Приветствую вас в своем дневнике!!! Рада всем гостям и приятного просмотра!!!
Мои работы в инстаграм.
Готовим в горшочках... 17 рецептов |
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
|
Ландыши из бисера |
|
Кулинария |
Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
(нажимать на название рецепта)
Горячие блюда
Сладости



















Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер. |
Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.
Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.
Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.
Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.
Подготовленные лепешки свернуть рулетами.

Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.
ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"

1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.
ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2

Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.
ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"

1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.
ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"

Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.
ПЛЮШКА "БАНТИК"

1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.
Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.

- Однажды Фpекен Бок yзнала, кто таскал ее плюшки - и отомстила... |
Подготовить рулетики, как показано на первой странице.
ПЛЮШКА "ЛОДОЧКА"

1. Рулет сложить пополам.
Сделать разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) ~2см.
2. Повернуть разрезанную заготовку на бок. Отогнуть верхнюю часть так, чтобы она легла на стол.
3. При этом скрепленные концы рулета оказываются ПОД развернутыми лепестками.
ПЛЮШКА "ВЫКРУТКА"

1. В рулетике проделать сквозную прорезь (вдоль изделия) от одного края до другого, не доходя до концов ~2см.
2. Получившееся отверстие раздвинуть.
3. Протянуть в него один конец рулета.
ПЛЮШКА "ВЕРЕВОЧКА"

Эту фигуру лучше делать из большого рулета. Если делать маленькие "веревочки", то получается всего 1-2 переплетения и готовое изделие имеет более бедный вид.
1. Отступив от одного конца рулета на 2~4см (в зависимости от величины рулета), сделать продольный разрез до второго конца. Развернуть изделие по разрезу слоями вверх.
2. Перекрутить две получившиеся полоски между собой. Концы соединить вместе и тщательно защипать.
ПЛЮШКА "ВОСЬМЕРКА"

1. У рулета сделать два сквозных продольных разреза так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть длиной 1~2 см.
2. Получившиеся полоски отвести вбок и соединить попарно (чтобы получилась цифра 8).
3. Концы тщательно закрепить.
ПЛЮШКА "БАБОЧКА"

1. У рулета подогнуть оба конца так, чтобы они соединились посередине рулета.
2. Там, где получились сгибы, сделать разрезы.
3. Изделие по разрезам раскрыть слоями вверх.
ПЛЮШКА "СОЛНЫШКО"

1. Рулет надсечь поперек. Расстояние между разрезами 1~1,5см.
2. Завернуть рулет в кольцо, разрезами наружу (при этом разрезы раскроются).
ПЛЮШКА "ГРЕБЕШОК"

1.У рулета сделать такие же надрезы, как и в варианте "Солнышко".
Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона была внизу, а разрезы смотрели вверх.
2. Поочередно отгибать зубчики то влево, то вправо.
Источник : Хорошая кухня
|
|
Крошка-картошка)) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Украшение салатов. Идеи |
|
Украшение салатов. Идеи. - 2 |
|
Выставка Бонсай |

|
мк орхидеи |
|
Ажурный цветок |





|
Схема Колье Ледяное |
|
Без заголовка |
из найденного в сети







автор последней работы Анна Гарсия
|
Без заголовка |
|
Оправа для кабошона |
1. Кабошон. В данном случае чароит на подложке из гранита. Выбирая плоский кабошон, вы облегчаете себе работу при выполнении стяжки.
|
Кувшинки из бисера |
|
>Мастер-класс Шерри Серафини |
Мастер Класс Шерри Серафини по оплетению кабошонов и созданию браслета.

|
Пуловер |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Серая мужская шапка с рельефным узором! |

|
Мужской пуловер " Морской бриз". |
|
Пуловер (м) (Бержер) |
|
Фото на камне |
Для работы нам понадобится:
|
МК " Рамки для фото своими руками |
Выкладываю всё в своей обычной последовательности:что послужило вдохновением, как делала и результат...
Вдохновением послужила картинка, которая мне попалась около года назад...
На мой взгляд, здесь всё очевидно, но если кому-то пригодится мой опыт, буду рада...Никаких МК в Интернете я не нашла, поэтому импровизировала...
Для рамок мне потребовались:
* багеты
* линейка
* нож
* полимерный универсальный клей
* водоэмульсионка акриловая
* аква-емаль полуматовая акриловая
*шпаклевка акриловая
* кисточка
* жидкие гвозди
Отмеряем багеты и режем под углом 45 градусов
Прикладываем( при необходимости подравниваем-подрезаем) и склеиваем между собой, оставляем высыхать
Красим водоэмульсионкой(водно-дисперсионной краской)

Если остаются вот такие щели в углах,
используем шпаклевку.
Красим акриловой краской( я использовала полуматовую)
Наносим по углам жидкие гвозди...
...и радуемся результату...
Мои рамки находятся на противоположных стенах в арке
Конечно, можно оставить их и пустыми, как декор, можно частично заполнить фотографиями...
Теперь переходим к фото...
Рамки приклеены, в них нет стекла и обычным способом фото не поменяешь...Я фото вставляю сверху в рамку, но некоторые сползают вниз и торчат сверху.
Для этого можно скрутить бумажную трубочку и вставить в рамку, трубочки придержат фото.
Подправляем положение фото.
Я распечатала фото на матовой бумаге, так не отсвечивает, если смотреть сбоку.Если фото будут быстро выгорать, то помещу их в файл, но пока мне так нравится больше...
Вставляем в рамки любимые фото...
Результат:
Стена напротив пока пустует...
Я хочу повесить рамки донизу, так что буду делать ещё, буду ещё шлифовать края, кое-где докрашивать, менять фото...а пока я довольна...
А как вам?
Если что-то не понятно - объясню...
|
Рецепты от опьянения и похмелья |
Похмелье - вещь тяжелая. Эти доступные рецепты помогут вам быстро прийти в норму и восстановить силы организма.
20 капелек настойки мяты + 1 стакан холодной воды. Перемешать и сразу же выпить. После этого вы почувствуете себя значительно лучше. Быстро похмелье и опьянение, тяжесть в голове; устранится головная боль.
5 капелек нашатырного спирта + 1 стакан холодной воды. Перемешайте и быстро выпейте. Такой способ быстро отрезвляет. Используется при сильном опьянении.
Перед застольем обязательно выпейте 1 стакан крепкого мятного чая, заваренного вместе с зеленым или черным. После застолья повторить. Опьянение быстро пройдет.
Перед застольем выпейте чашку крепко заваренного кофе, добавив в него немного лимонного сока или ломтик лимона. После застолья обязательно повторите.
Также от похмелья помогает молоко, кефир и огуречный рассол - традиционно и эффективно! :)

|
ГОРЯЧИЙ САЛАТ |

|
НАШ ДОМ!! ВАННАЯ КОМНАТА |
|
Мясо по-французски |
|
Ребрышки по-техасски в духовочке ЛЕГКО,БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО.. |

Ингредиенты для ребрышек:
700 г свиной грудинки,
1 ст.л. приправы паприки,
2 ст.л. острого соуса,
50 мл растительного масла,
2 ст.л. меда, соль, перец,
2 ст.л. винного уксуса
Приготовление ребрышек по-техасски:
Свиную грудинку нарежьте кусками по 2 ребра. Ребрышки вымойте и выложите в кипящую подсоленную воду, доведите до кипения и варите полчаса, остудите в кастрюле с водой.
В тарелке перемешайте растительное масло, приправу паприки, соус и мед. Посолите и поперчите.
Выложите приготовленные ребрышки на решетку. Поставьте решетку на поддон, наполните водой на 1 см.
Смажьте свиные ребрышки приготовленной заправкой. Духовку разогрейте до 220 градусов и запекайте ребрышки 15-20 минут, не забудьте 1 раз перевернуть при запекании.
Подавайте свиные ребрышки по-техасски горячими.
Приятного аппетита! Кулинарные рецепты Receptik.com
|
Картофельный гарнир |

|
Как убрать морщинки под глазами? |
Наше лицо является зеркалом переживаемых эмоций. Удивление, улыбка, огорчение, радость - все эти эмоции оставляют мелкие сеточки морщинок, так называемые «гусиные лапки» вокруг глаз. Можно ли со своего лица удалить их на долгое время? Существует много нехирургических методов коррекции от «гусиных лапок», помогающих молодым женщинам избавиться от появившихся первых мимических морщинок.
|
Подтяжка лица без операции. Убираем морщины |
Подтяжка лица без операции. Убираем морщины
Красивая, гладкая кожа - синоним красоты.
Но врем беспощадно. И гравитация делает свое черное дело...
Многие женщины, да и сегодня и мужчины, бросаются к пластическому хирургу за помощью.
Но эффект недолог. Ведь морщины не на коже. Они гораздо глубже и простая подтяжка, увы, ничего не решает.
К тому же это дорого и не всегда безопасно.
Если и Вас беспокоят морщины - не спешите к пластическому хирургу.
Лучше воспользуйтесь методом В. Шишкина. Эффект наступает сразу.
Но сначала - несколько слов о происхождении этого способа подтяжки лица без операции.
Некоторое время назад Валерий Шишкин провел 400 дней в монгольской пустыне Гоби и присоединился к одному племени тюрков, которые поселились там еще в первом столетии нашей эры.
Именно тюрки и показали этот невероятный способ восстановления кожи, на основании которого и был разработан этот биоэнергетический способ омоложения.
На первый взгляд, метод совершенно неубедителен.
Поэтому эффект просто ошеломляет.
Известная светская львица, поэтесса Елена Палашек проверила метод на себе и осталась очень довольна.
Женщине 52 года и проблемы с морщинами для нее не пустой звук.
Это ее фото "до и после" первого упражнения вы видите здесь.
Это просто один раз руками провела! Но провела правильно.
Жаль, фото не вполне передает изменения.

Я не стану здесь передавать все обоснования этого способа подтяжки лица.
Лучше перейдем к практике.
Метод эксплуатирует то, что у каждого человека в лице есть энергосетка.
Подбородок - сгусток энергии.
Грубо говоря, мы должны у подбородка эту сетку взять и поднять, подтянуть.
Точно так, как делают подтяжку кожи.
Но мы будем поднимать энергетическую сетку.
Осторожно и медленно поднесите пальцы к подбородку, не прикасаясь к нему.
Точно так, как вы видите на фото


Через несколько секунд кончики Ваших пальцев почувствуют тепло..
Это Ваша энергия.
Теперь, ощущая в руках энергетическую сетку, медленно поднимайте руки до скул.




И далее - до затылка.





Согласитесь, сделать такое упражнение два раза в день - ничего не стоит.
Могу от себя добавить, что себе этот древний секрет красоты я взяла за правило и уже вижу результат.
Эффект будет еще больше. если делать эту энергетическую подтяжку лица перед зеркалом. не забывая приговаривать: "Какая же я красивая!"
mirpiar.com/publ/podtjazhka_lica_bez_operacii_ubiraem_morshhiny/71-1-0-4062
|
Очищаем дом от негативной энергетики |
Очищаем дом от негативной энергетики
От энергетики нашего дома зависит качество нашей жизни – здоровье, личное счастье, материальное благополучие. Поэтому если в жилище плохая энергетика, у нас начинаются разнообразные проблемы. Но ситуацию можно исправить.

Признаки энергетического дисбаланса жилища
Самый главный вопрос – как понять, что энергетика в вашем доме оставляет желать лучшего. Вы должны насторожиться и заподозрить неладное, если в вашем доме…
|
Вязание. Шикарная белая туника спицами "чешуйки или соты |

Ну вот как-то так! На Осинке вообще много всего красивого и интересного можно найти. Вопрос лишь в том, кто бы искал. Я в меру своего свободного времени копаюсь в старых архивах у них там и нахожу такие вот невероятные вещицы.
Успешного вязания!
|
КОТЛЕТЫ ВПРОК ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА |
|
Вкуснейший сметанно-ореховый пирог!!! |
Огромная благодарность автору: svet_lana78
|
Акриловые кружева |
"Ришелье" на стекле (акриловые кружева)
Мастер-класс от Юлии Левашовой (Julia-Ju)

Однажды (в творческом процессе
) родился в вот такой способ декорирования стекла: окрашиваю стеклянную поверхность акриловой краской, покрываю лаком, вырезаю разные узорчики, краешки срезов "затюкиваю" контурами по стеклу. Любуюсь.
Покажу на конкретном примере:

Это кусочек зеркала (остался обрезок после ремонта), очень удачно - с дырочками для крепежа.
|
Формы для гипсовых отливок. МК |
Мастер-класс Марии Тверской на тему как самим сделать форму для гипсовых отливок (ну или для мыла!)
Для работы нам понадобятся следующие материалы:
1.пластилин
2.силикон
3.вазелин или обычное растительное масло
Выбираем орнамент или отдельные фрагменты какого-либо узора и лепим из пластилина ,в конкретном случае из-за нехватки времени,я решила ввиде примера использовать листок.
|
Декупаж на скорлупе |
Вот я чем занималась, когда выдалась свободная минутка... Любимый картон, скорлупа и салфеточки. И получилось то, что получилось... Знаю что не шедевр, но душу греет!

|
Без заголовка |
Контуры, это такая зараза, хуже семечек, сами в руки просятся. Поэтому ищу любые поверхности
Эта бутылочка маленькая, а крови у меня выпила так, как будто она пятилитровая. Хотелось же много каких узоров на ней разрисовать, а оказывается что все не входит...
|
Народные средства от усталости |

|
6 рецептов чудо мазей |

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрену, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзему, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
Приготовление:
|
шкатулочка |
Еще одно бесполезное, но очень радующее - бобинка от скотча, старанием моих рук превращенная в шкатулочку. Проба пера, то есть это моя первая, хотя заготовок я уже много наделала, теперь только осталось их декорировать по всякому.
Так как я люблю делать все основательно, моя шкатулочка будет с настоящей крышечкой, для этого бобинку надо распилить на две части. Та которая поменьше и будет верхней частью. Линия распила получается лохмато неаккуратная, поэтому ее то и приклеиваем к картону
|
Защитная маска для волос |

Даже 1-кратное применение дает потрясающий результат!
Поможет от выпадения, сухости и блеклости волос. Делать нужно хотя бы раз в неделю. При очень интенсивном выпадении (больше 100 волос в день) можно повторять 2-3 раза внеделю, пока результат от масок не станет заметен.
Выпадением нужно серьезно озадачиться только если ежедневная потеря составляет более 70-100 волос.В этом случае желательно (или даже обязательно) посетить врача дермато-трихолога!!! Выпадение так же может быть вызвано уменьшением женских половых гормоном и увеличением мужских (например, беременность, роды, кормление, климакс) а так же стрессом. Может быть, нужно будет сдать тест на гормоны.
|
Без заголовка |
"Магнит времени" или "Как красиво избавиться от накопившейся мелочевки"
У каждого творческого человека, наверняка есть некая коробочка, баночка или шкатулочка, в которой хранится огромное количество мелочевки, выкинуть которую совесть не позволяет, (а вдруг пригодится?), а хранить уже сил и места нет.
Расскажу простой способ, как красиво решить эту проблемку.
Материалы и инструменты: основа, мелочевка, клеевой пистолет, краска.
Шаг 1.
Для начала нужно найти подходящую основу для создания «Магнита времени» - это может быть бутылка из-под напитков, треснутая или сколотая ваза, или любой другая не очень нужная емкость. Я взяла бутыль из-под вина с довольно широким горлом. Дальше нужно её обезжирить ацетоном, растворителем или просто жидкостью для мытья стекол.
Будьте аккуратны при работе с ацетоном: используйте перчатки и старайтесь не вдыхать его пары.
Шаг 2.
|
Подводный мир Стива Блума |
|
Декорирование бутылок - идеи, описания, мастер-классы |
Нашла ЗДЕСЬ великолепную подборку ссылок по декорированию бутылок.
Мастер-класс декорирование бутылки
|
Декоративные бутылочки с фруктами |

Консервы на стенах
Консервировать можно все. Но банки с домашними заготовками вряд ли способны украсить ваше жилище, даже если вы очень постараетесь придать им товарный вид. Все-таки еда есть еда, и место ей в кладовке. А что если попробовать изготовить консервы, единственное назначение которых - придание уюта вашей кухне, а может, даже и жилой комнате
|
Домашний вариант мраморирования |
Нашла на форуме say7.info очень интересный мастер-класс по имитации мрамора. Автор мастер-класса Надежда Барбун
Я о таком способе слышу впервые.

|
Синие бутылки |
|
Декор бутылки хрустальной пастой |
Декорирование хрустальной пастой - мастер-класс
Автор: Антонина

Сделала маленький графинчик к новогодним праздникам. Как всегда, передать фотографией красоту хрусталя и сверкание глиттеров мне не удалось. Но кто работал с хрустальной пастой, тот знает о её чарующем эффекте. А новичков приглашаю присоединиться и ощутить удовольствие от работы.
Для создания этого графина мне понадобились: бутылка, лист бумаги, карандаш, хрустальная паста, прозрачный контур, голубые глиттеры, акрил белый, голубой, чёрный и розовый, акриловый лак, зубочистка.
|