Маленькие хитрости в приготовлении идеальной шоколадной глазури

Идеальным покрытием для кондитерского изделия является шоколадная зеркальная блестящая глазурь. Но как же ее получить? Украшенные глазурью торты, пирожные, печенья, приобретают не только привлекательный внешний вид,а и особенный вкус. Существует несколько вариантов приготовления такого лакомства.

МАТЕРИАЛЫ:

пряжа НОРКА производителя Color city, 48% пух норки, 52% козий пух, 2 или 3 цветов. Общий расход пряжи на шапку 56 размера — около 100 грамм.
круговые спицы 40 см №4 и №4,5
чулочные спицы №4
трикотажная игла или вязальный крючок.