Соотношение сухих и свежих дрожжей при приготовлении домашнего теста

 

Рассматривая рецептуру каких-либо хлебобулочных изделий требующих приготовления домашнего теста, часто сталкиваемся с вопросом о соотношении сухих и свежих дрожжей в том или ином варианте.

Выясним, что же такое дрожжи и в какой расфасовке они встречаются в наших магазинах.

ИНТЕРЬЕР... КУХНЯ - ПОЛЕЗНЫЕ УГЛЫ...

http://idearemont.ru

Угловое пространство типовых кухонных шкафов, из-за особенностей конструкции каркасов, очень часто представляет собой некую “мертвую зону” для доступа. Полки для хранения бывают неудобными и часть полезной площади на кухне просто теряется.
Для предотвращения этого, примените что-нибудь из следующих оптимальных идей компоновки угловых напольных шкафов. Рассмотрим простой вариант, когда столешницы смыкаются просто под прямым углом.

На фото: Угловой кухонный шкаф.

Направляющие выдвижных ящиков делят угол кухонного шкафа пополам. Фасады таких ящиков имеют обманчивую обратно-угловую форму.
Плюс: только хозяйка может знать в какую сторону нужно тянуть ту или иную ручку:)

На фото: Кухня: вращающиеся угловые полки.
Современная мебельная фурнитура позволяет собирать в малодоступных угловых зонах кухни различные вращающиеся элементы.
Круглые полки, закрепленные на вертикальной стойке, дают удобный доступ к хранящейся в таком угловом шкафу, посуде и прочей кухонной утвари. Фасадная дверца в этом случае будет двухсекционной и распашной.

На фото: Контейнеры в углу кухни
В угловой зоне можно расположить также и несколько пластиковых мусорных контейнеров. Емкости крепятся одной своей гранью к центральной планке и выдвигаются поочередно вперед.

Популярным решением также является заполнение ниш или углов кухни различной бытовой техникой и специальной угловой мебелью. Потратьте немного времени на оптимальное проектирование кухни и результат вас приятно удивит!

Дрожжевое тесто (постное) Пирожки.

Кухонный подоконник - инструкция по преобразованию

 

Подоконник на кухне иногда выступает только как мелкая и незначительная деталь интерьера, завершение обрамления окна.

Но в хорошо организованном кухонном пространстве каждая деталь может нести дополнительную функцию, причем не в ущерб красоте и уюту.

В полной мере касается это и кухонных подоконников.

Посмотрите, как можно трансформировать подоконник в одновременно красивую и практичную часть интерьера кухни.

Широкий подоконник, плавно переходящий в обеденный стол-полуостров, может стать очень практичным решением в небольшой кухне, где функциональность каждой детали особенно важна.

Такой стол может быть фиксированным и тогда под ним можно расположить дополнительные полочки.     

Читать далее...

"Я услышал молитву твою, - увидел слезы твои"

"Я услышал молитву твою, - увидел слезы твои"
(Ис. 38, 5)


Господь в Своем милосердии изрек это слово больному царю Езекию, несмотря на то, что скорбь его была чисто земного и даже себялюбивого свойства: слезы Езекия были вызваны лишь страхом смерти и желанием жить. И все же Господь сказал ему: "Я... увидел слезы твои".
Казалось бы, что целая пропасть разделяет человеческую немощь от Божественного величия. Когда я плачу и страдаю под гнетом жгучей, но чисто земной скорби, неужели Господь может сострадательно внимать моим слезам? Людская премудрость отвечает мне на это отрицательно, но Господь в Своем неисчерпаемом милосердии мне доказывает, что Он видит и внемлет моим слезам. И я знаю, что Слово Его истинно. Помощь людская всегда бывает ограничена; люди не могут даже узнать и постигнуть всей глубины страданий и нужд своих немощных братьев, а если бы и могли понять их, не имели бы ни средств, ни времени принести им настоящую помощь. Но Господь, видящий слезы мои и знающий их причину, нисходит ко всем моим нуждам и, по великой милости Своей, готов помочь и утешить.
Утешения Господни всемогущи и дивны. Они не всегда удовлетворяют желание сердца, не всегда устраняют причину слез; но они дают несравненно больше этого - они примиряют душу со всем, что ей послано. Они дают ей готовность отрешиться добровольно от того, чего она лишена, и, более того, - "в долине плача они открывают ей источники", и душа идет "от силы в силу" (Пс. 83, 7, 8), - прославляя Бога даже за страдания, видя во всем Его любовь. Апостол Павел призывает нас к тому, чтобы мы все желания наши и нужды открывали Богу не для того, чтобы непременно получить от Него просимое, а для того, чтобы "мир Божий", который всегда посылается в ответ на излияния души нашей, наполнял все наше существо. "Мир Божий - превыше всякого ума", сказано. Непостижимый, несокрушимый, он нисходит прямо от Бога не только на минуту, но чтобы соблюсти и скорбные сердца и тревожные помышления наши "во Христе Иисусе" (Флп. 4, 6, 7).

Очень много блинчиков для Вас Хозяюшки...

 

 

Рецепты приготовления блинов и блинчиков с фотографиями

Блинчики с креветочным маслом	Блины с соленой икрой ряпушки	Панкейки (Pancakes)
Crepe-suzette	Оладушки с пармезаном	Блины на кефире с припеком
Оладьи дрожжевые	Сметанные оладушки с кремом из хурмы	Оладьи на сыворотке с корицей
Оладьи с яблоками и сыром	Оладушки с зеленью и каймаком	Ржаные блинчики с икрой и лососем
Ажурные блинчики с яблоками	Оладьи на дрожжах	Оладьи на минералке
Оладьи творожные	Блины на фруктовом кефире	Блины ванильные к завтраку
Гречишные блины	Дрожжевые блины	Блины на сухих дрожжах
Блины на кукурузной муке	Блинчики фаршированные	Блины, фаршированные форелью
Оладьи из цуккини	Блинчики, фаршированные сердцем	Блины-мешочки
Оладьи из кабачков	Капустные оладушки	Блинчики с ароматной бараниной
Курица, фаршированная блинами	Овсяные блины с глазуньей	Блинный торт
Гречишные блинчики с форелью	Блины воздушные	Оладьи гречневые
Блины гречневые	Маковые оладьи с медом	Сливочные блинчики
Блины дрожжевые на русском кефире	Блинчики с соусом "Сабайоне"	Блины кабачковые
Блины на сыворотке	Блинчики с треской и сыром	Блины на йогурте
Ржано-пшеничные блины на дрожжах	Творожные оладьи с брусникой	Блины на пшеничном пиве

Чудесны кефирные блинчики на крахмале

Тонкие, нежные в меру сладкие блинчики. Жарить их одно удовольствие: легко переворачиваются, не рвутся. Блинчики по этому рецепту можно печь как тонкие так и толстые (все зависит от количества теста, которое вы нальете на сковороду).

И что интересное, такие блины можно подать как со сладким гарниром — начинкой, так и не сладкой...и вам советую поэксперементировать с начинками ! Тем более, что не за горами Масленница !

потрясающе вкусные ПИРОЖКИ-ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром

Захотелось новенького и того, что быстро готовить. Нашла вот такие лепешки. Получилось очень вкусно, главное совсем не жирно и быстро.

Готовим лепешки с картошкой и сыром.
Для этого берем
100 грамм тертого сыра,
700-800 г. картофеля, пучок зелени, луковица.

Для теста понадобится
2 яйца, мука, соль, стакан кефира.

Секреты вкусных блинов.

 

Масленица – один из самых приятных праздников, когда на законных основаниях можно целую неделю лакомиться вкусными блинами. В 2012 году Масленица приходится на неделю с 20 по 26 февраля. Чтобы эти праздничные дни надолго запомнились вам и вашим гостям, вооружитесь секретами идеальных блинов – золотистых, тонких, с аппетитными хрустящими краями.

СЕКРЕТ № 1

Непосредственно перед замешиванием теста просейте муку. Смысл даже не в том, чтобы она стала кристально чистой и не содержала комочков и примесей, а в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость.

СЕКРЕТ № 2

В момент смешивания молока и яиц оба ингредиента должны быть комнатной температуры. Поэтому яйца стоит заранее достать из холодильника, а молоко – немного подогреть.

СЕКРЕТ № 3

Сначала нужно смешать жидкие ингредиенты – молоко и взбитые с сахаром и солью яйца. И только потом постепенно подсыпать просеянную муку, всякий раз тщательно перемешивая тесто, чтобы не было комков.

Читать далее

Маска с хной "МегаОБЪЕМ"

Здесь следует непременно предупредить: объем будет Мега! А это все же не всегда бывает к месту и по настроению. И будьте готовы, что хна вымоется не вся и будет некоторое время сыпаться с волос. Тут лучше всего поможет энергичное вычесывание. Но результат, если объем вам насущно необходим, стоит того.

Состав маски для волос

Сборник православных песнопений

Сборник православных песнопений

Читать далее...

Как сделать оригинальный настенный светильник!

Сырники

Люблю сырники - быстрый, простой, вкусный завтрак)
Пачку творога (250 г) смешиваю со столовой ложкой сметаны, добавляю 3 яйца, 1,5 ст. ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, изюм по вкусу, муки немного, на глаз - чтобы тесто можно было выкладывать ложкой, 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом. Выкладываю столовой ложкой, смоченной в холодной воде, на разогретую сковороду с толстым слоем растительного масла. Огонь сначала максимальный, потом средний, чтобы сырники не подгорели. Получается 12-14 штук. Поедаются со сметаной)

Дамские секреты. Средство от бледности губ. Маска с хной.

Меня заинтересовали эти манипуляции по спасению губ от бледности и шелушения. Вот что пишет автор:

"У меня очень бледные губы, которые постоянно шелушатся, сухие и доставляют мне кучу хлопот. Решила я заняться этой проблемой. Раз в неделю, обычно вечером в воскресенье, я массирую в душе губы мочалкой-варежкой, потом на ночь мажу губы детским кремом. А с утра делаю маску с хной. Щепотку хны заливаю кипятком, потом добавляю немного оливкового масла. Затем кисточкой наношу на губы на 30-35 минут и смываю. Губки очень нежные и такого цвета красивого получаются!!!" 

Источник

притча

Серия сообщений "притчи":
Часть 1 - О женской лжи
Часть 2 - У неё были крылья...Дойна Бабчинская
...
Часть 12 - Колесо Сансары
Часть 13 - О непонимании..
Часть 14 - притча
Часть 15 - Закон Бумеранга...
Часть 16 - Браки совершаются на небесах...притча

Красивая кухня

 

Налистники

Налистники

Читать далее...

совершенно бесподобные ПОНЧИКИ мягкие, такие пушистые и тающие во рту!

Недавно прочитала в журнале отличный рецепт приготовление пончиков, они получаются такие воздушные, что если даже съедите десяток, то не поправитесь.

Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!!

Совсем скоро всеми нами любый праздник 8 марта))) и хочется чем то удивить гостей и побаловать своих домочадцев. Но как же обойтись без салата "Оливье"? Без него не обходится не один праздник, но иногда он надоедает... Вот по этому предлагаю вашему вниманию тридцать один рецепт разновидностей салата оливье!!! И для разнообразия и на радость родне)

«ЦАРСКИЙ»
Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец.
Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика.
Способ приготовления. Картофель отварите, охладите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. В смесь добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками.
Яйца отварите, очистите от скорлупы и измельчите. Добавьте к салату яйца, посолите и поперчите полученную массу.
Теперь самое время приступить к приготовлению соуса. Для этого взбейте яичные желтки с сахарной пудрой.
В охлаждённую сметану добавьте полученную смесь. Все это посолите и поперчите по вкусу. Гвоздику измельчите и добавьте в соус. Выжмите лимон и добавьте сок в соус. Соус хорошенько взбейте.
Салат заправьте соусом, перемешайте и дайте ему время пропитаться. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
ДАЛЕЕ...

Салат "Любовница"

http://www.myjulia.ru/article/496989/

Любовница- это сочетание ласки, дерзости, непредсказуемости, сочетание не сочетаемого! То-есть, всего просто по чуть- чуть, а вкус совсем другой.

Итак, нужны следующие продукты:

Свёкла, морковь, чернослив, изюм, сыр, грецкие орехи, майонез.

Замочите на час изюм ( 100 грамм) и чернослив ( 200 грамм).

Отварите две свёклы и две морковки.
Чернослив порежьте мелкими кусочками.
Натрите на тёрку сыр, свёклу, морковь.

Читать далее...

Пирог из манки

 

Читать далее...

На кухне с любовью - 2

Идеи для будущих работ
>>>>>>>>>>

Постные вареники с капустой!

Постные вареники с капустой

отсюда

elena предлагает приготовить (СПАСИБО!)

Слоеный салат "Мой генерал"

Очень вкусный и красивый слоенный салатик. Рекомендую!

Рецепт

После жизни. (Рассказ. Навеян одной из тем на форуме)впечатлительным не читать!

Меня он за душу взял,хорошо написан рассказ.(я)

…Я умерла до приезда скорой. Двенадцатого января. В тринадцать двадцать четыре…


- Гулять идем, пупс?!
- Дя!
- Доставай свою одежду!
День выдался отличный – легкий морозец, свежий чистейший снег, яркое зимнее солнышко. Лизка на удивление спокойно дает себя одеть, и уже через двадцать минут мы стоим у парадной и жмуримся от бьющих в глаза солнечных лучей.
Читать далее...

Не бойся, падай, чтоб подняться!

Не бойся, падай, чтоб подняться!

Живи! Пока тебе живётся!
Устал? Возьми и отдышись!
Упал? И друг с тобой споткнётся!
А если друга нет... Молись!
Читать далее...

Удивительно вкусный торт "Белоснежка" - очень простой рецепт!

Этот торт настолько вкусен, что исчезнет за секунды! Два килограмма сладкого счастья, радостных вкусовых ощущений и смачного удовольствия. Чудесное решение для большого праздничного стола.

Вкусный хворост.

                                               

  Продукты, необходимые для приготовления вкусного хвороста:
Мука - 1/2 кг.,
+ сметана - 200 гр.,
+ желток - 4 шт.,
+ подсолнечное масло - 250 гр.,
+ водка - 1 ст. ложка,
+ сода - 1 ч. ложка,
+ уксус,
+ сахарная пудра.

  Рецепт приготовления вкусного хвороста:
  Поначалу готовим тесто для вкусного хвороста:
2 стакана муки высыпаем в глубокую тарелку горкой, в сердцевине делаем углубление, в которое по одному помещаем желтки, понемногу сметану, водку, гашёную уксусом соду, затем сыплем ещё муку и постепенно перемешиваем. Тесто должно получиться мягким и воздушным, только не переборщите с добавлением муки.

  Теперь приступаем к изготовлению вкусного хвороста:
Готовое тесто раскатывается тонким слоем, нарезается на продолговатые ромбики с прорезями посередине, каждый из которых выворачивается.
Сырой хворост выкладывается на раскалённую сковороду, которая наполнена подсолнечным маслом (каждая хворостинка должна утонуть в масле).

После того, как хворост немного остынет, его нужно посыпать сахарной пудрой.

Вкусный хворост готов!
Приятного аппетита!

ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ ВАКЦИНАЦИЯ И ЧИПИЗАЦИЯ ЛЮДЕЙ....

мм

Котлеты из крабового мяса.

  Продукты, необходимые для приготовления котлет из крабового мяса:
Крабовое мясо - 500 гр.,
+ сухие крекеры - 150 гр. или сухари,
+ сладкий перец разных цветов - 150 гр.,
+ чеснок - 2 зубчика,
+ майонез - 4 ст. ложки,
+ горчица - 1 ст. ложка,
+ яйца - 2 шт.,
+ зелень петрушки,
+ чёрный молотый перец - по вкусу,
+ растительное масло для жарки.

  Рецепт приготовления котлет из крабового мяса:
Крабовое мясо мелко порезать.

Крекеры пропустить через мясорубку или же измельчить при помощи блендера.

Перец порезать мелкими кубиками, зелень и чеснок измельчить.

Соединить все ингредиенты, добавить яйца, горчицу, майонез и чёрный перец, всё перемешать и дать настояться около 15 минут.

На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладывать котлетки и жарить их с обеих сторон.

Котлеты из крабового мяса готовы!
Приятного аппетита!

Кrapfen - легкая версия пончиков)


Ингредиенты

мука 600 гр
сахарная глазурь 150 г
яйца 5
молоко 120 мл
масло 150 гр
дрожжи 1 пак
соль
лимон 1
апельсин 1
ванилин 1 пакетик
сахар - по вкусу

Развести дрожжи в небольшом количестве теплого молока. Смешать муку, сахар, затем по одному добавить яйца. Затем добавить молоко, дрожжи, разведенные в молоке и масло, вымесить тесто. Добавить тертую цедру апельсина и лимона, ваниль, соль. Тесто не должно быть липким ( в этом случае добавить немного муки), а затем положить тесто в миску, накрыть и поставить в холодильник на один час. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной около трех сантиметров. Формочкой вырезать кружочки, положить их на листе,покрытый пергаментной бумагой. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте "отдохнуть" в течение еще ​​двух часов.
Выпекайте пончики в духовке, предварительно нагретой до 180 ° C в течение 20 минут.
Посыпать сахарной пудрой или наполнить кремом.
Получаются очень воздушные и нежные булочки - пончики.

Серия сообщений "Пирожки":

Часть 1 - Гужеры - маленькие булочки из заварного теста с сыром
Часть 2 - Ленивые хачапури
...
Часть 4 - Слойки со спрайтом
Часть 5 - Восхитительная выпечка Valentina Zurkan.
Часть 6 - Кrapfen - легкая версия пончиков)
Часть 7 - Пирожки на майонезе

АФОРИЗМЫ НАСТАВЛЕНИЯ

АФОРИЗМЫ НАСТАВЛЕНИЯ Под ненависть сперва отдашь одну минуту, А ходишь с ней потом по замкнутому кругу: Чем дольше и сильней кого-то ненавидишь, Тем больше в нём причин для ненависти видишь. Там, где диктат и не терпят свободу, Нет ни улыбкам, ни юмору ходу. Часто жестокость и глупость умело Прячут за маской серьёзного дела. Не копи обиды и людей прощай. Но на те же грабли вновь не наступай. Кто вреда от действий, зла не осознал, Тот повторный может нанести удар. Будь меньше в мире взглядов горделивых, И зависть уничтожить можно было б. Но гордость так приятна человеку, Что зависть вольно шествует по свету. «Есть в жизни вещи поважней» – ты утверждаешь, Но заниматься ими ты не успеваешь. К чему пустое рассусоливать напрасно – На что ты тратишь время, то тебе и важно. Общаться с глупыми – что мусор брать горстями, Со злыми – это как купаться в грязной яме. С людьми же мудрыми и добрыми общаться – Как будто чистою водою умываться. «Все так живут!» – говоришь, и вроде бы оправдался... И как прибывал в грязи, так и сидеть в ней остался. Спрятаться в деле любом можно за множеством чисел, Но от большого числа никто не становится чистым. Скажи за подарки подруге от сердца всего благодарность, И ей будет снова с тобою делиться подарками в радость. И если за данное жизнью звучит благодарное слово, Жизнь радуется и готова одаривать снова и снова. Совет давая, не упорствуй и не спорь – Кто плохо слушает, получит опыт свой. Докажешь глупому нелепость его дел, Когда позволишь сделать так, как он хотел. Лгут тебе постоянно, но чтобы не сделать больно, Ведь ты не умеешь реальность воспринимать спокойно. Тот, кто в ответ на правду сегодня неровно дышит, Пусть будет уверен, что завтра он точно её не услышит. Невозможно измениться за мгновение одно, От привычек многолетних отказаться нелегко. И не стоит в понедельник жизни новой ожидать – Только ту, что есть, ты можешь ежедневно улучшать. Задели тебя, и тут же вырвались злобные бури. Не ты виноват, конечно, а те, что тебя толкнули. А что бури злобы всё время в сердце твоём хранятся, Ни пред собой, ни другими не хочется признаваться. Как часто люди говорят: случайность, совпадение, Когда нет знаний, чтобы дать событьям объяснение. Но от потока жизни нет оторванного действия – У каждого события причины есть и следствия. Не сложно добрым быть, пока вокруг тебя спокойно, Трудней остаться им, когда заденет кто-то больно. Начнётся в жизни полоса страданий и несчастий, Любой покажет человек свой облик настоящий. Себе сам упрощает жизнь, страданья уменьшает Тот, кто на пользу от проблем вниманье обращает, Кто не уходит в негатив и счёт ведёт укусам, А видит лучшее в делах и радуется плюсам. Мечты без дел реальных безжизненны, пусты. Пока мечтаешь, мимо проходят жизни дни. И чем сильней дурманит фантазий аромат, Тем жёстче неизбежный к реальности возврат. Эгоист вполне способен о твоих делах спросить, Но с одной лишь целью: чтобы со своими их сравнить. Эгоист не малый может для людей проделать труд, Если фон ему хороший эти люди создают. Всех людей сначала делим на хороших и плохих, А потом идут попытки «возлюбить врагов своих». Лучше сразу отказаться от неправильных шагов – Не делить, тем самым вовсе не создать себе врагов. Источник

Размышления о кухне... Идеи и МК.

 

СТАКАН МОЛОКА ,КАК ПЛАТА...


Удивительная История, над которая действительно надо задуматься. У каждого из нас всегда есть, что-то доброе.
Товары разносил в одном квартале
Подвижный, босоногий паренек.
Его издалека все узнавали —
Он был открыт, улыбчив, невысок
Вот как-то раз к закату день склонялся,
А он не сделал и воды глотка.
И наугад куда-то постучался —
Стакан дала хозяйка молока.
-Благодарю, а сколько я Вам должен?
— О, ты не должен ровно ничего!
Короткий миг, а сердце растревожил,
И долго помнил мальчуган его…
Прошли года, промчались не впустую,
Тот паренек стал доктором наук.
В одном из Штатов клинику большую
Открыл и людям помогал вокруг
Однажды утром, обходя палаты
Больных, что оперировал другой,
Забилось сердце птицей под халатом
Она! И взгляд до боли дорогой!
Да, время приложило свои руки…
Едва ли он хозяйку б смог узнать.
И лишь глаза, и слов немногих звуки
Как будто в детство унесли опять…
На выписку готовилась старушка,
Да вот беда — оплата велика.
Вдруг ей приносят чек:
«Платить не нужно.
Оплачено стаканом молока»…
Любовь Господня вовсе не исчезла!
Она живет в сердцах Его детей!
B сосудах этих пусть ей будет тесно —
И станет мир тогда чуть-чуть теплей…

Четырнадцатилетний мальчик Кевин Келли каждый день ходил от дома к дому, от двери к двери, предлагая различные товары, чтобы как-то оплатить свое обучение в школе.
Сегодня он уже обошел несколько улиц, устал и сильно промок. К тому же, ужасно хотелось есть. Но домой он идти не мог. Из-за плохой погоды люди не хотели ничего покупать и почти сразу закрывали перед ним дверь, не желая стоять на холодном пороге. Поэтому он почти ничего не продал в этот день.
Кевин решил обойти еще несколько последних на этой улице домов. Он старался не думать о голоде, но это у него не очень получалось. "А если я постучу в какой-нибудь дом и попрошу поесть?" - подумал он. Ничего другого Кевину, по-видимому, не оставалось - его силы были уже на исходе.
Читать далее...

Научитесь от Меня, ибо я кроток и смирен сердцем

Помни, коего ты духа (Лк. 9, 55), то есть всегда и везде и со всеми будь кроток. Позаботься всеми силами души своей о кротости. Научитесь от Меня, ибо Я кроток и смирен сердцем (Мф. 11, 29). Ах! Ты имеешь привычку и слабость — раздражаться, сердиться часто из-за пустяков, имеешь дух слабый, изнеженный, самолюбивый. Поставляй себя за ничто, попранием всех, служи всем, как в чужом теле; привыкай переносить всякие неприятности — физические и нравственные.

Праведный Иоанн Кронштадтский

Какая верная у лебедей любовь.

Какая верная у лебедей любовь. Они ее не забывают, не меняют. У них не принято в любви так много слов. И тем не менее они не изменяют. У лебедей все отношения чисты. Они друг другу безгранично доверяют. Какой невиданной те птицы красоты. Жаль у людей гармонии души и тела не хватает.

Читать далее...

Пасха шоколадная

 

Ингредиенты:

 

На 500 г творога:
1 стакан сахара
150 г сливочного масла
3 cт.л. сметаны
ванилин
кусочек шоколада
1/4 ч.л. соли

 

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло разотрите деревянной ложкой до густоты сметаны. Положите сахар, соль, ванилин и измельченный шоколад. Все тщательно перетрите.
Творог протрите через дуршлаг или сито, добавьте в него сметану, перемешайте и небольшими порциями введите постепенно в приготовленную ранее смесь из масла, сахара и шоколада.
Хорошо размешайте, затем переложите ее на несколько часов в салфетку и форму под пресс.
Пасха хранится в холодном месте. Готовую шоколадную пасху освободите от формы и салфетки, положите на тарелку и украсьте сверху растопленным шоколадом или натертым на терке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

КАК ПРОДЛИТЬ МОЛОДОСТЬ КОЖИ ВЕК...

http://ladydiary.ru/krasota/kak-prodlit-molodost-kozhi-vek.html

Как продлить молодость кожи век Тонкая и нежная кожа вокруг глаз требует особого внимания и бережного ухода, так как эта область практически лишена подкожного жира, мышц и большую часть дня находится в подвижном состоянии. Именно на коже вокруг глаз раньше всего появляются первые признаки старения. Так вот, чтобы продлить молодость кожи век стоит ежедневно выполнять довольно простые правила: - во-первых, главным правилом ухода за кожей вокруг глаз является - обязательное снятие макияжа с глаз перед отходом ко сну, причем правильно подобранным средством, которое не сушит кожу. Для демакияжа лучше использовать различные масла или специальное молочко, которое содержит увлажняющие компоненты; - во-вторых после демакияжа необходимо нанести крем или гель, который предназначен именно для кожи век. Лучше выбирать легкие, увлажняющие средства с содержанием витаминов А, Е, С. Витамин А обладает регенерирующим действием, витамин Е – увлажняет, разглаживает кожу, витамин С, стимулирует обменные процессы, особенно в нем нуждается усталая кожа. Крем необходимо нанести на кожу точками вокруг глаз и аккуратно вбивать кончиками пальцев, сначала сверху, от внутреннего уголка к наружному, затем снизу, от наружного к внутреннему. Недопустимо грубое обращение с нежной кожей век, растягивание, разминание этой области. Излишки крема или геля промокнуть сухой салфеткой во избежание отечности на утро; - в-третьих, каждое утро проводите по коже вокруг глаз кусочком льда, выполняйте эту процедуру недолго, достаточно пару раз провести по коже век. Пользуясь таким методам по утрам, вы повышаете упругость кожи век, усиливаете кровообращение, а тем кто страдает по утрам от припухлостей эта процедура особенно подойдет. Замораживать лучше всего не обыкновенную воду, а отвар ромашки, петрушки или зеленый чай; - в-четвертых, несколько раз в неделю наносите на веки оливковое масло, благодаря своим множественным полезным свойствам, оно не только поможет продлить молодость кожи , но и избавит от уже имеющихся морщин. Оливковое масло глубоко питает кожу век, придает ей эластичность и свежесть. Наносить на кожу вокруг глаз в чистом виде на 15 минут, затем, избыток масла убрать салфеткой; - в-пятых, массаж кожи вокруг глаз - эффективное средство для предупреждения морщин. Выполняйте его ежедневно, уделите этой процедуре хотя бы несколько минут. Делать его нужно строго по направленным массажным линиям (верхнее веко – от внутреннего к наружному уголку глаза, нижнее веко - от наружного к внутреннему уголку глаза). Перед началом массажа вымойте руки, область вокруг глаз смажьте кремом, гелем или маслом. Применяйте поглаживающие и поколачивающие движения во время проведения массажа, причем, поглаживание - подушечками всех пальцев, а поколачивание – кончиками третьего и четвертого пальцев. По окончанию массажа протереть кожу влажным тампоном. Ко всем этим правилам не мешало бы добавить соблюдение еще нескольких: постарайтесь поменьше щуриться, в солнечную погоду обязательно надевайте солнцезащитные очки, не пудрите кожу вокруг глаз, используйте косметические средства известных и проверенных марок, высыпайтесь и избавьтесь от вредных привычек, если таковые имеются. © Автор: Нина Домнина для LadyDiary.ru

 

Рецепты САЛАТОВ

Заходите! Не пожалеете!

Катилось Счастье по ладони

Катилось Счастье по ладони, С Души летело кувырком, Сказало, в мир уйдя бездонный, - К теплу Души вернусь потом. Гуляло Счастье на свободе, Душа кричала: - Подожди! Одето ты не по погоде, Там лжи холодные дожди.

Читать далее...

замечательные БЕЛЯШИ из «атомного» теста

 

Очень захотелось съесть что-нибудь очень "вредного"...Очень нежных и хрустящих беляшиков... с корочкой вот такой тоненькой, мяконькой,  вкусной!
У этих беляшей очень вкусное тесто, воздушное!


Беляшики получаются золотистыми и красивыми и, как будто, говорят: съешь меня!
 

Вкусняшки с бананом и не только без выпечки!!!

Очень понравились эти простые, известные и доступные рецепты!

Торт "Ананас"

- готовый бисквит
- 1 банка сгущенки
- 100-150 гр. сливочного масла
- консервированный ананас
- бананы штуки 3
- киви 1 шт.

Готовый бисквит (покупной) порезать кубиками и перемешать с кремом (сгущенка вареная + масло сливочное). Затем сформировать форму ананаса, чередуя внутри бисквит и полудольки ананаса консервированного. Сверху бананы и хвостик из киви.


Еще рецепты

идеи кухонных фартуков

 

Стихотворения княгини Н.В. Урусовой из книги – Материнский Плачь Святой Руси

Божiй мiр

Я Мир люблю!
Люблю природу
С ее Божественной красой:
Люблю я лес, люблю я воду,
И купол неба голубой.
Я ярких звезд люблю мерцанье,
Люблю волшебный лик луны,
И солнца ясного сиянье,
И жуткий облик ночи тьмы.
Я аромат благоуханный
Цветов люблю в себя вбирать,
Люблю как соловей желанный
Начнет в сирени распевать.
Люблю простор морей широких,
Люблю журчанье ручейка
И зеркало тех вод глубоких,
Что отражают облака.
Люблю грозу, когда свинцовой
 Нависнет туча над землей,
И свет от молнии багровой
Прорежет небо полосой.
Люблю и ясную погоду
Люблю и дождик проливной,
И поздней осени невзгоду
 

Люблю зимой, как ветер веет,
Люблю и белый снег кругом,
Люблю, как буря небо скроет,
И заметает под окном.
Я перед каждою былинкой
Могу часами простоять,
И думать, думать бесконечно,
Чтоб тайну жизни разгадать.
И с каждым днем любовь сильнее
Растет к Тому, Кто создал всё,
И перед Ним благоговея
Поймешь ничтожество свое. 

Тайна смерти. Рай и ад -свидетельства, проповеди (видео)

Жизнь и смерть. Поминайте усопших

Прт. Олег Стеняев.Тайна смерти.Мытарства.Воскресение.

О жизни души после смерти - прт. Д. Смирнов

источник

Повторяю – он был некрасив и тощ...

Повторяю – он был некрасив и тощ...

Котенок был некрасив и худ,
сумбурной пестрой раскраски.
Но в нашем семействе обрел уют,
избыток еды и ласки.
И хотя у котенка вместо хвоста
нечто вроде обрубка было,
котенок был –
сама доброта,
простодушный, веселый, милый…
Увы! Она казался мне так нелеп,
по - кроличьи куцый, прыткий…
Мне только что минуло восемь лет,
и я обожала открытки.
Я решила: кто – нибудь подберет,
другой хозяин найдется,
я в траву посадила
у чьих – то ворот
маленького уродца.
Он воспринял предательство как игру:
проводил доверчивым взглядом
и помчался восторженно по двору,
забавно брыкая задом.
Повторяю – он был некрасив и тощ,
его я жалела мало.
Но к ночи начал накрапывать дождь,
в небе загромыхало…
Я не хотела ни спать, ни есть –
мерещился мне котенок,
голодный, продрогший, промокший весь
среди дождливых потемок.
Никто из домашних не мог понять
причины горя такого…
Меня утешали отец и мать:
- Отыщем…возьмем другого…-
Другой был с большим пушистым хвостом,
образец красоты и силы.
Он был хорошим, добрым котом,
но я его не любила.

(Вероника Тушнова)

Читать далее...

Звуки природы

вкуснейшее ВАРЕНОЕ САЛО с прослойками мяса для праздничной нарезки

Как ни странно это звучит, но вареное сало мало того, что имеет право на существование, но и весьма вкусно. Единственно сало необходимо «с прорезью» — то есть с прожилками мяса. Причем чем больше мяса — тем вкуснее. Соответственно покупаем подчеревок — подбрюшье свиньи. Шкурка — обязательна.

6 продуктов, которые можно хранить всю жизнь

На случай глобального продовольственного кризиса очень важно быть готовым. Ключом к подготовленности является запас пищи, которую легко хранить на протяжении нескольких лет или даже десятков лет.

1.


2.                                                                                            

Читать далее...

Сказка на ночь глядя.....

Сказка на ночь глядя.....

АЛЫЕ ПАРУСА

Сказками я с дочкой провожаю
Каждый день вечернюю зарю:
Коням в стойлах гривы заплетаю,
Перстни красным девушкам дарю.

И от перьев пойманной жар-птицы
Обгорают пальцы у меня,
А звезда во лбу у царь-девицы
Светит ночью ярче света дня.

Но в глаза мне дочка смотрит прямо:
- Расскажи мне сказку поновей,
Сказку, что когда-то ты и мама
Полюбили в юности своей.

Ох, как не люблю я просьбы эти!...
Все ж придется рассказать. Изволь,
Ну, так вот. Жила-была на свете
Девочка по имени Ассоль.

Странная она была девчонка -
Только к морю направляла взгляд,
Принимая каждую лодчонку
За пунцовопарусный фрегат.

Платьишко - заплата на заплате.
Но упрямо сжат был дерзкий рот;
"Капитан приедет на фрегате,
И меня с собою заберет!"

Как жилось девчонке этой трудно,
Легче даже Золушке жилось!
Но уж как мечталось непробудно!
А в мечтах и радости и злость.

Злость к подругам, к мелочным соседям,
Для которых сказка - лишь обман,
Кто твердит: "Вовеки не приедет
Твой великолепный капитан".

Зависть не нуждалась и в ответе!..
Ветром принесло морскую соль,
И, ее вдохнувши, на рассвете
Выбежала на берег Ассоль.

Море ноги ей расцеловало,
А она, легко вбежав в прибой,
Даже чаек крик перекричала,
И ее услышал рулевой.

Брызги волн ей замочили юбку,
Холоден был утренний туман...
Но уже неслась навстречу шлюпка,
И стоял на шлюпке капитан.

У Ассоль спросил он только имя,
И тогда-то, ослепив глаза,
Сказка окаянная над ними
Алые взметнула паруса!

Так я дочку развлекаю к ночи...
Пусть про нас с усмешкой говорят,
Что от парусов остались клочья
И на камни наскочил фрегат.

А на этих клочьях только дыры,
Да и те, мол, выточила моль,
Что половиками для квартиры
Бросила их под ноги Ассоль.

Что, мол, капитан теперь в отставке,
Путь его - не впрямь, а наугад...
Дочка! Мы внесем свои поправки:
Люди ведь неправду говорят!

Дочка отвечает: - Что за толки!
Мы рассеем их за полчаса.
Я сама сумею без иголки,
Снова сшить такие паруса,

Что корабль сорвется сразу с мели,
Полетит в морскую синеву...-
Только бы мы вместе захотели
Эту сказку вспомнить наяву!

(Сергей Наровчатов, 1954 г.)