Кетчуп с яблоками

Состав:

Помидоры – 3 кг

Яблоки – 1 кг

Чеснок – 1-2 головки

Уксус 9 % — 1 стакан

Горчица сухая – 2 столовые ложки

Корица молотая – 0,5 чайной ложки

Красный перец молотый – 0,5 чайной ложки

Сахар – 1 стакан

Соль – 1 столовая ложка

Как приготовить кетчуп с яблоками:

Помидоры для кетчупа брать спелые и плотные. Яблоки сорта антоновка или другие кислые. С антоновкой кетчуп получается более ароматный. Можно яблоки заменить айвой.

Вымыть помидоры и яблоки. Разрезать на несколько частей и проварить на слабом огне пока не станут мягкими около 1-1,5 часов.

Остудить и протереть через металлическое сито.

Полученное пюре снова переложить в кастрюлю. Добавить пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок, горчицу, корицу, молотый красный перец, сахар и соль.

Нагреть на медленном огне до кипения и варить 30 минут при слабом кипении. Периодически перемешивать массу.

За 3-5 минут добавить уксус. Готовый кетчуп разлить в банки или бутылки. Герметично закатать и охладить.

Кетчуп со сладким перцем

Состав:

Помидоры – 2,5 КГ

Болгарский перец – 500 грамм

Лук – 3-4 головки

Горький перец – 1 стручок

Уксус 9 % — ¾ стакана (около 180 грамм)

Гвоздика бутоны – 4 штуки

Корица – 0,5 чайной ложки

Молотый черный перец – 0,5 чайной ложки

Сахар – 1 стакан

Соль – 1,5 столовых ложки

Как приготовить кетчуп с перцем:

Вымыть хорошо все овощи. Помидоры разрезать на несколько частей. Красный болгарский перец очистить от семян и разрезать на четыре части.

Лук очистить и нарезать на 4-6 частей.

Прокрутить через мясорубку все овощи. Можно измельчить блендером, но не до пюре.

Массу поставить на огонь и,  медленно нагревая, довести до кипения. Варить при слабом кипении периодически перемешивая 2 часа.

Добавить сахар, соль, молотую корицу, бутоны гвоздики, черный молотый перец и уксус.

Довести до кипения и варить с открытой крышкой, пока масса не начнет густеть. Разлить в чистые банки и закатать. Охладить.

По этому рецепту можно сварить кетчуп с луком, заменив кранный болгарский перец таким же количеством лука.

Кетчуп с яблоками «Корида»

Для приготовления соуса нужно отбирать хорошо вызревшие, без следов порчи и гниения, томаты. Кожицу у помидоров можно снимать, а можно готовить и с ней. Снять кожицу можно предварительно пробланшировав 1-2 минуты  томаты. Можно распарить и протереть через мелкое металлическое сито. А может придти на помощь умная техника – блендер. Сама я сначала измельчаю все ингредиенты в блендере, затем уже увариваю соус.

Чтобы соус был густым, томатное пюре нужно уваривать примерно на 1/3 от первоначального объема при слабом кипении и снятой крышке.

Рецепты томатного соуса на зиму

Томатный соус с чесноком

Состав:

Томаты – 1 кг

Сладкий перец – 1 кг

Чеснок – 5-7 зубчиков

Соль, перец

Как приготовить соус:

Томаты и сладкий перец хорошо вымыть. Из перца вычистить семена. Нарезать дольками.

Измельчить овощи в блендере. Можно перекрутить через мясорубку.

Полученное пюре перелить в кастрюлю и поставить на плиту. На небольшом огне (чтобы не подгорело) постепенно довести до кипения. Несколько раз нужно перемешать.

Дать прокипеть 5-7 минут. Затем добавить пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец. Перемешать. Довести до кипения и проварить еще 5-7 минут.

Соус горячим разлить в чистые подготовленные банки и закатать. Остудить и убрать на хранение.

Томатный соус с луком

Этот соус также подойдет для мяса, овощей, для приготовления борща, супа, к макаронам.

Состав:

Помидоры – 2 кг

Лук репчатый – 2 кг

Корица молотая – 1 чайная ложка

Гвоздика – 1 чайная ложка

Красный перец молотый – 1 чайная ложка (или по вкусу)

Сахар – 1 стакан

Соль – 5 чайных ложек

Яблочный уксус – 1 стакан

Как приготовить соус:

Вымыть помидоры и разрезать на дольки. Вырезать плодоножку.

Лук очистить и нарезать.

Прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере.

Перелить пюре в кастрюлю и на слабом огне довести до кипения. Несколько раз перемешать.

Добавить корицу, гвоздику, молотый красный перец, сахар и соль. Варить на слабом огне, периодически помешивая около часа.

За 5 минут до конца варки добавить уксус.

Горячий соус  разлить в подготовленные банки и закатать.

Ароматный томатный соус

Красивый салат "Лепестки"  в коллекцию хозяюшкам!

Многие хозяйки знают и готовят подобный салат, который называется "Подсолнух". Красивый и вкусный, всегда украшает любой праздничный стол. Возьмите и этот салат, в красивой подаче в вашу копилочку рецептов!

Ингредиенты:

Куриная грудка, огурцы свежие и малосольные (маринованные), салатный лук, яйца, майонез.

Легкий, воздушный, вкуснейший десертик! Творожный десерт с бананом - настоящее лакомство в летнюю жару. А еще и полезно)

• С медом и лимоном. Чайную ложку имбиря залейте горячей водой, добавьте ломтик лимона и чайную ложку меда. Особенностью данного чая является то, что он имеет сразу три вкуса: кислый, острый и сладкий. Это и позволяет сжигать избыточный жир. Приготовьте такой чай с утра, налейте в термос и пейте в течение дня.
• Имбирный настой. Положите в термос мелко нарезанный корень имбиря и настаивайте в течение часа. Пить чай нужно за полчаса до еды, а если вы сидите на диете, то в любое время.
• С медом, мятой и лимоном.Тонко нарежьте корень имбиря, залейте холодной водоной и дайте ему провариться 15–20 минут. Как только отвар остынет, добавьте в него лимон, мед, мяту и мелиссу. Чтобы улучшить работу почек, можно добавить листья брусники.
• Чесночный имбирь.Один из лучших рецептов чая для похудения. Понадобятся зубчик чеснока, имбирь и кипяток в соотношении 1:1:20. Все это должно настояться 15–20 минут, после этого процедите и пейте в течение дня.
• Ароматная пряность. Пол-ложки мелко нарезанного корня имбиря смешайте миксером с 50 гр мяты, добавьте немного кардамона. Все это залейте кипятком, дайте настояться примерно полчаса и процедите. По вкусу можно добавить мед, ломтик лимона или апельсиновый сок. Пить такой чай лучше прохладным.
• Имбирный и зеленый.Чайную ложку зеленого чая заварите и дайте настояться 15 минут. После этого процедите, мелко нарежьте корень имбиря, добавьте немного корицы, палочку гвоздики и кардамон. Все это должно закипеть, а после варите смесь примерно 30 минут. Полученный чай можно подавать горячим, а можно остудить и употреблять как прохладительный напиток.

Добавьте к этому и ежедневные упражнения:

Приправа для супа

Пряная скумбрия домашнего посола

Подготовка скумбрии:

Мороженную скумбрию сначала нужно разморозить, но не до конца, так легче её потрошить.

Отрезать голову, выпотрошить и тщательно убрать чёрную плёнку из брюшка (она даёт горечь).

Далее скумбрию нарезаем на кусочки.

Возьмите на заметку! Постные пирожки с капустой (тесто без яиц)

Постные пирожки (без яиц). Готовлю пирожки только по этому рецепту. Пирожки вкусные, пышные, а самое главное- долго не черствеют.

Ингредиенты:

1 стакан теплой воды;
1 ч. л. сухих дрожжей;
3 ст. л. сахара (это для пирожков со сладкой начинкой, если с солёной - то сахара меньше)
1/2 ч. л. соли;
1/2 стакана растительного масла без запаха;
3 стакана муки.

Фото: rootsnshoots.org.uk

Диетическое питание – не пытка и не наказание, а путь к здоровью, красоте и долголетию. Все имеющие большой опыт в таком питании люди с этим согласятся. Кушать можно все, но блюда должны быть правильно приготовлены из подходящих для такого питания продуктов. Так, рыба прекрасно подходит для диеты, а приготовленная в духовке – тем более. Сделайте такие котлетки на обед или ужин и подайте их с легким овощным салатом – максимум удовольствия и минимум калорий!Котлеты могут быть легкими и безвредными для фигуры, если приготовить их по этому рецепту в духовке.

РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКИХ КОТЛЕТ ИЗ РЫБЫ

Обучающие курсы по шитью от Аси Минулиной

Всем привет!

Заниматься шитьем мне лично всегда почему-то хочется именно летом:) Наверное, потому что и вещей все как-то мало:) и, в принципе, именно летние вещи достаточно простые в исполнении, главное, потом добавить какого-то рукодельного изюма или украшений:) Но как только садишься что-то интересное ваять, сразу понимаешь, насколько тебе не хватает азов и каких-то начальных умений. Жаль, что курсы кройки и шитья сейчас найти днем с огнем, не то что раньше:) Но было бы желание, обучаться можно и через интернет - главное, найти хорошего и грамотного педагога.

Ася Минулина относится к тем редким мастерам, которые и сами могут, и других заставят:) Ася - великолепный мастер по шитью, и очень грамотный толковый педагог. Я хочу порекомендовать вам несколько ее бесплатных курсов, которые помогут и начать шить, и отточить мастерство, и пригодятся вам как раз именно сейчас. Для того, чтобы получить уроки, нужно пройти по ссылке и ввести в форму свое имя и электронный адрес - ссылки на уроки придут на вашу почту.

Итак, ловите:

Курс для начинающих "Как работать с тканью": очень важные знания по выбору, подготовке, обработке ткани с подробными инструкциями и советами.

Видеокурс "Базовый гардероб. Шьем прямую юбку" - даст необходимые знания о том, как сконструировать и сшить прямую юбку на свою фигуру.

Курс по моделированию "Законы моделирования" - важная информация о том, как по фотографии платья быстро сделать его выкройку на свою фигуру, как из одной модели сделать несколько оригинальных и т.д.

Курс "Как сшить идеально сидящую сорочку" - как правильно снять мерки, этапы пошива, масса советов и рекомендаций

Также сегодня пройдет бесплатный вебинар Аси Минулиной по теме шитья женских брюк, зарегистрироваться на него можно внизу страницы по этой ссылке: Вебинар "Как смоделировать брючки из последней коллекции Cloe".

Подписывайтесь, обучайтесь и пусть процесс шитья дарит вам и прекрасные эмоции, и красивые вещи, созданные своими руками!

Я желаю всем удачи и бесконечного творческого вдохновения!!

Для приготовления вкусных котлет не обязательно покупать мясо или рыбу. Их можно приготовить и из разных овощей: моркови, свеклы, капусты и даже лука. Они получаются невероятно нежными и полезными. Луковые котлеты обладают пикантным вкусом и приятным ароматом. Попробуйте эти необычные котлеты без мяса.

Бюджетный вариант котлет — когда в холодильнике нет мяса

Обвинения Украины в развитии фашизма со стороны России выглядят, как минимум, необоснованно, если сравнивать ситуацию с той же РФ, где официально зарегистрированы 53 радикальные организации, 8 из которых запрещенные и имеют неонацистское или фашистское направление.

"Вот дернул меня черт поинтересоваться, а сколько вообще в России действуют националистических (фашистских) организаций. К тому, что мне выдал гугл даже я не был готов!

Итак, оказывается в РФ фашистские организации разделяют на умеренные, радикальные и запрещенные, и числится их 53 штуки!", - пишет один из пользователей соцсетей Андрей Булгаров.

Умеренные - 23 организации:

1. Российский общенародный союз — РОС

2. Национально-Демократическая Партия — НДП

3. Новая Сила

4. ЭО Русские

5. Великая Россия — ВР

6. Национал-демократический альянс — НДА

7. Народный собор — НС

8. Русское Имперское Движение — РИД

9. НСР(Национальный Союз России)

10. Собор русского народа — СРН

11. Русское общественное движение — РОД

12. Национальное русское освободительное движение — НРОД

13. Партия защиты российской Конституции «Русь» — ПЗРК «Русь»

14. Национал-патриоты России — НПР

15. Национал-демократическое движение «Русский Гражданский Союз» — НДД РГС

16. Нация Свободы — НС

17. Русское Национал-патриотическое движение

18. Сопротивление

19. Национальная Социалистическая Инициатива — НСИ

20. Конгресс русских общин

21. Реструкт

22. ОД "РАССВЕТ"(Общественное Движение "РАССВЕТ")

23. Национальная организация русских мусульман

Радикальные - 22 организации

1. Народное ополчение имени Минина и Пожарского — НОМП

2. Другая Россия

3. Русский Фронт Освобождения «Память» — РФО «Память»

4. ООПД «Русское национальное единство» — „Гвардия Баркашова“

5. ВОПД «Русское национальное единство» — ВОПД РНЕ

6. Движение «Александр Баркашов»

7. Национально-державная партия России — НДПР

8. Народная национальная партия — ННП

9. Истинное русское национальное единство — ИРНЕ

10. Балтийский Авангард Русского Сопротивления — БАРС

11. Русский объединённый национальный альянс (РОНА)

12. Гвардия Христа

13. Национальный союз — НС

14. Союз православных хоругвеносцев— СПХ

15. Союз русского народа — СРН

16. Северное братство — СБ

17. Чёрная Сотня

18. Движение Парабеллум

19. Национал-социалистическая партия Руси — НСПР

20. Партия Свободы — ПС

21. Русский Образ

22. Национал-синдикалистское наступление — НСН

Запрещенные - 8 организаций

1. Движение против нелегальной иммиграции — ДПНИ

2. Национал-социалистическое общество — НСО

3. Национал-большевистская партия — НБП

4. Славянский союз — СС

5. Фронт национал-революционного действия (ФНРД)

6. Русский общенациональный союз — РОНС

7. Лига обороны Москвы

8. Формат 18

"Для чистоты эксперимента посмотрел сколько в Украине. Знаете сколько? Четыре. ЧЕТЫРЕ организации националистического толка, и то фашистами их может считать разве что Киселев!!! Понимаете о чем я?", - пишет пользователь.

1.ВО Свобода

2. Конгресс украинских националистов

3. УНА-УНСО

4. Украинская национальная ассамблея, на базе которой недавно создан Правый Сектор.

"И ВСЕ! Так какие еще нужны доказательства? Какие еще нужны аргументы чтобы доказать - современная Россия это и есть Четвертый Рейх?!

Не знаю кто как, а я от такой России хочу быть подальше. И если не на другом континенте, то хотя бы рвы по границе, и десятиметровый забор. Россияне, люди, как вы могли это допустить? Как вы могли в стране, считающей себя победителем фашизма, дать возродиться фашистской гадине?", - сделал вывод Булгаров.

Отметим, известный националист Дмитрий Демушкин проводит в центре Москвы свой турнир, все лозунги - соответсвующие.

Как сообщает «Газеты.Ru», Демушкин организовал турнир по ножевому бою.

Во время этого мероприятия были задержаны 40 человек.

Отмечается, что турнир должен был проходить в районе Борисовских прудов.

Ранее Демушкин был задержан в апреле вместе с другими участниками вечеринки в честь дня рождения Гитлера в Москве. По словам самого Демушкина, к вечеринке он никакого отношения не имел и был на встрече по обсуждению турнира по ножевому бою.

http://www.dialog.ua/news/59430_1434283240

Предлагаю вариант заготовки салата на зиму, который удается всегда! Знаю, что есть несколько вариантов салата под названием "Охотничий", но этот в нашей семье тоже носит такое же название.

Итак:

Огурцы – 1 кг

Помидоры – 1 кг

Морковь – 0,5 кг

Лук репчатый – 0,5 кг

Сельдерей (зелень) – 300 г

Растительное масло (без запаха) – 100 г

Сахар – 2 ст. л. с горкой

Соль – 2 ст. л. с горкой

Уксус (яблочный – 6%) – 100 г

Александр Андрианов, рассказ

Фото.  Останки ребенка после аборта на 1,5 месяце беременности

Я появился совсем недавно. Сейчас я сижу у мамочки в животике, но через девять месяцев я появлюсь на свет. Мне тут так хорошо и удобно! Мамочка заботится обо мне, часто она включает спокойную музыку и я наслаждаюсь вместе с ней и иногда засыпаю. Каждый вечер приходит с работы папа. Он обнимает мамочку и гладит животик, в котором живу я. Когда я появлюсь на свет, у нас будет самая счастливая семья, я ведь уже так сильно их люблю! Моя мама большую часть времени проводит дома. Но с часу до пяти она уходит на работу в школу. У нее сейчас не очень много учеников, но зато они очень сильно любят мою мамочку. Ну ничего, когда я рожусь, я буду любить ее еще больше. После школы моя мама приходит домой и кушает, а вместе с ней кушаю и я. Все всегда такое вкусное! Потом моя мамочка смотрит телевизор и вяжет, затем готовится к урокам. А вечером приходит папочка, и они идут спать. Так обычно и проходят дни. Мой папа старается во всем угодить мамочке. Он такой добрый! Скорей бы мне родиться, я бы каждый вечер их обнимал, целовал, а потом бы заползал к ним в постель, и они бы со мной играли. Вот было бы здорово!

Салат овощной в мультиварке на зиму

Ингредиенты:
500 г кабачков,
500 г баклажанов,
500 г сладкого перца,
700 г помидоров,
500 г моркови,
10 г чеснока.
Для маринада:
100 г сахара,
35 г соли,
150 мл растительного масла,
50 мл 9% уксуса.

Приготовление:
Вымойте и очистите все овощи, кроме баклажанов. Морковь натрите на крупной тёрке, зубчики чеснока нарежьте кружочками. Баклажаны и кабачки нарежьте крупно. Перец крупно нарежьте. В отдельной ёмкости смешайте всё необходимое для маринада, дайте 3 минуты покипеть, чтобы растворились соль и сахар. Выложите все овощи в чашу мультиварки, влейте туда же маринад и включите режим «Тушение» на 40 минут. Через 15 минут откройте мультиварку и аккуратно перемешайте салат. Разложите готовый салат по стерилизованным банкам, накройте крышками, закатайте, переверните вверх дном и остудите

Салат «Краски лета»

Ингредиенты:
2,5 кг огурцов,
1 кг помидоров,
5 сладких перцев,
1 луковица,
3-4 зубчика чеснока,
¾ стак. растительного масла,
100 г сахара,
2 ст.л. соли,
1 ч.л. 70% уксуса.

Приготовление:
Нарежьте огурцы кружочками, кружочки разрежьте пополам. Помидоры, сладкий перец, лук и чеснок пропустите через мясорубку. В полученную томатную массу добавьте сахар, соль, растительное масло, уксус и вскипятите. После этого добавьте огурцы и варите 5 минут с момента закипания. Готовый салат сразу же разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.

Идеи для мягких игрушек

Серия сообщений "подушки":
Часть 1 - Игрушки-подушки
Часть 2 - Оберег-подушка мешковины. МК

Шьём и вяжем забавные подушки-игрушки своими руками!

Сложно представить себе современную жизнь без такой чудесной вещи, как подушка. Не секрет, что правильно подобранная подушка будет дарить добрые и светлые сны.

В магазинах можно найти огромное количество самых разнообразных подушек, в том числе подушки-игрушки. Давайте вместе разберемся, что же это такое, и как их можно сделать своими руками.

Лето дарит чудесные деньки, хочется одеться легко и выглядеть особенно хорошо. Для мастериц, которые умеют шить главное- найти нужную модель и выкройки

Самые актуальные фасоны на все случаи жизни и выкройки к ним:

Таблица объёмов
1 стакан = 240 мл
3/4 стакана = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
1/2 стакана = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл
1 ст.л. = 15 мл
1 ч.л. = 5 мл

1 ст.л. = 3 ч.л.
1 стакан = 16 ст.л.
1 литр = 4 стакана + 2 ст.л.

Соотношение-вес/объём различных продуктов.

Масло
1 стакан растительного масла = 200 г
1 стакан сливочного масла = 240 г
1 с.л. сл.масла = 15 г

Мука, какао, крахмал
1 стакан муки = 140 г (по другим данным 160 г)
1 ст.л. = 10 г
1 ч.л. = 3 г
1 стакан цельнозерновой муки = 125 г

Сахар белый
1 стакан = 200 г
1 ст.л. = 12 г
1 ч.л. = 4 г

Сахарная пудра
1 стакан = 120 г
1 ст.л. = 8 г
1 ч.л. = приб. 3 г

Яйца
Большое яйцо = 65 г и больше
Среднее яйцо = 60 г
Маленькое яйцо = 50 г

Разное
1 стакан миндаля/орехов измельч. в муку = 85 г
1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку = 100 г
1 ст.л. орехов/миндаля - крошка = 6 г
1 стакан овсянки = 100 г
1 стакан удлинённого риса = 200 г
1 стакан круглого риса = 210 г
1 ст.л. сухих дрожжей = 10 г
1 стакан соли = 200 г
1 ст.л. соли = 20 г

Желатин
1 упаковка = 14 г
1 ст.л. = 10 г
1 лист желатина = 4 г

Разрыхлитель, сода
1 упаковка = 10 г (прибл. 1 ст.л.)

Наверняка многие любят готовить к столу закусочные тортики. Шпротный торт  - отличный вариант для всей семьи и гостей.

Ценная ссылка - http://www.season.ru/links/sew_hom/