-Метки

ёлка Власть Чеснок авиа авиапром айва английский язык англия армия армия россии баклажаны балет бананы бизнес буддийский блок булочки варенье викиум выборы высоцкий газ государь дед мороз деньги детки днк донбасс дубаи евреи ес зима илья глазунов интерьер кабачки кавказская кухня картошечка карты таро котлеты кофе крещение крым курочка луна магомаев матрица событий мид мозг мой день рождения монеты ссср москва моя жизнь моя семья мундиаль наша жизнь огурчики олимпиада опера осень отдых пальцы пасха пенсионеры пенсия петиции печенье пирог яблочный пироги пирожки политика польша помидорчики путин рамочки рнто рождество русские русский язык селёдка под шубой синявская сирия соусы спорт сталин староверы сша сща сыр табаков театр торт наполеон торты турция украина финансы финики флот футбол хворостовский шоколад яблоки

 -Рубрики

 -Цитатник

Успенская церковь (Кондопога) - (0)

Успенская церковь (Кондопога)   Церковь Успения Пресвятой Богороди...

Как вырастить ананас из купленного в магазине плода - (0)

Как вырастить ананас из купленного в магазине плода Как вырастить ананас из купленного в мага...

>Как вырастить ананас из купленного в магазине плода за 4 шага! - (0)

Как вырастить ананас из купленного в магазине плода за 4 шага! Давняя мечта вырастить у с...

Прародина славян Гиперборея – отчего погибла великая цивилизация? - (0)

Прародина славян Гиперборея – отчего погибла великая цивилизация? Прародина славян Гиперб...

9 правил, с которыми ваши орхидеи будут цвести постоянно! - (0)

9 правил, с которыми ваши орхидеи будут цвести постоянно! Глядя на цветущую орхидею, многие цв...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LESNOI_ORESHEK

 -Подписка по e-mail

 

Я никогда не готовила творожную пасху, а этот рецепт меня заинтересовал1

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 19:11 + в цитатник

 

Готовим творожную Пасху (мастер-класс)

 

По окончании Великого поста наступает главный праздник христиан всего мира, посвященный воскрешению Христа – Пасха. На этот праздник христиане накрывают богатый пасхальный стол, на котором приветствуется обилие всевозможных яств: мясные и овощные, грибные и рыбные блюда, выпечка из теста (куличи, плюшки, пряники). Одним из основных блюд пасхального праздничного стола всегда была и остается творожная Пасха, которая готовится в виде конуса или пирамиды . Существует немало рецептов сего угощения, имеющих разный состав.  Ключевым же продуктом Пасхи всегда остается творог.

Пришло время узнать один из рецептов этого вкусного блюда.


Творожная ПасхаИнгредиенты :
400 г. творога
сливочного масла – 160 г
160 г. сахара
20%-ой сметаны — 80 г.
2 яйца
ванилин – 8 г
орехи грецкие
курага
пасочница


Приготовление:

.Курагу промыть и замочить в воде, чтобы она стала мягче

 

Творожная Пасха.

В крошку измельчить орехи грецкие (ножом или на блендере), яйца отварить и вынуть желток (белок не пригодится).

 

Творожная Пасха

 В миску положить размягченное масло и всыпать сахар ,

 

Творожная Пасха

тщательно перемешать, стараясь добиться полного растворения кристалликов сахара.

 

Творожная Пасха

Яичные желтки размять вилкой,

 

Творожная Пасха

 

высыпать вместе с ванилином в масляную смесь,хорошо перемешать.Творожная Пасха

Добавить протертый или измельченный на блендере творог,

 

Творожная Пасхаперемешать.Творожная Пасха

Вынуть из воды курагу, обтереть сухой тканевой салфеткой

 

Творожная Пасха

 и очень мелко порезать ножом.

 

Творожная Пасха

Высыпать в творожную массу курагу и орехи,

 

Творожная Пасха

перемешать хорошенько.

 

Творожная Пасха

Можно добавить еще изюм, цукаты. Затем вмешать в получившуюся массу сметану.Творожная Пасха

Собрать и приготовить пасочницу.

 

Творожная Пасха

Установить ее на тарелку узкой стороной вниз. Застелить смоченной и сложенной в 3-4 слоя марлей.

 

Творожная Пасха

Плотно заполнить пасочницу творожной массой и закрыть марлей.

 

Творожная Пасха

Сверху поставить блюдце, а на него какой-либо груз.

 

Творожная Пасха

Поставить в таком виде в холодильник примерно на ночь. За это время с творожной массы стечет лишняя влага, за счет чего она затвердеет и уплотнится. Когда придет время насладиться изумительным вкусом творожной Пасхи, достать из холодильника пасочницу, отогнуть марлю, перевернуть на тарелку,

 

Творожная Пасха

убрать форму и марлю. Получилась вот такая фигура,

 

Творожная Пасха

которая имеет прекрасный вид в разрезе,

 

Творожная Пасхаи просто обворожительный нежный творожный вкус.


А поскольку незаменимым атрибутом праздника Пасха являются еще и пасхальные яйца, то, используя тот же состав продуктов, можно к пасхальному столу приготовить и творожные яйца, проявив немного фантазии и придав им привлекательный вид.Творожная Пасха

Для этого понадобится следующее:
Творожная Пасха

творожная смесь, что и для пасхи (из расчета количества продуктов, использованных на творожную Пасху, получается примерно 15 яиц крупного размера)


орехи грецкие


стружка кокосовая


кондитерское украшение


Приготовление:


Измельчить орехи.Творожная Пасха

Насыпать в разные миски все три вида украшения для пасхальных яиц.Творожная Пасха

Из творожной массы скатать шарики, придав им форму яйца.

 

Творожная Пасха

Делать это нужно быстро, поскольку в составе массы присутствует масло сливочное, которое быстро тает. Обвалять по 3-4 яйца в каждом из украшений

 

Творожная Пасха

 и выложить на отдельное блюдо.

 

Творожная Пасха

Затем все три украшения соединить в одной миске, перемешать

 

Творожная Пасха 

и обвалять в них оставшиеся яйца. Получилось целое блюдо красивых и очень вкусных творожных яиц в 4 вариантах украшений.

 

Творожная ПасхаВот такие рецепты живут  у нас на блоге «Сами с усами»
Приятного аппетита и хороших праздников!



Read more: http://waska45.ru/master-klassi/tvorozhnaya-pasha#ixzz2RCq3WRIM

 

Написал 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Религия/Религиозные праздники
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку