Пирог-суфле с помидорчиками - это ПЕСНЯ осеннего вечера! |
|
Яичница на облаках |
Вкуснейшая яичница!!! Быстро, просто, недорого и очень вкусно!
|
Лазанья |
Особенное блюдо японской кухни - суши, полюбилось и имеет огромную армию поклонников, которых с каждым днем становится все больше. Теперь Вы можете наслаждаться этой вкуснятиной у себя дома - доставка на дом спб суши от Компании «Пан Сырчин» - это шикарный выбор блюд японской кухни по приемлемым ценам.
Лазанья настолько проста в приготовлении, и рецепты ее столь разнообразны, что сложно устоять перед этим искушением традиционной итальянской кухни. Замените начинку в лазанье и у вас на столе будет новое блюдо. Для лазаньи можно приготовить мясную, овощную или грибную начинку. И не жалейте соуса, ведь с ним блюдо получается сочным, и оттого более вкусным.
|
Пирог с капустой и картофелем |
И опять бабушкин рецепт. Легкое и воздушное дрожжевое тесто+ сытная начинка, не оставят вас голодными.
|
Мясная лазанья с баклажаном |
Игредиенты:
|
Новогоднее блюдо - пирог Чудо Дракон |
Не знаете, что приготовить на новый год Дракона? Смотрите блюдо Дракон -это вкусный пирог, который станет настоящим украшением новогоднего стола.
 |
В связи с тем, что приближается такой замечательный праздник, как Новый год, я хочу поделиться рецептом приготовления пирога с фаршем и грибами в виде Дракона. Мясной пирог "Новогодний Чудо Дракон" не только украсит ваш Новогодний стол, но также заставит всех гостей восхищаться красотой, необычностью и великолепным вкусом. Итак, не знаете, что приготовить на новый год Дракона? Приготовьте такой пирог! Для приготовления пирога Новогодний Дракон нам понадобятся следующие ингредиенты: Для теста: - молоко - яйцо - дрожжи - сахар - соль - масло растительное - мука |
 |
Для начинки:
|
 |
Замесите тесто из перечисленных продуктов. Поставьте его в теплое место и подождите, пока тесто поднимется. Полностью рецепт и мастер класс изготовления такого пирога на сайте http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/1251/blyudo-...vit-na-god-drakona-foto-recept
|
|
Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов! |
Казалось бы, хлебопечка с заранее заданными программами приготовления выпечки, не располагает к кулинарному творчеству! Но не спешите с выводами: да, основной функционал хлебопечки в том, чтобы обеспечивать вас свежим горячим хлебом к завтраку или ужину, но с нашими рецептами она покажет все, на что способна!
|
Пирог с грибами и сыром (очень вкусно!!!))) |
|
Мясо с картофелем тушеные в лаваше |
Основой для этого рецепта послужил знаменитый зур бэлиш. Именно его начинка присутствует и в этом рецепте. Плюсом этого блюда является то, что оно порционное. Готовые конвертики не разворачивая можно брать с собой на работу или в дорогу.
Начинка этих пирожков получается мягкой, ароматной и сочной, а лаваш пропитывается соками и, оставаясь слоистым, становится очень нежным и влажным.
Источник: www.good-cook.ru
СОСТАВ
2 листа тонкого лаваша (размер 70х55см), 700г мяса, 500г картофеля, 400г лука, 1~1,5 ч ложки соли, перец
Мясо и картофель порезать маленькими кубиками (со стороной 1 см).
Картофель промыть в холодной воде.
Лук либо мелко нарезать, либо натереть на тёрке в кашицу, либо прокрутить в блендере с 1/4 стакана воды.
Положить к мясу с картофелем.
Всыпать соль и перец.
Влить 1/4 стакана воды (если лук не взбивался с водой).
Перемешать.
Лаваш разрезать на 6 частей.
На каждый получившийся кусок лаваша положить по 1~2 столовые ложки начинки. Перед каждым зачёрпыванием начинки её нужно перемешивать для равномерного распределения соков.
Если мясо постное, то в кажую порцию можно положить небольшой кусочек сливочного масла.
Завернуть так, чтобы лаваш сделал два-три оборота.
Получившийся пирожок положить на слегка смазанный маслом лист фольги. Углы фольги поднять над пирожком и плотно закрутить, чтобы не было щелей.
Таким образом завернуть все пирожки.
Уложить на противень и поставить в духовку при температуре t=200~220°C на 1 час. Через полчаса температуру можно убавить до t=170~180°C.
Готовое блюдо можно подавать прямо в фольге, раскрыв её сверху. Но значительно удобнее, если выложить пирожок из фольги на тарелку.
Для тех, кто соблюдает пост, но очень хочется чего-то вкусненького, предлагаю посмотреть замечательные рецепты салатов на hochu.ua, здесь вы найдете интересные рецепты очень вкусных блюд без мяса.
|
Салаты из рыбы и морепродуктов 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Серия сообщений "Рыбка":
Часть 1 - коптим рыбу
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 14 - Шуба... и с сельдью тоже! 2
Часть 15 - Салаты из рыбы и морепродуктов 2
Часть 16 - Салаты из рыбы и морепродуктов 1
Часть 17 - Салаты из рыбы и морепродуктов 3
Часть 18 - Рыбный день.. что подать на горячее 1
...
Часть 32 - Мойва – рецепты приготовления маленькой, но удаленькой рыбы
Часть 33 - Домашние шпроты
Часть 34 - Жареные караси
|
Салаты из рыбы и морепродуктов 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Серия сообщений "Рыбка":
Часть 1 - коптим рыбу
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 15 - Салаты из рыбы и морепродуктов 2
Часть 16 - Салаты из рыбы и морепродуктов 1
Часть 17 - Салаты из рыбы и морепродуктов 3
Часть 18 - Рыбный день.. что подать на горячее 1
Часть 19 - Рыбный день.. что подать на горячее 2
...
Часть 32 - Мойва – рецепты приготовления маленькой, но удаленькой рыбы
Часть 33 - Домашние шпроты
Часть 34 - Жареные караси
|
Легендарная "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" |
Фото Татьяны Гвардыченко.
|
Салат «Французский» |
|
Салат из моркови с чесноком |
|
Свекла от Майкла Смита |
|
13 САЛАТИКОВ ДЛЯ ПРАЗДНИКА |
Сообщение Верлиока
АВТОР: НАТАША ЧАГАЙ
1. Салат "Нежность"
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Крабовое мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:крабовое мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.
2. Салат "НОЧЬ"
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..
3. Салат с консервированной рыбкой
|
Салаты с печенью |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат из печени с чесноком и грибами мой пост
Простой такой салатик, но очень сытный. |
|
|
Салаты по-корейски |
|
Вкусно, красиво, празднично! Да, это так выглядит хе из курицы. Приготовить его не сложно. На столе не задерживается, особенно на праздничном. Так что готовим без промедлений.
|
|
|
Баклажаны называются по корейски Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня. Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные. |
|
|
Этот салат из баклажанов может быть и основным блюдом, |
 Грибочки и кабачки по-корейски. На 1 кг шампиньонов или резаных дольками кабачков, или того и другого |
|
К майским праздникам Вы ещё успеете сделать капусту - это корейский вариант . Очень вкусная!
|
Невероятно красивая и вкусная закуска-салат капуста по-корейски, в простонародье – «лепестки». Очень вкусно сочетается с любым продуктом, советую попробовать любителям различных пряностей и солений! |
Приправа для корейских салатов
Приправа получается ароматная, храниться может очень долго. Приправа используется для быстрого приготовления салатов корейских - например, для приготовления корейской морковки: шинкуем морковку, ложку эссенции с сахаром, пожумкали, и добавили 2 ложки приправы с банки - морковка готова! Хотим острее - три ложки! Получить вкусное хве - в маринованную рыбу кладем ложку и все.
|
Что полезного и вкусного приготовить из свеклы? |
Ингредиенты
|
Рецепт приготовления маринованной свеклы
Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник. Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Ингредиенты:
Для маринада:
|
"Очень вкусный, приготовьте, и Вы не пожалеете, - Анна Грищенко (Киев, Украина) предлагает приготовить салат из свеклы на зиму, - Правда, повозиться придется пока всё нарежешь, но оно того стоит: и как салатик можно кушать |
|
|
В этом рецепте выкладываются слоями морковь с изюмом, отварная свекла с грецкими орехами и сыр с чесноком. Все эти компоненты вкусны и по отдельности, и вместе. Попробуйте! |
Салат из вареной свеклы с яблоками. ПОНАДОБИТСЯ: 1 кг свеклы, 4 яйца, 3 зеленых яблока, 3 зубчика чеснока, зелень, майонез для заправки, соль, перец. Свеклу трем на крупной или средней терке.
Яйца варим вкрутую. И нарезаем кубиками. Яблоки нарезаем соломкой. |
|
Котлеты из свеклы или других овощей. Детский рецепт |
Витаминный салат со свеклой и редькой. ПОНАДОБИТСЯ:
Овощи очистить вымыть, натереть на крупной терке.
|
|
Запеканка свекольная. Запеканки готовят из различных каш или из творога. Для запекания добавляют яйца, сахар, масло, овощи, фрукты и ягоды. Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам приготовить запеканку, в состав которой входит свекла. Приготовьте запеканку свекольную по нашему быстрому и вкусному кулинарному рецепту для диетического и детского питания. Продукты для запеканки свекольной : 450 г подсохшего черного хлеба, 350 г сладкой свеклы, 4 яйца, 50 г панировочных сухарей, 130 г изюма, 50 г маргарина. Для приготовления запеканки хлеб порежьте небольшими кусочками, сбрызните водой и оставьте на 20 минут. Свеклу отварите до готовности, остудите, снимите кожицу, натрите на крупной терке или измельчите в блендере. В приготовленное свекольное пюре добавьте изюм, вбейте 2 яйца по одному и перемешайте массу ложкой или взбейте миксером. Смажьте маргарином глубокую форму, посыпьте форму панировочными сухарями. Выложите слоями черный хлеб и свекольную массу (сверху должен оказаться слой из хлеба). Оставшиеся яйца взбейте, полейте запеканку сверху. Поставьте форму с запеканкой в горячую духовку, запекайте запеканку в течение 40 минут при средней температуре. Готовую запеканку подавайте к столу в форме. |
|
|
Салат из свеклы с яблоками Очистите и нашинкуйте печеную свеклу и столько же сырых яблок. Добавьте изюм, слегка посолите, посыпьте по вкусу сахаром и корицей, полейте лимонным соком, положите сметану. Вместо яблок можно взять чернослив или курагу. |
Свекольная икра Свеклу среднего размера (5 штук) испеките, очистите и натрите на крупной терке. Добавьте головку натертого репчатого лука, посолите и поперчите по вкусу. Всыпьте чайную ложку сахарного песка, две столовые ложки томата-пюре, перемешайте и выложите на сковородку с подсолнечным маслом. Жарьте на медленном огне около получаса. |
|
Свекла с орехами и чесноком Мелко нарежьте печеную или вареную свеклу (5 штук), тщательно измельчите около стакана очищенных грецких орехов, сотрите с солью три зубчика чеснока и немного стручкового перца. Разведите все тремя столовыми ложками уксуса, влейте столовую ложку растительного масла, размешайте, посыпьте зеленой петрушкой. Уксус и масло можно заменить майонезом. |
Винегрет с фасолью и грибами Отдельно отварите свеклу (2-3 штуки), 200 г фасоли и 4-5 картофелин. Все порежьте и перемешайте. Добавьте 200 г мелко нарезанных соленых грибов, 2-3 соленых огурца, немного грибного рассола и сок лимона. Можно заправить винегрет растительным маслом или майонезом. |
|
Свекла маринованная Отварите килограмм свеклы, очистите, мелко нарежьте, выложите в банку и залейте маринадом. Для маринада понадобится пол-литра столового уксуса, столько же воды. Сахар, соль, перец положите в кипящую смесь по вкусу, добавьте туда же немного гвоздики, черного и душистого перца, лаврового листа. |
Свекольный салат с капустой Маринованную свеклу и маринованную капусту смешайте (свеклы должно быть вдвое больше капусты), залейте растительным маслом, добавьте немного сахара. Подавайте как гарнир к мясным и рыбным блюдам. |
|
Запеканка из свеклы и творога Пропустите через мясорубку испеченную свеклу (4-5 штук). Сварите сладкую, густую манную нашу — на полтора стакана молока полстакана манной крупы. Один стакан творога протрите через сито, смешайте со свеклой и манной кашей, добавьте 4 сырых яйца, соль и сахар по вкусу. Смажьте маслом форму, обсыпьте сухарями и выложите в нее массу; разровняйте, посыпьте сверху сухарями, полейте сливочным маслом и запекайте в духовке. Подавайте со сметаной. |
Свекла с черносливом |
|
Свекольный суп Тщательно вымойте щеткой свеклу среднего размера, лучше ярко окрашенную (5 штук). Вскипятите 3 л воды и опустите в нее свеклу. Варите почти до готовности. Потом свеклу выньте, очистите, нашинкуйте, положите в процеженный отвар, добавьте полстакана крупы геркулес, посолите и варите до полной готовности. Заправьте суп сметаной. 6. Рассольник Если в суп, описанный выше, положить несколько картофелин, 4 соленых огурца, 150 г соленых грибов, получится вкусный рассольник. |
Салат из свеклы, яблока и базилика  Я решила приготовить свеклу с чесноком. Для сочности я добавила яблоко, а для аромата нарезала базилик и заправила все оливковым маслом. Свекла, яблоко, чеснок, базилик — что еще может быть полезнее! А если это все соединить, получается витаминный и очень вкусный салатик!
|
|
Салат из свеклы с новым вкусом  Возьмите
Свеклу запеките в духовке, так она сохранит все полезные вещества и витамины и приобретет шоколадный привкус. Очистите и натрите на крупной терке. Чернослив залейте горячей водой, когда размокнет, нарежьте. Сырую морковь вымойте, очистите, натрите на мелкой терке и смешайте с распаренным изюмом. Орехи измельчите, яблоки натрите на крупной терке, а сыр - на мелкой. Выложите салат слоями: свеклу с черносливом, сыр, яблоки с медом, орехи, морковь с изюмом и снова свеклу с черносливом. Все слои смазывайте тонким слоем сметаны. |
Всем известное и до боли знакомое сочетание витаминных свежих овощей - отварной свеклы, свежей ароматной сладкой морковочки и сочной хрустящей капустки... Если в салатик добавить соломку жареного картофеля, салатик кардинально преображается... Вкус становится ярче, насыщенней, прибавляется необычная пряность и какой-то неповторимый сливочный, что ли, вкус картофеля..
|
|
Очень простой салат из сыра, яиц и свеклы
В таком виде салатик можно взять на пикник или угостить привередливых малышей (Вишенки)
|
Ингредиенты
|
|
Онлайн переводчик текстов! |
|
, и в борщ, как заправку использовать".
