Цитата сообщения бабуня ПОСУДА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ МИКРОПЛЮС Каждый из нас хочет иметь больше свободного времени, быть здоровым и защищать окружающую среду. Если Вы предпочитаете блюда, приготовленные в микроволновой печи, значит, Вы уже сделали первый шаг к достижению поставленных целей. Микроволновая печь позволяет сэкономить до 80% времени по сравнению с обычными способами приготовления блюд. Поскольку продукты в микроволновой печи практически никогда не пригорают, можно полностью отказаться от добавления жира. Кроме того, микроволны расщепляют жиры, содержащиеся в продуктах, и уменьшают, таким образом, калорийность блюд. К тому же такие блюда содержат минимум холестерина. Поскольку в микроволновой печи можно готовить без воды, в пищевых продуктах сохраняется оптимальное количество питательных веществ (при приготовлении блюд обычным способом вода вымывает из продуктов большое количество витаминов и минералов). Вследствие этого сохраняется первоначальный вкус и аппетитный внешний вид продуктов. Для приготовления в микроволновлой печи необходима специальная посуда. Посуда должна хорошо пропускать микроволны, как это делают емкости из искусственных материалов серии «Микроплюс» компании Tupperware. Материал «Микротерм» пропускает максимальное количество микроволн, поэтому потери энергии седены к минимуму. Материал выдерживает температуру до 200°поэтому он идеален не только для размораживания, но и для приготовления продуктов. Продукты можно взять из морозильника и сразу поставить в микроволновку, минуя стадию разморозки. В отличие от стекла, фарфора и фаянса, материал «Микротерм;», не трескаясь, выдерживает резкие перепады температур. Кроме того, он очень лёгкий. Приготовление пищи должно доставлять удовольствие. Посуда серии Микроплюс не только очень функциональна, но и красива. Блюда можно подавать на стол в этой же посуде. Также обратите внимание на силиконовые формы Tupperware, выполненные из высококачественного силикона, который выдерживает температуру от -25С до 220С, что позволяет использовать их для приготовления пищи в микроволновой печи (но не применяя режим гриль!). Благодаря широкому температурному диапазону формы выдерживают резкую смену температур, а это значит, что их можно вынуть из морозилки или холодильника и поставить в СВЧ, не опасаясь за их сохранность. С помощью силиконовых форм в микроволновой печи вы можете приготовить аппетитные пудинги, пироги, торты, кексы, запеканки и многие другие блюда, которые придутся по вкусу вам и вашим домашним. Одно из неоспоримых преимуществ силиконовых форм заключается в том, что нет больше необходимости использовать масло для смазывания формы – ее достаточно лишь слегка сбрызнуть водой перед приготовлением блюда, а значит, пища будет более здоровой и менее калорийной. НАБОР *БИЗНЕС-ЛАНЧ* Коллекция «Бизнес-ланч» предназначена для разогревания продуктов в микроволновой печи, при этом вы сможете помещать изделия коллекции в микроволновую печь прямо из холодильника. С помощью емкостей вы сможете быстро разогревать готовые блюда и за считанные минуты подавать их к столу. Изделия, входящие в коллекцию «Бизнес-Ланч», имеют уникальное, инновационное покрытие Color Control/ Система контроля цвета. Уникальное, практичное и эффективное покрытие представляет собой тонкую пленку, которая наносится на контейнеры с внутренней стороны и защищает их от появления пятен, которые часто возникают при разогревании продуктов, свеклы и моркови. Набор представляет собой разноцветные круглые емкости, объемом 400 мл, 600 мл и 800 мл и герметичные крышки с клапаном к ним. Характеристики и преимущества: • Коллекция «Бизнес-ланч» предназначена для разогревания (но не для приготовления) продуктов в микроволновой печи, при этом помещая изделия коллекции в микроволновую печь прямо из холодильника. • Допустимый температурный режим составляет от 0 до 120 ˚С. • Каждая емкость имеет две широкие полукруглые ручки. • В верхней части емкости расположен кант. • На стенках емкости расположены смотровые окошки. • В основании емкости по окружности расположены небольшие круглые ножки, которые обеспечивают необходимую циркуляцию воздуха. • С внешней стороны основания нанесен объем каждой емкости в миллилитрах. • Также, с внешней стороны основания нанесен объем методом Брайля, для слабовидящих людей и людей, лишенных зрения. • Влаговоздухонепроницаемая крышка 1 класса обеспечивает безопасную транспортировку любых продуктов, включая жидкие, в различных положениях — при этом жидкость из них не вытекает; долгое сохранение продуктов благодаря низкому влагопоглощению (менее 1 мг/ч). • Крышка имеет «хвостик», что обеспечивает легкое открывание. Для более удобного открывания не совмещайте язычок крышки и ручки емкости. • Благодаря открывающемуся и закрывающемуся вручную клапану, расположенному на крышке емкости, при хранении продукта чаша будет полностью закрыта, а при разогревании пищи в микроволновой печи следует открыть клапан для того, чтобы горячий пар мог выходить из емкости. Вокруг клапана на крышке имеется углубление для того, чтобы клапан можно было удобно открыть, поддев пальцами снизу. Кроме того, жидкость, выходящая при разогревании продуктов в микроволновой печи, скапливается в углублении и не разбрызгивается. • Коллекцию «Бизнес-ланч» можно мыть в посудомоечной машине. Для промывания крышки клапан можно снять, достаточно открыть и потянуть его вверх. Возможности использования: • В емкости Вы сможете разогреть заранее приготовленный обед — суп или второе блюдо. Важно! • Не применяйте емкость в духовом шкафу и при включенном режиме «гриль» в СВЧ-печи. • При разогревании блюда в микроволновой печи обязательно открывайте клапан для того, чтобы горячий пар мог выходить из емкости. ТАРЕЛКИ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ Тарелки для микроволновой печи подходят для использования прямо из микроволновки на стол. Выступы на основании тарелки созданы для циркуляции воздуха в микроволновой печи, гарантируя быстрый и многоразовый нагрев пищи. Край тарелки остаётся прохладным и её легко взять в руки. Тарелки компактно складываются одна в одну-легко хранить. Волнистый узор на каждом изделии серии Open House Collection придаёт привлекательный и скоординированный с другими изделиями вид. Структура поверхности тарелки помогает скрывать следы нарезки. Тарелка подходит как для горячих блюд, так и для сервировки стола. Тарелка является превосходной посудой для гарниров и десертов, также для закусок на вечеринках.. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ и УХОД: Можно использовать дома и на улице. Мыть в посудомоечной машинке, греть в микроволновой печи. ПОСУДА ДЛЯ СВЧ-ПЕЧЕЙ Не беспокойтесь о ней. Можно использовать то, что уже есть у вас дома: обычный фарфор, фаянс, терракоту, керамику. Важно только, чтобы на вашей посуде не было золотых и серебряных ободков и узо­ров, поскольку эти содержащие металл краски элект-ропроводны и могут вызывать слабые электрические разряды. В микроволновой печи можно готовить да­же в. бумажных стаканчиках (так называемые быст­рые супы), разогревать готовые продукты в бумажных пакетах или завернутыми в салфетки, бумажные полотенца, вощеную бумагу. И все же наиболее практична специальная микро­волновая посуда из огнеупорного стекла или особой пластмассы. Выпускаются даже оригинальные (довольно доро­гие) яйцеварки для приготовления яиц в микроволнах, несмотря на настойчивые заявления изготовителей печей, что яйца в скорлупе в них готовить нельзя. К этим дебатам мы еще вернемся ниже. Очень интересная и красивая посуда для микроволнового приготовления выпускается в Испании. Например, оригинальные пароварки-скороварки. Это целая система сосудов из жаростойкого пластика. В нижний наливается вода, на решетку над ним выкладываются одни продукты, в закрытый сосуд под крышкой - другие, в верхнем сосуде одновременно готовится соус. Вредна не посуда ,а материал из которого она сделана.Почитайте по ссылкам: http://www.maminaeda.ru/recipe/vsya-pravda...stikovoi-posude http://vita-labs.ru/produktovaya-lavka/vre...ya-potrebitelya http://microwave.tj/dishes/index1.php http://zhitzdorovo.blogspot.com/2010/09/op...ovaja-pech.html Что бы Вы не растерялись скажу просто:безопасна полностью стеклянная посуда.Все остальное:"по выводам специалистов" и т.д. проплачено производителями посуды. Поэтому в пластиковой посуде для микроволновок разогревать можно,готовить нельзя.Сейчас столько стеклянных кастрюль и блюд что в пластмассе нет нужды. Размораживать можно и в пластиковой упаковке.

Серия сообщений "МИКРОВОЛНОВКА":
Часть 1 - НЕТРАДИЦИОННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКРОВОЛНОВКИ
Часть 2 - ТАБЛИЦА ПЕРЕСЧЕТА ВРЕМЕНИ
Часть 3 - МИФЫ И ПРАВДА О МИКРОВОЛНОВЫХ ПЕЧАХ
Часть 4 - ПОСУДА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ