-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ишта-рет

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 288


10 вещей, которые вы не знали о кофе

Среда, 29 Февраля 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

10 вещей, которые вы не знали о кофе1. Кофе - это ягода.

2. Кофемолку изобрел лондонский кузнец в 1665 году.

3. Бетховен, любитель кофе, был таким скурпулезным, что всегда пересчитывал все 60 зерен кофе в каждой чашке, когда готовил кофе. А Вольтер выпивал 50 чашек кофе в день.
Читать далее...

Метки:  

О кaких полезных свойствaх кофе мы не знaли?

Среда, 29 Февраля 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 О кaких полезных свойствaх кофе мы не знaли?




 

Умеренное употребление кофе может уберечь любителей спиртного от циррозa печени. Кaк отмечaет бритaнскaя гaзетa "Times", норвежские ученые пришли к выводу, что три чaшки кофе в день могут нейтрaлизовaть негaтивный эффект aлкоголя нa оргaнизм человекa.

Чaшкa хорошего кофе может не только вернуть человеку бодрость, но и реaльно улучшaет пaмять, особенно у пожилых. К тaкому выводу пришли aмерикaнские ученые из Университетa Аризоны, которые провели исследовaния нa группе людей стaрше 65 лет.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты кулинарные/Кофе
Страна советов - разное/Здоровье

Метки:  

Пять советов, как приготовить самый лучший кофе

Среда, 29 Февраля 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять советов, как приготовить самый лучший кофе

 

Новость на Newsland: Пять советов, как приготовить самый лучший кофе

Кофе не всегда улучшает нашу работоспособность, но вы точно можете попробовать сделать ваш кофе вкуснее и полезнее.

Экспериментируйте с вашим любимым латте. Это совсем не сложно, не бойтесь добавлять оригинальности вашему латте. Когда к вам приходят гости, почему бы не попробовать их удивить? Экспериментируйте с топингами, шоколадом и молоком.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты кулинарные/Кофе

Метки:  

вреден растворимый кофе?

Среда, 29 Февраля 2012 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вреден растворимый кофе?

 Новость на Newsland: Почему вреден растворимый кофе?

В нашей обыденной жизни есть масса вещей, которые не могут считаться нормальными, хотя именно таковыми мы их и считаем.

Например, растворимый кофе.

История создания бодрящего, горячего и чрезвычайно быстрого в приготовлении напитка берет свое начало во времена Первой Мировой. Тогда в рацион солдата входило вообще много концентратов, которые - при разбавлении оных кипятком - давали возможность иметь невкусную, но горячую и жидкую пищу в абсолютно непригодных для этого условиях. Сухое молоко, концентрированный бульон, а позже - бульонный и яичный порошки – всё это оттуда.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты кулинарные/Кофе

Метки:  

Великие кофеманы-экстремалы. Как подавать кофе. Кофейные напитки и кондитерские изделия

Среда, 29 Февраля 2012 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великие кофеманы-экстремалы. Как подавать кофе. Кофейные напитки и кондитерские изделия!

Из знаменитых кофеманов первого можно "по заслугам" назвать Бальзака, так как он был кофейным экстремалом, употребляя кофе бесконечно много и в  чудовищно-крепких пропорциях. При этом свои произведения творил, держа ноги в тазике с холодной водой. Конечно же, такие странности великого писателя подорвали его здоровье.  Он прожил всего 51 год, умерев от целой вереницы болезней.

«Стоит отведать душистого черного кофе, как все словно вспыхивает, а мысли теснятся, как батальоны после выигранного сражения», — вот так объяснял свою страсть к напитку великий кофеман Бальзак.

Бальзак считал, что самый крепкий не молотый кофе, а толчёный. А  кофе и воды в чашке должно быть одинаковое количество. Можно себе представить, что за адская гуща выпивалась этим экстремалом крепкого кофейка!.Правда, он не отказывался от того, что данный  метод приготовления кофе действительно страшный и жёсткий, рекомендуя его «лишь людям исключительно крепким, черноволосым, с красной и смуглой кожей, квадратными руками и ногами, подобными стропилам на площади Людовика XV».

Кофе Бальазк брался заваривать сам, никому не доверяя. Брал обязательно зёрна трёх сортов, самостоятельно их толок, а потом заваривал.

Второй известный кофеман – Вольтер. Правда прожил он до 84 лет, видимо, кофе ему не повредил. Переписываясь с Екатериной II, он заразил ее кофейной страстью, и дама выпивала кофе из расчёта фунт (400 г) кофе на 5 чашек. Это 4 ст. ложки кофе на 1 чашечку!!!!! Правда, она пила его со сливками, а это давало смягчающий эффект. Кофейную гущу царица смешивала потом с мылом, используя как великолепный очищающий скраб для тела.

Иоганн Себастьян Бах, называл себя «кофейным пьяницей» и, будучи «подшофе» (кофейным), написал «Кофейную кантату». Само слово кофе от арабского «кахва» означает нечто среднее между вином и нектаром.

Великий композитор Бетховен всегда заваривал кофе из равного количества кофейных зерен – 64 на чашку!!! Для сравнения: на чашку эспрессо уходит 42 зерна кофе.

Как подавать кофе, Горячие и холодные кофейные напитки, Кондитерские и кулинарные изделия с использованием кофе: пудинги, кремы, суфле, торты

Гадание на кофейной гуще

Рецепты красоты на основе кофе

Рубрики:  Рецепты кулинарные/Кофе

Метки:  

Слуга мой Прокопий про копи, про опий, про кофе любил говорить

Среда, 29 Февраля 2012 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

«Слуга мой Прокопий про копи, про опий, про кофе любил говорить»

(17 фактов о кофе)

  main (160x220, 10 Kb)

Мы, кажется, забыли предупредить о том, что предыдущая колонка фактов — «Чай, чай, крепкий чай» — была не просто так колонкой, а первой частью триптиха. Теперь перед вами его вторая часть. А какой будет третья, вы, вероятно, уже догадались.

1. Согласно самой известной легенде о происхождении кофе, его тонизирующие свойства были открыты эфиопским пастухом по имени Калди. Калди заметил, что его овцы, наевшись днем листьев и плодов кофейного дерева, по ночам буянят безо всякой видимой на то причины. Свое открытие Калди сделал в IX веке, а через несколько столетий кофе стал любимым напитком мусульманского мира, а кофейни — мужскими клубами, куда правоверные собирались, чтобы за чашечкой кофе пообщаться с друзьями и сыграть партию в шахматы.

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты кулинарные/Кофе

Метки:  

Большие секреты маленькой чашки: выбираем кофе. Часть II

Среда, 29 Февраля 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большие секреты маленькой чашки:

выбираем кофе.

Часть II

 

Вкусный кофе

 

А знаете ли вы, что молотый кофе очень быстро утрачивает свои качества? Вы купили пачку кофе, заварили всего несколько чашек, а вкус у любимого напитка уже не тот! Еще хуже, если вы храните кофе в целлофановом пакете — там он просто задыхается и протухает. Оптимально, если у вас есть возможность молоть кофе дома. Нужна одна-две чашки кофе, а вы на них ручной кофемолкой и смололи горстку зерен!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты кулинарные/Кофе

Метки:  

Большие секреты маленькой чашки: выбираем кофе, Часть 1

Среда, 29 Февраля 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большие секреты маленькой чашки:

выбираем кофе,

Часть 1

 

Выбираем кофе
 

С него начинается утро! Ароматный, горячий, с легкой горчинкой, он пробуждает и бодрит. К тому же, хороший кофе очень положительно сказывается на нашем настроении.

До недавнего времени в кофе я разбиралась не сильно. Более того, нередко покупала его, не думая над качеством и вкусом. Но с недавних пор мое отношение к кофе поменялось. В этом лайфхаке мы расскажем, каким должен быть хороший кофе и как не попасть впросак, выбирая ароматный напиток.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты кулинарные/Кофе

Метки:  

Кофейная грамота, или Чем эспрессо ристретто отличается от латте макиато?

Среда, 29 Февраля 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейная грамота,

или Чем эспрессо ристретто

отличается от латте макиато?

 

 

 

0_20f81_9348f295_XL-3 (700x466, 49Kb)

 

Кто не любит кофе, этот ароматный тонизирующий напиток? Кофе – главный конкурент чая.

Александр Платов


Кофе, а точнее напитки из кофе, мы знаем давно. В советские времена пили по утрам аж три вида кофе: молотый с цикорием, быстрорастворимый и бочковой (в общепите), в котором только наличие кофеина говорило о том, что это за напиток..

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты кулинарные/Кофе

Метки:  

Все так просто...

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все так просто...

 
Есть только одна Каста – Каста Человечества.

Есть только одна Религия – Религия Любви.

Есть только одна Заповедь – Заповедь Правдивости.

Есть только один Закон – Закон Причины и Следствия.

Есть только один Бог – Вездесущий, Всемогущий, Всеведущий Господь.

Есть только один Язык– Язык Сердца или Язык Молчания.
 
 
Саи Баба
(Гуру, духовно-религиозный деятель)
Рубрики:  Внутренний мир

Метки:  

Страх оценки окружающих

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страх оценки окружающих

images (3) (196x258, 8Kb)

Страх оценки окружающих



Наверно многим из нас знакома ситуация, когда нам хотелось что-то сделать или что-то сказать, но мы ничего не сделали, промолчали. И все потому, что испугались не результата нашего поступка или наших слов, а волнует нас именно страх оценки окружающих. У разных людей степень зависимости от этой оценки разная. Для кого-то это не является особой проблемой, но для других…
Читать далее...
Рубрики:  Внутренний мир

Метки:  

Б.К.С. Айенгар

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Б.К.С. Айенгар

 (225x180, 8Kb)
Йога — это практическая философия.

Шаг за шагом она помогает взглянуть в лицо реальному миру и в то же самое время развиваться духовно.
Йога создает равновесие между эгоистичным счастьем мира и счастьем, которое человек распространяет
вокруг себя.

Б.К.С. Айенгар
Рубрики:  Внутренний мир

Метки:  

Сумочки-пришла весна и лето ...мастер-класс

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочки-пришла весна и лето ...мастер-класс

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Метки:  

10 способов борьбы с депрессией

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иолая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 способов борьбы с депрессией

10 способов борьбы с депрессией

1.КУПАТЬСЯ ПОД ЗВЕЗДНЫМ НЕБОМ

Купание в луне и звездах, отражающихся на поверхности воды, хоть однажды обязательно нужно попробовать. Единственный доступный водоем собственная ванна? Создай звездное небо своими руками, наклей светящиеся в темноте звезды, добавь морской соли твой личный океан готов.

2.ПУСКАТЬ МЫЛЬНЫЕ ПУЗЫРИ

Магическая сила мыльных пузырей необъяснима. Они переливаются на солнце всеми цветами радуги и лопаются, прожив красивую жизнь длиной в несколько секунд. А мы зачарованно смотрим на них, как в детстве, и почему-то улыбаемся.

3.ИЗОБРАЖАТЬ ТУРИСТА В РОДНОМ ГОРОДЕ

Вооружись картой и лучшей подругой. Оденьтесь в стиле интуристов (футболка, шорты, кепка) и отправляйтесь фоткаться на фоне достопримечательностей и спрашивать дорогу у прохожих, держа карту вверх ногами. Валять дурака таким образом весело и познавательно: став гостем в городе, где всегда жила, ты обратишь внимание на то, чего никогда не замечала. далее

Рубрики:  Внутренний мир

Туника с узором паучок

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с узором паучок/ мастер класс непрерывного вязания узором-паучок



Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Вязание крючком

Метки:  

Куклы, затмившие Барби

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 02:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Куклы_и_только_куклы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куклы, затмившие Барби

pic.117873.4.396x400 (396x400, 77Kb)
Куклы, затмившие Барби (ФОТО)

Зимой 1959 года на нью-йоркскую ярмарку игрушек Рут Хандлер пришла не с пустыми руками. Она принесла свою куклу, названную в честь дочери - Барби. Длинноногая кукла с осиной талией, крутыми бедрами и белозубой улыбкой едва ли не на полвека заменила детям толстощеких пупсов. В последние годы ей на смену приходят новые игрушки. У них другие лица, они рассказывают другие истории и куклу Барби уже не считают своей конкуренткой.


Инопланетянка Блайз
Кукле Блайз не везло с самого рождения. Художница Маргарет Кеане набросала эскизы в один из не самых лучших дней 1972 года, и первые партии Блайз безуспешно пылились на полках. В конце концов, их сняли с производства и забыли, но однажды, спустя двадцать лет, одну из первых кукол-неудачниц подарили телепродюсеру
Читать далее...

Метки:  

Мирослав

Среда, 22 Февраля 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения utichka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мирослав

 

2686616_miroslav5 (640x480, 158Kb)

+7
Рубрики:  Хенд-мейд/Валяние

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как сделать осеннее дерево из пряжи и лоскутков?

Среда, 22 Февраля 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать осеннее дерево из пряжи и лоскутков?

Осень-прекрасное время года, когда деревья покрываются яркой листвой, даря чувство гармонии. Предлагаю перенести это красочное действо домой, создать осеннее дерево из пряжи и лоскутков.

Подготовьте:

- тонкую, одиночную, палую, гибкую ветку дерева около 90 см по длине (можно и меньше, но маленьким детским пальчикам будет удобнее работать с крупными деталями);

- клейкую маскировочную ленту;

- темно-коричневую нить (желательно декоративную, но выбирайте ту, которая будет хорошо держать узлы);

- полоски-лоскутки ткани, примерно по 2,5 см в ширине (ткань вроде флиса придаст дереву больше объема).

Приступим:

Читать далее...
Рубрики:  Хенд-мейд

Метки:  

Торт "Шалаш", его не нужно печь

Среда, 22 Февраля 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шалаш", его не нужно печь.

Василинкина мама, это для твоей малышки)

3518263_DSC02393 (525x700, 263Kb)  3518263_DSC02391 (525x700, 272Kb)

Этот торт готовится из печенья.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты кулинарные/Сладкая жизнь

Метки:  

Свойства растительных масел, состав и применение в косметических средствах

Среда, 22 Февраля 2012 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Мыльные_страсти_от_Натуси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свойства растительных масел, состав и применение в косметических средствах

 (120x120, 18Kb)
Абрикосовое косточковое масло - восстанавливает эпидермальный барьер, используется в качестве активного компонента, увлажняющего и питательного компонента и как основа кремов для детской и чувствительной кожи.
Касторовое масло - получают прессованием из семян клещевины, применяют в производстве губных помад и в средствах по уходу за волосами.
Кокосовое масло - обладает смягчающими и увлажняющими свойствами, используется в качестве эмолента.
Кукурузное масло - имеет высокое содержание линолевой кислоты и лецитина, поэтому является ценным косметическим сырьем.
Читать далее...
Рубрики:  Внешний вид/Косметические средства

Метки:  

Поиск сообщений в Ишта-рет
Страницы: 7 6 5 4 3 [2] 1 Календарь