Рецепт слоёного теста для плацинд

Очень уж  мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто.  Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на  одном из интернет- форумов. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.





Читать далее

Вот ещё рецепт

Как испечь плацинды

Читать далее

Рецепт отaauumm 
Быстро и вкусно:))

Выкладываю рецептик пирожков, тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Рецепт

САЛАТ СЛОЕНЫЙ -- ПОДАРОЧНЫЙ

Тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от “правильного” практически невозможно? Никогда бы не поверил, если бы сам такое не сделал. Тесто получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное – у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.

Быстрое тесто для пиццы.

На 3 пиццы

3 ст. муки
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1 ст. воды или сыворотки
2 ст.л. оливкового масла Extra Virgen

Разогрейте воду до 49-55 градусов – кстати, вместо воды можно взять сыворотку, чтобы тесто получилось более ароматным, если вы делали сыр, например, рикотту, у вас она должна остаться. Смешайте 1 стакан просеянной муки с дрожжами, влейте воду и размешайте. Добавьте соль и продолжайте добавлять муку, размешивая ее с тестом. В самом конце влейте оливковое масло, и энергично месите тесто несколько минут, пока оно не станет гладким и эластичным.

Смажьте бумагу для выпечки маслом. Растяните на ней тесто в плоскую лепешку, намажьте соусом и выложите начинки. Из-за того, что дрожжей в этом тесте втрое больше обычного, оно получается очень “живым”, так что лучше использовать его сразу. Если подготовить соус и разогреть духовку до начала работы с тестом, то ваша пицца действительно будет готова через полчаса, а то и быстрее. Выпекайте пиццу при максимальной температуре до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится – если ваша духовка разогрета до 250 градусов, на это уйдет около 8 минут.

PS: Люда ведет замечательный журнал mariana_aga, из которого я, собственно, и почерпнул этот рецепт. Она очень интересно и подробно пишет обо всем, что касается теста, хлеба и выпечки – настоятельно рекомендую зафрендить или добавить в закладки, если вы этого еще не сделали.

http://www.arborio.ru/2009/07/06/testo-dlya-piccy-za-10-minut/

Красивые тапочки на жесткой подошве: вязание крючком

Доброго времени суток!

Помните, мы уже с вами обнаружили, что морская соль дает великолепный эффект мерцающей заснеженности на примере подсвечников. Кто не видел, обязательно посмотрите - "Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!".  

А как вам такие бутылки???? Я просто в восторге!!

Добавил: Mao на http://umeha.3dn.ru/publ/5-1-0-3582

Именно для вас, дорогие мои, и был создан этот сайт, чтобы каждый мог воспользоваться нашей уникальной методикой. В ее основе лежит многолетний опыт наших учёных диетологов, которые просто потрясли мир своими разработками!

Идея данной программы была рассчитана именно на занятых людей, у которых нет возможности проводить уйму времени в спортзалах и изнурять себя жуткими нагрузками. Килограммы всё равно будут возвращаться! И наиболее рациональным и простым решением оказалось исключение некоторых продуктов из рациона!

Как известно любой организм способен сам себя восстановить и нужно только ему немного в этом помочь! Речь не идёт о каких-то сложных дорогих диетах, мы говорим о том, что каждый может себе позволить исключить один-два продукта из своего рациона. Подбирается специальная диета с учётом всех индивидуальных особенностей организма!

Совсем недавно в сети Интернет мы создали единственный сайт с уникальной системой подбора продуктов питания и теперь каждый может воспользоваться этой методикой! Единственное, что мы настоятельно требуем - это применять данную методику исключительно для личного пользования и ни в коем случае даже не пытаться свою программу предложить знакомым и родственникам! Ваша диета им не поможет, а может даже навредить!!! Проверка номера телефона, который мы просим ввести в конце, создана для того, чтобы диеты применялись сугубо индивидуально.

Самое важное в нашей диете - это полное отсутствие чувства голода, которое неизбежно для прочих диет! Дорогие мои, вы можете себе помочь стать красивыми! Через несколько месяцев мы планируем снять продолжение нашей передачи о похудении без физических упражнений и голодовки и участниками её будут самые простые люди, которые не побоялись изменить свою жизнь и нашли в себе силы что-то изменить.

Пока сынулька сладко спит, нужно привести в порядок ноготки 
Можно, конечно, банально намазюкать лак и высушить, но душа хочет чего-нибудь неординарного. 

Итак, понадобится примерно минут 40 свободного времени, 2-3 контрастных лака, немного скотча, зубочистки и ёмкость с водой.
 
МК тут

@nikash

Серия сообщений "Ручки":
Часть 1 - Аквадизайн ногтей (МК) Не думала, что все может быть так просто)
Часть 2 - Тренды французского дизайна ногтей 2011. Посмотреть можно)
Часть 3 - Несколько МК по дизайну ногтей акриловым лаком.

35 вариантов маникюра и 35 объяснений как его сделать в домашних условиях.

ДАЛЕЕ ...

Натуральный освежитель воздуха.
ОТЛИЧНАЯ ЗАМЕНА ОСВЕЖИТЕЛЯМ С ПОЛНЫМ ПЕРЕЧНЕМ ТАБЛИЦЫ МЕНДЕЛЕЕВА :)
Наслаждайтесь свежестью в вашем доме  и главное без опасных химических веществ.

• 2 ст.л. желатина
• 1 ст. воды
• пищевые красители
• эфирные масла - бергамот, апельсин, пачули гвоздика
• порошок корицы
• декор по желанию

На маленьком огне растворяем желатин, добавляем желаемый краситель, корицу и эфирные масла (бергамот, гвоздику и пачули по 5 капель, апельсин - сколько не жалко)). на дно формы для ароматизатора выкладываем декор (здесь это декоративные оранжевые камушки)и заливаем жидкостью. Сверху здесь еще положено сухие цветки календулы. Можно сделать морскую композицию или любую другую.Все зависит от Вашей фантазии.

Нежные пяточки.( Мой рецепт крема)


Хотите чтобы ваши ножки всегда выглядели ухоженными?
Нет ничего проще. Ни одно из готовых косметических средств не сравнится с кремом, который вы можете сделать сами ровно за три минуты.
Все, что вам потребуется, это жидкий витамин А и мазь календулы.


Мазь календулы рекомендую брать в тюбике. Так легче дозировать.

В небольшой емкости необходимо хорошенько перемешать витамин А и мазь в пропорции 1:2. То есть мази календулы должно быть в 2 раза больше. Другими словами, пузырек витамина (10 мл) плюс тюбик мази (20г). Собственно и всё. Затем переложите готовый крем в чистую стеклянную баночку из-под старого крема и храните в холодильнике.

Если ваши пяточки в запущенном состоянии, сделайте им витаминную блокаду. На протяжении недели перед сном после водных процедур смазывайте стопы этим кремом. Особое внимание уделяйте пяточкам и зоне кутикул. Ну и, конечно, на ночь следует надевать хлопчатобумажные носки.
После недельного курса крем применяется дважды в неделю. А уже потом вы сами сможете определять частоту применения по мере необходимости. Я, например, применяю один раз в две недели. Летом, конечно, чаще.
Кроме всего прочего крем имеет свойство навсегда излечивать пяточные трещины. Все мои знакомые пожилого возраста, страдавшие от подобных проблем, после применения моего крема уже давным-давно о них позабыли. Вдобавок ногтевые пластинки, получая витаминную подпитку, постепенно оздоровляются, омолаживаются, становятся более гладкими и живыми.

Если Вы хотите перейти от обрезного маникюра, педикюра к необрезному, крем поможет и в этом. Дважды в день смазывайте кожу вокруг ногтей. Заодно проблему ломкости решите. Очень эффективно помогает.

P.S.: забыла сказать. Перед употреблением, когда моете ножки, совсем легонечко(!!!) потрите пятки пемзой.

Обратите внимание! Написала "Нежные пяточки 2" (пометка сделана 26.02.2011), "Для тех, у кого проблемы с ногами. ч.3" (пометка сделана 19.03.2011), "Проблемам с ногами - НЕТ" (пометка от 03.04.2011)

Сварила сегодня средство для стирки. Давно уже собиралась, и вот результат:

и даже уже опробовала, стирает отменно!!!  Немного опасалась неприятного запаха, но пахнет свежо и приятно. Да, к тому же, ценовой вопрос - тоже плюс! И сейчас поймете почему...состав средства: мыло, кальцинированная сода, эфирные масла (на ваш вкус) и вода. Считайте сами

Если интересен рецепт (вдруг кто тоже решится на эксперимент), с удовольствием привожу его:

 Паста для мытья посуды из хозяйственного мыла 

 Чудный совет от http://vsezdorovo.com

Наверное, нет такого человека, которому хотя бы раз в жизни не приходилось отмывать посуду от застывшего жира без моющего средства, а может даже и в холодной воде. В такие моменты большинство людей не думают о вреде промышленных средств для мытья посуды, а с тоской вспоминают разрекламированные средства, капля которых отмывает горы грязных тарелок и сковородок.