XXI век позволяет вам получить это удовольствие. Вы можете посмотреть на себя и на своих друзей, для этого, правда, вам придется постоять на улице и подождать, когда спутник пролетит над вами и

Моя любимая фаршированная картошка в духовке!!!

картофель - десять штук
твердый сыр - 250 грамм
бекон - 10 полосок
чеснок - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
майонез - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для смазывания

 

Картофель помоем и сварим не очищая от кожуры почти до готовности. Затем остудим, почистим и разрежем каждую картофелину вдоль на две равные части. Аккуратно, при помощи ложки, вынем из серединок картофеля немного мякоти, освобождая место для начинки.

Вынутую мякоть измельчим. Твердый сыр натрем на мелкую терку. Чеснок почистим и измельчим при помощи чесночницы. Зелень укропа помоем, обсушим и мелко нарежем. Смешаем картофельную мякоть, тертый сыр, чеснок и зелень укропа. Добавим соль, перец и немного майонеза. Хорошенько перемешаем до однородного состояния.

Каждую половинку картофеля наполним приготовленной начинкой, соединим половинки картофеля между собой и обернем каждую картофелину полоской бекона. Сколем зубочистками и выложим на противень.

Поставим в нагретую до 200 градусов духовку и запечем около 10 минут до румяности бекона. После чего уберем зубочистки и выложим на сервировочное блюдо. Оформим зеленью петрушки и подадим на стол.

Рецепт Фаршированная картошка в духовке подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!

Речь пойдёт о географических картах.

Помнится раньше большие карты вешали на стену в комнате. Особенно это практиковали в домах, где подрастали школьники.

Времена прошли, но карты по-прежнему в моде.

Что же можно сделать интересного из обычной географической карты? Поскольку карта обычно делается из хороших материалов и высококачественной краски, да и выглядят они красочно, то поле применения карт огромно.

Необычно и винтажно выглядят карты в коллажах.

нашла здесь

Как испечь бисквитные «дамские пальчики» (савойарди)? Или еще раз о тирамису«О! Я с ног сбилась, подыскивая подходящее бисквитное печенье для тирамису. Ну, почему все так сложно? Настоящее савойярди у нас здесь сроду не продавали, а отечественные «дамские пальчики» куда-то запропастились. Ткнулась в один магазин, во второй – пусто. Похоже, продавцы вообще забыли, что это такое. Выслушивают вопрос вполуха, не уловив смысла, смущенно разглядывают свои пальцы и только потом соображают, что речь-то о печенье. Отвечают, нету «дамских пальчиков», мол, и не будет, а сами прячут руки под прилавок. И грустно, и смешно. Эх… Видно, придется самой печь простецкий бисквитный корж и использовать его как основу для тирамису...»

Таким монологом разразилась однажды моя хорошая подруга. Я, конечно, посочувствовала ей, одобрила идею с обычным бисквитом – какая, собственно, разница? А разница, оказывается, есть. Бисквит бисквиту – большая рознь.

«Дамские пальчики» (они же – савойарди) отличаются особенной пышностью и воздушностью. Их главная задача – вобрать в себя и удержать как можно больше влаги, то есть кофейно-винной пропитки для бисквитного слоя тирамису. Именно эта особенность печенья-губки обеспечивает дивному итальянскому десерту, наряду со сливочным вкусом крема из маскарпоне, знаменитый кофейно-карамельный привкус. Сам же бисквит просто тает во рту.

Пусть не вводит вас в заблуждение витиеватое название печенья. «Дамские пальчики» - это всего лишь легкий намек на то, как выглядит готовая выпечка: длинные, узкие бисквитные печенюшки. На их приготовление уходит от силы минут тридцать. Технология проста, как математическое дважды два. Если, конечно, в вашем современном кухонном хозяйстве в наличии электрический миксер.

Продукты, необходимые для приготовления бисквитного печенья, тоже незамысловаты. Вам понадобится четыре яйца (белки и желтки отдельно), 2/3 стакана сахарного песка (можно в пудре), 7/8 стакана пшеничной муки высшего сорта и половина чайной ложки разрыхлителя для теста.

Прежде всего, ставится на разогрев духовка (до температуры 205 градусов С). За это время вы готовите тесто. Сначала в плотную пену взбиваются белки. Затем туда тонкой струйкой всыпается сахар (две столовые ложки). Белки еще раз как следует взбиваются. Когда пена становится плотной и глянцевой, процесс завершен. Вторым этапом взбиваются желтки с оставшимся сахаром. Добела. До полного растворения сахара. Все. Миксер больше не понадобится, его можно отложить в сторонку.

Мука и разрыхлитель просеиваются сквозь сито (это дает дополнительную пористость тесту при выпечке). Половина взбитых белков осторожно перекладывается в желточную смесь и размешивается. В ту же емкость аккуратно пересыпается мука (при постоянном помешивании) и после этого – оставшиеся белки. Все еще раз очень осторожно размешивается.

Готовое тесто помещается в кондитерский мешок и при помощи шприца выдавливается на противень длинными «колбасками». Выпекается печенье восемь минут.

Кстати, можно не заморачиваться с дополнительными кухонными принадлежностями и выдавить тесто сквозь срезанный уголок самого простого целлофанового пакета. Да, и если у вас нет противня с антипригарным покрытием, то на обычный желательно положить промасленный лист пергаментной бумаги для выпекания.

Если речь идет не о печенье как таковом, а лишь об основе для тирамису, то можно вообще «отменить» кондитерский шприц и выпечь бисквит целым коржом. После приготовления достаточно будет порезать его на длинные узкие полоски.

Согласитесь, создание «дамских пальчиков» - совершенно не хлопотный процесс. Теперь вы можете готовить тирамису без всяких проблем (тем более что «конструировать» его даже проще, чем печь бисквитное печенье). Полагаю, для тех, кто еще не успел включить этот изумительный итальянский десерт в список своих фирменных блюд, совершенно не лишним окажется приведенный ниже рецепт.

Тирамису. Для приготовления десерта вам понадобятся следующие ингредиенты: бисквитное печенье «савойярди» (оно же - только что испеченные «дамские пальчики»); сливочный сыр маскарпоне (примерно 300 гр.); яйца (4 шт., белки и желтки отдельно); сахар (100 гр., лучше в сахарной пудре); натуральный кофе, сваренный в турке (полстакана); 4-5 столовых ложки вина марсала (или ликера «Амаретто», или одного из сливочных крем-ликеров - Bailey’s, Carolans); готовые взбитые сливки (примерно стакан); порошок какао, шоколадная стружка.

Сыр маскарпоне разминается со взбитыми сливками. Желтки взбиваются добела с сахаром. Белки – со щепоткой соли до очень крепкой белой пены. Затем желтки и белки по очереди порциями добавляются в сырную массу. Все осторожно размешивается.

В емкость с охлажденным крепким кофе вливается вино (или ликер). Это пропитка для «дамских пальчиков». Туда окунается печенье и рядами, плотно друг к дружке, выкладывается на дно порционных десертных форм (можно использовать креманки или широкие стаканы для виски «on-rocks»). На смоченный пропиткой бисквитный слой выкладывается сырный крем. Затем вновь бисквитный слой и опять крем. Самый верхний «этаж» должен быть кремовым.

Все. Тирамису практически готов. Ему осталось только как следует пропитаться и охладиться (минимум – три часа в холодильнике, а лучше, если вы оставите там десерт на ночь). Перед подачей на стол тирамису посыпается какао (порошок просеивается сквозь сито) и шоколадной стружкой. Можно украсить свежими ягодами или фруктами.

Между прочим, особенной популярностью тирамису пользуется у мужчин… как средство обольщения. Вероятно, оттого что десерт довольно легок в приготовлении. Плюс, он «выстреливает» в цель практически без «осечек» – редкая дама не восхитится изысканным сливочно-кофейным вкусом. Так что тирамису не только заряжает чудесным настроением (в переводе с итальянского его название звучит как «взбодри меня» или «подними мне настроение»). Он также способен коварно очаровывать. Имейте в виду!

нашла здесь subscribe.ru/group/eda-hot-kuda/1279962/

Творожное печенье

нашла здесь

Рецепт: Бисквит французский

нашла здесь www.magicwish.ru/publ/zolotye_nastroi_andreja_levshinova/2-1-0-2149

Золотые настрои Андрея Левшинова

Настрои на богатство и финансовое благополучие

ПОНАДОБИТСЯ: 400гр творожной массы с курагой или с изюмом,4 яйца,125гр сливочного масла,2 стакана муки,1 стакан сахара,по 0,5 ч.л. соли и соды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: "Муку перемешать с 1 ст.л. сахара,солью и содой.Затем добавить сливочное масло и все растереть в крошку.Яйца соединить с оставшимся сахаром,взбить,затем добавить творог и перемешать.В смазанную сливочным маслом форму выложить 1/2 часть крошки,сверху распределить творожную массу,затем все посыпать оставшейся крошкой.Выпекать 30 мин в предварительно разогретой духовке."

Читать далее

нашла здесь ribchansky.com/pozhoni-kifli/

нашла здесь http://ribchansky.com/pirog-s-syrom-recept-vkusnogo-piroga/

Пирог с сыром

Пирог с сыром имеет продолжительность жизни всего несколько минут .  Этот рецепт вкусного пирога стоит у меня совершенно особняком. После прочтения этой истории и Вы наверняка научитесь печь пирог с сыром.

Когда-то давно, в студенческие годы, именно с этого пирога у меня началось знакомство  с бизнесом. Один мой однокурсник, которого звали Ахсар, имел свой маленький подпольный фаст-фуд. Он пек на кухне в общаге  изумительные по вкусу  и виду пироги с сыром. Недостатка клиентов у Ахсара не было. Реализация шла очень бойко, особенно, ночью. У Асхара была даже своя собственная "служба доставки" -  Кавказская овчарка   Дунай.  Шерстяной компаньон был нелегалом. Каждый день Хозяину  приходилось платить дань вахтершам, чтобы  его вывести и снова завести домой.  Каждый пирог с сыром аккуратно заворачивался в хорошую бумагу, затем помещался в специальный прочный пакет. Дунай брал пакет в зубы и относил клиенту заказ.  Надо было назвать имя или номер комнаты. Умный пес относил заказ и получал свой гонорар - что-то вкусное.

Но кто-то бдительный донес на предпримчивого парня и в комнату в общежитиии, где жил Асхар,   рано под утро пришла комиссия. Дуся-комендант открыла дверь своим ключом. В комнате был коммунизм, граничащий с анархией - Асхар спал один, рядом на полу спал Дунай,  напротив на узкой железной кровати спали двое - сосед Асхара Муайед и его девушка Катя. При этом в комнате на полную катушку орали с кассетного магнитофона " Пинк флойд" У Комиссии был шок. Крик и гам стоял такой, что проснулись все соседи. Только один Дунай не растерялся - нырнул под стол, где в картонной коробке хранилась ночная выпечка, достал  пакет и прямиком понес пирог  с сыром Дусе - коменданту.   Что его толкнуло на этот поступок - история умалчивает.

Дуся  развернула пакет и  вся растаяла, как масло на сковородке. В мгновение ока Дунай из "лохматого чудовища" превратился в " муси-пуси-улюлюси". " Вот, даже собака понимает,  кто  хороший человек!" - назидательно изрекла она, подняв указательный палец вверх.

С Асхаром Дуся договорилась, что в качестве "отката" получит рецепт вкусного пирога.  Да, и  на обед каждый день пирог с сыром -  не будет лишним. Стоял 1979 год - конец прошлого Века.

Ну, преступаем к изготовлению пирога с сыром? Тем более,  что для его изготовления используется   быстрое  дрожжевое тесто, которое мы уже  научились делать .

Нам понадобятся такое продукты:

Мука                                                                         500 грамм

Молоко                                                                      250 мл

Масло, жир свиной или растительное масло      100 грамм

Дрожжи сухие                                                           6-7 грамм

Соль                                                                             0,5 столовой ложки

Сахар                                                                           0,5 столовой ложки

Желток для смазки пирога                                     1 большой или 2 маленьких

Сыр  адыгейский, сулугуни, моцарелла               1 кг

Яйца в начинку                                                          4-5 штук

Из указанных продуктов , кроме сыра и яиц, делаем быстрое дрожжевое тесто. Вторично подошедшее тесто  раскатываем  в виде круглой лепешкой диаметром примерно 30 см. На середину  такой лепешки кладем начинку из сыра в форме шара. Защипываем края круга на середину, переворачиваем лепешку и осторожно ее сначала приминаем ладонью , а потом  раскатываем в таком состоянии.

Начинка готовится так. Сыр, если он мягкий, разминаем руками, смешиваем с солью и яйцами. Если сыр твердый, то можно потереть его на терке, смешать с солью и яйцами. Сыр солим, если он изначально НЕ соленый, как адыгейский, например.

Сформированный пирог с сыром оставляем подойти в теплом месте, накрыв салфеткой. Подошедший пирог смазываем взбитым желтком, прокалываем  в нескольких местах вилкой, чтобы во время выпечки выходил воздух. Печем пирог с сыром в духовке, нагретой до 200С до зарумянивания - у меня этот процесс занимает минут 40-60, все зависит от духовки.

Если Вы любите выпечку с сыром, то обязательно посмотрите  еще рецепты  пирогов ачма и гибаница

Когда наш красавЕц испечется, то быстренько вынимаем его из духовки, сбрызгиваем водой и накрываем салфеткой. Пусть пирог остывает и раздражает своим ароматом присутствующих. Если по прошествии некоторого времени вы все же обнаружите пирог под салфеткой, то смело ломайте его просто рукой и раздавайте всем, кто проявил выдержку.

Пирог с сыром , надеюсь, станет Вашим любимцем. Тем более, что теперь Вы знаете , что  по силам абсолютно любому, даже не искушенному в кулинарии индивидууму, при определенной сноровке испечь такой пирог с сыром.

Один за другим каждый глава транспортного цеха Израиля оставляет в силе указание совершать акт  насилия над всеми водителями всех транспортных средств государства.

Для подглядывания за этим актом вовсе не надо искать щелочки. Достаточно вечером выйти на балкон или полюбопытствовать из окна (второй этаж и выше). Дело происходит на открытой и освещенной фарами части дороги.  Словно  на театральной площадке, которую каждый автомобиль как бы "толкает" перед собой.

Там, на этой подвижной сцене, проявляется "обрезание", которое по указанию министра делают каждому автомобилю в процессе "прелюдии" к акту насилия.   При взгляде  сверху легко заметить, что в освещенную площадку вмещаются 2-3-4  длины автомобиля. Хотя по приказу министра должно бы быть 6 длин (ближний свет минимум 30 метров).

Для безопасности же людей всеми заводами-изготовителями автомобилей предписано вмещать в полосу 12 – 15 длин. Просто наклоняют фару на полградуса (тангенс равен 0,01). Так, без ослепления встречного водителя, автоматически получают равномерное освещение полосы дороги  на расстояние (в метрах) равное высоте центра фары над землей (в сантиметрах).

Приказ министра транспорта Израиля о критерии  "30 метров при ближнем свете" является единственной в мире базой легитимности этого критерия. И не только потому, что все страны официально, в 1968 г. выбросили его на помойку истории. Уже давно сгнила (кроме как в музеях) вся техника, для которой применялся этот критерий. Сейчас – третье ее поколение.

Пикантной подробностью здесь следует считать тот факт, что во всем мире норму угла наклона фар  считают краеугольным камнем всей инженерии для безопасности людей на автодорогах. Нельзя говорить, что этот краеугольный камень в Израиле стоит криво. Его просто-напросто не существует.

Таким образом, "прелюдия" к акту насилия, даже при виде с балкона, ставит под сомнение (на 100%) правильность установки всех (!!) дорожных знаков и указателей в стране. А также легитимность всех технических паспортов (тэудат рэхэв). Налицо явная неготовность системы помочь выживанию людей. Но ее (эту неготовность) скрывают не только от граждан страны, но и от туристов, никто из которых ни разу не получал предупреждения об опасных особенностях страны без краеугольного камня безопасности дорожного движения.

С точки зрения защиты жизни человека нет никакого ни практического и ни теоретического смысла в том, что у всех автомобилей, которые ввозят в Израиль, при первичном техобслуживании "обрезают" крайнюю … не плоть, а границу зоны, освещаемой его фарами, с 60-100 метров до 30 метров.

Приказ министра заставляет весь свет для освещения протяженной полосы падать на полосу значимо более короткую. Разумеется,  там получается очень яркое световое пятно.

Вот тут то и происходит акт насилия. Высокая яркость пятна буквально заставляет (насильно) неотвратимо срабатывать физиологический "механизм" защиты сетчатки глаза от "перегорания" - диаметр зрачка резко уменьшается, отсекая избыточный свет вместе со всей информацией, которую этот свет несет на себе. А т.к. физиология зрения не имеет национальности, то насилие имеет место и над израильтянином  и над туристом.

Иначе говоря, инфраструктуре приказали насиловать физиологию зрения каждого. Поэтому  она вынуждает всех водителей (граждан и гостей страны) в Израиле управлять автомобилем в условиях неполной информации о дорожной ситуации. Получается, что приказ министра не снижает, а повышает вероятность поведенческой ошибки. Каждой ночью, на каждом километре дороги, у каждого водителя. Вопреки его воле. Но в каждом ДТП – та же инфраструктура всегда выпячивает его вину.

Вопрос о пользе этого лично для министра особо актуален на фоне статистики ДТП в самых сложных условиях для зрительной работы. Если принять за 100% уровень смертности ночью на перекрестке в городе, то тоже ночью, но уже на перегоне (вне города и вне перекрестка) этот индикатор повышается до 1410%.

Фактически получается массовая гибель людей при полном игнорировании (по приказу министра) обязательных действий для ее (массовой гибели) предотвращения. Бюрократическая же причина гибели хотя бы одного анонимного человека дает любому право утверждать (автоматически, безотносительно ко всему), что это именно его близкий мог остаться в живых. С другой стороны, выходит, что фактически это можно отнести к каждому погибшему.

Итак, с любого балкона вполне очевидно, что насилие выгодно тому, кто имеет прибыль с каждого ДТП. Причем насилие безнаказанное, т.к. никто и никогда не сможет доказать факт уменьшения диаметра зрачка в канун ДТП.  И, если эту выгоду лоббирует (поддерживая злополучный критерий в силе) транспортный министр,  то общественность вправе крепко спросить с главы правительства. К слову, двое из бывших министров транспорта предполагают на ближайших выборах претендовать на пост премьер-министра.  

Отмена приказа о насилии могла состояться еще 17 лет назад (по первому обращению). Это наверняка привело бы к сохранению жизни минимум 1000 человек. И, следовательно, к отбрасыванию нынешних признаков заведомости у имеющейся халатности. Понятно, что в случае официального (а не только с балкона) их (признаков) признания, трудно здесь даже предположить  вину только лишь стрелочника.

Мысль влияет на тело, характер, обстоятельства, а стало быть на весь окружающий вас мир.

И чем сейчас занимается большинство людей? Создает мрачные мысли, полные отчаяния, уныния, ненависти, злобы, агрессии, зависти. Но вся эта грязь обрушивается не только на самих «мыслителей», но и на тех, кто рядом с ними, вот почему порой при большом скоплении людей человек почти физически ощущает, как на него что-то давит; с собраний, где бушуют темные страсти, уходит с головной болью.

А теперь спросите себя: вы никогда не участвуете в этом процессе? Никогда не создаете дурных, недоброжелательных мыслей?

Мы верим, что каждый человек в душе — философ. Мы верим также, что нет такого университета, который «штамповал» бы философов, как на конвейере. Любой человек может получить диплом, ученую степень или определенные технические знания, но нет университета, который на пустом месте мог бы «слепить» из человека готового философа, поэта, музыканта. Тягу к философии каждый человек несет глубоко внутри себя.

Filo-sofos — влюбленный в мудрость и в сокровенную суть всех вещей — живет внутри каждого из нас. Дело только в том, что, как говорил Сократ, мы должны вновь встретиться с самими собой, чтобы узнать философа в глубинах собственной души и чтобы в этом магическом зеркале увидеть свое истинное, сокровенное лицо. 

Черное Солнце, кроме вполне конкретной своей негативной (инверсной) проявленности, несет в себе и чисто метафизическую суть, познание которой достигается медитативно.

Являясь неким смысловым центром, ядром Антимира, на котором замыкаются, так или иначе, все минусовые излучения Антивселенных, Черное Солнце становится для нас важным предметом медитативного изучения.

 Познав втягивающую силу вращения Черного Солнца, при верном и разумном подходе, вы сможете генерировать Анти-энергии, которые используете потом в своих магических целях. Энергии эти по большей мере не были задействованы землянами и потому они могут оказать сильное воздействие на объекты ваших манипуляций.  

Энергия основа жизни. Она повсюду. Благодаря ей, существует этот мир. Существуем мы.

Состояние физического тела зависит от состояния тонкой системы человека.

Тонкая энергия первична, физический план вторичен. Все процессы, происходящие на тонком плане, имеют свойство отображаться в физической реальности, скорость и период отображения зависят от константы линейного времени данной физической реальности. Болезнь, в каком проявлении она бы не была, будь-то заболевания физического тела, внутренних органов, психические или душевные заболевания, болезни духа, есть следствие неправильного образа мышления. 

Скоро в Израиле: водительские права в 16 лет и 9 месяцев,а также обучение теории вождения в средних школах            

Сегодня экономическая комиссия Кнессета утвердила реформу, предложенную министром транспорта Исраэлем Кацем, согласно которой  можно будет получить водительские права уже в возрасте 16 лет и 9 месяцев. Министр транспорта Исраэль Кац: "Водительские права в возрасте 16-ти лет и 9-ти месяцев можно будет получить при условии, что начинающий водитель будет ездить в сопровождении опытного водителя в  течение шести месяцев, в ночное и дневное время суток".
            Таким образом, сегодня экономическая комиссия одобрила предложение министра транспорта и безопасности на дорогах Исраэля Каца разделить законопроект о реформе процедуры получения водительских прав в Израиле на две части, что позволит Министерству транспорта ускорить осуществление проекта по введению «поэтапного» водительского удостоверения. 
            По словам министра Каца, начать обучение на получение водительских прав можно будет с возраста 16-ти с половиной лет. Вместо 17 лет, впервые сдавать на права (практический экзамен) можно будет уже в возрасте 16 лет и 9 месяцев. Те, кто сдадут экзамен, получат специальное "разрешение на вождение", при условии, что на протяжении 3-х месяцев (в дневное и ночное время суток) и 3-х месяцев только в ночное время суток, начинающего водителя будет сопровождать опытный водитель. Всего необходимо проехать как минимум 50 часов.
            По окончании периода сопровождения, когда "новоиспечённому" водителю исполнится 17 лет и 3 месяца, опытный и начинающий водитель обязаны будут подписать декларацию, подтверждающую факт выполненных часов совместного вождения. Только после этого водитель сможет получить постоянное водительское удостоверение от Управления регистрации водительских прав (Мисрад ха-ришуй).            В дополнение к этому, Министр транспорта заморозил предложение о создании специальных автошкол по обучению теории вождения (МАЛАН),  и вместо этого решил утвердить проведение занятий по теории вождения в рамках обучения в средних школах Израиля. Согласно новому предложению, учащиеся средних школ Израиля будут проходить обучение теории вождения как обязательный предмет, и в конце будут сдавать обязательный экзамен.
             Министр транспорта отметил, что у обучения правилам вождения в школах множество преимуществ. По словам Каца, опыт, накопленный Минтрансом и Минпросом, будет способствовать разработке новой учебной программы. "Интеграция обучению теории вождения в средних школах позволит привить новым водителям навыки здоровой культуры вождения",  - добавил Кац. 
           Кроме того, комиссия одобрила по просьбе министра транспорта новое постановление, которое гласит, что  с 1  января 2012 года у водителя, набравшего 72 штрафных балла и больше, будут отбираться водительские права на 9 месяцев. Обновить их можно будет только после того, как водитель пройдёт все медицинские тесты Мединиститута по безопасности на дорогах (МАРБАД), а также теоретический (теорию) и практический экзамены (тест).
 
 
29 ноября 2011
Зина Ройтман
Советник министра транспорта
0506212855