-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АК1967

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2011
Записей: 1457
Комментариев: 22
Написано: 1486





Витаминный чай по-английски

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Теша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминный чай по-английски

 

Витаминный чай играет не последнюю роль в укреплении иммунитета, особенно в зимнее время. Данный состав очень доступен, особенно для дачников.  Если нет возможности найти один или два компонента смеси, все равно его следует сделать и пить, польза от него обязательно будет. Для кого-то будет непривычным присутствие в чае сушеной моркови, но это всего лишь хорошо забытое старое, о котором хорошо помнят ,например, в той же Англии. В целом, рецепт проверен не одним поколением.

Читать далее...

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Замечательный десерт из печеных яблок
Часть 2 - Домашний маскарпоне
Часть 3 - Норвежский десерт: ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ EPLETERTE
Часть 4 - Пирог "Мечта"
Часть 5 - Витаминный чай по-английски
Часть 6 - Воздушные сырники
Часть 7 - Запеченные яблоки с корицей и творогом
...
Часть 17 - Тыква, запеченная по-восточному.
Часть 18 - Творожная запеканка с изюмом
Часть 19 - Крамбль яблочный диетический.


Столовый этикет

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Столовый этикет

Рубрики:  Готовим

Франкфуртский зеленый соус

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Франкфуртский зеленый соус

 

Ингредиенты (на 8 порций): 
 
300 г смеси свежего шпината, петрушки, зеленого лука укропа, кресс-салата, эстрагона и т. д. 
4 сваренных вкрутую яйца 
250 г сметаны  
250 г натурального йогурта                
Читать далее...

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Франкфуртский зеленый соус
Часть 2 - Соус ” Бешамель “
Часть 3 - Как приготовить постный майонез вегетарианский
...
Часть 38 - Соус чимичурри
Часть 39 - 22 вида соусов на все случаи жизни
Часть 40 - Соус томатный для спагетти


Постный новогодний стол .

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный новогодний стол .

 Подборка рецептов для тех ,кто соблюдает  пост

 

Украшение новогоднего стола

 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим

Пирог "Мечта"

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения nata_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Мечта"

SDC11314 (700x525, 124Kb)

Пользуюсь этим рецептом уже около 20 лет. Пирог получает очень "легкий" и главное вкусный. Подходит как  для праздничного стола, так и для обычного дня, если хочется побаловать семейство, при этом не особо напрягаясь.

Для приготовления этой вкуснятины Вам потребуется:

Читать далее...

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Замечательный десерт из печеных яблок
Часть 2 - Домашний маскарпоне
Часть 3 - Норвежский десерт: ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ EPLETERTE
Часть 4 - Пирог "Мечта"
Часть 5 - Витаминный чай по-английски
Часть 6 - Воздушные сырники
...
Часть 17 - Тыква, запеченная по-восточному.
Часть 18 - Творожная запеканка с изюмом
Часть 19 - Крамбль яблочный диетический.


Гусь новогодний (рождественский)

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения babylia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гусь новогодний (рождественский)

 

IMG_7675

Птиц реально свежий, забитый за сутки до продажи.

IMG_7522

Далее, дело было так: Моя птица отвиселась на балконе в течении 4х суток при температуре +6*С, вместе с теми сутками что прошли после забоя, получилось 5 суток, время вполне достаточное для созревания мяса (если кого интересует - постороннего запаха не появилось).
Вчера вечером, за сутки до начала запекания, с гусем были проделаны подготовительные манипуляции, для которых потребовалось:
Собственно гусь
Соль 2 ст.ложки с небольшой горкой.
Кориандр молотый 2 столовых ложки
Смесь 5 перцев 1 столовая ложка
Гусь весом в 5.600 поэтому не удивляйтесь количеству специй.

4268663_d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb)
Рубрики:  Готовим/Вторые блюда

Цыпленок с оливками и апельсинами

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок с оливками и апельсинами

 

Ингредиенты:
Оливковое масло – 2 чайных ложки
Куриные грудки – 2 шт
Соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Вторые блюда

Ягодная водка по-шведски

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодная водка по-шведски

 

Этот напиток хорошо подойдет для грядущих новогодних праздников. Подается он прямо из морозилки: поскольку водка не замерзает, а замерзают только ягоды, то когда содержащаяся них в вода начинает таять, напиток приобретает замечательный ягодный вкус.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим

Паштет из Куриной Печени с Оливками

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из Куриной Печени с Оливками


Нежный, обманчиво легкий мусс (есть понемногу!). Но так и хочется ложкой, прямо из банки...
 
СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ НЕЖНОГО ПАШТЕТА
Рубрики:  Готовим/Салаты

Закуска "Мешок Деда Мороза"

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Мешок Деда Мороза"

 

Ингредиенты:

- 200 г красной рыбы (мало соленая) 
- 70 г икры красной
- 70 г сливочного творожного сыра
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Салаты

Жареная нога индейки

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная нога индейки

От такого мяска отказаться невозможно,по крайней мере-мне))))

J

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Вторые блюда

Курица с рождественскими специями

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с рождественскими специями

По таким холодам хочется чего-нибудь зимнего, пахнущего рождеством. И даже, если это просто курица...

Photobucket

Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Вторые блюда

Фасолевый соус, почти как майонез - постный и очень вкусный

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасолевый соус, почти как майонез - постный и очень вкусный

Совместите приятное с полезным: постные блюда тоже могут быть интересными и вкусными. И хотя, по правилам, пост — это время воздержания, ограничений и т.д., побаловать себя вкусненьким все равно хочется. А кто сказал, что пост не должен быть вкусным?
В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три....
492190 (700x530, 78Kb)

Все очень просто...
Рубрики:  Готовим/Салаты

Лаваш к пиву

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш к пиву

 

Ингредиенты:
-Лаваш
-Колбаса-100 гр
-Сыр твердый- 100 гр    
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Салаты

Без заголовка

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная рыба (געפֿילטע פֿיש, гефилте фиш)

Pыбное блюдо, в котором рыба приготовляется совместно с другими ингредиентами. Её стараются готовить из крупных пород рыбы. Существует множество рецептов.
Подают на закуску и как основное обеденное блюдо.


Читать далее
Рубрики:  Готовим/Вторые блюда

Норвежский десерт: ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ EPLETERTE

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Норвежский десерт: ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ EPLETERTE

Яблочный торт... Звучит как-то непривычно... Вот пай, или шарлотка, или яблочный наливной...Это другое дело. Но я хочу вас сегодня познакомить с рецептом именно ЯБЛОЧНОГО ТОРТА. Для теста Вам понадобятся:

Читать далее...

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Замечательный десерт из печеных яблок
Часть 2 - Домашний маскарпоне
Часть 3 - Норвежский десерт: ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ EPLETERTE
Часть 4 - Пирог "Мечта"
Часть 5 - Витаминный чай по-английски
...
Часть 17 - Тыква, запеченная по-восточному.
Часть 18 - Творожная запеканка с изюмом
Часть 19 - Крамбль яблочный диетический.


Утка в апельсиновом соусе

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lakiii [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка в апельсиновом соусе

r72992_large (300x224, 73Kb)
На Новый Год мы все хотим приготовить что-то интересное и вкусное. Для любителей экспериментировать выкладываю рецепт, который нашла на просторах интернета. Я готовила пару дней назад, получилось очень вкусно - но много))) Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Вторые блюда

Вкусные помидоры, фаршированные креветками.

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные помидоры, фаршированные креветками.

 

Ингредиенты
(4 порции)
Очищенных, приготовленных креветок 500 г
1 стебель сельдерея, нарезать
¼ чашки рубленого свежего базилика    
Читать далее...
Рубрики:  Готовим/Салаты

Чабанское

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чабанское

 Сама я родилась на Юге Украины и очень люблю свой край.С одной стороны у нас море ,залив,с другой -Лиман ,а вокруг степи. Такая красота,не передать словами,особенно весной , когда зацветают тюльпаны и ирисы.А еще звон тронки.........правда сейчас ее редко услышишь(((((((((

  Тронка звеня на шее заблудившейся овцы,зовет чабана.Да........раньше было много отар овец и людей,которыми просто семьями пасли овец и их называли чабаны.

С утра до вечера они в степях,а на ночь пригоняли овец в кошары и готовили себе ужин. Чаще всего -блюдо из картофеля и мяса,ведь семья должна сытно покушать .Вот с тех пор его называют " Чабанское". И подают его не только в будень,но и в праздничные дни.Ведь готовить его быстро и оно получается очень сытным  да и вкусным.

3560462_DSCF9336 (700x525, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим

Рецепты афонских монахов.

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Лова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты афонских монахов.

Кухня Святой Горы Афон. Рецепты афонских монахов


89457.b (600x402, 88Kb)


Салат из картофеля с чесноком.



Что нужно:

1 кг картофеля,
6-7 протёртых долек чеснока,
180-200 г раст. масла,
2-3 ст. ложки уксуса,
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Готовим


Поиск сообщений в АК1967
Страницы: 73 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь