Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая сладость "Мидии" (Midye Baklavası Tatlısı)

Удивительно красивая и не менее вкусная турецкая сладость "Мидии"! Потрясающее слоеное тесто, внутри орешек, а сверху щедро пропитанная щербетом!! Очень вкусно и сочно!!! Этот десерт, это что-то вроде турецкой баклавы, только в таком вот необычном и интересном виде. Да, процесс приготовления конечно трудоемкий, но оно уж точно того стоит!!! Угощайтесь!!!

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 13:16 + в цитатник

liveinternet.ru/users/knopo...403336341/

Белый ажурный жакет «Snow Bunting»

Белоснежный ажурный жакет может стать дополнением к свадебному платью в прохладное время года.

Описание жакета дизайнера Adrienne Larsen переведено из журнала “Interweave Knits”.

Размеры:

Ширина спинки – 31 (37, 43, 49.5) см.

Необходимая пряжа:

Mrs. Crosby Loves to Play Reticule (100% шерсти; 768 м / 100 грамм в мотке) – 2 (3, 3, 3) мотка.

Инструменты:

Круговые спицы № 3.75, набор обоюдоострых спиц

Рубрики:

вязание спицами

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 13:14 + в цитатник

liveinternet.ru/users/knopo...403338811/

«Knitting 150 Designs»

Читать далее...

Рубрики:

вязание азиатские журналы

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Цеца [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем глазурью пряники, печенье

https://www.pinterest.com/

cookies:

This is a great blog with clear tutorials for making those gorgeous sugar cookies. A sugar cookie recipe too!:

Thank you cookies:

Teacup Sugar Cookies Decorated | Pearl Teacup and Teapot Sugar Cookies Set by SparklingSugarCookie:

далее

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Зобкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Налистники с творогом

Налистники с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом.

Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом «Let's knit series NV80530, 2016»

Популярный журнал по вязанию от японских дизайнеров,
в котором представлена замечательная коллекция вязаных
моделей женской одежды для осени и зимы,
выполненных на спицах и крючком.
На страницах этого номера вам предлагаются
разнообразные модели для женщин:
пуловеры, жакеты, кардиганы, жилеты, кофточки.
Каждый проект сопровождается подробным описанием,
схемами и фото, которые непременно помогут вам
связать понравившуюся модель.

0_1708b5_2b4ca1ee_orig (551x700, 394Kb)

Рубрики:

вязание азиатские журналы

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модная туника вязаная спицами рельефным узором Ежевика и объемной косой по центру.

Модная туника вязаная спицами рельефным узором Ежевика и объемной косой по центру

Рубрики:

вязание спицами

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер полупатентным узором

PHP:


http://kluboknitok.ru/wp-content/uploads/2015/12/60ce99c7ad91.jpg
font>

http://kluboknitok.ru/vyazanie-dlya-zhenshhin/vyaz.../pulover-polupatentnym-uzorom/

Рубрики:

вязание спицами

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплое пальто с широкими планками из «кос». Вязание спицами

Свободное легкое пальто из мягкой и теплой шерсти альпаки
с выразительными рельефными переплетениями на планках

Теплое пальто с широкими планками из «кос». Вязание спицами

Размеры: 34/36 (38/40) 42/44
Размеры (российские): 40/42 (44/46) 48/50

Вам потребуется: 450 (500) 550 г светло-серой пряжи (72% альпака, 16% полиамида, 12% шерсти; 190 м/50 г); спицы № 5; круговые спицы № 5.

Техника вязания: резинка, лицевая гладь, узор из «кос».

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПАЛЬТО СПИЦАМИ >>>

Рубрики:

вязание спицами

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный торт "Розовое облако"

Ингредиенты:

Любые ягоды — 200 г
Сахар — 200 г
Крахмал — 2-3 ст. л.
Яичный белок — 8 шт.

Приготовление:

1. Ягоды чуть проварить, перетереть через сито. Добавить сахар, размешать.
2. К полученной массе добавить крахмал, еще раз как следует размешать и отставить в сторону.
3. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно подмешать фруктово-сахарную массу и вместе взбить.
4. Разогреть духовку до 150°С.
5. В форму, смазанную маслом, выложить горкой белково-фруктовую массу и отправить в духовку на 30 минут до подрумянивания верха. Тортик готов.

источник

Рубрики:

вкусняшечки торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер "Влюбленный Шекспир" спицами

Читать далее...

Рубрики:

вязание спицами

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nonna_Elena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорватский торт с названием ТОРТ - ВСЕМ ТОРТАМ ТОРТ

JhAbyAmaVx (525x700, 180Kb)

Рецепт> > >

Рубрики:

вкусняшечки торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Joy5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краффины

Краффин - это замечательная наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, гибрид маффина и круассана
Десерт, изобретенный в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско, произвел среди фуди эффект разорвавшейся бомбы.
Ри Стивен с гордостью называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это кажется преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанка состоит не только в расслаивающемся тесте, но и в нежной начинке, которую Вы можете использовать на свой вкус!

Вам потребуется:

300 грамм муки
18 грамм свежих дрожжей
5 грамм соли
1 столовая ложка сахара
130 грамм теплой воды +30 грамм воды
50 грамм мягкого сливочного масла

Для начинки:
165 грамм мягкого сливочного масла
4 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки корицы
Сахар смешать с корицей

Как готовить:

1. Дрожи раскрошить,добавить сахар,2 столовые ложки муки от общего количества и развести 130 граммами теплой воды.
В комбайн просеять оставшуюся муку,и соль. Подошедшие дрожжи влить в муку,месить 5 минут,добавляя мягкое масло и 30 грамм воды.
Тесто получается эластичное. Разделить на 4 части,накрыть полотенцем на 45 минут.

2. Взять часть теста,распластать руками толщиной 1 см. Провернуть тесто через машинку для приготовления пасты. Получится тонкий пласт длиной 50 см. Слегка растянуть тесто скалкой,смазать мягким сливочным маслом,посыпать сахаром с корицей.
Свернуть в рулет,слегка растянуть в длину. Разрезать рулет вдоль на две части.
Одна часть-один краффин. Завернуть полоску узлом,разрезом наружу.
Таким образом сформовать все булочки.

3. Отставить на 1 час под полотенцем. Выпекать при 180 С-20 минут.
Готовые краффины посыпать сахарной пудрой.

Выпечка очень вкусная!!!
shliakhovaya.irina
Источник: https://fotostrana.ru/public/post/237045/993986811/

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невесомая и теплая ажурная шаль украшена бусинами

Невесомая и теплая ажурная шаль украшена ввязаными серебристыми бусинами.

РАЗМЕРЫ

По длинной, верхней, стороне (в слегка растянутом виде) — 2 м; по короткой, боковой — 90 см.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (75% мохера, 25% шелка; 225 м/ 25 г) — 100 г белой; спицы №4; 624 шт. прозрачного стекляруса (3 мм); 21 серебристая бусина; нитевдеватель.

Читать далее...

Рубрики:

вязание спицами

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, МЯГКИЕ, ПУШИСТЫЕ И АРОМАТНЫЕ ЛЕПЕШКИ ОТ БАБУШКИ

3416556_ESU5Cwg0_2_ (500x405, 43Kb)

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, МЯГКИЕ, ПУШИСТЫЕ И

АРОМАТНЫЕ ЛЕПЕШКИ ОТ БАБУШКИ

Эти замечательные, мягкие, пушистые и ароматные лепешки бабушка жарила почти каждый день, летом я забывала, что такое хлеб, а ела только их! Помню, какими вкусными они были с кружечкой теплого молочка, я сидела у бабули на коленках и ела, а бабушка гладила меня по голове и рассказывала мне всякие интересные истории, про себя, про свою молодость, особенно я любила слушать историю любви моих бабушки и дедушки, она поистине сказочная и красивая...

Если вы нечасто готовите лепешки или вообще не имеете опыта их приготовления, то, решив их приготовить, найдете массу разнообразных рецептов на любой вкус. Но какому из них отдать предпочтение? Вариантов много и, чтобы определиться, в первую очередь, нужно решить, какие именно лепешки вы хотите приготовить. Если сделать хочется по-настоящему пышные лепешки, то предлагаемый рецепт – для вас!

Ничего сложного в приготовлении пышных лепешек на кефире нет – сделать их сможет даже неопытный кулинар, впервые взявшийся за подобную задачу. Итак, приступим!

РЕЦЕПТ ПЫШНЫХ ЛЕПЕШЕК НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:

125г маргарина растопленного

2 стакана муки

1 стакан кефира

1 ч.л. сахара

по ½ ч.л. соды и соли

Начинка на выбор (по желанию):

колбаса /сосиски/ветчина

тушеные грибы

тушеная капуста

картофель или картофельное пюре с добавками по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить пышные лепешки на кефире.

Перемешать кефир с сахаром, всыпать соду, затем влить негорячий растопленный маргарин или сливочное масло. Муку просеять, перемешав предварительно с солью. Жидкую кефирную смесь влить в мучную, замешивая тесто. Тесто должно получиться мягким, оставить его на 10мин, после чего разделить на 3 равных части.

Рукой каждую часть размять в лепешку, в центр уложить начинку, поднять края вверх и защипнуть, аккуратно расплющить получившийся мешочек из теста с начинкой в лепешку, можно использовать для этого скалку.

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложить лепешку, жарить с двух сторон до зарумянивания: сначала с одной стороны на среднем огне, потом с другой, накрыв крышкой и убавив огонь до минимального. Пожарив, уложить лепешку на бумажное полотенце, смазать сливочным маслом при желании. Таким образом приготовить все лепешки, затем уложить их друг на друга и накрыть на 20мин чистым полотенцем или подходящей миской.

Приятного аппетита!

http://ovkuse.ru/recipes/pyshnye-lepeshki-na-kefire/

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Nanina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Lady Boutique series" no.4285 2016/2017

5657.[日]今編みたいニット秋冬2016-2017 超清p168 - 马马虎虎 - 编织网手工博客

Читать далее...

Рубрики:

вязание азиатские журналы

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-суфле с белым шоколадом и красным вином

Праздничный торт, очень красивый и вкусный. Сливочное суфле с белым шоколадом очень нежное и воздушное. Дополнено прослойкой из пряного вина с клюквой. Эти два слоя удивительно удачно сочетаются и раскрывают друг друга.

Ингредиенты:

Вино красное — 400 мл
Сахар — 150 г
Желатин — 3 ст. л.
Стручок ванили (расщепленный вдоль пополам) — 1 шт
Корица (палочка) — 1 шт
Цедра 3-х лимонов
Клюква (вяленая) — 100 г
Сок апельсиновый — 100 мл
Шоколад белый — 380 г
Масло сливочное — 60 г
Белок яичный — 2 шт
Мука — 20 г
Крахмал кукурузный — 20 г
Молоко — 200 мл
Сливки (от 33%) — 500 г

Приготовление:

Начните с подготовки желейной прослойки.
1 ст. л. желатина замочите в 2 ст. л. воды.
Вино вылейте в кастрюлю, добавьте 120 г сахара, цедру 1 лимона, стручок ванили, расщепленный вдоль пополам, и палочку корицы. Нагревайте, помешивая, пока не растворится сахар, затем доведите до кипения и поварите на среднем огне, пока объем вина не уменьшится примерно вдвое.

Пока вино уваривается, подогрейте апельсиновый сок до горячего (только не кипятите) и залейте им клюкву. Отставьте в сторону, чтобы клюква набухла.

Вино профильтруйте. Набухший желатин распустите и смешайте с вином. Вылейте в форму (у меня 22 см), выстланную пищевой пленкой.
С клюквы слейте жидкость и распределите ягоды равномерно в вине. Уберите в морозилку как минимум на 4 часа.
Приготовьте основу для торта. Духовку разогрейте до 160 гр. Дно формы (диаметром 22 см) выстелите бумагой для выпечки.

Растопите вместе масло и 80 г шоколада на водяной бане или в микроволновке. Добавьте к этой смеси тертую цедру одного лимона.

Белки взбейте до жестких пиков, в 2 приема добавляя сахар (30 г). Добавьте к масляной смеси и аккуратно перемешайте снизу вверх (не нужно добиваться однородности).

Затем просейте сверху муку и крахмал (в пару приемов) и аккуратно перемешайте.

Выложите тесто в подготовленную форму и отправьте в духовку на 15 минут.

Готовый корж должен только слегка подрумяниться.

Для приготовления суфле из белого шоколада замочите 2 ст. л. желатина в 4 ст. л. воды.
Молоко с тертой цедрой 1 лимона нагрейте почти до кипения. Убавьте огонь до минимума, добавьте 300 г шоколада и помешивайте, пока шоколад полностью не расплавится. Снимите с огня, дайте немного остыть.
Когда желатин набухнет, распустите его и добавьте к молочно-шоколадной смеси. Дайте остыть до комнатной температуры.

Половину сливок взбейте в крепкую пену. Добавьте половину шоколадной смеси, аккурано перемешайте.

На дно формы (стенки формы можно выстлать бумагой для выпечки), в которой будете собирать торт, положите корж. На корж выложите шоколадный мусс и уберите в морозилку примерно на полчаса. Когда поверхность схватится, выложите на нее диск винного желе.
Оставшиеся сливки взбейте в крепкую пену и аккуратно смешайте с оставшейся шоколадной массой. Получившуюся смесь выложите поверх винного желе. Накройте пленкой или фольгой и берите в морозилку на ночь.

Снимите форму и бумагу. За 4-6 часов до подачи поставьте в холодильник. Украсьте по желанию