Эклеры со сливочным кремом (можно заварной) Ингредиенты (на 16-18 штук): - 225 г. яиц (примерно 4-5 штук) - 150 г. воды - 130 г. сливочного масла - 20 г. молока - 140 г. муки - щепотка соли для крема (на 16-18 эклеров): - 600 мл. сливок для взбивания жирностью от 30%; - 7-9 ст.л. сахарной пудры; - 1 ч.л. ванильного сахара. Приготовление: Эклеры 1. Поставить на огонь воду, положить в нее масло и довести до кипения. 2. Уменьшить огонь. Всыпать муку. Размешивать, пока тесто не начнет отставать от стенок (около 2-х минут). Снять с огня. 3. Влить в тесто молоко. Оно «поможет» тесту охладиться до нужной температуры – так, что смело можно добавлять яйца. 4.Яйца добавляем по одному. Добавили – размешали – добавили. Здесь важносмотреть на консистенцию теста. Вам может потребоваться чуть больше иличуть меньше яиц. Рекомендуем последнее яйцо разбить в чашку и добавлятьпо чайной ложке. Тесто должно быть кремообразным: если поднять ложку стестом вверх, то масса должна слегка стекать с ложки. Именно стекатьили даже тянуться, а не литься ручьем. У меня ушло ровно 5 яиц. 5.Выкладываем эклеры с помощью шприца на противень слегка смазанныйрастительным маслом. Я делаю так: смазываю противень кисточкой, излишкимасла удаляю бумажной салфеткой. Никакой кулинарной бумаги не нужно. 6.Выпекаем в разогретой до t 220С духовке примерно 15 минут. У меняпирожные были достаточно большие и мне потребовалось 20 минут.Ориентируйтесь на свою духовку и размер пирожных! 7. Готовые пирожные наполняем кремом с помощью кулинарного шприца и глазируем. Крем: Взбить сливки до пышности с сахаром и ванильным сахаром ***B@GIR@***

 

Пуловер (ж)  7194*1103 (Пингвин)

Размеры a) 34/36 - b) 38/40 - c) 42/44 - d) 46/48 - e) 50/52

Материалы

Нитки " Pingo Fashion " (50 г. / 170 м.) (100% акрил)

a) 7 / b) и c) 8 / d) 9 / e) 10 клубков цвета Safari

Спицы № 2,5 и 3

Доп. спица

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/2415---71941103-ping-2221

 

Читать далее...

Из журнала "ЛЕНА рукоделие" 3-2012

Читать далее...

 

В этом уроке мы продолжим изучать круговое вязание крючком, рассмотрим правило круга, схемы и технику вязания кругов различными видами столбиков.

Круговое вязание начинается с центрального кольца, которое можно выполнить двумя способами, об этом я рассказывала в прошлом уроке,см. здесь. Каждый круговой ряд имеет четкое начало и конец. Начинается он с петель подъема, которые соответствуют высоте выполняемых столбиков, вяжется с выполнением равномерных прибавок и заканчивается с помощью соединительного столбика.

 

Для того, чтобы круг получался плоским и ровным, нужно соблюдать «правило круга».

Правило круга для столбиков с накидом:

Если вы вяжете столбиками с накидом, то начинать следует с цепочки из 6 в.п., первый круговой ряд вязать из 12 столбиков с накидом, поделить круг на 12 клиньев и в каждом ряду равномерно прибавлять по 12 ст. с/н на круговой ряд.
Рассмотрим подробнее. Вот так выглядит схема вязания круга для столбиков с накидом

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://uroki-vyazaniya.ru/krugovoe-vyazanie-pravilo-kruga-sxemy-vyazaniya-kruga.html

Топ (ж) 17*14 Cheval Blanc

 

Размеры 36-40 (42-46) 48-52

Нитки AMANDE (50 г. / 180 м.) цвет Camel 7 - 8 - 9 клубков

 

Состав: 90 % Хлопок, 10 % Кашемир

Материалы

 

Крючок № 2,5 и 3.

Образец

 

23 п. и 11,5 р., вязать СН, нитки AMANDE, крючок № 3 = 10 см.

Описание (после регистрации) здесь: 

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/index.php...=2888:--1714-cheval-blanc-2671

Как вернуть белизну посеревшему белью... мои методы...

Опубликовала Многодетнаямама4 в группе Хозяюшка

Часто бывает, что белоснежные вещи: футболки, майки или постельное белье через несколько стирок становятся чуть сероватыми или желтеют, теряя свою ослепительную белизну. Я знаю несколько способов как отбелить посеревшие вещи, чтобы вернуть им первоначальную белизну, и при этом не испортить ткань!

Читать далее...

1.


2.
Читать далее...

Внимание! Новый медицинский центр в Тольятти приглашает жителей города провести комплексное обследование организма. Лечебно-профилактическое учреждение "Новая клиника" оказывает медицинские услуги на высоком качественном уровне обслуживания.

Косточки на ногах могут болеть по разным причинам, поэтому, если есть жалобы на боли в ноге или косточках, нужно обязательно обратиться к хирургу и ортопеду. Но для облегчения болей я могу порекомендовать несколько народных рецептов, взятых из старой львовской газеты "Експрес" 1998 года.

- Во-первых, принимайте мочегонные и противовоспалительные средства: бруснику, кукурузные рыльца, ромашку, толокнянку, тысячелистник, календулу. Лучше пить их настои вместе с зеленым чаем. Принимайте произвольно, комбинируя травы по вкусу.

- Во-вторых, делайте на ночь горячие ванны для ног: настолько горячие, как нога только может выдержать. В воду добавляйте морскую соль, отвары или настои ромашки, шалфея, донника, делая очень концентрированный раствор, разводя 4 ст. л. морской соли на 1 л воды или заваривая в 1 л воды 1 стакан сушеной травы.

- А еще 3-4 раза в неделю непосредственно перед сном ставьте на больные места горячие компрессы из гущи трав. Горсть сушеной ромашки смешайте с горстью донника или шалфея, поместите в марлевый мешочек, залейте кипятком, через 5-7 мин. горячий мешочек слегка отожмите и положите на больное место, сверху накройте полиэтиленом и шерстяной тканью. Когда компресс остынет, не вытирая насухо ноги, оберните их простынкой и ложитесь спать.

Можете также смазывать косточки зверобойным маслом. Для этого подогрейте в толстой сковороде 1 стакан растительного масла, добавьте 4 ст.л. травы зверобоя, настаивайте 4-6 часов, потом процедите.

И обязательно откажитесь от обуви на высоких каблуках и с узкими мысками (узкие туфли - это смерть ноге, по-моему). Носите обувь с небольшим широким каблуком или платформой.

Anna-Grama

Приготовила чебуреки и поняла, что это хорошо!!! На столе стоит большая тарелка с чебуреками, которые источают умопомрачительный запах, сияют золотом и вообще прекрасны, как летний полдень.

Доброго времени суток!

Хочу показать вам, как с помощью простых приспособлений можно легко, быстро и качественно прокрасить сразу большое количество трубочек. Отличный видеоурок Елены Тищенко, в котором она показывает, как красить длинные и короткие трубочки, дает рекомендации относительно использования красителей. Смотрите, изучайте и создавайте собственные шедевры!!

Всем удачи и с наступающими новогодними праздниками!!

Елена Глебова

Чудо мазь от ожогов и нарывов


В эмалированную мисочку наливаем 1 стакан не рафинированного подсолнечного масла, бросаем туда воск размером со спичечный коробок и ставим на малый огонь,чтобы воск растаял.Из предварительно сваренного вкрутую яйца вынимаем желток,берем из него половинку,раздавливаем вилкой на блюдечке и постепенно бросаем в мисочку с горячим растопленным кипящим воском (в мисочке на огне постное масло будет кипеть, и вы будете слышать прострелы, вот в этот момент и бросайте, но не все сразу, а постепенно).Читать далее...

 

Читать далее...

 

 

Читать далее...

 

Читать далее...

Читать далее...

http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-azhurnymi-rukavami-1#cut

Размеры жакета: 38/40(42/44)46/48

Вам потребуется: 750 (800) 850 г пряжи «Binario» от LANA GROSSA серого цвета номер 56 (50% хлопок, 45% вискоза, 5% полиамид, 100м/50г), спицы №5,5.

Резинка: 1 кром. п., * 2 лиц. п., 2 изн. п., повторять от *, закончить 2 лиц. п., 1 кром. п.

Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Изн. гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Ажурный узор: Число петель кратно 15 + 11 + 2 кром. п. Вязать согласно схеме, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. все петли и накиды вязать изн.

Начать с 1 кром. п. и петлями перед раппортом, повторять петли раппорта и закончить петлями после раппорта и 1 кром. п.

Повторять с 1-го по 20-й р.

Следите за тем, чтобы число накидов соответствовало числу провязанных вместе петель.

Платочная вязка лиц.: лиц. и изн. р. - лиц. п.

Плотность вязания: стрелки на выкройке = направление вязания.

резинка (измерена в слегка растянутом состоянии): 22 п. и 25 р. = 10 х 10 см; ажурный узор: 15,5 п. и 26 р. = 10 х 10 см.

Спинка: набрать 104 (112) 120 п. и вязать резинкой. Для проймы рукава через 29,5 см = 74 р. от наборного края закрыть с обеих сторон 20 п. = 64 (72) 80 п.

Через 60 см = 150 р. (62,5 см = 156 р.) 65 см = 162 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 32 п. и с обеих сторон закрыть по 16 (20) 24 п. плеча.

Детали переда вяжутся поперек.

Левая полочка: начать с фактически левого бокового шва, набрать 65 п. и вязать резинкой, начинать с 1 кром. п. и 1 изн., повторять раппорт, заканчивать 2 п. лиц. и 1 кром. п.

Через 9 см = 22 р. от наборного края с правой стороны набрать 67 (73) 79 доп. п.= 132 (138) 144 п. и вязать резинкой.

Для воротника через 16 см = 40 р. (18 см = 44 р.) 20 см = 50 р. от наборного края набрать с правой стороны еще 28 доп. петель = 160(166)172 п. и вязать резинкой.

Для закругления воротника через 22,5 см = 56 р. (24 см = 60 р.) 25,5 см = 64 р. от наборного края отложить с левого края 36 (42) 48 п. и в каждом 2-м р. 1 x 10 п., 1 x 4 п., 1 x 3 п.,4 x 2 п., 7 x 3 п., 1 x 4 п. и 1 x 6 п., каждый раз поворачивая с накидом.

Затем продолжить вязание на всех петлях, связать еще 2 р. лиц. гладью на первых 120 п. и 2 р. изн. гладью на 40 (46) 52 последних п., при этом в 1-м р. провязать вместе накиды со след. петлей согласно узора.

Затем закрыть все петли в соответствии с узором.

Правая полочка: вязать симметрично.

Рукава: набрать 43 п. и для планки провязать 2 см = 5 р. изнаночной гладью, начав с 1 изн. р. Затем продолжить вязание ажурным узором. Одновременно для скоса рукава от планки прибавить с обеих сторон в каждом 4-м р. 21 (17)13 x 1 п. и в каждом 2-м р. 5 (13) 21 x 1 п. в соответствии с узором = 95 (103) 111 п.

Через 45,5 см = 118 р. от планки петли закрыть.

Сборка деталей жакета: выполнить плечевые швы. Выполнить задний шов воротника и, слегка присборив, пришить воротник к вырезу горловины спинки. Для пояса набрать 9 п. и вязать платочной вязкой. Через 156(166)176 см закрыть петли лиц.

 

http://domosed-ka.ru/knitting/sets/kostyum

Жакет и юбка на весну связаны из пряжи пастельных оттенков спицами и крючком.
Для вязания размера 36/38 потребуется по 120 г светло-коричневой, песочно и светло-бежевой пряжи Blues (40% хлопок, 25% вискоза, 20% ангора, 15 % нейлон, 93 м/50 г), 300 г коричневой пряжи FUSION (100% хлопок, 93 м/50 г); спицы №5, крючок №4,5; подкладочная ткань; 5 красивых пуговиц, застежка-молния длиной 18 см.
Рекомендуется сделать выкройку костюма в натуральную величину.