детские брючки |
http://sewingdork.blogspot.com/2012/02/naartjie-kids-capri-pants-knock-off.html
|
елочка |
|
салфетки |
|
артишок из салфетки |
|
сервировка |
Важно помнить, что в зависимости от повода и вида застолья, а также предполагаемого меню применяется разная сервировка.
1. Скатерть должна быть обязательно чистой и выглаженной. Концы скатерти должны свисать равномерно на 25-30 см, а ее углы должны закрывать ножки стола.
2. Салфетки подбираются в тон скатерти. Если их сложить треугольником, колпачком или другим оригинальным образом, получится отличное украшение стола. На каждый комплект тарелок необходимо поставить по салфетке.
3. Все тарелки и приборы должны ставиться в той последовательности, в которой будут подаваться блюда. Например, на тарелку для горячего ставится тарелка для закусок. Все тарелки должны стоять на небольшом расстоянии от края стола, образуя прямую линию, параллельную краю.
4. Вилки и ножи кладут на расстоянии 1 см друг от друга и располагаются тем дальше от тарелки, чем быстрее они понадобятся. Вилка для салата окажется самой крайней, а для горячего – последней возле тарелки. Десертные приборы кладутся сверху от тарелки. Ножей и вилок никогда не кладут на стол более трех пар.
5. Ножи нужно класть справа лезвием по направлению к тарелке, ложки – выпуклостью вниз, а вилки – слева от тарелки зубчиками вверх, чтобы не испортить скатерть. Суповые ложки можно класть справа, правее последнего ножа.
6. Бокалы (рюмки) расставляются справа от тарелок в той же последовательности, в которой будут подаваться напитки. Если на столе различные напитки, то и рюмки должны быть разными. Расставляя бокалы, следите за тем, чтобы они не мешали брать ложку. Если предполагается подать только воду, то за каждой тарелкой, в центре или чуть правее ставят фужер или бокал. Если же вместо воды подается квас или морс, то вместо фужера ставят кружку, причем ручкой вправо.
7. Основной принцип для подачи алкоголя - чем крепче напиток, тем меньше рюмка. Бокалы для вина выбирают в соответствии с сортом вина. Для сладких и десертных вин - тюльпанообразные на ножке, для красных - также тюльпанообразные, но большего размера и с более широкой верхней частью. Бокал для белого вина должен быть еще больше и на более высокой ножке. Самый высокий бокал - для шампанского. Водку и ликеры подают в маленьких рюмкочках. Водочные рюмки могут быть как толстостенными без ножки, так и тонкими на ножках. Если они без ножки, то под ними должны быть маленькие салфетки.
Не забывайте о сочетаемости блюд и напитков. К плотным и тяжелым блюдам с густым соусом лучше подавать более крепкие спиртные напитки. К легким закускам и салатам лучше подойдет легкое вино. Дорогое вино со сложным вкусом лучше подавать к простым блюдам, а к сложным блюдам из множества компонентов и с тонкими оттенками вкуса лучше подавать вина попроще. Если при приготовлении какого-либо блюда используется вино, то его же нужно подавать к этому блюду. Сладкие и ликерные вина подаются к десерту, при этом вино должно быть слаще подаваемого блюда. К морским и рыбным блюдам подходят белые вина, а к мясным и овощным – красные. К кофе или мороженому отлично подойдет кофейный или сливочный ликер. К шампанскому подают фрукты или орехи, например, миндаль. Наполнять рюмки напитками надо не более чем на три четверти их емкости.
8. Приборы с солью и перцем ставят в средней части стола на специальных подставках. Прибор с горчицей, если в нем есть надобность, ставят рядом. Можно также поставить рядом со специями флаконы с уксусом, растительным маслом или острыми соусами.
9. Масло сервируют со специальным ножом так же, как соль и горчицу - с соответствующими ложечками.
10. Хлеб расставляют на столе на нескольких тарелках, так, чтобы всем гостям было удобно его достать.
11. Холодные закуски расставляют, чередуя рыбные, мясные и овощные блюда.
12. Суп нужно подавать в супнице, а горячее – в специальных блюдах или баранчиках (блюдо с крышкой).
13. Вино и воду нужно ставить на стол откупоренными.
14. Бутылки с фруктовой и минеральной водой ставят в разных местах стола и открывают их непосредственно перед тем, как сесть за стол.
15. Соки, морсы, водку и разные настойки лучше всего подавать в графинах.
16. У всех блюд и салатов должны быть отдельные ложки, лежащие выпуклой стороной вверх, чтобы гости, потянувшись за блюдом, случайно не уронили еду на скатерть.
17. Для украшения праздничного стола идеально подойдут цветы. Это могут быть композиции как из живых растений так и из сухих. Поставив два-три небольших букетика в разных частях стола Вы создадите праздничную атмосферу. Альтернатива - разместить большой букет посредине стола, или же по совсем маленькому букетику возле каждой тарелки. Главное правило для живых цветов - растения должны быть безупречно чисты, нельзя допускать, чтобы на стол осыпались лепестки, листья и пыльца. На стол цветы можно поместить в любой плоской посуде или невысоких вазах, чтобы букеты не заслоняли собой людей, сидящих за столом, или блюда, ради которых тщательно подбиралась сервировка.
18. Главное правило удачной сервировки - праздничный стол не должен «ломиться» от переизбытка блюд и посуды. Грамотно накрытый стол предполагает свободно расставленные закуски и салатницы и достаточное количество личного пространства для каждого из гостей.
19. Закончить сервировку рекомендуется за полчаса до прихода гостей. Рядом с местом хозяйки желательно предусмотреть маленький столик, на котором под рукой будут находиться чистые тарелки, запасные приборы, салфетки, дополнительный хлеб и другие нужные вещи.
20. Если торжественный обед или ужин проходит у вас дома, настоятельно рекомендуется не включать телевизор, а еще лучше – переместить его в соседнее помещение, равно как и все мобильные телефоны.
1. Тарелка пирожковая (используется для подачи хлеба, пирожков, гренок и прочих мучных изделий)
2. Вилка для рыбы (используется, если на банкете предполагается подача рыбных блюд)
3. Вилка столовая (используется при сервировке для подачи вторых блюд)
4. Тарелка подстановочная (остается на столе до конца банкета, на нее ставятся все остальные тарелки)
5. Тарелка 27см (используется для подачи вторых блюд)
6. Тарелка глубокая (используется, если в меню присутствуют первые блюда, альтернативой ей может служить только бульонная пара)
7. Нож столовый (так же, как и столовая вилка используется при подаче вторых блюд)
8. Ложка столовая (необходима при подаче первых блюд)
9. Нож для рыбы (используется, если предполагается подача рыбных блюд)
10. Снифтер (бокал для коньяка)
11. Бокал для красного вина
12. Бокал для белого вина
13. Бокал Флюте (бокал для шампанского)
Красивых и веселых Вам застольев!!
Источник: http://best-woman.ru
|
домики |
|
декор |
Рождество это единственное время в году, когда целиком и полностью можно окунуться в домашний уют, побыть вместе с семьей и отдохнуть от серых будней.
Очень важную роль в общей атмосфере вашего настроения играет новогодний интерьер. Предлагаем вам несколько интересных идей для создания идеальной новогодней атмосферы в доме.
Рождественские украшения
Рождественские украшения
Рождественские украшения
Рождественские украшения
Рождественские украшения
Рождественские украшения
Рождественские украшения
Рождественские украшения
|
красота |
|
поделки |
Такими новогодними поделками можно укарасить как комнату, так и елку на Новый год. И делаются они просто из белой бумаги.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
|
новогодний светильник |
|
звездочки из мишуры |
Из мишуры и старой железной вешалки делаем вот такую звезду! 
Кружевной елочный шар.
можно найти здесь
|
звезды |
|
елочки |
|
украшение свадебных бокалов |
http://www.darina.tv/wedding_glass]
Серия сообщений "Декорирование":
Часть 1 - Мастер-класс по созданию свадебных бокалов
Часть 2 - АППЛИКАЦИИ ИЗ ЗЕРЕН
...
Часть 5 - Украшение свадебных бокалов (22 варианта с описанием)
Часть 6 - Украшение свадебных бокалов (22 варианта с описанием)
Часть 7 - Украшение свадебных бокалов (22 варианта с описанием)
Часть 8 - Украшение свадебных бокалов (22 варианта с описанием)
Часть 9 - Украшение свадебных бокалов (22 варианта с описанием)
Часть 10 - Украшение свадебных бокалов (22 варианта с описанием)
Часть 11 - Украшение свадебных бокалов (22 варианта с описанием)
Часть 12 - Свадебные бокалы "Летний ветерок" (мастер-класс)
Часть 13 - Мастер-класс по украшению свадебных бокалов
...
Часть 36 - 35 МАСТЕР-КЛАССА ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЦВЕТОЧКОВ ИЗ БУМАГИ!!!!!!!!
Часть 37 - Декорируем баночки.МК
Часть 38 - Нежное деревце из ватных дисков
|
белые розы |
|
подсвечники из соли |
Доброго времени суток!
Какой же праздник без свечей? А тем более в новогодние вечера? Посмотрите, как быстро и не затратно можно самостоятельно изготовить подсвечники необыкновенной красоты из обыкновенной соли!
|
заморозка водки |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 2декабря 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Новогодняя ночь и, соответственно, все 10 дней новогодних каникул не обойдутся без спиртных напитков. Вот вам идея, как эффектно преподнести бутылку спиртного к новогоднему столу и при этом как следует охладить.
Данная идея подойдет для водки, так как сильная заморозка ей не страшна.
Потребуется:
1 бутылка водки 750 мл
картонная упаковка из-под молока или сока
клюква, веточки, апельсины, лимоны, лаймы, любая мелочь для декора по желанию.
|
новогодние рецепты |
|
кулинарные рецепты |
|
вопросы для конкурсы |
Любимый новогодний конкурс в нашей компании! 
Буря веселья обеспечена!!!!
Для этого развлечения нужно приготовить два комплекта карточек: один с вопросами, другой с ответами.
Необходимо, чтобы совпадало количество вопросов и ответов.
Можно карточки с вопросами перемешать в шапке, а карточки с ответами поместить в воздушные шары, тогда участник конкурса, выбирает шарик, лопает его и после этого читает ответ к выбранному вопросу.
Примерные вопросы для карточек:
Изводит ли вас ревностью любимый человек?
Когда вам приходится улыбаться вынужденно?
Говорите ли вы начальнику комплименты?
Боитесь ли вы тюрьмы?
Часто ли вы выставляете на стол вино?
Как часто выясняете отношения кулаками?
Уважаете ли спиртные напитки?
Бываете ли в восторге от эротики?
Вспоминаете ли вы о ранее любивших вас?
Мечтаете ли выиграть автомобиль?
Как часто наступаете на ноги другим?
Как часто ссоритесь с друзьями?
Ревнуете ли свою вторую половину?
Бывает ли ваш характер несносным для других?
Любите ли вы насаждаться едой?
Нравится ли вам валять дурака?
Как часто вспоминаете любимого человека?
Тратите ли вы свои честно заработанные деньги по пустякам?
Хочется ли вам уехать в Америку?
Укрываете ли вы от семьи левые заработки?
Употребляете ли вы в разговоре нецензурные слова?
Верите ли в любовь с первого взгляда?
Испытываете ли усталость от работы?
Критикуете ли наше правительство?
Способны ли вы на благородные поступки?
В меру ли вы терпеливы и воспитаны?
Примерные ответы.
Не было и не будет.
Об этом поговорим без свидетелей.
Стыдно задавать такие вопросы, зная мой характер.
Это самое приятное для меня.
Только при плохом настроении.
Конечно, и не раз.
Бывает, но только ночью.
Каждый день и не по разу.
Всякий раз когда ложусь в кровать.
Приходилось страдать от этого.
Только спросонья и в тапочках.
Исключительно в ресторане.
И под пыткой не скажу.
Это моё хобби.
Один раз в день позволяю себе это удовольствие.
Было однажды.
Когда в доме гости.
Конечно, иначе неинтересно было бы жить.
Не без этого.
Это моя тайна, не хочу, чтобы об этом знали другие.
Если рядом нет второй половины.
Когда выгоняют из дома.
Эта тема мне не приятна.
Когда не видят мои близкие.
Ночью под одеялом.
Только в мыслях.
Подарки
Ведущий готовит небольшие листочки, и на одних пишет названия подарков, а на других то, что надо сделать с каждым из них. Например:
Люстра - подвешу к потолку;
Корова - буду доить утром и вечером;
Собака - заставлю гавкать на прохожих;
Золотая рыбка - пущу в аквариум, пусть плавает;
Миллион алых роз - аккуратно поставлю в вазу с водой;
"Запорожец" без глушителя - приделаю глушитель и вперед;
Листочки надо скатать в трубочки и положить в два разных пакета: в один те, где написаны названия подарков, в другой те, на которых написаны действия.
Выпей и закуси
На небольших листочках написано, из чего должен выпить участник игры. (Фраза начинается словом "Выпей…"). Листочки заготавливаются по числу присутствующих и складываются в отдельную коробку так, чтобы не было видно надписи. В другой коробке находятся листочки с надписями, начинающими словами "Закуси…"(Каким образом должен закусить участник игры).
Затем гости вынимают по одному листочку из каждой коробки: играющие так выбирают то, из чего они будут пить и как закусывать.
Варианты записок для игры:
Выпей…
Из носика чайника;
С ладошки;
Из кастрюльки;
С ладошки соседа;
Из крышки;
Из трёхлитровой банки;
Из тарелки;
Из наперстка;
Из бумажного кулечка;
Стоя на стуле одной ногой.
Закуси:
Выпил? А закуски не будет!
Яблоком, висящим на нитке;
Вместо закуски попрыгать на одной ножке;
Со словами "Меньше пить надо";
Не трогая пищу руками;
Занюхай рукавом соседа;
Поцелуем соседки;
Облизнув большую ложку;
Выбрав закуску с закрытыми глазами;
Песней на устах.
А у нас в конторе…
Для игры делаются карточки с фразами. Ведущий складывает их в конверт и пускает по кругу. Кто принимает конверт, громко произносит: "А у нас в конторе…", затем достаёт из конверта карточку и зачитывает.
Примерное содержание карточек:
Затяжной демографический кризис;
Все в шоке от действий руководства.
Обострение противостояния низов и верхов.
Повальное отлынивание от работы.
Постоянно пропадают тапочки.
Регулярно появляется НЛО.
На десять девчонок по статистике девять ребят.
Самые красивые сотрудницы.
Катастрофическая нехватка туалетов.
Давно не было премии.
Дебет постоянно не сходится с кредитом.
Обнаружен неизлечимый случай трудоголизма.
Повысилась общая производительность перекуров.
Серия сообщений "Новый Год.":
Часть 1 - Симпатичные новогодние смайлики
Часть 2 - МК "Дракоша" из капрона...:))
...
Часть 28 - Вырастим снежинку для нашей елки!
Часть 29 - Дракон, хранитель визиток
Часть 30 - Веселые новогодние конкурсы!
Часть 31 - Салат "Дед мороз"
Часть 32 - Моё письмо Деду Морозу
...
Часть 47 - Милая идейка...Рождественские звездочки из апельсиновой шкурки.
Часть 48 - Новогодние игрушки ароматные МК
Часть 49 - Чудеса под Новый год!
|
