Кораллы и течение: стеклянные поделки Шайны Лейб |
|
Апельсиновый "хлеб" (Orangenbrot backen) |
|
Поэзия садов с академиком Д. С. Лихачевым |
|
Открытки английского издательства A. Vivian Mansell Co |
|
ПОЁТ АЛИСА ФРЕЙНДЛИХ |
|
Сидни Шелдон =Интриганка |

Кейт Блэкуэлл на склоне лет вспоминает историю своей семьи, начавшуюся в конце 19-го столетия. Ее отец, молодой шотландский предприниматель Джейми МакГрегор отправился в Южную Африку, в надежде сколотить состояние на добыче алмазов и поквитаться со своим давним врагом, голландским торговцем Ваном дер Меруи.
В этой семейной саге было все: любовь, богатство, приключения, интриги. Но стала ли сама Кейт «хозяйкой жизни» или осталась беспринципной интриганкой, какой была в те годы, когда закладывала основу колоссального состояния семейного клана Блэкуэллов?
|
Ансамбли города Ломоносов в 1984 году |
|
Круглые картинки продолжение... |
|
Ансамбли города Ломоносов в 1984 году |
|
Русско-еврейское |
| |||||||
|
Царский куриный рулет |
Нам понадобится:
Курица, желательно 1,5-2 кг, можно и меньше, но мне покрупнее больше нравятся.
2 яйца, молоко для омлета.
Грибы для начинки.
Аджика, соль, перец, чеснок, майонез и любые другие приправы на ваш вкус.
Сначала нам нужно изъять куриный скелет. Это делается при помощи острого ножа. Кожицу желательно оставить в целости, но если слегка повредили – не страшно, потом зашьете.
Затем срезаем часть мяса и равномерно распределяем по распластанной бескостной куриной тушке.
Готовим соус: смешиваем аджику, перец (можно смесь перцев), приправу для курицы, чеснок, выдавленный через пресс (я кладу 2 средних дольки, можно больше-меньше), соль по вкусу и любые другие, по вашему вкусу, приправы.
Этим соусом хорошенько промазываем куриное филе, сворачиваем и кладем в полиэтиленовый пакет или в кастрюльку и оставляем минимум на 2 часа. Я обычно утром мариную, убираю в холодильник, а вечером делаю.
Готовим омлет из двух яиц. Остывший омлет кладем на распластанное филе. Если он слегка порвется, как у меня, не переживайте – заметно не будет.
На омлет кладем тушеные с луком грибы. Заворачиваем, не туго! Девочки, извините, у меня на фото чернослив, т.к. хотела с ним делать да передумала.
И зашиваем. Нитки-иголки любые, какие нравятся и какими удобнее пользоваться.
Зашитую тушку кладем на противень швом вниз, сверху смазываем майонезом и в духовку. Запекать 45-60 мин. (в зависимости от размеров курицы) при t 180-200 градусов.
После того, как блюдо готово, поверх горячего рулета кладем досочку, на нее груз. Я люблю использовать три тома «Шерлока Холмса» и том «Поднятой целины». Все это сооружение оставляем на ночь или на несколько часов до полного остывания.
Перед подачей на стол готовый рулет нарезаем не очень тонко и раскладываем так, как вам нравится. На нитки можно не обращать внимания, а можно их повыщипывать. У меня кожица все-таки лопнула, но на внешнем виде это отразилось не сильно.
Вместо грибов можно использовать чернослив с орехами или курагу, печень, язык и т.д. Можно делать без начинки, только с омлетом, в любом случае будет вкусно и красиво.
Приятного аппетита!
http://forum.say7.info
Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Мяско по-царски
Часть 21 - Царский куриный рулет
Часть 22 - Испанская птичка (Španělský ptáček)
Часть 23 - Домашняя буженина
...
Часть 47 - Закусочный куриный рулет.
Часть 48 - Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов
Часть 49 - Грудинка "под сыровяленую"
|
|
Мяско по-царски |
Мяско по-царски. Праздничное блюдо.

Ингредиенты:
500-600 гр мякоти свинины одним куском,
1-2 луковицы,
300-400 гр слоёного теста (я брала покупное),
400-500 гр свежих грибов (лучше лесных),
1 яйцо,
1,5 ч.л. соли,
0,5 ч.л. перца.
Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Мяско по-царски
Часть 21 - Царский куриный рулет
Часть 22 - Испанская птичка (Španělský ptáček)
...
Часть 47 - Закусочный куриный рулет.
Часть 48 - Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов
Часть 49 - Грудинка "под сыровяленую"
|
|
Els animals il·lustrats de Kevin Sloan |
|
Китайско-пионовое великолепие |
|
Деревянная красота... |
Вот что можно увидеть, если слегка покрутить головой...
Мир вокруг нас!
|
Из древнего мира моих родителей... |
Помогите!!!! Я среди этих предметов не могу найти компа! И не вижу мобильников!
Воистину древние были времена!!!
|
ДЕЛАЕМ ШКАТУЛКУ ИЗ КАРТОНА. МК. |
|
ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-МАННАЯ. |

Ингредиенты:
1 кг творога
3 яйца (можно два)
1,5 стакана сахара
чуть-чуть неполный стакан манной крупы
примерно 10 г ванили
100 г изюма
Способ приготовления:
Ваниль и изюм по вкусу и вообще-то не обязательны.
|
БЛИНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС. 2 |
|
"ЯПОНКА- ГЕЙША". |
Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - "ЯПОНКА- ГЕЙША".
Часть 5 - ПРЕЛЕСТНАЯ ШТУЧКА - АЛФАВИТ, ВЫШИТЫЙ ЛЕНТАМИ... подробно, со схемами и описаниями... эксклюзивчик...
Часть 6 - Дама с зонтиком
...
Часть 13 - Уфтюжская роспись...
Часть 14 - 4 журнала "De fil en Aiguille" Французский журнал по всем видам рукоделия
Часть 15 - часы,вышивание
|
|