-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Бочарова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Поиск_Пропавших_Без_Вести

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.07.2011
Записей: 1278
Комментариев: 19
Написано: 2133





Шляпка "Ромашковый рай" от LimaGi

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LimaGi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка "Ромашковый рай" от LimaGi

4081175___3 (700x538, 136Kb)

... и схема
Рубрики:  Вязание крючком/детям

Сочетания цветов в интерьере

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения style_of_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочетания цветов в интерьере

У себя в журнале я рассказываю много и с большим удовольствием о цвете. А о сочетаниях цветов хотела поговорить отдельно.

Когда я искала интересные примеры на эту тему, обнаружила очень интересно реализованные палитры (сразу оговорюсь, что предложение это исходило от дизайнеров одного из американских производителей краски).

Мне кажется, что 8 предложенных палитр очень гармоничны (в коллаже сразу с примером как смотрится палитра в интерьере):

 

Остальные примеры по ссылке.

Рубрики:  Дизайн интерьера

Фантазии на тему ПОЛКИ.<

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантазии на тему ПОЛКИ.

Полки. Идеи.
Большое разнообразие,красивых полочек.
Остаётся только выбрать понравившееся и пофантазировать.
Кому интересно смотрим ниже.


ЕЩЁ...

SvetlanaT
Рубрики:  Дизайн интерьера

Очень много всяких МК

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Калюжная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много всяких МК

http://www.splitcoaststampers.com/resources/

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Украшения с тканевыми розами
...
Часть 6 - Феничка
Часть 7 - Какая прелесть
Часть 8 - Очень много всяких МК
Часть 9 - Цветы из ткани
Часть 10 - Скелетирование листьев
...
Часть 81 - Нежный ободок с цветами. МК.
Часть 82 - Вяжем цветы
Часть 83 - Жемчужный браслет
Рубрики:  Мастер-классы/Вязание спицами

В чем секрет больших урожаев?

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В чем секрет больших урожаев?

Дачный сезон подходит к концу.

И как на зло,узнаю очень интересный секрет.

4524271_Bourton_Hause_210 (640x480, 304Kb)

Мой знакомый выращивает фантастичекие урожаи на своих шести сотках,оказывается его секрет прост

Добавляйте дрожжи при поли­ве овощей в огороде, все будет расти очень быстро, как в райском саду, на удивление людям

А вот как быть с пропорциям, знакомый умалчивает.

Догодайтесь сами, называется)))

ПРОФЕССОР СЕЛЕЗНЁВ

Рубрики:  Сад, огород

Схема вязание крючком – подушка «Кит»

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема вязание крючком – подушка «Кит»

http://hobby-rukodelie.ru/wp-content/uploads/2011/09/sxema-vyazanie-kryuchkom-podushka-kit.jpg


http://hobby-rukodelie.ru/sxema-vyazanie-kryuchkom-podushka-kit

Рубрики:  Вязание крючком/для дома

Помидорные оладьи<

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорные оладьи

Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки

Тонна земляники с 1 сотки земли .<

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila5929 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонна земляники с 1 сотки земли .

 

В хозяйстве Николая Назаровича Расшыбина.www.klybnika.do.am

Он же автор этого сообщения.

Земляника садовая, крупноплодная, окультуренная. В народе ее называют клубника. Действительно ли можно получить одну тонну ягод с одной сотки земли? 

Кому интересно, почитайте,клац:
Рубрики:  Сад, огород

Карп с квашеной капустой.

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карп с квашеной капустой.
ЭТО ОТМЕННОЕ БЛЮДО РОДОМ ИЗ РОСТОВА-НА-ДОНУ. КОМУ КАК НЕ ТАМОШНИМ РЫБАКАМ ЗНАТЬ ТОЛК В ЗАПЕЧЕННОЙ РЫБЕ! НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Из рыбы

Рукавички,перчатки,митенки (много...

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукавички,перчатки,митенки (много...

手套大集合(一) - jinxianrulai - 富贵牡丹金仙如来阁 手套大集合(一) - jinxianrulai - 富贵牡丹金仙如来阁

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Шапки,шляпы,шарф,перчатки

Рабочие столы для двух человек

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рабочие столы для двух человек

белый стол


http://www.prohandmade.ru/mebel-i-interier/dvojnye-stoly/


 

Рубрики:  Дизайн интерьера

Творожный десерт к завтраку

Пятница, 09 Сентября 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт к завтраку
Трудное утро легкого дня. Творожный десерт к завтраку
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки

Модная кофточка. Вязание на спицах.

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/Топики, маечки

Рецепты богатства

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты богатства

 



Рецепты богатства
 
Каждый человек в течение своей жизни стремится к тому, чтобы деньги в его жизни прибывали и прибывали. Даже самый полный сонник раскрывает нам будущие события, после увиденных во сне сюжетах, связанных с деньгами.
Увеличить свой капитал помогут советы, которые успешно применялись еще нашими предками

Любой человек хочет быть финансово независимым и иметь достаточно денег для комфортного проживания. И в этом нет ничего плохого. Что ж поделаешь, если без этих разноцветных бумажек мы практически ничего себе не можем позволить. Поэтому приходится много трудиться, чтобы получить желаемое. А для того, чтобы приумножить честно заработанное, возьмите на вооружение «золотые» рецепты богатства, которыми пользовались еще наши предки.


1. Заглянув в гости к состоятельному человеку, попросите у него отросток одного из растущих в этой квартире цветов.
Вернувшись домой, посадите его в новый керамический добротный горшок. При этом скажите: «Ты принес богатство моему другу, принеси и мне». Дальше все, как полагается: следите за растением, ухаживайте за ним и не дайте ему засохнуть, заболеть, а тем более погибнуть.
2. Поставьте в коридоре или же в гостиной банку (коробочку, вазочку), куда каждый день будете класть немного денег. Наполнение емкости символизирует наполнение дома финансами: «дом - полная чаша», что будет способствовать привлечению денежной энергии.

3. Еще одно эффективное средство: прикрепите с помощью скотча несколько денежных купюр к зеркалу, в которое чаще всего смотритесь. Такая, своего рода, «напоминалочка» не просто будет привлекать деньги в ваш дом. Предполагается, что постоянный визуальный контакт с купюрами будет способствовать изменению вашего мышления и отношения к деньгам и позволит вам думать как состоятельному человеку. Что, в свою очередь, станет хорошим посылом во Вселенную о необходимости прибавления финансов.

4. Когда чихаете, говорите себе не только «Будь здорова», но и «Живи богато». Слова материальны, поэтому даже такой незначительный посыл может способствовать обогащению.

5. В ночь новолуния поставьте на подоконник стакан с водой. Пусть он там находится аж до полнолуния. В ночь полнолуния умойтесь этой водой, приговаривая: «Как ты, месяц, был худ, а стал полон, так и у меня денег будет полно!»

6. На растущую луну поместите открытый кошелек с деньгами на подоконник так, чтобы на него падал лунный свет. Скажите: «Расти, луна, расти, богатство».

7. Помогайте нуждающимся (хотя бы раз в месяц). Многие считают, что не в состоянии помочь другим, дескать, сами без денег. Однако такая позиция никогда не привлечет в вашу жизнь больше финансов. Почему? Потому что: во-первых, это плохой посыл для Вселенной, негативный настрой, говорящий о бедности (а деньги, как известно, идут к деньгам). А во-вторых, деньги приходят не просто к тем. кто может их сберегать, но и к тем. кто умеет тратить, и не только в свою пользу.
Чтобы благосостояние не покидало ваш дом, никогда и ничего не выбрасывайте в окно.

8. Старайтесь не брать в долг или делайте это лишь в случае крайней необходимости, иначе вокруг вас образуется поле отрицательной энергетики и деньги не захотят приходить к вам в гости.

9. Сделайте «колотушку богатства».   Возьмите   небольшую пустую пластиковую бутылку, поместите в нее монетки и записку «Я богата». Встряхивайте колотушку, извлекая громкий звук, при этом думайте о богатстве, как о достигнутом: «Я богата!»

 

Денежные приметы

1. Чтобы деньги не переводились, купюры следует брать левой рукой, а отдавать - правой.
2. Если случайно раскрылся кошелек и  копейки  посыпались на пол, собирайте их правой рукой.
3. Найденные деньги не принесут счастья. Их лучше сразу же потратить или раздать нищим.
4. Не давайте деньги в долг в понедельник, их могут не вернуть.
5. Нельзя класть деньги (или кошелек) на обеденный стол.
6. Если насыпать в кошелек щепотку корицы, ее волшебный аромат будет приманивать деньги.
7. Не рассовывайте купюры по карманам, иначе деньги обидятся.
8. Не  показывайте деньги  посторонним, чтобы не сглазили.
9. Чтобы деньги не убывали, не считайте их после захода солнца.
10 .Не метите в одном доме разными вениками - а то богатство разойдется по сторонам.
11. Сидеть на столе - к бедности.
12. Не свистите в доме!



 

Серия сообщений "деньги в дом":
Часть 1 - Приметы, которые принесут вам деньги!!!
Часть 2 - Денежная магия
...
Часть 63 - Денежные кремы
Часть 64 - Твой сосуд – твое богатство
Часть 65 - Рецепты богатства
Часть 66 - Где деньги лежат?
/strong
Рубрики:  Полезное

Где деньги лежат?

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где деньги лежат?

 



Где деньги лежат?
Деньги – это мощная энергетика и если вы получили наследство, заработали приличную сумму или выиграли в лотерею, то перед вами станет небольшая проблема, как это все сохранить, а может и приумножить.
Наверняка вы помните известную фразу из фильма «Иван Васильевич меняет профессию»: «Люди, храните свои деньги в сберегательной кассе!
Если они, конечно, у вас есть!

И многие именно так и поступали: относили денежки в банк, где они не только надежно хранились, но и планомерно преумножались на определенное количество процентов.

Но... грянул гром в виде финансового кризиса и ударил по банкам. А мы, в свою очередь, снова вернулись к бабушкиным методам сбережения наших финансов — «поближе к телу».



Однако если вы мечтаете, чтобы денежки не просто лежали в укромном уголке, но и притягивали новые финансовые поступления, нужно знать, в каком именно месте квартиры их лучше хранить. Чаще всего мы складываем дорогие сердцу купюры в платяном шкафу или под матрацем. Но в силу технического прогресса засовывать деньги под современные матрацы стало труднее. И все же кто-то умудряется. К сожалению, такое место сбережения не приведет к новым пополнениям бюджета.

По мнению специалистов фэн-шуй, деньги нужно хранить на кухне, в частности, на холодильнике или где-то возле двери.

Кухня — это место, в котором постоянно происходит движение: одни продукты потребляются, а другие появляются. Такой круговорот очень важен - он способствует привлечению и усилению финансовой энергии.
Не рекомендуется хранить свои кровные там, где «застой», то есть, не происходит особого движения, все строго структурировано и практически ничего не меняется. Кроме того, если вы хотите привлечь деньги в свой дом, необходимо в определенных местах организовать своеобразные «монетные точки». Например: так как зона входной двери в квартиру - это одно из наиболее энергетически благоприятных мест для хранения денег, положите под коврик несколько монеток (орлом вверх, решкой вниз).

Также несколько копеек стоит поместить и в холодильник (морозильную камеру). Там они основательно заморозятся и уже никуда от вас не денутся. Ну а к ним поспешат друзья-товарищи, в смысле другие денежки.
Стоит отметить, что спрятанные монеты или купюры нужно периодически менять на новые, тем самым создавая эффект движения. Старые тратить, а новые подкладывать.

И еще: чтобы ваша квартира была наполнена энергетикой денег и притягивала все новые и новые банкноты, раскидайте по разным углам (во всем доме) мелкие монетки.
Пусть ваше жилье наполнится финансовым благополучием!источник


 

Серия сообщений "деньги в дом":
Часть 1 - Приметы, которые принесут вам деньги!!!
Часть 2 - Денежная магия
...
Часть 64 - Твой сосуд – твое богатство
Часть 65 - Рецепты богатства
Часть 66 - Где деньги лежат?
Рубрики:  Полезное

Вязаная сумка мастер-класс

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная сумка мастер-класс

Источник http://kruchcom.ru/archives/7458
вязаная сумка мастер-класс

Эффектная  связана крючком.



14_y2997


от Голубки - ЗДЕСЬ

Рубрики:  Вязание спицами/Аксессуары

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ВЯЗАТЬ МЕДАЛЬОНЫ СПИЦАМИ

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ВЯЗАТЬ МЕДАЛЬОНЫ СПИЦАМИ

Девочки, все Вы, наверное заметили относительно новую тенденцию в вязании спицами: создание изделий из отдельных элементов. Называют их медальонами. Чаще всего это квадраты, но встречаются и другие элементы, даже пятиугольники. Для того, чтоб идти дальше, познакомимся с теоретическими основами, изложенными в книге Клэр Кромптон "Библия вязания":

Теперь возникает вопрос: как мы будем вязать наш квадрат. Ведь его можно связать от угла, а можно и из центра. Как связать квадрат от угла смотрим видео:



А вот и описание на примере пледа:

Теперь выясним, как вязать квадрат из центра. Прежде всего возникает вопрос: как набрать петли для такого вязания. Посмотрим, что у нас есть:

http://domihobby.ru/sposoby-nabora-petel-spicami/

 

Набор петель для выполнения изделий от центра

Рабочей нитью обкрутите указательный палец левой руки, правой спицей подхватите нить, идущую от клубка, и вытяните
первую петлю (рис. 9, 10). Сделайте накид (рис. 11), затем вытяните следующую петлю (рис. 12) и т.д. Наберите 8 петель и
распределите их на 4 спицы. Провяжите несколько рядов и потяните за свободный конец нити. При этом начальные петли стянутся в центре.

 

 

http://www.1001uzor.com/theory/general/collect6.html

Точечный набор петель 
Предназначен для любого изделия, которое вяжется от центра к краям. 
Избегайте производить набор прямо на спицы - получится слишком неудобно, и это будет портить конечный результат. Лучше всего подойдет способ набора вязальным крючком.

Набор петель в мелкое отверстие 
а) Оберните нить вокруг указательного пальца левой руки. 
б) Введите крючок в петлю и вытяните новую петельку. 
в) Выведите палец из петли. Придерживайте петлю указательным и большим пальцами. 
г) Протяните новую петлю в петельку, лежащую на крючке (рис. 50а). 
Повторяйте пункты (6) и (г) до тех пор, пока не наберете достаточно петель для первой спицы. Перенесите петли с крючка на спину. Продолжайте набор для 2-й спицы (рис. 50b). По завершении работы туго затяните свободный конец и заплетите его в полотно.

 

 

 

Набор петель в большое отверстие 
а) Свяжите крючком цепочку из воздушных петель, по 1 воздушной петле на каждую петлю (рис. 51). 
б) Замкните цепочку, провязав петлю в первую воздушную петлю. 
в) Вытяните петлю из каждой воздушной петли, пока не наберете достаточно пет. для 1-й спины (рис. 52). 

 

г) Перенесите петли с крючка на 1-ю спицу и повторите пункт (в) для каждой из оставшихся спиц.
Чтобы затянуть отверстие, сшейте внутренние края воздушных петель свободным концом нити, используя наметочный шов. Затяните, затем заплетите свободный конец.

 

 

Набор петель по центральной линии
Изделия овальной и прямоугольной формы нередко начинают вязаться с линии, проходящей по центру. Существуют два способа, и нужно использовать тот, который больше подходит к узору, либо тот, который сливается с фоном, либо тот, который создает толстую линию.

 

Сшивной набор петель 
а) Наберите на круговые спицы или набор двухконечных спиц удвоенное количество петель, необходимых для выполнения центральной линии. 
б) Замкните круг и ведите работу круговыми рядами. Закройте петли 
в) Расправьте изделие на плоской поверхности и сшейте обе стороны набора (рис. 53).

 

 

 

Двусторонний набор петель 
Несколько «жульнический», но более простой. 
а) Наберите петли центральной линии на 1-ю спицу из набора в 5 спиц: добавьте сюда же еще одну петлю. 
б) Поднимите такое же количество петель из кромки наборного ряда, наденьте их на 2-ю спицу. 
в) Выполняйте работу круговыми рядами. Короткие стороны изделия вяжутся на остальных двух спицах из петель, возникающих в процессе дополнительного набора во время работы (рис. 54)

"КАК ЯПОНКИ ВЯЖУТ СПИЦАМИ ИЗ ЦЕНТРА" - http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post146360442/

 

Вязание от центра по кругу геометрических фигур:

http://club.osinka.ru/topic-66196?&start=210

 

КРУГОВОЕ вязание от центра. Обозначения для кругового вязания от центра: http://club.osinka.ru/topic-66196?&start=240

 

Для тех, кто понимает по-английски, мастер-класс по вязанию вот такого квадрата

 

 

здесь: http://www.islandofmisfitpatterns.com/2007/11/26/center-squares/

 

      

Описание вязания (англ.) здесь: http://www.walkaboutknitter.com/Projects/polygon_4.html

 

 

Описание пятиугольников здесь: http://www.walkaboutknitter.com/Projects/polygon_5.html

 

 

Описание шестиугольников (англ.) здесь: http://www.walkaboutknitter.com/Projects/polygon_6.html 

 

Хочу заметить, что переводчик, конечно, составляли не вязальщицы, но понять можно.

 

Бесценным источником являются салфетки, связанные спицами:

 

http://club.osinka.ru/topic-15294

 

 Салфетки связанные спицами.  Обучающий курс здесь:

http://club-rukodelie.com/needls/modeli/acs/salf.html

 

Замечательный материал о вязании салфеток спицами здесь:http://www.mirvyazaniya.ru/salfetki_sp.html

 

Несколько моделей по теме:

 

 

 

 

 

 

 

Схемы к моделям находятся здесь: http://www.mirvyazaniya.ru/salfetki_sp.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПЛЕД ИЗ КВАДРАТОВ С ЛИСТОЧКАМИ

http://vyshyvki.ucoz.ua/load/skhemy_vjazanye_spicami/pled_iz_kvadratov_s_listochkami_spicy_vjazanie_ot_centra/68-1-0-382

 

квадраты для подушек или пледа

 

    

здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3604479/post120689295/

Дополнительно: 

Круговое вязание здесь: http://darievna.ru/page/no-title-4#cut

 

Адаптация узоров к вязанию по кругу

 

 

 

Серия сообщений "ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - СВЯЗАЛИ КРЮЧКОМ! - А КАК СОБРАТЬ?
...
Часть 44 - ВЕК ВЯЖИ- ВЕК УЧИСЬ! СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ ТРЕУГОЛЬНИКОВ
Часть 45 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ПЕРЕПЛЕТЕНИЯ С ВЫТЯНУТЫМИ ПЕТЛЯМИ (СПИЦЫ)
Часть 46 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ВЯЗАТЬ МЕДАЛЬОНЫ СПИЦАМИ

Серия сообщений "ВИДЕО ПО ВЯЗАНИЮ":
Часть 1 - ЧТО ЗА ВРАГ ЭНТЕРЛАК и КАК ЕГО ПОБЕДИТЬ? Часть 2
Часть 2 - ВЯЖЕМ ЗНАМЕНИТЫЙ I-ШНУР С BERROCO.ВИДЕО
...
Часть 18 - Демонстрация ирландского кружева. Нора Финнеган. ВИДЕО
Часть 19 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ИНТЕРЕСНАЯ ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ НА СПИЦАХ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 20 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ВЯЗАТЬ МЕДАЛЬОНЫ СПИЦАМИ
nbsp;b/pnbsp; /p/h2margin-left: 40px; http://www.liveinternet.ru/users/3604479/post120689295/
Рубрики:  Мастер-классы/Вязание спицами

ВШИВАЕМ ЗАСТЁЖКУ-МОЛНИЮ В ВЯЗАНОЕ ИЗДЕЛИЕ

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Bliss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВШИВАЕМ ЗАСТЁЖКУ-МОЛНИЮ В ВЯЗАНОЕ ИЗДЕЛИЕ


Читать далее
Рубрики:  Мастер-классы/Вязание спицами

Рецепты приготовления домашних вин.

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления домашних вин.

 


Рецепты приготовления домашних вин.

 
 

Рецепты приготовления домашних вин 2 Здравствуйте! Представьте себе праздничный стол?

Ага, слюнки потекли?А какой стол без бутылочки вина! Да еще своего, самодельного.

Сегодня я продолжу тему рецепты домашних заготовок и хочу предложить Вашему вниманию рецепты приготовления домашних вин. Какой огородник не делает домашнего вина!? У некоторых есть свои излюбленные «фирменные» рецепты. Знакомьтесь с табличкой.  рецепты приготовления домашних вин

Срок выдержки. Вина из красной, черной и белой смородины, вишни готовы через 2 -3 месяца, из крыжовника, земляники — через 6 месяцев, из рябины — через год. Раннее употребление вина из рябины может привести к расстройству желудка и праздник может омрачиться. (На себе и свояках по незнанию испытано. До сих пор вспоминаем со смехом).

На 4-й, 7-й, 10-й день добавляют сахар, затем 3-4 недели продолжается тихое брожение. Окончание брожения определяется отсутствием сахара и прозрачностью вина (осадок слить). Разлить вино в бутылки, закупорить плотно пробками и поставить в холод. Через месяц снова снять осадок и добавить сахар : 200 г на 1 л (ликерные вина), 100-180 г (десертные), 50 г (сухие). Сахар перед введением растворяют в небольшом количестве отлитого подогретого вина.

Хранить вина нужно при температуре ниже 15 градусов тепла.

Пусть Ваше домашнее вино принесет Вам радость и веселье! 

источник

 


 (176x53, 9Kb)

 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 25 - Секреты приготовления денежных напитков
Часть 26 - Рецепты приготовления настоек
Часть 27 - Рецепты приготовления домашних вин.
Рубрики:  Кулинария/Соленья, маринады

Как вычистить духовку

Четверг, 08 Сентября 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вычистить духовку

 


Как вычистить духовку

 

Раздумываете, как себе облегчить работу по очистке духовки? Выбрать можете между "химией", "бабушкиными" рецептами или доплатить и купить себе духовку, которая имеет самосчищающиеся свойства.

Во  время работы духовки-гриль или использования горячего воздуха брызги жира летят во все стороны. Но средств для чистики духовки на самом деле не так уж много.  Рекламы предлагают "сказочные" средства, которые справятся с жиром, существуют и народные средства, но все эти способы действуют только на свежие нечистоты. Кто оставит эти нечистоты упечься еще раз-два, должен основательно потрудиться, чтобы их потом удалить. Самый надежный рецепт - самочистящиеся поверхности, за которые конечно придется приплатить. 

Это возможно, но тяжело. 

Трудности чистки внутренности духовки знают и сами изготовители. Поэтому внутренность новых изделий  покрыта эмалью, очень устойчивой к загрязнениям.

Но и эти духовки конечно время от времени следует вычистить.  В инструкции к изделию прочтете, что чистить следует горячим моющим раствором или водой с добавлением уксуса. Нельзя для чистки пользоваться острыми предметами, поцарапают эмаль.

Для чистки сильно загрязненных поверхностей можно воспользоваться специальными средствами для очистки духовок. Работу хотя бы частично себе облегчите тем, что их нанесете на еще теплую поверхность (если это не запрещается изготовителями духовок или чистящих средств). Нужно быть осторожными и у вентиляторов в "вентилируемой" духовке - чистящее средство не должно попасть внутрь вентилятора. Средство оставляете на некоторое время, чтобы оно воздействовало (минимально час), а потом духовку вымыть мокрой тряпкой или губкой. 

Конечно желательно, чтобы чистка духовки не действовала вредно на окружающую среду. Существуют и экологически чистые средства, которые удаляют жир, например, лимонное масло. 

Рецепт наших бабушек.

Некоторые предпочитают пользоваться "бабушкиными" рецептами. Если и вы принадлежите  к этой группе, здесь найдете несколько средств, проверенных временем.

Они рекомендуют  внутрь духовки насыпать стиральный порошок или соду с теплой водой. . Другое средство - соль, ее нужно насыпать на внутреннюю поверхность и разогреть духовку. Когда соль станет коричневой, остатки соли вымести или удалить пылесосом а духовку вымыть. Более отважные могут попробовать аммиак. Налить его в противень и оставить на ночь. Пригоревшие места потом легко отмыть мокрой тряпкой. 

Можно и не чистить.

Хозяева духовок нового поколения таких забот с чисткой не имеют. Новейшие (и более дорогие) оснащены программами и покрыты поверхностями, которые себя чистят сами. Первая система называется пиролиз, можно встретиться и с другими названиями этой системы - pyroluxe, perfectclean, aquaclean  и т.д. 

После окончания варения или печения достаточно нажать кнопку, внутри духовки температура повысится аж на 500° и все нечистоты распадутся в пыль, которую вы потом просто выметите. Этим способом можно чистить совороды, противни, грили и другие эмалированные вещи. Достаточно их оставить в духовке.

Второй способ самоочищения  называется катализ. Боковые, верхние и задние стенки духовки изготовлены из специального материала, который имеет открытые поры, чем и впитывает жиры и остальные нечистоты.  В процессе варения или печения эти вещества потом окисляются, превращаются в пар и исчезнут без следа. Духовка таким образом чистится всегда, когда готовите еду при ткмпературе выше, чем 200°.


Автор Магдалена Краймерова.

Источник.

 .
 (176x53, 9Kb)

 

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - как завязать галстук
Часть 2 - лучший домашний совет
...
Часть 59 - Как удалить стойкие пятна
Часть 60 - Магия серебра
Часть 61 - Как вычистить духовку
Рубрики:  Полезное


Поиск сообщений в Елена_Бочарова
Страницы: 64 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь