Свинина с чили и апельсиновым соком


Автор рецепта: Олег Марченко

Необходимые продукты:

свинина - 1 кг
перец чили свежий - 5 шт.
перец сладкий красный - 2 шт.
апельсины - 2 шт.
базилик - 1 пучок
зелень петрушки - 1 пучок
лук - 2 шт.
вино белое сухое - 0,5 стакана
растительное масло
соль
перец
приправа

Способ приготовления блюда:

Мясо порезать небольшими кусочками. Посолить, посыпать смесью орегано, майорана, шафрана и перца, хорошо перемешать, чтобы специи равномерно распределились. Добавить вино, оставить мариноваться.
В это время мелко нарезать острый перец, зелень, добавить сок обоих апельсинов, с мякотью, перемешать. Сладкий перец нарезать полосками, лук полукольцами, обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Мясо обжарить, добавить лук с перцем и апельсиновый соус, перемешать. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Отварить рис, пока готовится мясо. Подавать с текилой и лаймом.

Приятного аппетита!

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip38658/

Серия сообщений "мужская кулинария":

Часть 1 - Мужская кулинария - СТЕЙК
Часть 2 - Мужская кулинария - запеченное мясо
...
Часть 24 - Рис со шпинатом и креветками / Блюда за 30 минут
Часть 25 - Мужская кулинария - десерт № 3
Часть 26 - Свинина с чили и апельсиновым соком
Часть 27 - Роллы с абрикосами и творогом
Часть 28 - Мужская кулинария - мясной пирог «Биф веллингтон»
Часть 29 - Мужская кулинария - десерт № 5

Жаркое «Волшебный горшочек»


Для того, чтобы горшочек стал "волшебным нужно именно то, что у Вас есть -

мякоть свинины - 150 г
картофель - 2 шт.
пюре томатное - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
фасоль стручковая - 100 г
лук зеленый - 4 пера
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

И приготовить это кушанье несложно -

Свинину и картофель нарежьте кубиками, баклажан и морковь — кружочками, помидоры — дольками, сладкий перец и фасоль — кусочками. Зеленый лук и чеснок мелко порубите.
В глиняные горшочки налейте немного масла и уложите слоями мясо, картофель, лук, морковь, баклажаны, сладкий перец и фасоль. Влейте столько воды, чтобы она полностью покрыла продукты, посолите, поперчите и тушите в духовке 1-1 1/2 часа. Затем добавьте чеснок и дайте постоять 15 минут.

Подавайте в горшочках, посыпав рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "в горшочках":

Часть 1 - Блюда в порционных горшочках
Часть 2 - Пельмени в горшочке. Фаршированные шампиньоны.
...
Часть 6 - Пшенная каша с тыквой в горшочке
Часть 7 - Горшочки с мясом и картофелем
Часть 8 - Жаркое «Волшебный горшочек»
Часть 9 - Цыпленок с рисом в горшочке (Американская кухня)
Часть 10 - Мясо с фасолью в горшочках
...
Часть 12 - Кролик, тушеный в горшочке (три варианта)
Часть 13 - Спагетти в духовке
Часть 14 - Плейкаст - Жюльен "Аристократ"

Мясо "Отрада". Проверенный рецепт.

Замечательный рецепт для любителей мясных блюд. Готовится просто, вкус замечательный. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо и Вы получите огромное удовольствие.
Читать далее...

Свинина запеченная в тесте. По-русски.

Свинина запеченная в тесте. По-русски.

Замечательный рецепт к праздничному столу. Выглядит аппетитно и съедается " на Ура".Читать далее...

Котлеты"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Котлеты "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

из  серии рецептов котлет

Вкусные ,сочные ,нежные котлеты полностью соответствующие своему названию.

0,5 кг готового смешанного фарша из говядины и свинины

Для кляра:1 стакан муки,2 яйца,100,0 майонеза,сода на кончике ножа.

Для начинки:100,0 сыра,2 вареных яйца,100,0 сливочного масла,специи

Для начинки натереть сыр и яйца на крупной терке.Масло разделить на кусочки по 10,0 грамм Для кляра взбить майонез,яйцо,соду и муку.Из фарша сделать лепешку,положить начинку,сверху кусочек масла,сформировать котлеты.Обмакнуть в кляр и жарить на масле

Индейка, тушеная с шампиньонами в сливках


Каждый раз готовя индюшатину я все больше и больше убеждаюсь, что по вкусовым качествам с ней может сравниться мало какое мясо. Равно как и по полезности и питательным свойствам. На этот раз я протушила индейку в сливках, добавив молоденьких шампиньонов и чеснока. Результат - сытый и довольный муж плюс твердое намерение повторить это блюдо еще раз в ближайшее время Читать далее...

Бефстроганов «капучино»

Вариант подачи этого всеми любимого в нашей семье блюда я подсмотрела в декабрьском номере журнала «Гастроном».

И в эти праздничные дни подавала гостям горячее в таком виде. Все оценили не только вкус блюда, но и оригинальность подачи.

Рецепт приготовления бефстроганов привожу не журнальный, а свой, традиционный.

Читать далее...

Свинина, фаршированная зеленью и орехами"Мясоеды, ликуйте!"

Мясоеды, ликуйте! Это блюдо для ВАС! Готовится очень просто, получается очень вкусно. Свининка получается сочной и мягкой без участия молотка. При запекании мясо пропитывается ароматами начинки. Вкусно,ароматно, необычно!

подробнее...

6 секретов хорошего супа

Читать далее »>

Метод кувшинов, который поможет вам сэкономить

Метод кувшинов — один из самых эффективных способов ведения личного или семейного бюджета. Все, что вам нужно сделать, — распределить деньги, которые вы планируете потратить, по шести кувшинам. Каждый кувшин отвечает за одну сферу жизни. Таким образом, вы не потратите больше того, чем запланировали. Публикуется метод, который поможет вам тратить деньги с умом.Читать далее »>

Посчитаем сумму сна и будем высыпаться.

Как узнать состояние здоровья по рукам: необыкновенная, но такая правдивая диагностика!

Внешний вид рук может рассказать многое о здоровье человека. Посмотри внимательно на свои руки: возможно, ты определишь какие-то заметные особенности, которые сразу бросаются в глаза. Организм человека — очень сложно и тонко организованная система, всё в ней взаимосвязано. Если меняется что-то внутри организма, это становится видно и снаружи. На руках находится много важных нервных окончаний, поэтому состояние рук так показательно при диагностике заболеваний. Каждая область ладони может характеризовать здоровье определенных органов и систем.

Читать далее »>

Названия цветов и оттенков (полная версия)

Читать далее »>

Сочетание еды и вина

10 крутых секретов забывания и запоминания

center>

Без памяти можно только влюбиться. А в остальном вся наша жизнь без нее не имела бы смысла. Мы стараемся запомнить самые важные моменты навсегда, чтобы баловать себя теплыми воспоминаниями. И стереть то, что нас расстраивает. Но не все так просто — у нашей памяти есть свои секреты.Читать далее »>

Лучшие рецепты народной медицины от болезни щитовидной железы

Щитовидная железа относится к эндокринной системе организма. Образуемые ею гормоны отвечают за регулировку обменных процессов, работу нервной системы и теплообмен. Следует знать, что симптомы заболеваний щитовидной железы могут быть совершенно не выражены, но в то же время заболевания щитовидки — одни из самых распространенных наряду с сердечно-сосудистыми и диабетом.Читать далее »>

Песня про маленькую Наташу.

Я слышала в детстве припев, но понятия не имела, что это за песня.

А сегодня вспомнила почему-то, может, потому что с сестрицей Наташенькой скайпилась?

Не знаю.

Кароче, погуглила, и выдала мне машинка адова текст песни.

И такой актуальной мне песенка показалась, хоть ей лет писят или сорок, что захотелось поделицца.

И просто очень ко Дню Победы подходит.

Спеть вот не могу.

А слова - пожалуйста.

 

Спи, Наташа, ты не понимаешь,

Отчего в тебе такая власть.

Мы победу одержали в мае,

Ну, а ты в июне родилась.

Над тобой фугасы не свистели,

Только теплый ветер песни пел.

Над твоею маленькой постелью

Мессершмит фашистский не летел.

Нет на свете краше

Маленькой Наташи,

Нам теперь не страшен

Серый волк в степи.

Так закрой ресницы,

Пусть тебе присницца

Золотая птица.

Спи, Наташка, спи.

Кто-то, позабыв про все страданья,

Хочет дать дорогу палачу -

Это я кричу тебе, Британия!

Я тебе, Америка, кричу!

Дайте спать спокойно детям нашим,

Чтоб не повторились те года,

Чтобы Джонни, Мери и Наташа

Горя не узнали никогда!

Нету в мире краше

Маленькой Наташи

Нам теперь не страшен

Серый волк в степи!

Так закрой ресницы,

Пусть тебе приснится

Золотая птица.

Спи, Наташка, спи!

Подкормки дрожжами растений-урожай без хлопот и удручений

 Дрожжевой подкормкой пользуюсь постоянно- поливаю все растения во время роста  2-3 раза за сезон. А хлебным настоем чаще, его любят огурцы. Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. И вот сейчас, когда все ратуют за экологически чистую продукцию, природное земледелие, а биопрепараты многим не по карману — решилась.

 

Рунескрипт 1. Перемены.


Для тех, кому обещала.


Дагаз, Ансуз, Тейваз.
Перемены, ведущие к победе. Нанести можно на что угодно, носить, желательно, на теле - неизвестно, где и в чем встретит тебя перемена судьбы, но она будет быстрой и радикальной, от тебя требуется одно - мудрость в принятии решений (Ансуз). Она - "оперенье стрелы", помогающее ей сохранять желательное направление. Проверено. Действенно.

Сельскохозяйственная библиотека

Открываем папку, все подписано, скачиваем (выбор "скачать" при однократном нажатии левой кнопкой мышки, появляется в левой верхней стороне таблицы):

Посмотреть сельхозбиблиотечку и скачать то, что нужно