Ïèðîæêè ñ êàïóñòîé "Ñèãàðû" |
Çàìå÷àòåëüíûå ïèðîæêè èç òîíêîãî, õðóñòÿùåãî òåñòà, î÷åíü áûñòðûå è ïðèãîòîâëåíèè è ïîåäàíèè, ðåöåïò ñ ñàéòà "say 7 " îò Þëèè. Áîëüøîå åé ñïàñèáî çà ðåöåïò, ìíå ïîíðàâèëñÿ, è âàì ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü.

Åñëè âû ëþáèòå áëþäà èç áåëîêî÷àííîé êàïóñòû, ïåðåéäèòå ïî ññûëêå http://hozoboz.com/recepty/tushenaya-kapusta-s-gribami/, ãäå âû íàéäåòå âêóñíûé ðåöåïò òóøåííîé êàïóñòû ñ ãðèáàìè, à òàêæå ìíîãî äðóãèõ ïîëåçíûõ ðåöåïòîâ.  êàæäîì ðåöåïòå ìîæíî ïîñìîòðåòü ïîäðîáíîå îïèñàíèå áëþäà, ïèòàòåëüíûå öåííîñòè, âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, à òàêæå åãî ïîëüçó è èñòîðèþ.
Èç ìóêè, ìàñëà, âîäû è ñîëè çàìåøèâàåì ìÿãêîå è ýëàñòè÷íîå òåñòî, ðàçäåëÿåì íà 12-14 êóñî÷êîâ

Êàæäûé êóñî÷åê ðàñêàòûâàåì ïðàêòè÷åñêè äî ïðîçðà÷íîãî ñîñòîÿíèÿ è êëàä¸ì íà êðàé íà÷èíêó -ó ìåíÿ ýòî ïîòóøåííàÿ íà ñêîâîðîäå øèíêîâàííàÿ êàïóñòà ñ ëóêîì è ìîðêîâüþ, äëÿ êèñëèíêè äîáàâèëà ñîê ëèìîíà, ìîæíî óêñóñ.

Àêêóðàòíî çàâîðà÷èâàåì, ôîðìèðóÿ íàøó"ñèãàðó", âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü øâîì âíèç, ïèðîæîê ïîëó÷àåòñÿ ðàçìåðîì ãäå-òî 10*3 ñì.

Ñìàçûâàåì ÿéöîì è âûïåêàåì ïðè 200 ãðàäóñàõ ìèíóò 20-30, äî çîëîòèñòîãî öâåòà

Î÷åíü âêóñíî, ñëî¸íî è õðóñòÿùå, î÷åíü ñîâåòóþ
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
Èñòî÷íèê: povarenok.ru/recipes/show/48392/
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðåöåïòû":
×àñòü 1 - Ïðèãîòîâèì êàáà÷îê
×àñòü 2 - Ïèðîæêè ñ êàïóñòîé "Ñèãàðû"
×àñòü 3 - Íîâîãîäíèé ñàëàò ÎÂÅ×ÊÀ
×àñòü 4 - Ìîÿ âûïå÷êà. ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÈÐÎà - ñóïåð ñî÷íûé è î÷åíü âêóñíûé ðåöåïò
...
×àñòü 21 - Êóðèöà ïî-ãåíåðàëüñêè - ýòî ðîñêîøíî, äà?
×àñòü 22 - Áåñïîäîáíûå êàïóñòíèêè ñ ôàðøåì. Ñâåêðîâü íàó÷èëà!
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