Вы знаете, что запах шоколада в доме создает неповторимое ощущение спокойствия, уюта и умиротворения? А его вкус и вовсе божественный!

А ведь на самом деле все до элементарного просто))

Ингредиенты:

• какао — 100 Грамм
• сахара — 1 Чайная ложка
• сливочного масла — 50 Грамм
• молока — 2 Ст. ложка

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• 200 гр творога
• 1 ст.л. сахарной пудры
• 1 ст.л. кокосовой стружки
• 3 кураги
• 3 чернослива

Читаем дальше))

Сегодня мы научимся готовить домашнюю вареную колбасу. Многие скажут: «А зачем её готовить дома? Ведь колбасу можно купить в любом магазине!»Но ведь магазинная вареная колбаса содержит огромное количество красителей, консервантов и усилителей вкуса. Они вызывают аллергию, проблемы с желудочно-кишечным трактом и даже рак. А мы приготовим колбасу, которая будет менее вредной и более вкусной.

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• Сардины 1 банка;
• Сыр твердый 200 гр;
• Яйца куриные 4 шт;
• Яблоки 2 шт;
• Грецкие орехи 0.5 стакана;
• Майонез 100 гр;

Читаем дальше))

Как известно, корейская кухня по праву относится к самой востребованной кухне мира, в которой встречаются не только вкусные и экзотические вариации продуктов, но и весьма экстравагантные решения от шеф-поваров. Многие рестораны сегодня предлагают своим посетителям попробовать кимчи – национальное корейское блюдо, которое отличается целебными свойствами и возможностями по сравнению с другими рецептами. Не стоит забывать и о том, что рецепты салатов, которые сегодня можно найти на кулинарных мастер-классах, помогают избавиться от проблемы, связанной с ожирением человеческого организма.

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• 500 г свежих грибов
• 1/2 стакана сметаны,
• 25 г сыра
• 1 чайную ложку муки
• 2 столовые ложки масла

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• 700 г. куриного филе;
• 3 яйца;
• 150 г. сыра
• Мука, соль, перец, сок половины лимона

Читаем дальше))

Ингредиенты:

Коржи:

• 1 стакан мака
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакана кефира
• 1 стакан муки
• 3/4 чайной ложки соды (НЕ гасить)

Крем:

• 1 банка сгущенки
• 200 г мягкого масла
• 4 ст.л. какао
• Кругла форма диаметром 22-23 см.

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• 400 гр. творога
• 1 яйцо
• 0.5 ст. ложки сахара
• щепотка соли
• щепотка ванилина
• 1 стакан муки
• 0.5 стакана изюма
• густой джем или повидло 1-2 ст. ложки
• белые панировочные сухари

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• 300 г куриной печени,
• 1/2 ст. риса,
• 2 яйца,
• 2 луковицы,
• 1 пучок укропа,
• майонез.соль.перец.

Читаем дальше))

Ингредиенты:

для помадки 3-х видов:

• белый шоколад -300г,
• апельсиновый (или молочный 40%) шоколад -300г,
• горький шоколад 300г
• сливки 33-38% жирности - по 150г для белого и молочного и 250г для горького.
• листовой (можно порошковый) желатин - 3г для белого и молочного слоев и 10г для горького.

Читаем дальше))

Не так давно я жарила пирожки, которые просто обожают мои домашние. И тут, разговаривая с подругой, узнала от нее еще один интересный рецептик для теста. Оно подходит и для пирожков, и для пиццы, а сам по себе достаточно быстрый и легкий. Попробовала - понравилось)) Поэтому сегодня делюсь им  вами))

Читаем дальше))

Ингредиенты: (На 5 кг капусты)

• 2 литра воды
• 4 столовые ложки соли
• 1 стакан сахара
• 1 стакан уксуса ( по вкусу — можно и меньше)
• пол литра масла растительного( можно и меньше)

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• 6 куриных грудок
• Грибы – 450 г
• Пару зубчиков чеснока, выдавить ч/з чеснокодавилку
• Маленькая луковица, нарезанный
• Соль и перец
• Швейцарский сыр – 225 г, нарезанный
• Свежий эстрагон (опционально)
• Маринад:
• Сок и цедра 2 лимонов
• Итальянские специи – 1 столовая ложка
• Чеснок – 2 столовых ложки, выдавить ч/з чеснокодавилку
• Коричневый сахар – ¼ стакана
• Бальзамический уксус – ¼ стакана
• Яблочный уксус – ¼ стакана
• Вустерский соус – 1 столовая ложка
• Дижонская горчица – ½ столовой ложки
• Оливковое масло – ½ стакана
• Соль – 1 чайная ложка
• Перец – ½ чайной ложки

Читаем дальше))

Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь!

Ингредиенты:

• 300 г обезжиренного кефира
• 40 г меда
• 2 спелых и мягких банана

Читаем дальше))

Как с помощью книги превратить жидкий шоколад в объемное украшение для торта?

Вам понадобится:

• Шоколад
• Кондитерский шприц (шприц можно заменить на полиэтиленовый пакет, проделав в нем маленкьку дырочку)
• Пергаментная бумага
• Сливочное масло
• Книга

Читаем и смотрим дальше))

Ингредиенты:

• Сметана от 20 % жирности 450 гр
• 300 гр печенья ( я брала овсяные)
• 100 гр растопленного сливочного масла
• 300 гр качественного сгущенного молока
• 10 гр быстрорастворимого желатина
• 3/4 стакана холодной кипяченой воды

Читаем дальше))

Мясной рулет «Голубчик» в сливочном соусе.

Это вкусное сытное блюдо.Готовится из доступных продуктов,легко и удобно,получается много вкусного сырного соуса.На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.

Ингредиенты:

• 750г.фарша
• 1 яйцо,1 белая булка,1 луковица,соль перец,мускат,1 ст.ложка неострой горчицы,зелень.
• 8-10 листьев капусты,8 полосок тонко нарезанного бекона
• 3ст.ложки сливочного масла,3 ложки муки,250мл.молока,250мл.бульона или воды,130г.тертого сыра.

Читаем дальше))

Вот такой рецептик мне сегодня надиктовала подруга по телефону. Честно говоря, что получится, даже не знаю, но та самая подруга уверяет, что получается очень вкусно, а главное - быстро)) Нам, лентяйкам, такое нравится. Ведь иногда так хочется и сладенького поесть, и полениться после трудного дня. Вот вкусный выход))

Ингредиенты:

• 1ст.муки
• 1ст.сахара
• 1ст.манки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 150г раст. масла
• 0,5кг сочных яблок, напертых на крупную терку.

Ингредиенты: (на 16 штук)

• филе куриных грудок – 4 шт.
• твёрдый сыр – 150 г
• сладкий перец – 1 шт.
• петрушка, укроп – небольшой пучок;
• соль;
• майонез – 0,5 стакана
• кунжут – 4 ст. ложки

Читаем дальше))