-Рубрики

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ulduz_80

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.07.2011
Записей: 16422
Комментариев: 534
Написано: 17285

Выбрана рубрика Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор, Мотиваторы, Демотиваторы.(45), Шитьё(575), Холодный фарфор, Солёное тесто, Пластика(266), Точечная роспись(23), Тайное и непознанное(9), Сладкие букеты(173), Симорон, Транссёрфинг, Фен-Шуй и другие техники(865), Свечи своими руками, Подсвечники, Ароматизаторы(92), Светильники, Люстры и Абажуры для них(33), Руны(26), Рукоделие в ассортименте(188), Разное, но очень интересное.(184), Плетение из Газет и Журналов(177), Оригами, Квиллинг, Скрапбукинг, Декупаж(159), Мыло, Бомбочки, Гели, Суфле, Саше, Ароматизаторы(473), Мебель, Интерьер, Декор(252), Крема(1), Красивые фото(64), Косметика, Кремы, Духи, Зубная паста своими руками(146), Коробочки, Шкатулочки, Упаковочки(177), Игрушки своими руками(2355), Зелень в огороде и на подоконнике.(13), Здоровье и Омоложение(1766), Женщинам на заметку(32), Духи своими руками, аромамасла(73), Домашний кинозал(12), Декорирование Бутылок, Бокалов и др.посуды.(219), Готовимся к Великой Пасхе(110), Готовим Торты, Десерты, Конфеты, Коктейли, Настойк(765), Готовим Соусы, Компоты, Кофе, Чай(93), Готовим Соленья и Варенья(260), Готовим сами(31), Готовим Салаты, Закуски, Бутеры, Сыр, Сало(1377), Готовим Первые блюда(178), Готовим Вторые блюда(1463), Вязание, Валяние, Плетение(2033), Вышивка лентами, Банты, Цветы из летн и ткани(255), Бусы, Браслеты, Заколки, Ободки, Мини шляпки(296)

Оладьи на кефире с зеленым луком

Вторник, 16 Июля 2013 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком

QQNO1S65-OE (600x449, 75Kb)

Ингредиенты:
- кефир (жирный) — 200 мл
- мука — 200 г
- яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
- лук зеленый — 1 пуч.
- сода — 1/2 ч. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Зеленый лук мелко нарезать.
В жирный кефир всыпать соду, размешать.
Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.)
Размешать до однородности.
Всыпать зеленый лук и перемешать.
Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.
Подавать горячими со сметаной или йогуртом.

Источник: Готовим дома: вкусно и просто - http://vk.com/public40020627 
 

 

Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!

Вторник, 16 Июля 2013 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!

1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.

Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Открытый мясной пирог "Восторг"!

Вторник, 16 Июля 2013 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый мясной пирог "Восторг"!

Замечательный пирог! Пирог просто восторг!... нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!
0897115747 копия (700x449, 191Kb)
a79fb0e0c92440033b4f50b97356baa7 (130x35, 28Kb)Вкуснейший пирог...
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

Вторник, 16 Июля 2013 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

Домашние куриные колбаски

Читать далее...
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Куриный пирог

Вторник, 16 Июля 2013 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный пирог


пирог (586x379, 55Kb)

Ингредиенты:

2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке)
2 цукини
300 г творога
100 г тертого сыра
2 яйца
100 мл сливок
1 луковица
2 ст. ложки муки
растительное масло
тимьян
соль, перец

Приготовление:
Куриное мясо отварить и мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить, 1 цукини тоже нарезать на небольшие ломтики. разогреть 2 ст. ложки оливкого масла, обжарить пару минут лук с чесноком. Добавить цукини и тушить все вместе 10 минут. Яйца взбить с солью венчиком. Добавить творог, сливки, муку и 1/2 тертого сыра, все размешать как следует, добавить обжаренные овощи и курицу. Посолить и поперчить и все вместе размешать. Разъемную форму смазать маслом и присыпать мукой (этот пирог можно подавать и в обычной форме для запеканок). Выложить в нее нашу смесь. Присыпать тимьяном и еще немного поперчить. сверху разложить кружочки цукини (второй цукини мы режем на кружки 0,5 см), посыпаем все второй половиной сыра и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Затем добавить температуру до 220 градусов и еще пропечь 10 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Кабачковая запеканка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка

Кабачковая (604x450, 48Kb)



Ингредиенты:
400 грамм кабачка,
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
зелень,
0,5 чайной ложки соли.,
перец.

Приготовление:
Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать). Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Вторник, 16 Июля 2013 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер нежный пирог с капустой и мясом

 
Потребуется 
- капуста свежая- половинка маленького кочанчика 
-350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится 
-соль приправы по вкусу 
- зелень свежая 
-1 стакан кефира 
- 1 стакан майонеза 
- 3 яйца 
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя 
- 8 столовых ложек муки (с горкой) 
- масло для смазки формы растительное 
- половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво ) 
Читать далее...
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Горячий "Наполеон". Мастер-класс

Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий "Наполеон". Мастер-класс

Автор: zolotaia

Для "Наполеона" понадобится:

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста(500гр)
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100-200 г сыра
300 г грибов
соль, перец 

Приготовление с картинками

Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Кабачковая запеканка по гречески! Очень простой и легкий рецепт!

Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка по гречески! Очень простой и легкий рецепт!

Рецепт очень легкий и будет полезен как опытным хозяйкам, так и тем кто только осваивает основы кулинарии. Кроме того, запеканка довольно быстро готовится и обходится очень дешево. Настоящий «дежурный» рецепт на скорую руку.


Что понадобится для приготовления

3 кабачка средней величины
250 грамм овечьей брынзы
100 грамм тертого сыра
50 грамм тертого «копченого» сыра
Три яйца
Баночка натурального йогурта (3 %, процента)
Четверть стакана оливкового масла (или другого растительного без запаха)
Примерно полтора стакана муки
Чайная ложка разрыхлителя
Одна – две столовых ложки сухого грибного супа
Соль - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

ДРАНИКИ-СИМВОЛ БЕЛОРУССИИ

Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения гельб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРАНИКИ-СИМВОЛ БЕЛОРУССИИ.

История одного блюда: драники

"Как вкусны белорусские драники!
С луком, салом, перчинкой они
в сковородке умело поджарены
из картошки с родной стороны…"

/Людмила Фоменок/

Пожалуй, каждый, кто хоть немного знаком с белорусской кухней, согласится, что ее просто невозможно представить без блюд из картофеля! Его здесь жарят, тушат, запекают, варят, бланшируют – а иногда и все вместе. И, конечно, одним из наиболее известных блюд, своеобразным кулинарным символом Белоруссии являются драники. Какова же история этого блюда? И какой рецепт приготовления драников можно считать самым "правильным"? Давайте выясним это вместе.
cooltext677271201 (259x52, 13Kb)
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Кабачковая запеканка с мясным фаршем.

Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка с мясным фаршем.

Открываем сезон кабачков! Кабачковая запеканка с мясным фаршем, действительно, это летнее блюдо. Приготовить теё очень просто. Подробнее знакомьтесь с рецептом. Ингредиенты Вам понравятся и приготовить такое блюдо у Вас  получится, даже если Вы начинающая хозяюшка.

zapekanka-s-myasnim-farshem-i-kabachkami_16 (300x202, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Оладьи с яйцом и зелёным луком

Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с яйцом и зелёным луком

rRgoZnsvn4w (604x363, 157Kb)

 

Ингредиенты:
 
2 куриных яйца
0,5 л кефира
0,5 стакана сметаны
соль, перец по вкусу
мука
разрыхлитель теста  
Читать далее...
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Рецепт пиццы "Минутка"

Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пиццы "Минутка"

 

     





Ингредиенты:
Для теста:
-Сметана – 4 ст. ложки
-Майонез – 4 ст. ложки
-Яйца куриные – 2 шт.
-Мука пшеничная – 9 ст. ложек
-Для начинки:
-Ветчина – 50 г
-Салями – 50 г
-Сосиски – 50 г
-Сыр твердый – 50 г
-Маслины – 6 шт.
-Томаты – 2 шт.
-Специи
-Майонез
-Масло растительное
Читать далее...
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!

Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.

thumb_986f97986c6bc1b213a5ea402ca1948a_20712 (640x427, 116Kb)
97974038_bake (42x41, 10Kb)Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Вкуснейшая пицца на белом соусе

Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая пицца на белом соусе

Ну что? Слюнки не потекли? Обожаю пиццу, абсолютно любую) Хочу поделиться с вами замечательный рецептом теста для пиццы. Это удивительно вкусное, мягкое тесто можно использовать как основу для любой пиццы, с любимыми самыми разными начинками. Рекомендую!

Вкуснейшая пицца на белом соусе (8) (700x508, 229Kb)

Вкуснейшая пицца на белом соусе (7) (700x466, 350Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Ягодный крамбль

Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодный крамбль

1 (600x405, 73Kb)

Ну вот пошел первый месяц лета, а его у нас как не было так и нет. А если буквально, то приходит оно на один день в неделю. Но, тем не менее, ягодный сезон уже во всю пышит. Я что только не делаю с ягодами: и варю конфитюры, и делаю пироги, и десерты, да и просто так ем... Лента насыщенна летними красками даже глаз радуется.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Кабачковая запеканка "Пицца"

Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка "Пицца"

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

Как приготовить кабачки с яйцами, ветчиной и помидорами - легкий рецепт запеканки и фото

Очень вкусная запеканка из кабачков с колбаской или ветчиной, которая заливается омлетом и запекается в духовке. Готовить такие кабачки очень просто, рецепт требует мало усилий.

Эту кабачковую запеканку можно делать и без колбасных изделий, тогда у вас получится вегетарианский вариант. Но с колбаской или ветчиной кабачки в омлете, конечно же, вкуснее!  

Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Сенсационно быстрый клубничный пирог

Вторник, 16 Июля 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сенсационно быстрый клубничный пирог

54590-real копия (344x519, 95Kb)

Назвала я пирог так, потому что это самый быстрый пирог,который я когда-либо готовила (готовится за считанные мгновения, остается лишь ждать приготовления в духовке). Это еще один фантастический рецепт из журнала "ELLE à Table", делала сегодня и сама съела половину пирога..теплого...фантастически вкусно. При выпекании клубника выделяет сок, которым пропитывается тесто... Аромат на кухне был потрясающий...


36_153 (36x29, 1Kb) Уверена, что перед таким лакомством не смогут устоять даже те, кто придерживается диеты!
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Ложное дрожжевое тесто (творожное) и пирожки с одним из вариантов этого теста

Вторник, 16 Июля 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложное дрожжевое тесто (творожное) и пирожки с одним из вариантов этого теста

80a0eb36aba4ad6333fbee6a381c5871 (487x333, 21Kb)
Это тесто изобрёл Dr. Oetker и оно считается самым без проблемным тестом. Из за его быстрого изготовления его ещё называют пятиминутное тесто. Это так сказать замена дрожжевому тесту. С этим тестом можно печь пироги или пирожки, как сладкие так и пикантные. Так же можно делать пиццу, всё что вы делайте с дрожжевым то можно делать и сним.Я напишу базовый рецепт этого теста. А вам надо будет только менять соль и сахар, смотря каким должно быть тесто и для чего вы его хотите использовать.
97974038_bake (42x41, 10Kb)Базовый рецепт:
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки

Пышная пицца

Вторник, 16 Июля 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышная пицца

lpxbarQoLtA (604x394, 146Kb)

 

 
Ингредиенты:
 
- 350г муки
- 1 чайная ложка сахара
- 3 ст. ложки оливкового масла (или любое другое)
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 225 мл. воды комнатной температуры
Читать далее...
Рубрики:  Готовим Пироги, Блины, Хлеб, Пиццу, Запеканки


 Страницы: 65 ... 47 46 [45] 44 43 ..
.. 1