – томатной пастой или кетчупом, выкладываем на него кусочки омлета, по столовой ложке репы, и наконец – крабовое мясо или креветки. Это почти все: осталось поставить на пару минут в духовку, чтобы подрумянить блюдо.
Курочка Ряба
Эта сказочная героиня, снеся яичко золотое, а затем пообещав обеспечить старика со старухой простым, в бутербродном исполнении предполагает, как нетрудно догадаться, наличие яиц. Для восьми «бутеров» их понадобится 4 штуки, а также одна луковица, 100 граммов сливочного масла, несколько веточек зелени и соль. По классике исполнения надо обжарить куски пшеничного хлеба на сливочном масле, взбить яйца, добавить к ним порубленный лук, посолить, эту массу выложить на хлеб и запечь в духовке, а при подаче украсить зеленью. Но я, честно говоря, обжариваю не хлеб, а лук, масло же добавляю к яйцам – по-моему, так вкуснее.
Семеро козлят
Для этой веселой компании «козлятушек – ребятушек», кроме хлеба, потребуются 100 граммов свежей белокочанной капусты (ну, как же с козликами обойтись без капусты!) и столько же – тыквы, а также одно яблоко, 2 яйца, одна столовая ложка сливочного масла и две – молока, зелень, соль, молотый перец и сахар. А готовятся эти сказочные бутерброды следующим образом.
Порубив капусту, тыкву, зелень и яблоко, кладем продукты в кастрюлю, добавляем сливочное масло, соль, перец, совсем чуть-чуть воды и тушим до готовности.
Взбив хорошенько яйца с молоком и сахаром, обмакиваем в этой массе ломтики хлеба и обжариваем с обеих сторон, то есть готовим гренки, а потом на них укладываем тушеную яблочно-овощную смесь и украшаем зеленью.
* * *
Вот такие «сказочные» рецепты. Уж кто-кто, а детишки-то точно будут довольны. На самом деле вариантов, конечно же, гораздо больше. Так что – до скорой встречи в волшебной бутербродной стране!
|
смесь |
Такое средство значительно улучшает работу сердца и всей сердечно-сосудистой системы, а также обогащает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Эта волшебная смесь отличное средство зимой и весной, при особой нехватке витаминов. Вот уже в течении 5 лет, каждую зиму делаю это *вкусное лекарство*
Рецепт очень старый. Еще ассирийские жрецы наставляли: «Вкушай этот состав, и будешь весел, как майское солнце».
Если ваши детки не хотят есть смесь, сделайте конфеты, сформируйте шарики и обкатайте их в размолотых орехах или кокосовой стружке
Ингредиенты:
изюм
курага
чернослив
клюква
орехи ( у меня грецкие и миндаль)
лимон
мед
|
бутики |
Я уверена что эту закуску оцените вы и ваши друзья. Под водочку лучшей закуски не придумаешь, да и не пьющим людям она придется по душе. Скажу сразу,делала из остатков продуктов-лука должно быть побольше.
Итак,нам понадобится (я делаю на глаз,поэтому с пропорциями затрудняюсь):
хлеб черный
селедка
яйца
майонез
зеленый лук
Лично я хлеб режу на 4 кусочка,так есть удобнее,а там смотрите сами.Хлеб обжариваем на растительном масле до появления корочки (только ради Бога не пережарьте его)
селедку измельчаем (чем меньше,тем вкуснее)
Яйца варим и режем их кружочками
И вот процесс пошел,намазываем селедочный паштет на хлеб
Затем кладем яйцо и сверху мажем майонезом
Посыпаем резаным зеленым луком и ВУАЛЯ закуска готова!
Очень быстро,очень вкусно и очень красиво смотрится на столе!Советую всем!
|
