Без заголовка |
 Предлагаю попробовать очень вкусные, супер легкие, супер недорогие пирожки! Понадобится: мука-2 стакана масло растительное-0,5 стакана вода теплая-0,5 стакана 0,5ч.л соли Замешиваем тесто, получается вот такой комочек теста. Тесто будет мягонькое и, может показаться, что оно еще хочет муки. Не соблазняйтесь- потом, при раскатывании будете "подпылять" на доску. Для фарша можно использовать картофельное пюре, капусту поджаренную с лучком+яйцо отварное, квашенную капусту+картофельное пюре. Все,что угодно вашей душе. Лишь бы начинка не была "мокрая". У меня начинка состоит из пережаренной с лучком куриной печени+картофельное пюре(без масла и молока)+соль+перчик молотый. Тесто делим на 12 частей. Каждый кусочек раскатываем на доске, посыпанной мукой, очень-очень тонко-у меня на фото видно,как просвечивается силиконовый коврик) не бойтесь, тесто не порвется .Кладем начинку вдоль (колбаской, диаметром примерно 1,5 см-2см) и сворачиваем сигарой. В итоге получится-сигара. На противень, швом вниз выкладываем сигарки-всего 12 штучек. Смазываем взбитым яйцом. Духовку разогреваем до 200гр и печем 30-40 мин. СО СМЕТАНКОЙ,МММ-УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ! Получаются как слоеные-очень вкусные! Приятного аппетита!          TATYSIY |
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Готовимся к Масленнице. Немного рецептов блинов
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
...
Часть 32 - КУЛИЧИ ПАСХАЛЬНЫЕ - ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
