УПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО для тортика. |
|
Оформление выпечки. |
|
Торт "Сливочные облака" с персиками |
|
Тыквенный кекс с восточным ароматом |
Это не кекс, это сказка. Волшебно-ароматная, как восточная сладость. Тягуче-пряная, как запахи рынка, на котором продаются специи. Необыкновенно-вкусная, как самые изысканные щербеты Востока. Это не кекс, это кусочек "Тысячи и одной ночи"...
izum.darievna.ru/page/tykvennyj-keks-s-vostochnym-aromatom#cut
Ингредиенты:
350 г очищенной тыквы;
1 стакан сахара;
200 г сливочного масла;
3 яйца;
2,5 стакан муки;
1 ч. л. соды без верха;
цедра 1 лимона;
сок половины лимона;
1,5 ч. л. смеси корицы, кардамона, гвоздики, мускатного ореха;
1 стакан грецких орехов;
щепотка черного перца, соль.
Тыкву очищаем и отправляем в блендер. За неимением последнего прибегаем к помощи мясорубки - на мнужно получить рубленный продукт, в котором сохраняются кусочки. Не пюре, не мелко тертая тыква, а именно фарш - с достаточно крупными элементами.
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром в течение 5-6 минут, добавляем яйца, взбиваем еще примерно столько же. Добавляем соду, сок лимона, соль.
Если гвоздика, корица и кардамон у вас в виде пудры, добавляйте их в тесто. Я обычно покупаю целые звездочки гвоздики, палочки корицы, семечки кардамона и превращаю их в пудру на специальной мельничке, которая у меня предназначена только для специй, измельчаемых на выпечку.
В тесто всыпаем все специи, цедру лимона и муку, хорошо перемешиваем. В самом конце добавляем тыкву и предварительно слегка обжареные орехи, еще раз включаем миксер, выкладываем все в форму и выпекаем около 50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
Мякиш кекса получается рассыпчатым, ярким, рыхлым. Фотографирала вечером со вспышкой, поэтому цвет немного искажен, но при всем при этом он действительно очень позитивный и теплый.
Приятного аппетита - восточного и яркого!
|
Делаем папоротник из гофрированной бумаги. Очень красиво! |
|
БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ. |
ИСТОЧНИК - http://www.millionmenu.ru
консервирование овощей
консервирование плодов и ягод |
||||
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КОНСЕРВАЦИИ
Часть 2 - ЗАГОТОВКИ
...
Часть 11 - ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы...
Часть 12 - Томатная заправка...
Часть 13 - БОЛЬШУЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... с фото... подробно... КЛАДИЩЕ...
|
Пирог гармошка "Сама в шоке!" |
|
Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей). |
|
Без заголовка |
|
Майонез от трещин...на пятках |
Серия сообщений "я буду лучше!..":
Часть 1 - я буду лучше
Часть 2 - маска из зеленого горошка
...
Часть 98 - крем для рук "Лапушка"
Часть 99 - Убираем лишнее: скрабы для тела
Часть 100 - Как ухаживать за глазками?
|
Наслаждайтесь свежими желтыми букетами для рабочего стола |
|
Как приготовить пироги, которые не черствеют? |
есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
|
Отдохни и настройся на успех! |
|
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Как сплести из бисера вишенки |
Цитата |
1917 просмотров |
|
Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Волшебный мир бисера
Часть 2 - Плетение бисером-техника и приемы
...
Часть 5 - Как сделать денежное дерево из бисера и проволоки.
Часть 6 - Работа с бисером
Часть 7 - Как сплести из бисера вишенки
|
Комментарии (0) |
СОВЕТУЮ ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ |
Ситуация 1
Этим летом подруга закончила-таки обустраивать свой загородный дом. Но когда переехали туда стала болеть - сильно беспокоят ноги. Мы пока не знаем диагноз, все никак не соберется к врачу, но на днях прочитали, что по фэн-шуй не рекомендуется в спальне делать какие-то балки и разные поперечности над головой, что она собственно и сделала на потолке. Одна балка проходит прямо над ее ногами, когда она спит, как бы пересекает их... Совпадение?... Как бы ни было - эти балки теперь ей житья не дают, а муж говорит легче с тобой развестись, чем снова затевать этот погром..... =)))
Ситуация 2
У меня никак не получалось одно дело с квартирой. Ну не идут люди - хоть убей! Я была в отчаянии и ничем не могла объяснить - если и идут, то уходят с концами без ответа.... Одна девочка подсказала поставь, мол, в дальнем правом углу гостинной девять подсолнухов. Не важно - картина ли, искусственные цветы, какое-то панно, фотография - их должно быть девять.
Вот Вы будете смеяться - на третий день произошла сделка, да еще на супер-выгодных условиях! Конечно я не придала значения ее словам, хотя не скажу, что уж совсем не верю во все эти штуки, все это имеет место быть, но тем не менее закрутилась, забыла.... А потом как-то наткнулась в магазине - подсолнухи! Хотите верьте, хотите - нет, но это подтвердилось еще раз.....
Девять подсолнухов, они ведь есть не просят, таки поставьте Вы у себя девять цветочков, или картинку нарисуйте, аппликацию какую-нить сделайте, сшейте, свяжите - не важно! В правый дальний угол центральной комнаты девять подсолнухов - они принесут вам удачу, деньги, все будет получаться. Попробуйте!
Желаю Вам здоровья и Красивой Жизни!
|
МОЛИТВЫ К БЛАЖЕННОЙ СТАРИЦЕ МАТРОНЕ |
|
|
И вкусно,и красиво! |
Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.
|
Такая прелесть! |
|
С ПРАЗДНИКОМ...ДНЁМ ЗНАНИЙ... |
|
|
Для дома разные штучки. |
Коврик 1
Коврик 5
Коврик 6
Коврик 7
Коврик 9
Коврик 12
Коврик 13
Коврик 14
Коврик 16
|
Коврик 2