-Цитатник

Медитация и гормоны - (0)

Медитация и гормоны Медитация и серотонин Медитация повышает уровень серотонина — п...

Как разместить на ЛиРу видео с «одноклассников» - (0)

Как разместить на ЛиРу видео с «одноклассников» Небольшое дополнение в Сегодня научу, как мо...

Декупаж пасхальных яиц. Мастер-класс - (2)

Декупаж пасхальных яиц. Мастер-класс Традиционно хозяйки занимаются выпеканием куличей и по...

Роскошный хлеб с травами - (0)

Роскошный хлеб с травами Для роскошного хлеба требуется: * 2 1/3 стакана цельнозерновой пшенич...

Хумус, с запеченным перцем. - (1)

Хумус, с запеченным перцем. Греческая кухня О такой закуске как хумус, пожалуй, слышали во вс...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МурДашка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2011
Записей: 2232
Комментариев: 1688
Написано: 5543


Роскошный хлеб с травами

Четверг, 19 Марта 2015 г. 17:05 + в цитатник
Цитата сообщения Leykoteya Роскошный хлеб с травами

Безымянный.jpgгг.jpgоо.jpgпп (341x290, 70Kb)Для роскошного хлеба требуется:

* 2 1/3 стакана цельнозерновой пшеничной муки,
* 1/2 столовой ложки розмарина,
* 1/2 столовой ложки орегано,
* 1 чайная ложка тимьяна,
* 1 чайная ложка базилика,
* 1 столовая ложка лукового порошка,
* 1/2 чайной ложки морской соли,
* 2 чайные ложки сухих дрожжей,
* 2 чайные ложки мелассы,
* 1 стакан теплой воды.

Приготовление роскошного хлеба:

1. Смешайте в большой миске муку, травы и соль. Помешивая, добавьте дрожжи.
2. Сделайте в смеси углубление в центре и влейте мелассу и воду. Перемешайте рукой, чтобы получить мягкое, слегка влажное тесто. Месите, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам миски и не станет эластичным.
3. Положите тесто в небольшую антипригарную форму для выпечки, накройте смазанной маслом пищевой пленкой и оставьте подниматься в теплом месте без сквозняков примерно на 1 час.
4. Прогрейте духовку до 180 °С.
5. Выпекайте около 35 минут. Проверьте готовность хлеба, постучав по корочке: если звук «пустой», значит, хлеб готов.
Из книги "Китайское исследование"

unnamed (16) (300x14, 13Kb)

Серия сообщений "Хлеб, булочки":
Часть 1 - Рыбный хлеб с начинкой
Часть 2 - Булочки пшенично-ржаные с отрубями "Сплошная польза"
...
Часть 7 - Хлеб для начинающих
Часть 8 - Легкий и горячий бутерброды
Часть 9 - Роскошный хлеб с травами

Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку