Салат: Куриная грудка с ананасами и орехами

Вкусный, пикантный, простой салат.
Автор вкусного рецепта Наташа Рыбка


Состав:

на 4 порции
куриная грудка — 1 шт.;
ананасы — 1 небольшая банка;
орехи грецкие, очищенные — 0,5 стакана;
майонез

Как приготовить:

грудку отварить, остудить. Нарезать небольшими кубиками;
ананасы нарезать кусочками, размером с куриные;
орехи нарезать крупно;
все компоненты соединить, перемешать и заправить майонезом.

Особенности приготовления и вкус:

К грудке можно добавить более жирного мяса бедрышек, тогда салат станет еще нежнее.
Салат привлекает контрастностью компонентов.
Сочетание волокнистой структуры мяса, хрустящих, брызжащих соком ананасов, вперемешку с кусочками орехов, сглаженое соусом майонез, рождает легкий и манящий вкус блюда.
Сладкая нота ананаса, попавшая под влияние майонеза, примиряет тех, кто не любит кисло-сладкое в мясном, с его нахождением в салате. Терпкость орехов добавляет пикантности и усиливает общую вкусовую линию.
Ощущения от блюда — пикантные и радостные.
Готовится быстро и очень просто. Это очень вкусная еда. ))
Приятного Вам аппетита!
©Источник

Филе индейки в духовке



СОСТАВ:

индейка (филе) – 700 г
чеснок – 3-4 зубка
Читать далее...

Гуляш из телятины

Вкусный кляр...на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный!

Пеепробовала массу рецептов кляра - результатом не довольна. Хочется, чтобы он был воздушный, румяный и не жирный! Как этого достичь??? кляр нам нужен “воздушный”. Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!!!

Лазанья: самый простой рецепт мясной запеканки

Думаю никого своим рецептом не удивлю, предлагаю свой достаточно простой рецепт лазаньи.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Маринованые грибочки из консервированых шампиньонов.

Вот такое длинное название получилось, а что делать? Как говорится, из песни слов не выкинешь... Несмотря на то, что осень выдалась грибная, иногда в силу необходимости приходится покупать баночные шампиньоны консервированые, которые  открываем, добавляем в картошечку или супчик, предварительно (конечно же!) обжарив на сковороде для приобретения ими именно грибного вкуса, иначе и картошечка, и супчик будут безвкусными, ну а далее оставшиеся в жестяной банке шампиньоны... пропадают, потому что просто так их кушать неинтересно. Именно поэтому я расскажу, как сделать их закусочными.

 Читать далее

 Приятного аппетита!

Драники с мясом

Драники с мясом

Для меня очень важное в этом рецепте это то, что очень просто, быстро и вкусно Уже не один год я их готовлю для своих мужчин. Можно делать их и без мяса и с мясным фаршем Само приготовление "теста" для обех драников одинаковое.

И так "тесто": Беру картошку очищаю и тру на крупной или мелкой терке Я на крупной Добавляю одно или два яйца,соль,мелко порубленный лук и муку Можно и чеснок, но я без него Все это размещиваем тщательно, чтоб консистенция была, как на оладьи(рецепт мой, а фото из инета)

Готовим?

Глинтвейн

 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Куриные крылышки в соевом соусе и вине

 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

ЛЮЛЯ-КЕБАБ

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - "Бризоль по Александрийски"
Часть 2 - ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
...
Часть 5 - ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
Часть 6 - 3 рецепта для новогоднего стола
Часть 7 - ЛЮЛЯ-КЕБАБ
Часть 8 - Мясо по-французски
Часть 9 - ПРАЗДНИКИ--ШАШЛЫКИ!!!!
...
Часть 16 - Рецепт холодца - 161 рецепт
Часть 17 - Котлетки с вафельными коржами
Часть 18 - Мясные рулеты "Гусарики"

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ВИДЕО-РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕБУРЕКОВ
Часть 2 - ЛЮЛЯ-КЕБАБ
Часть 3 - СКУМБРИЯ-ЗАСОЛКА(ВИДЕОРЕЦЕПТ)
Часть 4 - СОЛЕНИЕ ГОРБУШИ(ВИДЕОРЕЦЕПТ)
...
Часть 9 - Рыба под маринадом
Часть 10 - Украшение блюд МК(видео)
Часть 11 - Голубцы(видеорецепт)

Без заголовка

Предлагаю вашему вниманию удивительно быстрое и вкусное блюдо-мясо по-итальянски. Готовится быстро,можно сказать само по себе, фантастически вкусно получается, мясо нежное в ароматном соусе с картофелем и зеленым горошком-ммм...наслаждение вкусом!


Читать далее...

15 советов по применению соды в хозяйстве

Как часто едва начатая пачка соды хранится в кухонном столе годами. Она расходуется крайне медленно, добавляясь иногда в тесто или применяясь как чистящее средство, за неимением более «современного». Нет, дело не в экономии. Стоит она не так дорого. Просто не все знают, насколько полезна может быть сода в хозяйстве. А, между тем, эти способы применения соды просты и доступны для любой хозяйки.

Читать далее...

Друзья,
На сайте www.magia21.ru или www.magia21.com выложены для свободного скачивания все номера газеты "Магия и Жизнь", а почти во все разделы - ответы Н. И. Степановой на вопросы читателей ( Для счастья детей, больших и маленьких. Для здоровья, от недугов (Самый большой). Удача и успех. Для любви, для семьи. Слово мастера. От порчи, от сглаза и т. д.) .
Всем удачи и здоровья!

Просто так

Рулет *Куриный* (Н.Г.)



Нам потребуется:
-Курица - 1-1,5кг
-Грибы - 6-6шт (шампиньоны)
-Сыр - 50г
-Батон - 1 ломтик (белый хлеб)
-Орехи - грецкие - 0,5 стакана
-Масло сливочное - 40г
-Молоко - 0,5 стакана
-Лук
-Перец
-Зелень
-Соль

Приготовление
*Аккуратно снимаем с курицы кожу.
Готовим начинку:
*Хлеб заливаем молоком. Через некоторое время отжимаем хлеб.
*Мясо отделяем от костей и перекрутим на мясорубке.
*Лук мелко нарежем. Обжарим лук на масле.
*Фарш куриный добавляем к луку, и жарим минут 7. Солим, перчим.
*Измельчаем всю эту смесь в блендере, добавив орехи и хлеб.
*Шампиньоны режем на кусочки. Обжариваем грибы в масле, посолить.
*Сыр натираем на терке.
*Зелень нарезаем.
*Смешаем фарш, грибы,зелень, сыр, сливочное масло.
*Кожу курицы посолим, перчим с двух сторон. Выкладываем на нее начинку.
Сворачиваем в рулет. Все прорези и края зашиваем. Закалываем зубочистками.
*Выстилаем противень фольгой, смазываем растительным маслом и выкладываем рулет. Смазываем рулет маслом.
*Запекаем 35-40 минут при 180-200*
*Рулет готов и теперь удалим зубочистки.
*Выкладываем рулет на блюдо (ломтиками) и украшаем.


**************************************************************************************
Срок действия водительской справки часто заканчивается неожиданно. В этом случае срочно нужна новая справка для гаи купить , так как нет времени стоять в очередях. Вы можете заказать официальную справку онлайн на сайте "Медицинские справки" - clickuk.org, возможна доставка.

Вот, колбасу сделала)) Делюсь рецептом

В рецепте это названо колбасой, но все пробовавшие сошлись во мнении, что и по вкусу и по внешнему виду продукт больше напоминает рулет. Я имею в виду магазинные куриные рулеты, т. к . делала из курицы.

Но вообще делать можно из любого мяса, лишь бы оно было разным. Например, можно смешать телятину и свинину. Если брать куриное мясо (как у меня), то голени и грудки. Автор рецепта (из газеты «Айболит») делает из сердца и вырезки. А ещё можно попробовать с языком. Короче, можно взять любое мясо, всё равно будет вкусно.

 

Потребуется:

Около 1 кг мяса, Читать далее

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска-салат из баклажанов «Пальчики»
Часть 2 - Маринованная капуста
...
Часть 13 - Рулет из лаваша с мясным фаршем
Часть 14 - Жульен с перепелиными яйцами
Часть 15 - Вот, колбасу сделала)) Делюсь рецептом
Часть 16 - Быстрый завтрак в микроволновке за 1 минуту

Массаж...теплыми ложками - Возни на три копейки ,а результат на миллион!

Когда усталость и недосып дают о себе знать бледным цветом лица, помогает массаж...теплыми ложками.

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.

Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

Лимонное масло

ЛИМОННОЕ МАСЛО

Лимон положить в кипяток на 1 минуту, измельчить вместе с цедрой ,смешать со 100,0 сливочного масла и 1-2ст.л меда. Храните это изумительно вкусное и ароматное масло в холодильнике.Оно идеально подходит к гренкам,сухарикам ,сладким булочкам,белому хлебу.

Селедочка ... бесподобный способ засолки!!! Пальчики оближешь!

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.

Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.

Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку:

3 луковицы нарезать колечками,

10-12 ст. л. воды -это примерно 150гр.воды,

1ч.л. сахара,

1-2 ст.л.соли (без горки)

,0,5 ч.л. черного молотого перца,

1 дес.л. уксуса  ,

2ст. л. кетчупа,

1/2ст. растительного масла.

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.

Убрать в холодильник.

Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!

Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус. Приятного аппетита!!! 

Источник:

http://clubs.ya.ru/4611686018427411220/replies.xml?item_no=11395