Очень люблю делать такой простой салат к горячим блюдам, особенно вкусно к запеченной курице. Сделайте такой, пока ваше основное блюдо готовится, салат из огурцов успеет настояться и пропитаться. Через час будет самое ТО... Пикантный такой получается, островатый, с чесночком, укропчиком. Огурчики хрустят, как свежие, а на вкус, как слабо маринованные. Вкусно!

Увидела в инете такую картошечку и захотелось попробовать ее приготовить. Думала, если честно, что не получится. Но все получилось!

Приготовление:

Порезать картошку тонко-тонко, до прозрачности. Можно ножом, можно попробовать на терке для чипсов. Я ножом в ручную резала. Нож только нужен острый и тонкий.

Положить веточку петрушки

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.

Рыбные биточки - идеальное блюдо для тех, кто придерживается диетического питания, ведь белковая пища способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. В качестве гарнира к нежнейшим биточкам можно подать приготовленные на пару овощи или рис.

Нам потребуется:
Треска филе - 700 г,
Яйцо куриное - 2 шт.,
Сливки по необходимости,
Сыр Пармезан - 100-150 г,
Чеснок - 2 зубчика,
Специи,
Зелень укропа для украшения,
Масло для жарки,
Соль,
Перец.

Мясные цветочки

Ингредиенты:

Модель шапочки и митенок взята из журнала "Вязание модно и просто" №6/2012 г.

Ажурная шапочка и митенки связаны крючком №2 из 100 г пряжи "Нарцисс" (100% хлопок, 400 м/ 100 г).

Ажурная шапочка и митенки схема

Лук можно хранить в холодильник довольно долго. Достаточно промыть его, высушить, порезать, убрать в банку с крышкой и поставить в холодильник. У меня стоит неделю и больше, использую при надобности.

Я привезла с дачи листья редиски. Помыла, высушила и порезала. Убрала в морозилку. Зимой будет сюрприз))

Сочный, возбуждающий аппетит редис ценится не только за пикантный вкус, но и целебные свойства. Народная медицина за благотворное воздействие на суставы называет редис "горчичником изнутри".

В хрустящей мякоти содержится кремний, придающий прочность кровеносным сосудам, а также сера, железо, магний, кальций и другие минеральные вещества, жизненно важные для человека.

Витамины С, группы В, РР и каротин повышают защитные силы организма. А горчичные и эфирные масла, содержащиеся в корнеплодах и листьях, являются антисептиком, способным подавлять болезнетворные бактерии.

Кстати, именно эти масла придают редису пикантный, горьковатый привкус и остроту, что способствует возбуждению аппетита. Имеется в мякоти и клетчатка, которая усиливает перистальтику кишечника. Редис - малокалорийный овощ, поэтому особенно рекомендуется тучным людям.

Однако, людям с повышенной кислотностью желудочного сока, страдающим язвенной болезнью желудка и кишечника, заболеваниями печени, поджелудочной железы, употреблять редис не рекомендуется. В свежих салатах с огурцами, помидорами и зеленью редис есть можно, но понемногу.

Еще редис способен связывать холестерин и токсичные вещества, выводя их из организма. А гималайские монахи утверждают, что он помогает очищению организма от вредных слизей, которые за зиму накапливаются в пищеварительном тракте.

Мало кто знает, что полезен не только корнеплод редиса, но и его молодые листочки. В них минеральных веществ и витаминов больше, чем в мякоти. Поэтому не выбрасывайте зелень редиса, а добавляйте в салаты.

Рачительные хозяйки листья сушат и используют зимой в качестве витаминной приправы для супов, борщей и вторых блюд. При консервировании овощей (огурцы, томаты, перец), если под рукой нет листьев хрена, молодые листочки редиса вполне могут стать равноценной заменой, придав консервам аромат и остроту.

Пастрома (отидиш пастромэ в бессарабском/молдавском диалекте идиша) — мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии; вероятно тюркского происхождения. Название энтимологически связано с тюркским бастурма и пастрима. В Новый Свет перекочевало с еврейской иммиграцией начала XX века как pastrami — блюдо евреев выходцев из Бессарабии и Румынии, а теперь традиционное блюдо нью-йоркской еврейской кухни. В традиционной еврейской и, соответственно, нью-йоркской кухне приготовляется из говядины; в Румынии часто используется свинина. Мясо маринуется, коптится и приправляется специями, в основном перцем. К столу пастрома подается тонко нарезанной. Наряду с солониной, она была придумана, как метод сохранения мяса.

Потому что в Симороне, число 27 считается волшебным и тому есть все обоснования.
Почему 27 волшебное число?
Принято считать, что число 27 было названо волшебным просто так. Ну назначили волшебники это число волшебным и всё тут!
Однако не тут-то было и было то не тут...
Всем нам известно, что русском фольклоре, который является наиволшебнейшим из всех, почти повсеместно упоминается тридевятое чудесное царство. Или же сами события происходят в волшебном повествовании в этом самом царстве, или это тридевятое царство нужно непременно посетить.

ВЯЗАНЫЕ БРАСЛЕТЫ

ПОКРЫВАЛО РОЗОВЫЕ КВАДРАТЫ

ОРАНЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ

КВАДРАТЫ-КАРТИНКИ

КВАДРАТЫ СНЕГОВИКИ

ГОЛУБЫЕ ОТТЕНКИ

ОБЪЁМНАЯ ОТДЕЛКА. ПОЛИСТАТЬ!

Фаршированный батон к шашлыку

300 г сыра
250-300 г майонеза
2 французских батона
петрушка
укроп
1 головка чеснока (небольшая)
2 ст. л. острого кетчупа
фольга для запекания

Из детства помню бабушкин суп в чугунке из печки. Его не варили, а томили в печи. Ставили утром, когда вытопят печку, а к обеду доставали. Густой, ароматный, наваристый, со свежим хлебушком - вроде ничего особенного, но как же это было вкусно!
Сейчас ни печки, ни чугунка у меня нет и решила воспроизвести подобный суп в горшочке. Конечно, духа русской печи ни что не может заменить, но все же этот суп отличается от супа на плите.

 Щитовидная железа производит гормоны, которые в т. ч. регули­руют обмен веществ. Если она производит слишком мало гор­монов, это называется гипофунк­цией щитовидной железы. В этом случае обмен веществ замедляет­ся. Хотя вы едите немного, тем не менее постоянно поправляетесь. У вас проблемы с концентраци­ей, вы ощущаете боли в мышцах, суставах, ваша кожа бледная и сухая

 Главные принципы диеты при гипофункции щитовидной железы.

Вам не­обходим йод. Именно этот эле­мент, который усваивается из пищи и воздуха, щитовидная железа накапливает и перераба­тывает в гормоны, отвечающие за правильный обмен веществ. Организму нужно около 150 мкг йода в день.

Самый лучший его источник — морская рыба; треска, лосось, камбала, копченая ма­крель и морепродукты (креветки. кальмары, крабы). Йод также со­держится в овощах, фруктах и зла­ковых, если почва, где они росли, была богата этим элементом. При готовке используйте йодирован­ную соль. Добавляйте ее уже после приготовления блюда, иначе йод выпарится.

Ешьте нежирное мясо, ветчину и молочные продукты. Это источник белка, который ускоряет обмен веществ. При   гипотиреозе   следует есть продукты, содержащие витамин В (злаки, бобовые, по­мидоры, морковь и др.), пиридоксин (дрожжи, бобы, фасоль, кукурузу и др.). При этом дие­тологи не советуют злоупотре­блять свежей белокочанной капу­стой - в ее соке содержатся т. н. струмогены - вещества, которые препятствуют   усвоению   йода.

Пейте как минимум 1,5 л минераль­ной воды в день. Выбирайте воду с низким содер­жанием диоксида углерода. Инфор­мацию вы найдете на этикетке.

 ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДИЕТЫ ПРИ ГИПОФУНКЦИИ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ