Пирог «Соты»

Очень понравилась сама идея создания такого пирога. Из маленьких пирожков получаем один большой пирог. Думаю начинка тут может быть на свой вкус и смак. В данном рецепте она вот такая:

Начинка:

200-250 г мясного фарша (слегка обжарить в 4-5 ст. л. растит. масла, присолив немного) 350-400 г квашеной капусты (отжать от сока) 2 средние моркови (натереть на крупной тёрке) 1 средняя луковица (порезать мелко) 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара — обжарить всё вместе минут 15. Охладить.

Читать далее...

Отличное занятие для выходного дня: 20 схем для вязания салфеток крючком

Читать далее...

Вяжем топ «Морское дыхание»

Красивый летний топ небесного цвета.

Читать далее...

Этот пирог понравится даже тем, кто не любит творог! Всегда удается на славу...

Сегодня на десерт предлагаю приготовить королевскую ватрушку с какао. Выпечка получается нежной, воздушной, ароматной и бесподобно вкусной.

Начинка ватрушки чем-то напоминает суфле или пудинг, а вкус гораздо ярче, чем у обычной творожной запеканки. Мы уверены, что она понравится даже тем, кто творог особо не жалует!Читать далее...

УЗОРЧАТЫЙ ПУЛОВЕР (спицы)

                     

Читать далее...

КЛАД для вышивки и вязания...очень, очень много...

Смотрите ЗДЕСЬ: http://www.gancedo.eu/

Читать далее...

Делаем схемы для вышивания

ДЕЛАЕМ СХЕМЫ ДЛЯ ВЫШИВАНИЯ

Чего не хватает вашим помидорам.

Чего не хватает вашим помидорам.

Самые первые помидоры на кустах начинают созревать уже в июле месяце. Но иногда, несмотря на все усилия, растения никак не хотят полноценно развиваться и давать хороший урожай. Почему это происходит? Чего не хватает кустам томатов? Чаще всего это проблема нехватки в почве определенных микроэлементов.

Курица, запеченная с гречкой

Курица, запеченная с гречкой

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

    
Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
Посыпать тертым сыром курицу.
поставить противень в духовку на один час.
Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

         

Приятного аппетита!

источник

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Очень вкусная и сочная запеканка
Часть 2 - Вкусная кабачковая запеканка
...
Часть 33 - Суфле куриное из СВЧ
Часть 34 - Апельсиновый манник - сытный завтрак для Вас!
Часть 35 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 36 - Самая простая и вкусная запеканка

Самая простая и вкусная запеканка

Самая простая и вкусная запеканка

Ингредиенты:

Яйца 3 штуки
Сгущенное молоко не вареное 1 банка
Творог свежий 500 грамм

Приготовление:

Взбиваем яйца и сгущенку. Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь. Отправляем выпекаться примерно на 45 минут.
Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет. Если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать. Зубочисткой проверяем степень готовности. Сухая зубочистка говорит о приготовлении запеканки. Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус. Попробуйте!

источник

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Очень вкусная и сочная запеканка
Часть 2 - Вкусная кабачковая запеканка
...
Часть 34 - Апельсиновый манник - сытный завтрак для Вас!
Часть 35 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 36 - Самая простая и вкусная запеканка

Кляр: секреты приготовления

Кляр: секреты приготовления

Кляр – это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием. Чаще всего в кляр обмакивают кусочки продуктов и жарят во фритюре. Блюдо получается с ароматной, румяной, хрустящей корочкой. Именно за аппетитность этой корочки весь мир любит такой способ приготовления.

Читать далее...

Вязание. Пуловер с аранами от Ralph Lauren


Я обожаю араны, не могу мимо спокойно пройти...

Этот красивый дизайнерский пуловер Ralph Lauren связала мастерица под ником Elissiya. Девушку зовут Оля, и живет она в Киеве. Огромное сердечное спасибо ей за ее титанический труд и доброту с которой она делится своими наработками!
Оригинал:
смотреть схемы и описание

Шьем за час модную юбку от Baum und Pferdgarten

Огромное спасибо за статью автору: АНАСТАСИЯ КОРФИАТИ

Эта шикарная и в то же время простая юбка цвета синий электрик от Baum und Pferdgarten элементарна в шитье, а потому воплотить ее реально в течение часа.

Прообразом этой простой юбки стала популярная в восьмидесятые годы юбка-«татьянка» на резинке по талии, которая кроилась из двух прямоугольных полотен ткани.

В нашей простой юбке есть молния, которая вшивается по боку, а вместо резинки, юбка по талии собирается на широкие складки, которые застрачиваются на расстоянии 5-6 см от верх юбки.

Талию этой простой, но шикарной юбки подчеркивает тонкий контрастный ремешок. К юбке можно сшить белую майку из трикотажа.

читать описание

Обработка пиджачного воротника

Мастер-класс по обработке пиджачного воротника

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу)

Корн Дог(или сосиска в тесте)

Подавать идеально с кетчупом и горчицей, можно использовать острые соусы. Вкус потрясающий. Это не похоже на привычное нам тесто, кляр получается в меру хрустящим, очень нежным благодаря кукурузе. Вкус насыщенный и здорово сочетается с сосиской.

Читать далее...

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "АРАБСКИЕ СКАЗКИ"

Шоколадные торты пользуются неизменной популярностью у всех любителей домашней выпечки. Рецептов приготовления этих вкуснейших десертов существует великое множество. Один из них мы хотим предложить Вашему вниманию. Многослойный торт «Арабские сказки» состоит из 4 шоколадных коржей, которые промазываются нежным лимонным кремом, напоминающим прослойку торта «Птичье молоко». Кроме того, торт заливается большим количеством ганаша из натурального тёмного шоколада, который придаёт ему невероятно аппетитный вид и особый вкус. Не вызывает сомнения, что такой торт не останется без внимания Ваших гостей и близких.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 4 ст. л. с горкой какао
● 150 г сливочного масла
● 150 г сахара

Читать далее...

Готовим Байкал сами.

Препарат "Байкал" универсальный. Я всегда пользуюсь им на даче. Вот нашла способ как приготовить его самим. Обязательно приготовлю летом.


Предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.

Готовится настой. В 200-литровую емкость (бочку) кладется:
— лопата древесной или травяной золы;

— полведра навоза или помета, фекалиев;

— ведро гнилой соломы или опада листьев;

— лопату перегноя, компоста или просто садовой земли;

— лопату песка;

— литр молочной сыворотки или простокваши;

— 3 литра бражки!

Бражка готовится так: на 3 литра не хлорированной воды берется 5 ст. ложек сахара и щепотка дрожжей. Бродит 2-3 суток, потом добавляется в общий бак. До использования хранить бражку нужно в холодильнике — она ценна, пока не закисла.

В общем баке вся бодяга настаивается в течение недели. Иногда ее следует перемешивать.

При использовании настой разбавляется не менее чем в два раза.

ИЛИ ТАКИЕ:

1. В 200 литровую бочку закладываю сорниковую траву 2/3 бочки. (можно добавить золы 2 лопаты). Заливаю водой, закрываю плёнкой сверху. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 10.

2. В 200 литровую бочку закладываю свежий навоз, 1/3 бочки. Заливаю водой. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 10.

ПОЯСНЕНИЯ

2 раза в неделю поливать не стоит. Раз в неделю или в 10 дней достаточно. Для быстрого эффекта проводятся внекорневые обработки. Мы используем этот самодельный «Байкал» уже лет 15, Все знакомые садоводы тоже теперь пользуются этим рецептом и все очень довольны и благодарны. Моя дочь микробиолог, и подкована достаточно, чтобы советовать этот рецепт приготовления. Контроль микроорганизмов она может, если нужно, проводить под микроскопом. Никто не гарантирует, что купленный у фирм «байкал» не привнесет в ваш сад-огород наоборот чужеродные для вашей местности микроорганизмы.

http://vk.com/sad_u_ogorod?w=wall-65997559_98967

Правильная заточка ножей.

Вязание для детей от Любови Галдиной




Дальше

Серия сообщений "Детская одежда спицами":

Часть 1 - Вязание свитера с круглой кокеткой на ребенка
Часть 2 - Детская юбка "Ассоль" спицами
...
Часть 10 - Идеи для оформления детских вещей, связанных спицами
Часть 11 - МК вязания складок спицами
Часть 12 - Вязание для детей от Любови Галдиной
Часть 13 - Три детских кофточки
Часть 14 - И мальчикам, и девочкам
...
Часть 34 - Детский жакет. Азбука вязания 12/2014
Часть 35 - Детские пуловеры с жаккардом из "Вязание ваше хобби" 3/2014
Часть 36 - Вязаные вещи для мальчиков