Салат из нута со свеклой и черносливом |
Что нужно:
1 стакан нута
2 средние свеклы
50 г чернослива
100 г маринованных огурцов
3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука
соль, свежемолотый черный перец
Что делать:
Нут замочить на ночь (или на 4–6 часов). После слить воду, отварить до готовности в свежей чуть подсоленной воде 60–90 минут. Или можно использовать консервированный нут.
Свеклу завернуть в несколько слоев фольги и запечь при 180°С до мягкости, 60–80 мин. Или можно сварить свеклу в пароварке. Затем обдать холодной водой, остудить и очистить. Нарезать свеклу небольшими кубиками.
Чернослив тщательно промыть и замочить в теплой воде на 10 мин. Затем нарезать тонкой короткой соломкой. Огурцы нарезать небольшими кубиками.
Смешать все ингредиенты салата, посолить и поперчить, Заправить оливковым маслом, добавить зеленый лук, перемешать и можно подавать. )
http://olgavb-osa.livejournal.com
|
Идеальный Шоколадный "ангельский" кекс |
|
Салат из пекинской капусты с курицей |
1.
|
Очень вкусный слоеный салатик |
1.
|
БЫСТРО-РЕЦЕПТ Два яблочных "сухих" пирога - один с заливкой, другой без. БЫСТРО, ВКУСНО, НАРЯДНО |
Сейчас, когда девочки наши разъехались, чаи распиваем вдвоём с мужем.
И иногда нужно что-то очень быстенько-простое к чаю - он любит что-нить "прикусить". Нашла вК такие вот две штучки. И быстро, и по цене доступно.
Это первый пирожок.
Читать далее
А это второй пирожок. Называется "Яблочный торт".
|
Полёт фантазии |
Волшебная птица счастья
|
Рецепты кофе из разных стран |
Кофе – это давно не просто напиток, а неотъемлемая часть нашей жизни. Без бодрящего, душистого аромата и немного терпкого вкуса трудно представить утро, деловую или романтическую встречу в кафе. В разных уголках земного шара любят этот ароматный напиток, но готовят по-своему.
|
Наш любимый кекс с ягодой и овсяными хлопьями |
Нежный, сочный, ароматный кекс.
Ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала смесь клубники, черной смородины и вишни).
Желательно использовать овсяные хлопья тонкого помола.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
|
Самые полезные советы для дома |
|
Горькая правда жизни в картинках |
На первый взгляд все эти иллюстрации могут показаться вам довольно странными, но присмотритесь к ним внимательнее, и быть может тогда, вы сможете понять смысл, вложенный автором.
|
Как впустить хюгге в свою жизнь |
Хюгге — смешное датское слово, которое означает способность ценить обычные удовольствия жизни и наслаждаться моментом. В этой статье рассказывается, почему оно стало таким популярным и как впустить хюгге в свою жизнь.
|
Немножечко фактов про нашу Планету |
|
Самый нежный абрикосовый пирог |
Очень вкусный пирог!
Мягкий нежный бисквит, сочные абрикосы, воздушный крем. Отлично дополняет вкус кокосовая стружка.
Вместо абрикосов можно использовать персики (свежие или консервированные).
Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 порций.
|
Очень вкусный паприкаш из кабачков |
Готовим овощное, употребляем как в горячем, так и в холодном виде.
|
Лучшие фильмы Каннского кинофестиваля 2017 |
Для основной конкурсной программы отобрали картины таких режиссёров, от которых мы всегда ждём чего-то особенного, среди них Тодд Хейнс, Михаэль Ханеке, Андрей Звягинцев и София Коппола. И ожидания оправдались. Среди множества достойнейших работ предлагаем остановить своё внимание на этой разножанровой подборке.
|
Вся правда и все мифы о майонезе |
28 мая был день рождения майонеза — одного из самых популярных в нашей стране соусов.
В этот день в 1756 году во французском городе Маон впервые смешали майонез. А дело было так… В ходе Семилетней войны (1756-1763), когда англичане оккупировали французские земли, в войсках герцога Ришелье возникла проблема с продовольствием. Из всех продуктов остались только растительное масло, яйца и лимоны. Повар решил смешать эти ингредиенты, в результате чего получился на редкость вкусный соус, который назвали «mayonnaise», то есть «маонским», так как французское написание названия города Маон, где все это происходило, — «Mahon».
В день рождения популярного соуса предлагаем вам познакомиться с фактами и мифами о нем.
|
Рыба которую не стоит есть |
Многие из нас знают, что рыба не только вкусна, но и полезна. Но существуют и такие сорта, употребление которых может нанести вред здоровью.
|
Домашние деликатесы Хамон Прошутто и Брезаола |
Я огромный любитель подобных мясных деликатесов, обожаю хамон, прошутто, панчетту, брезаолу и всевозможные сыровяленные колбаски. Но как говорится, не боги горшки обжигают, поэтому и в домашних условиях можно побаловать себя вяленым мясом.
Я делаю его уже несколько лет, это отличное дополнение к мясной тарелке, салатам, пицце или в качестве самостоятельной закуски. Конечно это рецепт осенний, когда температура воздуха соответствует требованиям вяления. Я обычно вывешиваю мясо на балконе начиная с октября , это совсем не сложный процесс, а результат отменный.
|
Самый вкусный рецепт равиоли с грибами |
|
Полезная памятка по специям |
Путеводитель по специям: Сохраняй, чтобы не потерять!
|
