Нутриент – это вещество, которое обязательно должно входить в состав потребляемой человеком пищи для обеспечения его необходимой энергией, составляющими, способствующими росту, и веществами, которые регулируют рост и обмен энергии в организме человека. К питательным веществам относятся углеводы, жиры, белки, минеральные вещества и витамины. (Медицинский словарь)

В процессе употребления Матча, заварка не выбрасываются, она в измельченном виде выпивается все без остатка. Отсюда и суперполезность чая:

Стимулирует работу мозга (концентрация внимания, эффективность восприятия информации)
Укрепляет невосприимчивость организма к болезням (иммунитет)
На 35-40% усиливает термогенез (расход энергии), что позволяет использовать Матча в программах для похудения
Смягчает воздействие УФ-лучей на кожу, а значит, замедляет старение
Является сильнейшим антиоксидантом, гораздо более сильным, чем большинство продуктов, славящихся антиоксидантными свойствами, таких, как шпинат, имбирь, брокколи, черника и пр.
Предотвращает появление камней, песка в почках и желчном пузыре
Снижает уровень холестерина в крови, укрепляет сердечно-сосудистую систему
Является мощным энергетическим продуктом, в несколько раз эффективнее кофе
Очень показательный факт: на одном из островов Окинавы, где производятся самые качественные чаи и матча – самый популярный из них, средняя продолжительность жизни приближается к 90 годам, а о такой болезни, как варикозное расширение вен люди даже не знают. Медики утверждают, что одним из основных профилактических средств является именно японский зеленый чай Матча.