Котлеты из судака

от Галюша

все просто и вкусно))

Картофельные зразы с сердцем и грибами

от Галюша

Ингредиенты:

Картофель -1кг

Сердце говяжье- 1шт

Шампиньоны-300гр

Мука-3ст.л

Лук-1шт

Яйцо-1шт

Петрушка, укроп

Соль, перец по вкусу

Сердце порезать на кусочки , подержать в холодной воде 1 час. Слить воду , переложить в сковородку и тушить 1 час на медленном огне с водичкой, под крышкой. Добавить сливочное масло, рубленый лук, грибы, соль, перец. Обжарить до готовности лука и грибов. Пропустить , через  мясорубку

Картофель  варить в мундире до готовности, остудить, очистить. Можно натереть на терке, прокрутить через мясорубку, помять.... как  вам больше нравится)) Вбить яйцо, добавить муку, соль, перец , зелень. замесить крутое пюре.

Я леплю по разному зразы, все зависит от картошки. Иногда я варю чищенную , а иногда в мундире. В этот раз я воспользовалась пищевой пленкой см. фото №3

Смочить руки скатать шарик из пюре, кладем на пленку и разравниваем ввиде лепешки. В центр кладем начинку и сворачиваем в котлетку, обваливаем в муке или панировочных сухарях. см. фото №4 и №5

Обжарить с двух сторон на масле , до золотистой корочки.

Приятного аппетита! 

Рулетики с грибами

от Галюша

Ингредиенты:

Куриные бедрышки-4шт

Шампиньоны - 4-5шт

Яйцо- 2шт

Лук зеленый

Мускатный орех- 1чайн. л.

Соль, перец по вкусу

Бедрышки отделить от кости, отбить, посолить, поперчить.

Грибы, лук порезать, вбить яйца, добавить мускатный орех, соль, перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см.фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу .Отправляем в духовку на верхнюю полку при 220гр на 1час. 

Вкусно в горячем и холодном виде. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сочная куриная грудка

Ингредиенты:

Грудка куриная- 700г

Помидор-1 большой

Специи для курицы-2ст.л

Соевый соус-2ст.л

Соль, перец по вкусу. ( соевый соус соленый, лучше не солить)

Сыр-100гр

Яйцо-1шт

Сметана-150-200г

Куриную грудку порезать на кусочки , посыпать приправой для курицы, добавить соевый соус.

Мариновать минут 30. Разложить в огнеупорную посуду, помидор порезать колечками и разложить на курицу. 

Сметану взбить с яйцами, этой смесью залить курицу, сыр потереть сверху.

В разогретую духовку на 40 минут при 200г.

Приятного аппетита!

Получилась вкусная, ароматная, сочная грудка))) 

P.S Готовьте на один раз, разогревать не стоит, грудка будет сухоя.  

http://styleindisign.narod.ru/main.html

Иногда очень нужно сделать ударение в слове, как, например, этом "Ударе́ние".

Для этого ПОСЛЕ УДАРНОЙ ГЛАСНОЙ нужно вставить вот такой код  """"&#*769;"""" и продолжить написание слова.

ПРИМЕР - Ударе&#*769;ние.

(Кавычки и звёздочки убрать!!!!!!!).

Серия сообщений "запись, надпись,текст":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Делаем Текстовую ссылку...
...
Часть 17 - Как сделать активную ссылку в записи на пользователя или сайт...
Часть 18 - РАМОЧКИ... от ЮЛИИ П. 380 штук... на все случаи жизни...
Часть 19 - ИНОГДА НУЖНО ПОСТАВИТЬ УДАРЕНИЕ В СЛОВЕ... как это сделать...

Средства для очищения организма

Детоксикация организма– важный физиологический процесс. Обычно, наш умный организм сам пытается справиться и очиститься от шлаков, но мы можем ему помочь, если возьмем на заметку этот список 8 волшебных продуктов.

Зашлакованность организма негативно влияет на наш внешний вид и внутреннее самочувствие, поэтому детоксикация так популярна сегодня. Детоксикация помогает нашему организму быстрее избавиться от шлаков и эффективнее впитывать полезные вещества.

1. Сырые овощи
 
  

Морковь, лук, брокколи, капуста и другие сырые овощи – прекрасные натуральные помощники для очистки организма от токсин и шлаков. Прочитав эту заметку, стоит почистить себе морковку и съесть ее, продолжая чтение далее.

 Читать далее