Áåç çàãîëîâêà |
![]() |
Ëþáèìàÿ êóðî÷êà ìîåé ìàìû. Àðîìàò ñòîèò ïðîñòî ñóìàñøåäøèé, à ïîäëèâêà ïîëó÷àåòñÿ â ìåðó ãóñòîé è íàâàðèñòîé.
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
| Íà ñëèâî÷íîì ìàñëå ïîòóøèòü ìåëêî íàðåçàííûé ëóê, îñòðûé ïåð÷èê, ÷åñíîê: | |
![]() |
|
| Âëèòü ïðîòåðòûå òîìàòû, âñûïàòü ïàïðèêó, ïåðåìåøàòü: | |
![]() |
|
| Äîáàâèòü ñëèâêè, äàòü èì ðàçîéòèñü: | |
![]() |
|
| Âëèòü ñòàêàí-ïîëòîðà âîäû (ìîæíî ñóõîãî áåëîãî âèíà). Ñîóñ õîðîøî ïîñîëèòü, äîáàâèòü ñïåöèè è îñòàâèòü òîìèòüñÿ íà íåáîëüøîì îãíå ïîä êðûøêîé: | |
![]() |
|
| Â ýòî âðåìÿ êóðèöó îáâàëÿòü â ìóêå: | |
![]() |
|
| Âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì: | |
![]() |
|
| Îáæàðèòü ñ îáåèõ ñòîðîí äî ðóìÿíîé êîðî÷êè: | |
![]() |
|
| Êóñêè ïòèöû âûëîæèòü â êèïÿùèé ñîóñ: | |
![]() |
|
| Òóøèòü íà íåáîëüøîì îãíå ïîä êðûøêîé 20-25 ìèíóò (êóñêè ìîæíî 2-3 ðàçà ïåðåâåðíóòü çà ýòî âðåìÿ): | |
![]() |
|
| Ïîäàâàòü ñ êàðòîôåëüíûì ïþðå, îòâàðíûìè ìàêàðîíàìè èëè ðèñîì, îáèëüíî ïîëèâàÿ ñîóñîì: | |
![]() |
|
èñòî÷íèê
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ìÿñî":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 10 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 11 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 12 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 13 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 14 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 47 - Çàêóñî÷íûé êóðèíûé ðóëåò.
×àñòü 48 - Êàê âàðèòü ñîëÿíêó. Ìàñòåð-êëàññ + 18 âàðèàíòîâ
×àñòü 49 - Ãðóäèíêà "ïîä ñûðîâÿëåíóþ"
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |