Цитата сообщения anngol Салат "Хе"


Ингредиенты
На 400 гр. куриного филе - 300 гр. лука, 500 гр. моркови, 3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки соевого соуса, 5 ст. ложек растительного масла, черный перец, соль
Приготовление
Курицу отварить, остудить, нарезать тонкой соломкой. Морковь очистить и натереть на средней терке. Лук нарезать полукольцами. Морковь с луком залить холодной подсоленной водой и оставить на 1 час. Курицу и овощи соединить. Чеснок пропустить через пресс, выложить на салат. Растительное масло раскалить, вылить на чеснок. Добавить соевый соус, перец. Перемешать. Дать настояться около часа.