Ингредиенты:
- 1 кг кальмаров
- 3 вареных яйца
- 2 свежих огурца
- 1 небольшая луковица
- сметана, соль по вкусу

Приготовление:
1. Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой).
2. Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3-4 минут, иначе будут жесткими.
3. Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте сметаной.