Макрель на ужин

Пришла с работы, загрунтовала плинтуса в столовой, приготовила рыбу, потрогала пальцем новый портрет (подмалевок, и нет, еще не подсох), треснула блади мери и уже в 10.30 вечера пошла спать. Вот это жизнь.. блин..)

Плинтуса не покажу, а вот рыбоньку - пожалуйста!

Зырить

Что-то тайское а-ля Мирта...

Сегодня, оказывается, была моя очередь готовить ужин. Позавчера кухарничала Шелли (кстати, позавчера же за ужином я сломала себе зуб, кто бы подумал!), вчера - мой муж, ну а сегодня поваром работала я. Справедливо..:)

У меня всегда в запасе набор консервов для приготовления чего-нибудь азиатского. Мы очень любим тайскую кухню. Я не придерживаюсь строгих рецептов, я их создаю из подручных средств и кулинарного чутья. Вот что у меня получилось из имеющихся продуктов:

1. Говядина, порезанная небольшими плоскими кусочками.
2. 2 банки кокосового молока.
3. 1 банка бамбуковых стеблей.
4. 1 банка водяных каштанов, резаных пластинками.
5. 1 банка ананасовых кусочков.
6. 1 банка молодой (юной даже) кукурузы в маленьких початках.
7. половинка луковицы.
8. Рис, лимонная мелисса, порошок карри, лук-шалотт, соль, коричневый сахар, красный жгучий перец, масло из арахиса (жидкое).

Рис варится отдельно с небольшим количеством соли, сахара и масла из арахиса.

А дальше - фотоотчет из 5 картинок. :)

 1. Жарим лук на арахисовом масле. 2. Добавляем мяско. 3. В обжаренное до готовности мясо добавляем... Щедро сыплем карри. 4. Дайте этому побулькать минут 10. Попробуйте, должно быть на вкус сладко-солено-жгучим. 5. Подавайте!

Так вот ты какой, классический гамбургер!

Только прошу гнилой картошкой не кидаться! Я, персонально, не ем фэст фуд. По-моему, это чистая отрава.

И в Макдоналдсе не была ни разу за 8 лет жизни в Америке. Мужа тоже приучила не есть эту лабуду ресторанную. Он у меня теперь все больше по кашкам. Обожает манную!

Но в это воскресенье мы делали настоящие гамбургеры. Из хорошего мяса, на гриле, как положено, со всеми необходимыми составляющими. Дело в том, что к нам заехала из Огайо Верновская сводная сестра Тэмми с детьми, а Верн как раз был дежурным по кухне..:) Вот и решили, проготовить что попроще. Я приготовила салат и сладкое. Шелли мыла посуду и помогала в уборке. Все было очень дружно-ладно, такой сладкий трисом. Я вам, кстати, не говорила, что неоднозначная история с нашей подругой пришла к счастливому разрешению? Не говорила? Ну ладно, это достойно отдельного поста.

А пока - как мы делали классические гамбургеры.

 

Ну вот, ну вот вам и лаймовый торт! :)

Я так думаю, что этот торт будет легче воплотить в жизнь живущим в Америке.. Хотя, если некоторые ингридиенты заменить, то его вполне можно создать в подавляющем большинстве регионов мира..:)

Торт этот очень легок в приготовлении. На все про все у вас уйдет ну... полчаса.

Что надо:

КРЕМ:

1. 4-5 зеленых лаймов

2. Пачка мягкого творога, типа Филадельфия.

3. Банка сгущенки.

4. Две чашки крепко взбитых сливок,слегка подслащенных - я просто купила замороженный продукт Cool Whip.

5. Пригоршня орехов макадамия. Я думаю, можно заменить другими орехами, а можно и вообще этот пункт похерить.

КОРЖ:

1. Пачка или больше (если кто-то любит корж потолще) сахарного или просто сдобного печенья.

2. Немного масла (маргарина) или сметаны.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Раздолбите все печенье
В состоянье мелкой крошки.
С теплым маслом размешайте,
Это будет, в общем, корж.
В форму тесто залепите,
И орехами посыпьте,
А потом - того, в духовку,
На минут, наверно, семь.
(И следите! ибо тесто
Очень уж печется быстро
Не сожгите нежный коржик,
Будет тяжко на душе.)

Испеклось - оставьте в форме,
Охладивши совершенно.
А тем временем начните
Над начинкой колдовать.

Первым делом ваши лаймы
Опустите в кипяточек.
Это - чтобы соку дали
Не кобенясь, от души.

Оцедрите каждый цитрус,
Соскобля до белой кожи.
Цедру споро соберите
Это - наш ингридиент.
А теперь, давите соки
Из раздетых ваших лаймов.
Так давите, чтоб не стыдно!
Больше соку - лучше торт.
В общем, если вы полкружки
Из пяти не надавили -
Плохо дело, вялы мышцы
Запишитесь-ка в спортклуб.

Нежный творог взбейте в миске
Со сгущенкой. Можно миксить.
Только помните, что стены
Вам придется отмывать.
Как увидели, что масса
Стала гладко-однородной,
Добавляйте сок и цедру
И взбивайте все опять.
Под конец добавьте сливки,
Хорошо перемешайте.
Форму с тестом доставайте,
Крем - на тесто. Торт готов.

Для любителей экстрима:
Пищевой зеленой краски
В крем добавьте пару капель
Будет красочней на вид.

Ой, забыла я о главном!
Торт засуньте в холодильник!
На часок, а можно больше,
Чтобы крем совсем застыл.

И, конечно же, украсить
Ваш десертик не забудьте!
Отшприцуйте взбитых сливок
Симпатично по краям.
Покромсайте лишний цитрус,
На тонюськие полоски,
Накидайте и орехов -
Креативьте от души.

Все! Готово! Лижем пальцы!
Только вот еще: ветчинки
Не забудьте, прикупите,
Очень с тортом хорошо.

Рецепт свинины с ананасами

Во первЫх строках рецепта
Попросить хочу пардону
Я за спертую идею
У кого-то на лиру.
Извиняйте, драгоценный,
Я - рассеянная тетя,
Ни хрена опять не помню
Где потырила ее.

В общем, так. Идете в лавку,
Покупаете синхронно:
Ананас, в соку и в банке,
Нашматкованный плашмя.
А к нему - свиное мяско,
Да берите край потолще!
Чтобы было ощущенье
"Берешь в руки, маешь вешчь".

А вот с этого момента
Позабыв рецепт дословный,
Я наитие включила
И пошла совсем в разгул...
Прикупила: чесночину,
Мягкий сыр со вкусом лука,
Крошки хлеба в упаковке,
Наслайсованный бекон.

Прилетев в родную кухню,
Я духовочку включила,
(Муж догнал, пришлось отвлечься
На сю-сю и пу-сю-сю..)

Отсюсюкав, я свинину
Чуть побив, сложила в миску,
Посолила, утопила
В ананасовом соку.
А пока смешала крошки
С мягким сыром, чесночинкой,
Да добавила немножко
Твердосыра "пармезан".

"Медальоны" обсушила,
И на каждый - ананасик
Сверху - сырную верхушку
Плосковасто разложить.
Обмотала это дело
Я беконною полоской.
Не жалела я бекона,
И мотала аж по два!

Все. В духовку это дело.
Ну, минут, наверно 30.
Тут ведь главная задача
Блюдо не пересушить.
Подавала с кукурузой,
И брокколи с сухарями.
И сама же на гарнире
Отсидела, буду бля..

Потому что было поздно
Мне по графику питаться.
Я ведь сильная духовно,
И не ем после шести.
Мужики ж мои стонали
И звучали неприлично,
Потому что "медальоны"
Просто таяли во рту..:)

Любимое, которое не надоедает никогда...

Иногда, да, признаюсь, мне хочется соорудить какое-нибудь разухабистое блюдо из ста двадцати трех ингредиентов. Да! особенно, когда выпал случай распотешить гостей, поразить их в самый желудок, вызвать обильное слюноотделение самим видом накрытого стола и заплывающих из кухни ароматов... Да-с.. А  на восхищенные вопросы типа "Ой, ты, наверное, стояла у плиты целую неделю!" небрежно заявить, слегка махнув ручкой - "Ах, это? ну что вы, ерунда.. пара часов, вдохновение и хороший рецепт.." Наверное, в чем-то я тщеславна. Ага. Есть такое.

Но для самой себя в смысле неприхотливости я  - Сталин. Или Ленин с мадам Крупской и ее мальчиковыми единственными ботиками. Я - спартанка чистой воды. Обхожусь совсем малым. Максимум, потрачу у плиты шесть минут, включая в это время открывание консервных банок, мытье овощей и нарезку фруктов. Даже декор и оформление.

Хотите, поделюсь моими минималистическими рецептами? Их немного, но это я могу есть каждый день - это проверенная годами еда, полностью удовлетворяющая моим гастрономическим запросам. Без выкрутасов. Каждый рецепт - отдельное блюдо, а не меню на сегодня.

1.  Быстросуп. Делаете бульон из кубиков, количество на любителя, я обычно делаю на большую кружку. Доводите до кипения. Берете яйцо или пару яиц, смешиваете с небольшим количеством холодной воды и солькой. В кипящий бульон вливаете яичную смесь, помешивая плавно , но не быстро. Как только яйца свернутся, быстро снимаете с огня. Выливаете в кружку, добавляете мелкорезанный укропчик или другую какую зелень, перчите по вкусу (я не люблю черный перец, поэтому перчу красным, но это по желанию). Лопаете с хлебушком.

2. Наливаете на сковородку подсолнечное масло. Лучше из необжаренных семечек, но в лихую годину, ей-Богу, пойдет любое. Берете три (или сколько хотите, но будет калорийно!) кусочка тонко нарезанного черного хлеба. Обжариваете хлеб на масле, перевернув, до коричневой хрустящести. Перекладываете хлебушек на тарелку, покрытую салфеткой, быренько посыпаете вегетой и натираете чесночком. Если есть, посыпьте укропчиком. Это блюдо особенно хорошо со сладким крепким черным чаем.

3. Два-три яйца, полстакана молока и полстакана любой шипучей несладкой воды (можно минералки) смешиваете со щепоткой соли, взбиваете вилкой в однородную массу в течение 30 секунд. Ставите это дело в микроволновку, покрыв чем-нибудь, а то разбрызгивается, на 5 минут. Получается такое нежное-нежное, местами жидкое яичное блаженство. Как только вынули из микроволновки, шлепаете сверху плоскенько тонкий кусок любого сыра. Или тертого, но это уже возня. Блюдо на любителя. На меня, например.

4. Берете помидор. Один, и лучше большой. Режете поперек надвое, выскребаете острой ложкой мякоть и съедаете ее, чтоб не пропадать продукту.. Опять же - это будет аппетайзер. Затем тонюсенькими пластинками кромсаете четвертинку сладкого лука, шоб было прозрачно! Если в доме есть вареное яйцо - прекрасно! трем его на терочке к луку. Если нет вареного, не заморачиваемся, берем сырое, разбалтываем, режем в него мелкими кубиками кусок черного хлеба, сдабриваете вегетой. Должен получиться густой такой солененький гоголь-моголь, где хлебная масса превалирует. Смешиваем с луком, чайной ложечкой майонеза, набиваем этим делом половинки помидор, и кусаете эту вкуснятину, широко разевая рот. Это блюдо лучше есть без свидетелей.

5. Берете банку консервированного нежного горошка. Открываете банку, не до конца вырезая крышечку, выпиваете гороховый сок с края. Не порежьтесь краем банки! Вываливаете горошек в миску, добавляете столовую ложку майонеза, перемешиваете. Иногда, в целях сохранения времени, горошек и майонез смешиваете прямо в банке. Есть той же столовой ложкой, которой размешивали.

6. Ленивое печенье. Для недиетничающих. На сковородку, лучше чугунную, насыпаете полстакана муки. Обжариваете до светло-кремового цвета. Не сожгите! Добавляете в муку две ст. ложки меда или столько же сахара. Тщательно смешиваете, чтоб были комочки. Добавляете кусок сливочного масла размером 2 х 2 х 2 см. Обжариваете все это до аппетитности. Высыпаете в толстую миску. Очень горячо! не торопитесь есть. С молоком - офигительно!

Вот - пока все, что вспомнилось.. Как вам?))))

Щас буду пугать...

Или не надо?

Нет, хочется... хочется рассказать, какая я извращенка в еде. А что делать? такая уж я есть...

Минималистические (интимные) идеи сугубо а-ля Мирта. Нервным и слабым желудком - не читать:

1. Когда не надо выходить из дому или целоваться. Сытно, очень хорошо для диетствующих.
Кефирчик наливаю в большую кружку, туда тру на меленькой терке два-три зубца чесночка, солю "вегетой", заправляю мелкорезанным укропом, взбалтываю это дело вЫлочкой. И с черным хлебушком (можно и без).. ах!

2. Легонько, но сердито. Яблоко ювелирно очищаю от сердцевины, режу кружочками. Теперь сооружаю бутерброд: кружок яблока намазать майонезом, сверху колечко сладкого лука, пластик сыра, потом кусочек чего-нить мясного (колбаса, ветчина, если есть), или (держитесь! мое любимое) размятого вилкой тунца из банки (можно плюхнуть чуть майонезу для пластичности). Слои можно повторять сколь угодно долго. Расчет лишь на индивидуальный раззев рта. Сверху прикрываю опять яблоком - и вперед, наслаждаюсь в одиночестве.

3. Гоголь-моголь я уже упоминала. Яйца разбиваю в кружку, добавляю нарезанный мелкими кубиками черный хлеб, чтоб было густо, вегету, выдавливаю туда же чеснокодавилкой немного лукового соку, перемешиваю - и есть надо быстро, пока хлеб не размок. О-бо-жа-ю!

4. Берете куриные печенки на одну порцию. Можно мороженные. Закидываете в миску или толстую кружку, солите вегетой, слегка поливаете лимонным или луковым соком. Ставите в микроволновку, непременно накрыв тяжелой керамической крышкой, а то будет "стрелять". Время готовки определяется на глаз. Обычно - минут 5 для немороженных. Тока не переготовьте, а то будет не нежно, а сухо и отвратно.. Сами печенки должны быть как бы розовыми внутри - ааааах! А уж бульончик от печенок - это что-то! Перед поглощением можно плюхнуть сверху сметанки, растертой с чесночком. По-моему, хорошо для КД-рующих.

5. Самый обожаемый бутерброд. Черный хлеб (я признаю исключительно тонко-претонко нарезанный - 4 мм толщиной максимум, а толще мне невкусно) щедро мажу маслом, покрываю кружком сочного помидора (или: пластинкой свежего огурца, ложкой зеленого горошка, ломтем красного сладкого перца) потом - кольцами репчатого лука, солю вегетой, накрываю лапой укропа, а сверху еще один кусочек хлебушка, тоже намазанный маслом, им же вниз. Ем, держа это дело двумя руками.. хехе.

6. Очень простой рецепт. Соленый томатный сок наливаете в стакан, берете его в правую руку. В левую руку попросите ненервных близких вложить вам плитку белого шоколада любого. Можно и черного, но в этом случае вы не гурман. Кусаете шоколад, запиваете соком. Ecstasy.

7. Когда мне отчаянно хочется сладкого. Это не ужасный рецепт, а просто хороший.
Желтки от двух-трех яиц растереть в высокой кружке с минимальной щепоткой соли. Солить - обязательно, иначе гадость получится. Добавить сахару пару ст. ложек. Вообще, с количеством сахара сложно. На глаз надо. Зависит от объема желтков. Но вот вам хинт: как только засыпали сахар и смешали с желтками, должно быть по консистенции как густая манная каша. Берете миксер, вставляете в гнездо 1 (одну) взбивалку, засовываете ее в кружку и взбиваете ваши желтки, пока сахар не растворится. Желтки должны побелеть и соднородится. Перед самым концом взбивания добавьте в смесь каплю ванильной эссенции, или ванильного сахара чуть-чуть. Есть это надо прямо из кружки маленькой ложечкой, томно закрыв глаза.

8. Самое любимое. Развернутая версия. Не кидайтесь сапогами - вас предупреждали.
Беру жменьку сырого фарша.. народ, еще не поздно перестать читать!

Ну, как хотите... :)
Беру, значит, большую жменьку сырого фарша, лучше говяжьего, лучше очень качественного. Кидаю в кружку.. кстати, большая высокая кружка - это моя любимая тара подо все извращения, а пошло это оттого, что если кто на кухню зайдет, им не видно, что там у вас в кружке, это ж не широкая миска. Своих надо беречь. Фарш приправляю вегетой, разбавляю по настроению или наличию кефиром, томатным соком или каким-нибудь соусом типа барбекю. Обязательно! тоненько шинкую сырой репчатый лук. Хорошо вымешиваю в кружке, очень толсто намазываю этим делом очень тонкий кусок хлеба, прикрываю вторым куском хлеба и ем, урча.


Вот так. Всех, удаливших меня из списка друзей по прочтении этого поста, пойму.

FAQ для начинающего лирушника

Что такое "блог"?
Правила пользования сервисом дневников
"Официальный" FAQ (не все разделы заполненны, дополнение от 27.05.2008)
Краткий словарь Ли.рушника
Как вставить картинку в эпиграф?
Как сделать эпиграф посредине?
Все специальные коды
Звездный статус на Li.Ru или Все звёзды
Как убрать удалившихся из списков ПЧ и друзей?
Бегущая строка и как её настроить
Картинка вместо сплошного фона
Как пользоваться простым и расширеным редакторами?
Что делать, если не меняется дизайн?
Как создать рубрики?
Как создать голосование?
Как убрать уведомления ЛиРу на почту?
Как закрыть дневник от посторонних?
Как удалять свои записи?
Как оформить ссылку? и Как оформить ссылку-2?
Как сделать картинку, рисунок или фотографию ссылкой?
Как создать свое сообщество?
Всё про симпатии и антипатии (ссылка обновлена!)
Программа-клиент для работы с ЛиРу. Как уменьшить размер базы данных?
Как читать более 500 человек?
Как повернуть фотографию?
Как избавиться от красных глаз на фото?
Как избавиться от ненужных приглашений?
Как сделать ЛиРушную подпись? Как написать на странице много ников?
Как сделать ссылку на ЖЖ-юзера?
Как избавиться от всей рекламы на ЛиРу?
Как избавиться от всей рекламы в ЖЖ? (3 способа для всех браузеров)
Как сохранить видео с ЛиРу? (Новая версия! Теперь работает!)
Скачка музыки и видео с ЛиРу по нику
Как отключить микроблоги?
Как создать пост только с картинкой?
Самый простой способ вставки в дневник видео с YouTube и аналогичных сервисов
Как разместить видео на ЛиРу и добиться наилучшего результата?
Как разместить видео на ЛиРу и добиться наилучшего результата? (Версия 2.0)
Как скачать музыку и/или видео с last.fm, imeem.com, myspace.com и прочих подобных сайтов? (Как сохранить музыку и видео с ЛиРу. Ещё один способ)
Как сделать кнопку-банер для эпиграфа и/или графы 'О себе'?
Как сделать текстовые кнопки? Как их размещать?
Как определить старый ник пользователя ЛиРу?
Как сделать форму для почтовой подписки на ваш дневник?
Ссылка, которую должен знать каждый ЛиРушник (Как сохранить музыку и видео с ЛиРу. Ещё один способ)
Как добавить музыку в сообщение?
Как вставить в сообщение проигрыватель с музыкой? (ещё один способ)
Как создать сообщение с большим количеством картинок?
Всё про LiRu-Talk от dandr.
Виды комментариев на ЛиРу.
Зачем нужны ссылки под заголовком сообщения в дневнике?
Добавление в дневник сообщений по почте. Как это делать и зачем это нужно? (Часть1, текстовый формат)
Как сделать так, чтобы пост больше не комментировали?
Как удалить анкету для знакомства?
Как сделать так, чтобы при заходе на ЛиРу не играла музыка?
Все способы добавить сообщение в дневник.

ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ЭТОТ ПОСТ СЕБЕ -НАЖМИ СЛОВО "В ЦИТАТНИК" В САМОМ ВВЕРХУ СООБЩЕНИЯ!

(С) Rost

ОБНОВЛЕНИЯЗДЕСЬ
 

"Алиса в стране чудес"- книга для взрослых.

Когда я была совсем ребенком,мой любимый отец ,однажды,принес мне пластинку "Вот,сказал он, оказывается Высоцкий тоже читал "Алису".Высоцкий не только читал "Алису",но и очень любил и понимал эту сказку.Он написал текст и музыку к 26 песням,некоторые из них он исполняет сам.Мне не нужно копаться в интернете,чтобы найти слова этих песен,так как я знаю их наизусть.Вот две из них,особенно любимые мной и очень многим детям (несмотря на то,что песня об обиженном времени не такая уж и детская).

ПЕСНЯ ДОДО

Много неясного в странной стране
Можно запутаться и заблудиться
Даже мурашки бегут по спине,
Если представить,что может случиться.
Вдруг будет пропасть и нужен прыжок,
Струсишь-ли сразу?Прыгнешь-ли смело?
А? Э.....так-то дружок,в этом- то все и дело.

Добро и зло в сране чудес-
Как и везде встречаются,
Но только здесь они живут на разных берегах.
Здесь по дорогам разные истории скитаются,
И бегают фантазии на тоненьких ногах.

Этот рассказ мы с загадки начнем,
Даже Алиса ответит едва-ли
Что остается от сказки потом
После того,как ее рассказали?
Где затерялся волшебный рожок?
Добрая фея куда улетела?
А? Э......так-то дружок,в этом-то все и дело.

И не такие странности в Стране Чудес случаются,
В ней нет границ,не нужно плыть,бежать или лететь-
Попасть туда не сложно,никому не запрещается,-
В ней можно оказаться,стоит только захотеть.

Не обрывается сказка концом,помнишь,тебя мы
спросили вначале:Что остается от сказки потом
после того,как ее рассказали?
Может не все,даже съев пирожок,наша Алиса
во сне разглядела.
А? Э......так-то дружок,в этом-то все и дело.

И если кто-то снова вдруг проникнуть попытается
В Страну Чудес Волшебную в красивом добром сне,-
То даже то,что кажется,что только представляется,
Найдет в своей загадочной и сказочной стране.

ПЕСНЯ ОБ ОБИЖЕННОМ ВРЕМЕНИ

Приподнимем занавес за краешек-
Такая старая,тяжелая кулиса!
Вот какое время было раньше,
Такое ровное-взгляни Алиса!

Но плохо за часами наблюдали
Счастливые,
И нарочно время замедляли
Трусливые,
Торопили время понукали
Крикливые,
Без причины время убивали
Ленивые.

И колеса Времени
Стачивались в треньи,-
Все на свете портится от трения...
И тогда обиделось Время,-
И застыли маятники Времени.

И 12 в полночь не пробило,
Все ждали полдня,но опять не дождалися,-
Вот какое Время наступило-
Такое нервное-взгляни,Алиса!

И....на часы испуганно взглянули
Счастливые,
Жалобные песни затянули
Трусливые
Рты свои огромные заткнули
Болтливые,
Хором зазевали и заснули
Ленивые...

Смажь колеса Времени-
Не для первой премии-
Ему ведь очень больно от трения!
Обижать не следует Время,-
Плохо и тоскливо жить без Времени.

"Алиса в стране чудес"-выддержки для умных и веселых

Замечательная книга Льюса Кэррола "Алиса в стране чудес",до сих пор вызывает массу споров и трений.На мой взгляд,книга эта не только для детей,но и для взрослых.У детей другое видение этого мира,поэтому они прекрасно понимают автора,а вот многие взрослые не совсем.И еще,это,безусловно, мои личные домыслы,но чтобы увидеть мир в другом измерении,надо либо быть йогом,либо магом(умеющим сдвигать точку сборки),либо как минимум курить марихуанну.Кем был Льюс Кэролл точно никому неизвестно,но явно не йогом.Современники обвиняют его в скрытой педофилии,что никем не доказано,но его любовь (платоническая) к маленьким девочкам известна.Для одной из них и была написана "Алиса".Вообщем неважно кем был Льюс Кэррол,его поизведение гениально.
Я обожаю эту книгу,вот некоторые цитаты,мною любимые.

"А контролер все это время внимательно ее разглядывал-сначала в телескоп,потом в микроскоп и,наконец,в театральный бинокль.Затем он сказал: И вообще ты едешь не в ту сторону!-опустил окно и ушел."

"Так нальем-же в бокалы чернила и клей,
И осушим их залпом за наших гостей!"

"Я ворчу,когда доволен,и виляю хвостом,когда сержусь.
Следовательно,я не в своем уме"

"Варкалось.Хливкие шорьки
пырялись по наве,
и хрюкотали зелюки
как мюмзики в люве"

"А что еще вы учили?
Были у нас еще Рифы-Древней Греции и Древнего Рима,
Грязнописание и Мать-и-Мачеха
И еще Мимические опыты,
Триконометрия,Физиономия."

"Если не знаешь,что сказать,
говори по-французки...."

"Если-бы кое-кто не совался в чужие дела,хрипло проворчала Герцогиня,-земля-бы вертелась быстрее"

"Этой ужасной минуты,я не забуду никогда в жизни,-сказал Король.
- Забудешь,-заметила Королева,-если не запишешь в записную книжку."

"Она встретилась глазами с огромной синей гусеницей.Та сидела,скрестив на груди руки,и томно
курила кальян.....
Алиса и синяя гусеница долго смотрели друг на друга,не говоря ни слова."

"Ты так похожа на всех людей:два глаза...в середине-нос,а под ним рот.У всех всегда одно и тоже!
Вот если-бы у тебя оба глаза были на одной стороне,а рот на лбу,тогда,я,возможно,тебя-бы
запомнил."

"Она всегда давала себе хорошие советы,хоть следовала им не часто"

" Разве это холм?-перебила ее Королева.
- Видала я такие холмы,рядом с которыми этот-просто равнина.
Ну,нет!Холм никак не может быть равниной-сказала Алиса.
- Это совсем чепуха.
- Разве это чепуха?-сказала Королева и затрясла головой.-
Слыхала я такую чепуху,рядом с которой эта разумна,как толковый словарь!"

"Раз Труляля и Траляля
Решили вздуть друг дружку,
Из-за того,что Траляля
Испортил погремушку-
Хорошую и новую испортил погремушку."

"Говорить то мы умеем,-ответила Лилия-
Было-бы с кем"

"А еще они рисовали всякую всячину...
все,что начинается на "М"- мышеловки,математику,множество...."

"Видишь ли,-продолжал он,
помолчав,-нужно быть готовым ко всему!Вот почему у моего коня на ногах браслеты.
А это зачем?-заинтересовалась Алиса.
Чтобы акулы не укусили,-ответил Белый Рыцарь."

"Да ты в своем уме?
Не знаю,-ответила Алиса,-
Должно быть в чужом."

"Ловлю я бабочек больших на берегу реки.
Потом я делаю из них блины и пирожки.
И продаю их морякам три штуки за пятак
И вообщем,с горем пополам справляюсь кое-как"

"Обиднее всего было то,что,хотя ей и удалось сорвать несколько крупных кувшинок,до
самых красивых,дотянуться она не смогла.
До самого красивого никогда не дотянешься,-сказала,наконец,Алиса со вздохом досады."

"Мне бы только попасть в сад,а как все равно"
"А про вчера,я рассказывать не буду,потому -что вчера,я была совсем другая"
"Думай о смысле,а слова прийдут сами"
"Я знаю кем была сегодня утром,когда проснулась,но с тех пор,я уже несколько раз менялась"

"Бывает выловлю а пруду коробочку конфет.А-то среди холмов найду колеса для карет.
Путей немало в мире есть,чтоб как-нибудь прожить.А мне позвольте в Вашу честь,
стаканчик пропустить"

Афоризмы от великих

Это мой любимый афоризм Эмиля Кроткого русского поэта-сатирика и юмориста,это изречение просто обожают все мои друзья:
Я ПЬЮ НЕ БОЛЬШЕ 100 ГРАММОВ,НО ВЫПИВ 100 ГРАММОВ,Я СТАНОВЛЮСЬ ДЛУГИМ ЧЕОВЕКОМ,А ЭТОТ ДРУГОЙ ПЬЕТ ОЧЕНЬ МНОГО.

А.Т.АВЕРЧЕНКО
Женщина,даже самая бескорыстная,ценит в мужчине щедрость и широту натуры.Женщина поэтична,а что может быть прозаичнее скупости?...
Жизнь любит иногда подшутить и посмеяться даже над смертью.

А.А.АХМАТОВА
Есть в близости людей заветная черта,
Ее не перейти влюбленности и страсти...

О,есть неповторимые слова,
Кто их сказал-истратил слишком много!

Могла ли Биче,словно Дант,творить,
Или Лаура жар любви восславить?
Я научила женщин говорить...
Но,Боже,как их замолчать заставить!

ОНОРЕ де БАЛЬЗАК
Пристрастие к коллекционированию-первая ступень умственного расстройства.

Женщина,смеющаяся над своим мужем,не может более его любить.

Клевета равнодушна к ничтожествам.

Правда-точно горькое питье,неприятное питье,но зато восстанавливающее здоровье.

Глупость настолько непроходима,что ее невозможно исследовать до дна,в ней не рождается никакого отзвука,она все поглощает без возврата.

Любовь так плохо выносит домашние дрязги,что для прочного счастья нужно найти друг у друга выдающиеся качества.

Зависть-один из наиболее действенных элементов ненависти.

САМЮЭЛ БАТЛЕР-писатель,философ,теолог,музыкант и художник.
Искусству можно научиться лишь у тех,кто зарабатывает им на жизнь.

Считается,что любовь к деньгам-корень всех бед.
То же можно сказать и про отсутствие денег.

Разбойники требуют кошелек или жизнь,женщины-и то,и другое.

Единственное по-настоящему серьезное убеждение заключается в том,что в мире нет ничего,что следовало бы принимать всерьез.

Я ненавижу тех,кто ненавидит Бога,но мне кажется, что Бог недостаточно ненавидит тех,кто ненавидит меня.

МИХАИЛ АФАНАСЬЕВИЧ БУЛГАКОВ- самый любимый мой писатель!
Рукописи не горят.

Человек смертен,и это было бы еще полбеды.Плохо то,что он иногда внезапно смертен,вот в чем фокус!

Вторая свежесть-вот что вздор!Свежесть бывает только одна-первая,она же и последняя.

Что-то недоброе таится в мужчинах,избегающих вина,игр,общества прелестных женщин,застольной беседы.Такие люди или тяжело больны,или втайне ненавидят окружающих.Правда,возможны исключения.

Котам обычно говорят "ты",хотя ни один кот никогда ни с кем не пил брудершафта.

Тот,кто любит,должен разделять участь того,кого он любит.

М.М.ПРИШВИН
Мы часто видим,что мужчина кое-какой,а женщина превосходная.Это значит,мы не знаем скрытого достоинства этого мужчины,оцененного женщиной.

БОЛЕСЛАВ ПРУС-польский писатель
Когда мужчина смотрит на женщину,дьявол надевает ему розовые очки.

Для мужчины любимая женщина-святыня,алтарь...
И вот,когда первый встречный авантюрист приближается к этой святыне,как к стулу,и обращается с нею,как со стулом,а святыня чуть ли не в восторге от подобного обращения,тогда....
начинаешь подозревать,что алтарь-то и на самом деле-всего только стул.

А.С.Пушкин-"Если женщина в печали
Сквозь слез,украдкой,как нибудь,
Назло привычке и рассудку,
Забудет в зеркало в зеркало взглянуть,-
То грустно ей уж не на шутку."

МИЛЫЕ И ПРОСТЫЕ ИЛЛЮСТРАЦИИ (но пробивает)

ЯЗЫЧЕСКИЕ БОГИ

18 правил Жизни Далай Ламы

В начале нового тысячелетия, Далай Лама сформировал 18 правил жизни. Вот они:

1. Примите во внимание, что большая любовь и большие успехи связаны с большим риском.

2. Когда вы проигрываете, вы не теряете накопленный опыт.

3. Следуйте вечным трем правилам:

- Уважай себя

- Уважай других

- Не уходи от ответственности за свои действия.

4. Помните, что не всегда то, что вы хотите – действительно вам нужно.

5. Учите правила, чтобы вы знали как их правильно нарушать.

6. Не позволяйте маленькому спору разрушить большую дружбу.

7. Если вы ошиблись – немедленно сделайте всё, чтобы её исправить.

8. Иногда нужно прислушиваться к себе, наедине.

9. Чувствуйте себя свободными, но не нарушайте границ.

10. Помните, что иногда молчание является лучшим ответом.

11. Проживите достойную жизнь, чтобы потом, в старости вам было что вспомнить.

12. Любящая атмосфера является основой для вашей жизни.

13. В спорах, говорите только о настоящем, не припоминайте прошлое.

14. Делитесь своими знаниями. Это способ достичь бессмертия.

15. Будьте нежны с Землей. Любите её.

16. Раз в год отправляйтесь туда, где вы никогда не были раньше.

17. Помните, что лучшие отношения, это те, в которых каждая половинка, с кем бы она не была, помнит о вас.

18. Иногда нужно отказаться от того, что вы хотите, чтобы получить это.

Источник: civs.ru

Серия сообщений "Афоризмы,цитаты":
Часть 1 - АНХЕЛЬ ДЕ КУАТЬЕ
Часть 2 - Мы так много всего говорим...
...
Часть 39 - НАСТОЯЩАЯ ЖЕНЩИНА СКАЖЕТ ТАК….
Часть 40 - Ф р а з ы ...
Часть 41 - 18 правил Жизни Далай Ламы
Часть 42 - Джефф Фостер: Воображаемая Игра.
Часть 43 - Ф р а з ы
...
Часть 45 - Вечерний позитив
Часть 46 - Чампион К. Тойч
Часть 47 - Пауло Коэльо-

Уроки по понедельникам|Светы от Скиапарелли

Ее наряды поражали воображение экстравагантностью и необычностью, но вместе с тем не знали себе равных в логичности, удобстве и следованию традициям прошлого. Сейчас ее имя редко упоминают, разве что историки моды вспомнят ее как вечную соперницу гениальной Коко Шанель, – но влияние Скиапарелли на современную моду необозримо шире, чем творчества Великой Мадемуазель. Остроумный взгляд на вещи, сотрудничество с лучшими представителями художественной элиты своего времени, смелость экспериментатора и дар художника навсегда обеспечили Скиапарелли место в истории моды.

Читать далее...

Художник Александр Сулимов


Художник Александр Сулимов родился в 1963 году в городе Курган, Россия , в семье
художника. С шестнадцати лет занимается рисованием и живописью. В 1987 году окончил
училище по специальности художник-декоратор. Постоянный участник областных и городских
выставок в Кургане. Работал художником-оформителем на предприятии и в Курганском
Кукольном театре. С 2002 года живет в городе Жигулёвск. С 1994 года Александр -свободный
художник. Член Творческого союза художников России. Работы художника находятся
в частных коллекциях Германии, Франции, Австралии, Америки, Китая и России.


Вишнёвый спас

Смотреть далее

Художник Давид Мартиашвили


Художник в третьем поколении Давид Мартиашвили родился в 1978 году в Тбилиси, Грузия.
Окончил "Школу искусств" для особо одаренных детей, затем - Тбилисскую художественную
Академию. Художник работает в стиле примитивизма с яркой грузинской окраской. Эстетика этой
школы, творчески им осознанная и переосмысленная, стала мотивацией к поиску новых средств
выражения. Синтез примитивных форм со сложной живописной техникой явил иное качество
воздействия. Эстетическое кредо художника – живопись, которая бы обладала эффектом
драгоценности, – удалось в полной мере. Богатейшая палитра, особая техника письма,
(перешедшая от отца и обогащенная талантом сына) – вот дорога к результату. "Мои картины
должны вызывать у человека, купившего их, ощущение праздника, – признается художник. –
Они просто обязаны поднимать настроение, ибо оптимистичны по духу. А это, – замечает он, –
особенно важно в мире дисгармонии и жестокости". Работы Давида Мартиашвили находятся
в частных коллекциях США, Англии, Испании, Италии, Мексики, России, Украины, Франции.
В настоящее время художник живет в городе Киев, Украина.


Все изображения кликабельны*




Смотреть далее

Диалог

Один умный профессор однажды в университете задал студенту интересный вопрос.

Профессор: Бог хороший?

Студент: Да.

Профессор: А Дьявол хороший?

Студент: Нет.

Профессор: Верно. Скажи мне, сынок, существует ли на Земле зло?

Студент: Да.

Профессор: Зло повсюду, не так ли? И Бог создал все, верно?

Студент: Да.

Профессор: Так кто создал зло?

Студент: ...

Профессор: На планете есть уродство, наглость, болезни, невежество? Все это есть, верно?

Студент: Да, сэр.

Профессор: Так кто их создал?

Студент: ...

Профессор: Наука утверждает, что у человека есть 5 чувств, чтобы исследовать мир вокруг. Скажи мне, сынок, ты когда-нибудь видел Бога?

Студент: Нет, сэр.

Профессор: Скажи нам, ты слышал Бога?

Студент: Нет, сэр.

Профессор: Ты когда-нибудь ощущал Бога? Пробовал его на вкус? Нюхал его?

Студент: Боюсь, что нет, сэр.

Профессор: И ты до сих пор в него веришь?

Студент: Да.

Профессор: Исходя из полученных выводов, наука может утверждать, что Бога нет. Ты можешь что-то противопоставить этому?

Студент: Нет, профессор. У меня есть только вера.

Профессор: Вот именно. Вера - это главная проблема науки.

Студент: Профессор, холод существует?

Профессор: Что за вопрос? Конечно, существует. Тебе никогда не было холодно?

(Студенты засмеялись над вопросом молодого человека)

Студент: На самом деле, сэр, холода не существует. В соответствии с законами физики, то, что мы считаем холодом в действительности является отсутствием тепла. Человек или предмет можно изучить на предмет того, имеет ли он или передает энергию. Абсолютный ноль (-460 градусов по Фаренгейту) есть полное отсутствие тепла. Вся материя становится инертной и неспособной реагировать при этой температуре. Холода не существует. Мы создали это слово для описания того, что мы чувствуем при отсутствии тепла.

(В аудитории повисла тишина)

Студент: Профессор, темнота существует?

Профессор: Конечно, существует. Что такое ночь, если не темнота:

Студент: Вы опять неправы, сэр. Темноты также не существует. Темнота в действительности есть отсутствие света. Мы можем изучить свет, но не темноту. Мы можем использовать призму Ньютона, чтобы разложить белый свет на множество цветов и изучить различные длины волн каждого цвета. Вы не можете измерить темноту. Простой луч света может ворваться в мир темноты и осветить его. Как вы можете узнать насколько темным является какое-либо пространство? Вы измеряете, какое количество света представлено. Не так ли? Темнота это понятие, которое человек использует, чтобы описать, что происходит при отсутствии света. А теперь скажите, сэр, смерть существует?
Профессор: Конечно. Есть жизнь, и есть смерть - обратная ее сторона.

Студент: Вы снова неправы, профессор. Смерть - это не обратная сторона жизни, это ее отсутствие. В вашей научной теории появилась серьезная трещина.

Профессор: К чему вы ведете, молодой человек?

Студент: Профессор, вы учите студентов тому, что все мы произошли от обезьян. Вы наблюдали эволюцию собственными глазами?

Профессор покачал головой с улыбкой, понимая, к чему идет разговор.

Студент: Никто не видел этого процесса, а значит вы в большей степени священник, а не ученый.

(Аудитория взорвалась от смеха)

Студент: А теперь скажите, есть кто-нибудь в этом классе, кто видел мозг профессора? Слышал его, нюхал его, прикасался к нему?

(Студенты продолжали смеяться)

Студент: Видимо, никто. Тогда, опираясь на научные факты, можно сделать вывод, что у профессора нет мозга. При всем уважении к вам, профессор, как мы можем доверять сказанному вами на лекциях?

(В аудитории повисла тишина)

Профессор: Думаю, вам просто стоит мне поверить.

Студент: Вот именно! Между Богом и человеком есть одна связь - это ВЕРА!

Профессор сел.

Этого студента звали Альберт Эйнштейн.

МОЙ ПАТРОНУС

Патронус по Гороскопу