Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Андреа Бочелли "Опавшие листья"

kru4inka

Серия сообщений "французское":

Часть 1 - Непревзойденный Paul Mauriat "МАМА"
Часть 2 - Эммануель
...
Часть 35 - Эдит Пиаф - "Гимн любви"
Часть 36 - "Вечная любовь" - очередной вариант (хор Турецкого)
Часть 37 - Андреа Бочелли "Опавшие листья"
Часть 38 - Enrico Macias
Часть 39 - Нежность
...
Часть 41 - Francois Feldman-Les valses de Vienne
Часть 42 - Плэйкаст - Мадам Клико
Часть 43 - Патрисия Каас

Аудио-запись: Иль Диво

Музыка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 08:55 (ссылка) +поставить ссылку

4506 слушали
120 копий

[+ в свой плеер]

egluze

[+ добавить в свой плеер]

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Иль Диво

Музыка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 08:40 (ссылка) +поставить ссылку

4506 слушали
120 копий

[+ в свой плеер]

egluze

[+ добавить в свой плеер]

Комментарии (0)Комментировать

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Свеча горела на столе..."

Стихи Бориса Пастернака "Зимняя ночь"

Поет Гитис Пашкявичюс
cveta-998 (287x200, 53Kb)

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный кисель

baksfiz (150x270, 5Kb)

Любители тыквы!

Предлагаю на десерт простое блюдо - кисель из тыквы.

Для приготовления киселя по этому кулинарному рецепту

- тыкву режем на части, очищаем от кожуры и внутренней волокнистой части с зернами.
- 400 г приготовленной тыквы натереть на мелкой терке,
- 2 чайные ложки крахмала размешать в 1/3 стакана холодного молока, влить струйкой в 1 л кипящего молока с сахаром, взятым по вкусу.
- Помешивая кипятить не дольше 2 минут понемногу добавляя тыквенную массу.
- Постоянно мешая, кипятить на слабом огне до загустения.

Тыква не имеет собственного, ярко выраженного вкуса, поэтому при приготовлении тыквенного киселя лучше использовать какую-то фруктовую отдушку, например 1-2 щепотки апельсиновой, лимонной или мандариновой цедры, натертой на мелкой терке или 1 пакетик ванильного сахара. Кисель получается вкусным и очень красивого янтарно-желтого цвета.

Приятного аппетита!

http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2007-09-17-860707.html

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблочный пирог

яблочный пирог

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три любимых пирога - "Пятиминутки"

1277153255_jpg_200x150_crop_upscale_q85 (200x150, 12Kb)

Готовить пироги-пятиминутки легко и просто, их рецепты не требуют редких или дорогих ингредиентов. А главное - их вкус и внешний вид настолько чудесны, что никогда и никому не выдадут вас как ленивую или начинающую хозяйку.

Итак, первый любимый пирог - луковый.

Основной вариант:

- 100 г сливочного масла (или маргарина, что в тесте будет еще вкуснее),
- полстакана сметаны,
- стакан муки. «Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное суфле (в пароварке)

d0374f5da2e04c62a3e1fd2d352304b7b4fa8222 (400x300, 18Kb)

Очень вкусный и полезный продукт.

Нужно взять

250 гр. творога
2 яйца
сахар по вкусу (полстакана и больше)
курага, можно всякие другие начинки попробовать - у кого на что фантазия сработает.
сметана 200 гр. (или стакан)

Яйца взбить с сахаром, творог добавить, сметану, сухофрукты. Положить в форму для риса и варить минут 30.
Кушать можно со сметанкой, а можно со сгущенкой.

http://dom.sibmama.ru/index.php?p=tvorog_sufle

Серия сообщений "в пароварке":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - В пароварке
Часть 12 - Куриные грудки на пару
Часть 13 - Творожное суфле (в пароварке)
Часть 14 - Торт в пароварке «Нежность»
Часть 15 - Творожный пудинг в пароварке
Часть 16 - Печеночное суфле в пароварке

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпа и шарф

1231077491_shl_1 (341x450, 44Kb)

http://klubochek.net/shapki_bereti/155-shljapa-i-sharf.html
Размер: 56.

Модель выполнена крючком.

Для вязания шапочки Вам потребуется:
• 100 г пряжи черно-серого цвета;
• крючок №5;
• искусственный цветок черного цвета.

Рисунок вязания.
Столбики без накида с прикреплением за верхнюю часть косички.

Начните вязание с макушки.
Свяжите цепочку из 3-х воздушных петель, затем в последнюю от крючка петлю свяжите 6 столбиков без накидов.
Затем продолжите вязание столбиками без накидов с прикреплением за верхнюю часть косички по спирали, равномерно прибавляя в каждом ряду по 6 столбиков без накидов.
Связав круг диаметром 12 см, начните чередовать ряды без прибавок и ряды с 6-ю прибавками до тех пор, пока длина края шапочки в сложенном виде не станет равной 27 см.
После этого продолжите вязание ровной части шапочки на высоту примерно 12 см.
Далее вяжите поля.
Для этого разделите столбики ряда на 6 частей и вяжите 9 рядов, прибавляя по 1 столбику без накида в каждой части.
Украсьте шляпу цветком, как показано на фотографии.«Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в пароварке «Нежность»

shokoladnij-tort-150x150 (150x150, 9Kb)

Торт в пароварке по этому рецепту получается очень нежным, в холодном виде намного вкуснее, чем в горячем.

Ингредиенты -

Шоколад — 125 г
Масло — 125 г
Яйца — 4 шт
Сахар — 100 г
Мука — 100 г

Приготовление -

Застелите чашу для риса пищевой пленкой. Отделите белки от желтков. Масло взбейте. Шоколад растопите, перемешайте с желтками и маслом. Добавьте муку, сахар и взбитые белки, постоянно помешивая тесто. Всю смесь вылейте в чашу для риса, сверху чашу накройте пищевой пленкой. Торт в пароварке готовится в течение 35-40 минут. По окончании приготовления дайте тортику остыть и переверните. Подавайте торт из пароварки с вареньем и джемом.

Приятного аппетита!

http://gotovimnaparu.ru/tort-v-parovarke-nezhnost/#more-677

Серия сообщений "в пароварке":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - Куриные грудки на пару
Часть 13 - Творожное суфле (в пароварке)
Часть 14 - Торт в пароварке «Нежность»
Часть 15 - Творожный пудинг в пароварке
Часть 16 - Печеночное суфле в пароварке

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые рулетики с томатной начинкой.

rulet-tom (317x288, 51Kb)

Состав:

Дрожжевое тесто.........500 гр.,

Начинка:

Твердый сыр............100 гр.,
Грибы.........................200 гр.,
Помидоры.................2 шт.,
Лук репчатый.............1 шт.,
Яйцо..............................1 шт.,
Базилик, перец, чеснок, специи по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1.

Грибы и лук измельчить в блендере и обжарить на растительном масле до полуготовности.

Помидоры порезать кубиками, сыр натереть на терке. Чеснок и базилик измельчить.

Шаг 2.

Тесто раскатать и нарезать полосками 8-9 см. На каждую полоску положить сначала помидоры, посыпать измельченным чесноком и базиликом. Следующий слой обжаренные грибы , посыпать тертым сыром. Завернуть полоски с начинкой рулетиками, защипать края, сверху смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке на смазанном маслом противне при температуре 180 градусов до готовности.

Приятного аппетита!

http://woman7.ru/kulinar/pirogi/239-recept-ruleta.html

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 2 - Три любимых пирога - "Пятиминутки"
Часть 3 - Острые рулетики с томатной начинкой.
Часть 4 - Мужская кулинария - мясной пирог «Биф веллингтон»
Часть 5 - Слоеный рулет с вишней и орехами
...
Часть 16 - Пирог с начинкой из тыквы и лука
Часть 17 - Пирог "Меандр" (с морковной начинкой)
Часть 18 - Перевернутый пирог "Ананас с клюквой"

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пудинг в пароварке

tvoroshnij-puding-150x150 (150x150, 6Kb)

Ингредиенты -

Творог ( жирность от 5 %) — 3 пачки
Яйца — 4-5 шт
Сахар — 3-4 ст ложки
Сода — 0,5 ч.л.
Лимонный сок
Цедра
Изюм

Приготовление -

Смешайте творог, яйца, сахар, соду ( предварительно погашенную в лимонном соке), цедру апельсина и лимона, изюм, можно добавить орехи, корицу, все, что есть под рукой. Хорошо вымешанную массу выложите в чашу для варки риса( можно предварительно ее застелить фольгой) и поставьте творожный пудинг в пароварку на 35-45 минут. Перед подачей на стол дайте пудингу настояться, чтобы он был нежным. Иногда с пудинга стекает немного жидкости — ее нужно сливать, пока пудинг не остынет.

Приятного аппетита!

http://gotovimnaparu.ru/tvorozhnyj-puding-v-parovarke/#more-673

Серия сообщений "в пароварке":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 13 - Творожное суфле (в пароварке)
Часть 14 - Торт в пароварке «Нежность»
Часть 15 - Творожный пудинг в пароварке
Часть 16 - Печеночное суфле в пароварке

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топленое молоко против головной боли!

22_09_11_6 (200x116, 51Kb)

Если у вас болит голова после долгого сидения за компьютером, срочно пора бежать за «спасателем», но не в аптеку, а в магазин.

Но в магазин стоит идти не за пивком или слабоалкогольным напитком, которыми очень любят снимать и стресс, и усталость офисные сотрудники, а выбирать топленое молоко.

Именно этот напиток, как утверждает диетолог Анна Мошкина, спасет здоровье: «Топленое молоко – отличный продукт, который хорошо усваивается организмом. Да и неплохо помогает при различного рода пищеварительных расстройствах. А еще теплое топленое молоко поможет уменьшить головные боли, которые возникают у тех людей, которые много времени проводят за компьютером».
<< Смотрим дальше!>>

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный рулет с вишней и орехами

pirog-s-vishnami (300x247, 113Kb)

Для этого простенького рулета с вишней и грецкими орехами не нужно дорогих продуктов и много времени, а результат получается очень вкусным.

Необходимо

300 гр. очищенных грецких орехов
500 г. замороженной вишни
упаковка слоеного теста
1 ст. сахара
3 ст. л. крахмала (для "связывания" ягодного сока)

Далее

Размороженное тесто разделите на две части и раскатайте два пласта. Предварительно очищенные орехи измельчите в кофемолке. Тесто выложите на предварительно смазанный маслом противень, сверху на тесто посыпьте орехи, на орехи выкладывайте вишню, посыпая ее сахаром, вместе с крахмалом. Для этого можно воспользоваться ситом. Так удобнее равномерно распределять сахар и крахмал. Рулет сверните, края защепите. Запекайте рулет в предварительно нагретой духовке до 150 градусов около 20 минут.

Рулет готов! Приятного аппетита!

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 2 - Три любимых пирога - "Пятиминутки"
Часть 3 - Острые рулетики с томатной начинкой.
Часть 4 - Мужская кулинария - мясной пирог «Биф веллингтон»
Часть 5 - Слоеный рулет с вишней и орехами
Часть 6 - Печенье "Жаворонки" (рецепт № 1)
Часть 7 - Печенье"Жаворонки" (рецепт № 2)
...
Часть 16 - Пирог с начинкой из тыквы и лука
Часть 17 - Пирог "Меандр" (с морковной начинкой)
Часть 18 - Перевернутый пирог "Ананас с клюквой"

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 27 Марта 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночное суфле в пароварке

9dd27425cbd97540ef3aaa7f26053284af907a7c (300x200, 22Kb)

http://dom.sibmama.ru/index.php?p=sufle_par

200 гр куриной печенки измельчить блендером (до кашецообразного состояния),
выдавить 1-2 зубчика чеснока,
мелко порубить небольшой пучек петрушки.
Отдельно взбить 2 (3 если мелкие) яйца + пачка сметаны (или 200 гр майонеза).
Все смешать.
Посолить, поперчить.
Вылить смесь в форму для варки риса (прилагается к электрическим пароваркам) или в небольшие формочки (типа как для выпечки кексов). Каждую форму плотно закрыть фольгой и поместить в пароварку.
Готовится 30-40 минут (если формочки маленькие, то времени нужно меньше, а если форма одна и большая, то побольше). Получается очень нежно и воздушно. Можно есть горячим, а можно остудить и мазать на хлеб как паштет.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "в пароварке":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Торт в пароварке «Нежность»
Часть 15 - Творожный пудинг в пароварке
Часть 16 - Печеночное суфле в пароварке

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 27 Марта 2013 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мазь от ожогов

Эта уникальная мазь применяется при лечении ожоговых ран. В результате рубцы даже от самых сильных ожогов на теле не остаются.

Чтобы её приготовить нужно взять -

150 г растительного масла
пчелиный воск размером со спичечный коробок или три маленьких церковных свечек без фитиля
1 чайная ложка камфарного масла
1 пакетик или 4 измельченных таблетки стрептоцида

Процесс приготовления -

Нагреть растительное масло, но не кипятить.

Опустить в него воск и камфарное масло.

Когда воск расплавится, снять смесь с огня, добавить стрептоцид, при этом постоянно помешивая.

Остудить мазь на холодной водяной бане и переложить в стеклянную посуду.

Хранить в холодильнике можно очень долго.

Использовать при ожогах, мокнущих ранах, укусах насекомых - наложить мазь на воспаленное место и прикрыть мягкой тканью. Менять повязку по мере высыхания.

Растительное масло и воск способствуют быстрому затягиванию ран, а стрептоцид - отличное противомикробное средство.

Надеюсь , это средство кому-то поможет.

Хотя, конечно, лучше, если такой необходимости не возникнет.

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 27 Марта 2013 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица под "штрейзелем"

208-1 (300x167, 26Kb)

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_208.shtml

С первого взгляда - совершенно обычное блюдо. Ну что особенного в курице, тушёной с картофелем? Но есть маленький нюанс, который делает иным вкус тривиального блюда. Это - хрустящая ароматная посыпка сверху. Она меняет вкус до неузнаваемости. К мягким пропаренным кусочкам курицы и картофеля добавляется яркая сливочная нотка.

СОСТАВ
На форму объёмом 1л 300мл
1 куриная грудка (~500г),
100г лука,
300~400г картофеля,
2 ст ложки растительного масла,
2/3~1 ч ложка соли,
перец
<< Смотрим дальше!>>