-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Персинек

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2011
Записей: 3000
Комментариев: 61
Написано: 3361





Без заголовка

Среда, 15 Августа 2012 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина на скорую руку из слоенного теста...

пирожки из слоеного теста

ТЕКСТ АВТОРА:

"Сегодня предложу вам очень быстрый и короткий рецепт. Время активной готовки 5 минут, остальное время 15 — 20 минут уйдет на выпечку в духовке. В испанских булочных продают такие  слоенные пирожки. Но зачем идти в булочную если тоже самое можно приготовить не выходя из дома, при наличии конечно необходимых продуктов дома.

пирожки из слоеного тестаДля приготовления  двух слоеных пирожков понадобятся:

  • слоеное тесто                        1 пласт
  • сыр                                                2 кусочка
  • ветчина                                       2 кусочка
  • яйцо                                              1 штука

Слоеное тесто разморозить и разрезать на четыре части, в вас получатся 4 квадрата или прямоугольника.разрезать тесто На два из кусочков теста положить кусочек сыра и ветчины или окорока пирожки из слоеного теста и  накрыть оставшимися кусочками теста. Соединять  края бычными способами  не надо, необходимо только открытые участки теста смазать водой и прижать легонько  между собой слои тесто.пирожки из слоеного теста

Читать далее...
Рубрики:  На завтрак.

Без заголовка

Среда, 15 Августа 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНОЕ ТЕСТО С НАЧИНКОЙ... потратив всего полчаса, у нас будет вкусный ужин...

Слоенное тесто с начинкой

Как то листала один журнал я увидела  рецепт слоенного теста с начинкой из грибов и зеленого салата. Выглядело очень красиво, вот и решила приготовить такие слоенки.

Для приготовления понадобятся следующие продукты :

  • Слоеное тесто готовое                                                -                    2 листа
  • Яйца                                                                                           —                    1 шт
  • Лук                                                                                             —                     1 шт
  • Грибы                                                                                        -                      40 гр
  • Зеленый салат
  • Соль, перец, растительное масло.

Разморозить тесто с помощью круглой формы вырезать на каждом листе теста  круги. Получится по четыре круга  на каждом. Затем как показано на фотографии вырезать в четырех кругах еще круги диаметром поменьше. Слоенное тесто с начинкой На противень выложить сначала сплошные круги вырезанные из теста, затем смазать края этих кругов водой и сверху положить «бублики»- круги с вырезанными серединками.Слоенное тесто с начинкой

Читать далее...
Рубрики:  Не сладкая выпечка.

Без заголовка

Среда, 15 Августа 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре лучших рецепта приготовления мяса в глиняном горшочке



В старинной сказке волшебный глиняный горшочек без устали варил вкусную кашу, другой, к тому же, вызванивал при этом чудесную мелодию. Но это в сказке. В реальной жизни обыкновенный глиняный горшок, поставленный в печь или духовку, создает внутри себя особый температурно-влажностный режим, и пища в нем становится необычайно ароматной нежной и вкусной.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с овсяными хлопьями

Время приготовления: 50 мин Порций: 8 Калорийность: 312 кКал на порцию

Вам понадобится:

Таблица мер
Творог 5-9% жирности 600 г Сахар-песок 70 г
Яйцо куриное 2 шт. Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 75 г
Молоко 100 мл Фундук (лесной орех, лещина) 30 г
Миндаль 30 г Изюм темный 30 г
Мёд липовый 50 г    
Творожная запеканка с овсяными хлопьями
Творожные запеканки – незаменимая вещь для быстрой и вкусной утилизации творога. Я готовлю их намного чаще, чем, например, сырники, потому что, во-первых, с ними меньше возни, а во-вторых, они получаются менее жирными.

Как правило, творожные запеканки готовят с манной крупой, но в этот раз ее у меня не оказалось, и я заменила ее овсяным хлопьями. Эта творожная запеканка получилась просто великолепной! Поэтому я записала и сохранила описание, надеюсь, что и вы оцените этот рецепт творожной запеканки.

Кстати, очень вкусно будет, если минут за 5 до конца выпечки смазать запеканку медом.

Далее
Рубрики:  На завтрак.

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая молочная кашка в мультиварке

Как хорошо готовить в мультиварке,молоко не убегает,можно включить и забыть.

Magical Snap - 2012.06.12 15.05 - 027 (700x585, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МУЛЬТИВАРКА

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная запеканка в аэрогриле

Получается вкусная и нежная...

Magical Snap - 2012.01.28 11.45 - 010 (693x605, 80Kb)

Пачка творога(250 гр)

неполный стакан риса(отварить)

2 яйца

ванилин

щепотка соли

3 столовой ложки сахара

100 гр.изюма

одно яблоко

одна груша

1 стол.ложка муки

1 стол.ложка манной крупы

варенье(по желанию)

сметанка

Рис отвариваем,фрукты нарезаем.Потом все ингридиенты  перемешиваем,выкладываем в форму(у меня круглая 26 см.).

Ставим в прогретый аэрогриль на 30 минут при средней скорости и 180 градусов.

Потом смазываем вареньем и еще даем попечься 10-15 минут.

Подаем со сметанкой.

Приятного аппетита!



1.
Magical Snap - 2012.01.28 11.44 - 009 (700x524, 121Kb)



1.
Magical Snap - 2012.01.28 11.46 - 011 (700x551, 65Kb)

Серия сообщений "аэрогриль":
Часть 1 - Аэрогриль
Часть 2 - мяско
...
Часть 4 - Аэрогриль,много блюд
Часть 5 - Курица под хмельком
Часть 6 - Нежная запеканка в аэрогриле
Часть 7 - РЫБКА В АЭРОГРИЛЕ
Часть 8 - Сладкие гренки в аэрогриле
Часть 9 - Мясная запеканка с фасолью в аэрогриле.
Рубрики:  На завтрак.

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимн женственности: ажурное пончо



Необыкновенной красоты ажурное пончо с отложным воротником связано по кругу из пряжи нежного персикового оттенка.
Модель из журнала Vogue Knitting Early Fall 2012 (перевод с английского языка).
Окружность готового изделия 190.5 см. Длина 56 см. Для работы потребуется 10 мотков пряжи (160 м/50 г); круговые спицы 4.5 мм длиной 40, 60 и 100 см; маркеры для петель. Плотность вязания 24 п. и 34 р. = 10х10 см. Обязательно свяжите образец.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание.

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для пошива кухонного фартука

Мы много времени проводим на кухне, если на ней у нас всегда будет порядок и уют, мы меньше будем уставать. Если сшить себе нарядный фартук, тогда, может быть, надевая его, мы будем чувствовать себя не рабынями домашнего очага, а летающими Флай леди?
Предлагаю вам несколько идей для творчества, вы точно не останетесь равнодушными))

И еще...
Рубрики:  ШИТЬЕ.

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Тав [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идеи кухонных фартуков












 

Рубрики:  ШИТЬЕ.

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы разделки теста

Разделываем красиво свою выпечку

 
Разделанный "цветочек" после 15-минутной расстойки. Для получения более красивой корочки его можно смазать яйцом или желтком (можно с добавкой сахара), или крепким очень сладким чаем, или смазать маслом и посыпать сахаром. Затем выпекать. 
Минуты за 3 до окончания выпечки или сразу после извлечения из духовки середину "цветочка" можно смазать густым джемом и посыпать мелко нарезанными цукатами.
 
  
 
Рубрики:  Сладкая выпечка..

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну оооочень праздничный салат... КОРЗИНОЧКА С ЦВЕТАМИ...

Ну очень нарядное блюдо... ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА...

http://clubs.ya.ru/4611686018427392627/replies.xml?item_no=80389&from=80455

ТЕКСТ АВТОРА: "Свинина (мякоть) — 400-500 гр
Помидор (один желтый, два красных)
Баклажан (2-3 подлиннее на корзину, 1 не длинный для роз)
Огурец (свежий, для украшения)
Масло растительное (для жарки)
Соль,перец (по вкусу)

Чеснок (по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  Салатики, закуски.

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский салат

Я не знаю почему, но в нашей семье называют этот салат Французским, каких-либо особых причин так его называть нет, но название прижилось! Последнее время мы все больше и больше отходим от салатов с майонезом. И этот салатик отличная альтернатива!
Нам понадобится

  • Три -четыре картофелины
  • Три большие морковки
  • Свекла
  • Пол вилка белокочанной капусты
  •  Одна большая луковица
  • Мясо (говядина или свинина)-500 грамм
  • Уксус 5%
  • Соевый соус
  • Черный и красный перец, соль

Готовим...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетическое питание для детей

Диетическое питание часто воспринимается только как лечебная диета для детей со слабым здоровьем, однако для всех детей приучение к здоровому питанию позволить избежать многих проблем со здоровьем.

Читать далее...
Рубрики:  Для здоровья.

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки с бренди

Ароматный бренди добавит креветкам дополнительный сладковатый привкус и аппетитный золотистый цвет...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные креветки

Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо из креветок, обжаренных с чесноком и специями...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларчик_Златки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с сосисками (запеченные)

На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

4098761_SDC10011 (700x525, 309Kb)

Рецепт прост
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало, запеченное в фольге от Ольги Макаровой.

      "Сало, приготовленное по этому рецепту просто тает во рту - лучшей закуски не придумать!" - Ольга Макарова (Тольятти, Россия) уверена, что сало, запеченное в духовке, не оставит никого равнодушным.

     Описание по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/salo-zapechennoe-v-folge-ot-olgi-makarovoy

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 14 Августа 2012 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буглама из курицы с баклажанами, по-грузински.

Буглама из курицы с баклажанами, по-грузински.
2894 (450x300, 27Kb)
Это блюдо можно приготовить с различными овощами, и не только с курицей, но и с бараниной или с говядиной.
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA_La [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интересное.

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить маринованные шампиньоны от Людмилы Паржиной.

      "Моя семья любит маринованные грибы в чесночном маринаде, приходится часто готовить такую закуску", - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить маринованные шампиньоны

по ссылке - http://kulinar.kollekcija.com/na-vse-ruki/kak-prig...pinonyi-ot-lyudmilyi-parzhinoy

Рубрики:  Заготовки.

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Чипсы из картофельного пюре

Хочу поделиться рецептом интересной закуски.
такие чипсы-это отличное дополнение к пиву))
получаются очень вкусные!
А главное без никаких вредных добавок, как в покупных!
Всe что вам понадобится-это вафельница!С еe помощью можно сделать вот такие замечательные чипсы))
Надеюсь, вам понравятся)

Ингредиенты для "Чипсы из картофельного пюре"

Рецепт "Чипсы из картофельного пюре"

1344559691_RprodolZenieIG1IG1IG1 (152x46, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось с лимонным кус-кусом

Запеченная в духовке рыбка с вкусным, рассыпчатым кус-кусом, зеленым горошком и свежим лимонным ароматом...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось в тесте

Такие кусочки лосося с начинкой из сыра и зелени, запеченные в слоеном тесте, лучше подавать с молодым картофелем...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные креветки (мой рецепт)

Жареные креветки (мой рецепт)


SL270582 (700x525, 453Kb)
 

Хочу предложить Вам один мой рецепт по приготовлению креветок. Рецепт очень легкий. На приготовление блюда уходит 20 - 25 минут (зависит какое количество кревток желаете приготовить).

+dalee

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожники с абрикосами или клубникой

 

Очень приглянулся рецепт Томы, сразу захотелось повторить. Продукты подкачали. Белая мука кончилась (заменила рисовой), и абрикос некто “угрыз”, так  пришла мысль добавить клубнику, очень понравилось, кстати. С клубникой были немного слаще сырники. В общем, очень удачный рецепт, и что немаловажно, из любого творога можно приготовить. Пропорции немного изменены, хотелось более творожного вкуса.  Ну, это насколько качество творога позволяет.

Продукты:

творог 9% “Простоквашино” 450 г
яйцо 3 шт.
сахар 80 г
ванильный сахар 10 г
соль
мука рисовая 90 г
разрыхлитель 1 ч. л.
абрикосы
клубника

далее
Рубрики:  Сладкая выпечка..

Без заголовка

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

превосходные БАКЛАЖАНЫ с рыбой

 

Баклажаны и рыба прекрасно уживаются в одном блюде. Соглашусь, что для нас подобное соседство не совсем привычно, но это, поверьте, действительно вкусно! Попробуйте и убедитесь сами! Оригинальный вкус, аппетитный внешний вид и простота приготовления – всё это относится к баклажанчикам, фаршированным рыбой. К тому же лишних калорий в этом блюде не много, то есть фигура никак не пострадает. Начинаем готовить…


1316120593_baklazhany5-2 (600x450, 42Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный доктор

6c18befe0fcf6ac9f40181024d2dfd09.0 (260x196, 15Kb)
Наконец-то начался сезон арбузов и дынь!

Эти вкуснейшие лакомства удивительно полезны – с их помощью можно предотвратить многие заболевания.


0_7fc5f_c03fd49e_S (150x24, 3Kb)
Рубрики:  Для здоровья.

Без заголовка

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-горшочек

На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

Привезла из деревни тыковку, неделю любовалась ею и вот решилась приготовить... получилось такое вкусное и красивое блюдо!!!


 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаП [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК листочки

Мастер-класс Вязание листика в ирландском кружеве  Источник:http://klubok51.my1.ru/index/master_klass_vjazanie...ka_v_irlandskom_kruzheve/0-155

Читать далее...
Рубрики:  Вязание.

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь - полезные свойства и целебные рецепты

Имбирь является одним из известных пряностей, который произрастает не только в Южной Азии, но также в других странах с жарким климатом. Его часто добавляют в столь полюбившееся в России блюдо, как суши. Также без имбиря сложно приготовить некоторые острые рецепты, где он является одним из ключевых ингредиентов. Какие комплексы витаминов присутствуют в имбире? 

Исцеление имбирем

Рубрики:  Салатики, закуски.


Поиск сообщений в Персинек
Страницы: 100 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1 Календарь