20 открыток, придающих сил

Даже в те минуты, когда жизнь изо всех сил бьет нас ключом по голове, у нас остается то, что помогает найти выход из самых запутанных ситуаций. Это наше чувство юмора. А если прибавить к нему толику оптимизма, то мы становимся практически непобедимыми.

Читать далее

Серия сообщений "ЮМОР":

Рецепт куриных рулетиков

Рецепт куриных рулетиков:

Ингредиенты:

• куриное филе - 2 шт.
• тесто слоеное не дрожжевое - 500 гр.
• растительное масло
• соль, перец
• кунжут

Поехали дальше:

1. Тесто раскатать.
2. Филе отбить, посолить + поперчить, уложить на тесто.
3. Свернуть тесто с грудками поплотнее рулетом.
4. Порезать рулет на кружочки толщиной 1,5 см.
5. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом.
6. Кружочки выложить на противень и посыпать кунжутом.
7. Выпекать 40-45 минут при 180⁰ С.

alinamix.com

Как побороть изжогу

Как побороть изжогу:

• съесть горсть любых семечек или орехов
• выпить чайную ложечку растительного масла
• съесть морковь или твердое и сочное яблоко
• выпить отвар укропа или ромашки
• выпить стакан теплого молока
• выпить отвар льняных семян

Профилактика изжоги:

• до еды выпивать по несколько столовых ложек смеси картофельного и морковного сока
• принимать за 30 минут до еды по столовой ложечке отвар листьев подорожника, травы зверобоя, соцветий ромашки, все по 20 г.

alinamix.com

Рецепт острого супчика из индейки и белой фасоли

Мне кажется, супы необходимо включить в рацион правильного питания. Особенно, если в семье есть детки. Супы поддерживают необходимый для организма баланс жидкости и порой незаменимы при диетическом питании. В поисках нового и вкусного супчика посмотрите Рецепты супов с фотографиями и найдите необычный и эксклюзивный вариант, который в результате может стать вашим коронным блюдом.

________________________________________________________________________

Рецепт острого супчика из индейки и белой фасоли

Острый суп весьма популярное блюдо, которое обладает оригинальным вкусом и оказывает бодрящий плюс согревающий эффект. В большинстве случаев это довольно сытное блюдо, приготовленное на основе мяса и бобовых. Вкусовые качества присутствуют благодаря острым пряностям в большом изобилии. Эти пряности помогают переваривать жирную пищу. Но следует помнить, что острую пищу не стоит употреблять людям, у которых проблемы с желудком.

Ингредиенты:

• 1кг. индейки
• 1 перец чили
• 1 стакан кукурузы замороженной/консервированной
• 1 луковица
• 3 перца болгарских
• 1 банка фасоли (500 гр.)
• 3 помидора
• 3 зуб. чеснока.
• 2 стакана бульона
• 1 ст. ложка масла оливкового
• 2 ч.л. кориандра
• 2 ч.л. соли
• 2 ст.л. молотого перца чили
• 1 ч.л. сушеного перца
• 2 ч.л. тмина

Поехали дальше:

1. Обжарьте лук, помидоры, чеснок, чили и перцы на оливковом масле минут 30. Овощи должны размякнуть. Дайте овощам остыть.
2. Положите обжаренные овощи в комбайн и измельчите.
3. Обжарьте кусочки индейки.
4. Разогрейте в большой кастрюле масло оливковое, положите все специи. Залейте бульоном.
5. Добавьте измельченные овощи и мясо.
6. Положите фасоль и готовьте минуть 30.
7. После положите кукурузку, перемешайте, дайте остыть.
8. Вкусно сочетается с кинзой и сметаной, которые добавляют перед подачей. 

Рецепт салата с говядиной и фасолью

Рецепт салата с говядиной и фасолью:

Ингредиенты:

• 1 баночка красной фасоли
• 300 г. отварной говядины
• 1 болгарский перчик
• 1 небольшая красная луковица
• 1/2 острого перчика (по желанию)
• 2 зубчика чеснока
• грецкие орехи - грамм 50
• пучок кинзы, хмели-сунели, молотый перчик
• винный уксус и оливковое масло (для заправки)

Поехали дальше:

1. Лук режем тоненькими полукольцами.
2. Перчик болгарский режем соломкой
3. Мясо режем кубиками.
4. Мелко рубим острый перчик без семян.
5. Мелко рубим чеснок.
6. Фасоль вынимаем из баночки и промываем.
7. Грецкие орехи мелко нарубить и обжарить.
8. Все смешиваем, добавляем специи.
9. Заправляем (на 4 ложки оливкового масла понадобится 1 ложка винного уксуса).

Как пожарить котлеты из капусты с вешенками

Котлеты из капусты с вешенками

Ингредиенты:

• Свежая белокочанная капуста — 500 гр
• Грибы вешенки или шампиньоны — 350 гр
• Мука пшеничная белая — 5 стол. ложек
• Соль
• Перец черный молотый
• Приправа карри
• Зеленый лук
• Пучок зелени
• Кефир домашний — около 100 мл

Пошаговое решение:

1. Грибочки лучше использовать тепличные, потому как блюдо готовится быстро, а лесные грибы требуют длительной обработки.

 

Читать далее...

Домашний сыр с зеленью

Домашний сыр с зеленью

Ингредиенты:

• 500 мл молока 2,5%
• 500 мл кефира 2,5 %
• 3 яйца
• 1 ч ложка соли (можно увеличить в 2 раза)
• щепотка острого красного перца
• щепотка тмина
• 1 большой зубчик чеснока
• небольшой пучок зелени: лук, шпинат, петрушка, укроп

Приготовление:

• В кастрюльку влить молоко и кефир. Нагревать на среднем огне, но до кипения не доводить (смесь потихоньку начнет сворачиваться).
• Яйца взбить с солью.
• Влить яйца в молочно-кефирную смесь тонкой струйкой постоянно помешивая.
• Варить на среднем огне примерно 10 минут, до момента полного отделения сыворотки.
• Зелень нарубить мелко.
• Снять массу с огня, остудить немного, добавить зелень, тмин, чеснок, перец. Все перемешать.
• На дуршлаг выложить марлю в 4 слоя, а сам дуршлаг поставить в тазик, выложить на марлю массу и дать воде полностью стечь.
• Затем марлю надо подвесить, чтобы вся жидкость стекла, немного отжать.
• Сыр переложить в контейнер или миску, сверху поставить гнет. Убрать в холодильник на ночь.

Веер из баклажанов

Веер из баклажанов

Ингредиенты:

• 2 средних баклажана
• 4-5 небольших помидоров
• 150-200 г сыра посолонее
• соль, чеснок, сушеный или свежий рубленый базилик

Приготовление:

1. Баклажаны режем колечками, не дорезая до конца.
2. Смазываем срезы солью, тертым чесноком и базиликом.
3. Прослаиваем кружочками помидоров и ломтиками сыра.
4. Заворачиваем каждый баклажан в фольгу и запекаем в духовке в течение 40 минут при 200 градусах.
5. Затем снимаем верх фольги и печем еще 10 минут.

Пирог из семги

Пирог из семги

Ингредиенты:

• 900 г филе семги без кости и кожи
• горсть укропа и базилика, нарубить
• 60 г сливочного масла, размягченного при комнатной температуре
• 1 ч. л. лимонной цедры
• 1 ст. л. зерновой горчицы
• соль и перец, по вкусу

Тесто:

• 240 г муки, просеять
• 1 ч. л. соли
• 150 г холодного сливочного масла
• 5 ст. л. холодной воды
• 1 желток

Приготовление:

Читать далее...

Запеканка из кабачков и филе индейки

Запеканка из кабачков и филе индейки

Что нужно:

Что делать:

Читать далее...

Пирог с баклажанами

Пирог с баклажанами

Ингредиенты:

Читать далее...

Целебный настой на основе хвои и шиповника

Настой приготовленный на основе целебных плодов шиповника и хвои прекрасный помощник, который:

• способствует восстановлению нормальной работы сердечно-сосудистой системы
• очищает сосуды
• снижает риск инсульта
• снижает риск инфаркта
• снижает риск онкологических заболеваний
• нормализует обмен веществ

Также это чудесное эффективное средство для крепкого здоровья.

Для приготовления целебного настоя понадобится:

• 10 ст. л. измельченных сосновых иголок (от любого хвойного дерева)
• 1,5 л. чуть горячей воды
• 4 ст. л. измельченных плодов шиповника

Все смешать, довести до кипения, 10 мин. держать на слабом огне, после перелить в термос, оставить на ночь настояться, процедить, охладить.

Принимать по 150 мл. за 30 мин. до еды 3 раза в сутки.

Вкусный салатик

Вкусный салатик

Понадобится:

• вареная курочка - 100 гр.
• листочки салата - 100 гр.
• сыр - 60 гр.
• оливки - 50 гр.
• авокадо - 100 гр.

Приготовление:

• Салат порвать на кусочки и выложить на тарелочку.
• Нарезать курочку, сыр, оливки и авокадо.
• Смешать ингредиенты, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
• Выложить на листочки салата.

Как пошить диванчик для питомца

Как пошить диванчик для питомца

Читать далее...

Бесплатные аналоги платных программ (большая подборка)



В данной статье приведён большой список бесплатных аналогов платным программам.
Ведь необязательно покупать дорогущий Photoshop для того, чтобы убрать эффект «красных глаз» с фотографии или не менее дорогой Adobe Dreamweaver, чтобы создать одностраничник. Для этого и нужны бесплатные аналоги. Конечно, они имеют меньший функционал по сравнению с платными, но и этих возможностей вполне хватает.

Программы расположены в алфавитном порядке. Есть краткое предназначение программы, а далее идут её бесплатные аналоги с указанием адреса официального сайта, где можно эту программу скачать.

Думаю, эта подборка Вам понравиться.

3DS Max

Трехмерная графика и анимация

Бесплатные аналоги:

• Art of Illusion http://www.artofillusion.org/


• Blender http://www.blender.org/


• Now3D http://www.now3d.it/eng


• Wings 3D http://www.wings3d.com/

3DS Max

Дизайн интерьера

Бесплатные аналоги:

• Goofle SketchUp http://sketchup.google.com

ABBYY FineReader

Распознавание текста (Optical Character Recognition)

Бесплатные аналоги:

• OCR CuneiForm http://cognitiveforms.ru/products/cuneiform/


• SimpleOCR http://www.simpleocr.com/


• Free OCR http://www.free-ocr.com/ (онлайн сервис)

ABBYY Lingvo, Prompt

Словари, переводчики

Бесплатные аналоги:

• StarDict http://code.google.com/p/stardict-3/downloads/list


• TranslateIt! (бесплатно для Windows) http://www.translateit.ru/download.html

ACDSee

Просмотр, организация и редактирование изображений

Бесплатные аналоги:

• Aidsoid Viewer http://aidsoid.com/


• IrfanView http://www.irfanview.com/


• FastStone Image Viewer http://www.faststone.org/


• Google Picasca http://picasa.google.com/


• XnView http://www.xnview.com/en/index.php

Adobe Acrobat Pro

Создание PDF

Бесплатные аналоги:

• PDF Creator http://www.pdfforge.org/


• PDF4Free http://www.pdfpdf.com/pdf4free.html


• PDF Maker Pilot http://www.colorpilot.ru/pdfmaker.html

Adobe Acrobat Pro

Просмотр PDF

Бесплатные аналоги:

• Adobe Reader http://get.adobe.com/reader


• Foxit PDF Reader http://www.foxitsoftware.com/Secure_PDF_Reader/


• STDU Viewer (читает PDF, DJVU и др. форматы файлов) http://www.stdutility.com/stduviewer.html

Adobe After Effects

Работа с видеоэффектами

Бесплатные аналоги:

• Jahshaka http://www.jahshaka.com/download/

Adobe Audition, Sony Sound Forge

Аудиоредакторы (Обработка цифрового звука)

Бесплатные аналоги:

• Audacity http://audacity.sourceforge.net/


• Mp3DirectCut http://mpesch3.de1.cc/mp3dc.html

Adobe Dreamweaver, Frontpage, Сайткрафт

Разработка веб-страниц

Бесплатные аналоги:

• Nvu http://www.nvu.com/


• PageBreeze Free HTML Editor http://www.pagebreeze.com


• Aptana Studio http://aptana.com


• First Page http://www.evrsoft.com


• KompoZerhttp://www.kompozer.net

Adobe Illustrator, CorelDRAW

Редактор векторной графики

Бесплатные аналоги:

• Inkscape http://inkscape.org


• OpenOffice Draw http://ru.openoffice.org

Adobe Photoshop, Corel PhotoPaint, Microsoft Paint

Редактор растровой графики, цифровой фотографии

Бесплатные аналоги:

• Gimp http://www.gimp.org/ или http://gimp.ru


• ArtWeaver http://www.artweaver.de


• Paint.NET http://www.getpaint.net/


• Photobie http://www.photobie.com


• Pixia http://www.ne.jp/asahi/mighty/knight/index.html


• PixBuilder Studio http://www.wnsoft.com/pixbuilder/

Adobe Premier, Sony Vegas, Pinnacle Studio

Видеоредакторы (Профессиональный монтаж и создание видео)

Бесплатные аналоги:

• VirtualDub http://www.virtualdub.org


• Avidemux http://avidemux.sourceforge.net/


• MediaCoder http://download.cnet.com/MediaCoder/3000-2140_4-10595575.html


• Windows Movie Maker http://windows.microsoft.com/ru-ru/windows/get-movie-maker-download


• UVScreenCamera (программа для записи видео с экрана) http://www.uvsoftium.ru/UVScreenCamera.php

Agnitum Outpost Firewall, ZoneAlarm Pro

Брандмауэр

Бесплатные аналоги:

• Comodo Firewall http://www.comodo.com/


• ZoneAlarm Free http://www.zonealarm.com


• Ashampoo FireWall FREE http://www.ashampoo.com/ru/usd/pin/0050/Security_Software/Ashampoo-FireWall-FREE

AutoCAD, ArchiCad, Компас

CAD-системы для проектирования

Бесплатные аналоги:

• Nanocad http://www.nanocad.ru


• DraftSight http://www.3ds.com/ru/products-services/draftsight/overview/


• A9Tech http://www.a9tech.com/

CuteFTP

Программы для работы с FTP (FTP-клиенты)

Бесплатные аналоги:

• FileZilla http://filezilla.ru


• FAR Manager http://www.farmanager.com/


• gFTP http://gftp.seul.org/ (последняя версия 2008 года)


• BitKinex http://www.bitkinex.com/

DownloadStudio

«Качалки» (менеджеры закачек, скачивание файлов)

Бесплатные аналоги:

• FlashGet (есть adware в бесплатной версии, то есть это «рекламно-оплачиваемая» программа) http://www.flashget.com/en/download.htm


• Free Download Manager http://www.freedownloadmanager.org/


• Download Master http://westbyte.com/dm/


• Universal Share Downloader http://www.dimonius.ru/?usd

Everest

Инструменты для сбора сведений о системе

Бесплатные аналоги:

• PC Wizard http://www.cpuid.com/softwares/pc-wizard.html

Internet Explorer

Браузер

Бесплатные аналоги:

• Mozilla Firefox http://www.mozilla.org/firefox/ или http://mozilla-russia.org


• Opera http://www.opera.com


• Google Chrome http://www.google.ru/chrome


• Safari http://www.apple.com/ru/safari/


• SeaMonkey http://www.seamonkey-project.org/ или mozilla-russia.org/products/seamonkey/

Microsoft Office

Офисный пакет

Бесплатные аналоги:

• OpenOffice http://ru.openoffice.org


• Kingsoft Office Suite Free 2013 http://www.kingsoftstore.com/software/kingsoft-office-freeware

MS Acess, Filemaker

Базы данных

Бесплатные аналоги:

• OpenOffice Base http://ru.openoffice.org


• Kexi http://www.kexi-project.org


• LibreOffice http://ru.libreoffice.org/

MS Excel

Редактор электронных таблиц

Бесплатные аналоги:

• OpenOffice Calc http://ru.openoffice.org


• Gnumeric http://projects.gnome.org/gnumeric/

MS PowerPoint

Подготовка презентаций

Бесплатные аналоги:

• OpenOffice Impress http://ru.openoffice.org

MS Word

Текстовый редактор

Бесплатные аналоги:

• OpenOffice Writer http://ru.openoffice.org


• AbiWord http://www.abisource.com/


• Word Viewer (только для просмотра документов в формате DOC) http://www.microsoft.com/

Microsoft Windows

Операционная система

Бесплатные аналоги:

• Ubuntu http://ubunru.ru


• openSUSE http://ru.opensuse.org


• Fedora http://fedoraproject.org/ru


• Debian http://ru.debian.org/index.ru.html


• Mandriva Linux http://mandrva.ru


• CentOS http://www.centos.su


• Kolibri http://kolibrios.org/ru/index

Nero Burning Rom

Запись CD и DVD

Бесплатные аналоги:

• Ashampoo Burning Studio 6 FREE http://www.ashampoo.com/en/rub/pin/0710/Burning_Software/Ashampoo-Burning-Studio-6


• Burn4Free http://www.burn4free.com


• Infra Recorder http://infrarecorder.org


• CDBurnerXP http://www.cdburnerxp.se/


• DeepBurner Free http://www.deepburner.com/?r=products


• ImgBurn http//www.imgburn.com

Norton Antivirus, Kaspersky AntiVirus, Nod32, Dr. Web

Антивирус

Бесплатные аналоги:

• avast! Free Antivirus 8 http://www.avast.ru/index


• Microsoft Security Essentials http://www.microsoft.com/


• Avira AntiVir Personal http://www.avira.com/ru/avira-free-antivirus


• AVG Anti-Virus Free http://free.avg.com/ww-en/homepage

• Panda Cloud Antivirus http://www.cloudantivirus.com/ru/#!/free-antivirus-download


• Comodo Antivirus http://www.comodo.com/
  
  Более полный набор программах, предназначенных для защиты от вирусов, можно прочесть на странице Бесплатные антивирусные программы.

OutlookThe Bat!

Клиент электронной почты

Бесплатные аналоги:

• Thunderbird http://www.mozilla-russia.org/products/thunderbird/


• Opera Mail http://www.opera.com/computer/mail

PowerDVD, WinDVD

Проигрыватели DVD

Бесплатные аналоги:

• Media Player Classic http://mpc-hc.org


• VLC media player http://www.videolan.org


• Light Alloy http://www.light-alloy.ru/


• KMPlayer http://thekmplayer.ru

QuarkXPress

Компьютерная верстка макетов (Издательская система)

Бесплатные аналоги:

• Scribus http://www.scribus.net/canvas/scribus

R-Studio

Восстановление данных (Data recovery software)

Бесплатные аналоги:

• Undelete Plus http://undeleteplus.com


• PhotoRec http://www.cgsecurity.org/wiki/PhotoRec


• Recuva http://www.piriform.com/recuva

Snagt

Скриншоты экрана

Бесплатные аналоги:

• MWSnap http://www.mirekw.com/winfreeware/mwsnap.html


• Annotation Pilot (захват и редактирование) http://www.colorpilot.ru/annotation.html

Teleport ProOffline Explorer

Скачивание сайтов

Бесплатные аналоги:

• HTTrack http://www.httrack.com

Total Commander

Файловый менеджер

Бесплатные аналоги:

• Far manager http://www.farmanager.com


• Free commander http://www.freecommander.com


• muCommander http://www.mucommander.com


• Double Commande http://doublecmd.sourceforge.net/


• Unreal Commander http://x-diesel.com

Trados

Система автоматизированного перевода

Бесплатные аналоги:

• OmegaT http://www.omegat.org/ru/omegat.html

VMware

Система виртуализации (Создание виртуальной машины)

Бесплатные аналоги:

• QEMU http://wiki.qemu.org/Main_Page


• Bochs http://bochs.sourceforge.net/

Windows Media Player

Проигрыватель музыки

Бесплатные аналоги:

• jetAudio Basic www.jetaudio.com/download


• AIMP Classic www.aimp.ru


• WinAMP http://www.winamp.com/


• KMPlayer thekmplayer.ru

Windows Media Player

Граббер аудиодисков

Бесплатные аналоги:

• Exact Audio Copy http://www.exactaudiocopy.de


• CDex http://cdexos.sourceforge.net/

Windows Media Player, PowerDVD Player

Проигрыватель видео

Бесплатные аналоги:

• BSPlayer http://www.bsplayer.com/


• jetVideo http://www.jetaudio.com/products/jetvideo/


• GOM Player http://player.gomlab.com/ru/download/


• Media Player Classic — Home Cinema http://mpc-hc.org/ или http://sourceforge.net/projects/mpc-hc/


• VLC media player http://www.videolan.org


• Light Alloy http://www.light-alloy.ru/


• KMPlayer http://thekmplayer.ru


• Zoom Player http://www.inmatrix.com/files/zoomplayer_download.shtml


• MPlayer http://www.mplayerhq.hu/


• Quick Time http://www.apple.com/ru/quicktime/

WinRAR, WinZip, PowerArchiver

Архиватор

Бесплатные аналоги:

• 7-zip http://www.7-zip.org/


• IZArc http://www.izarc.org

P.S. Хочу отметить, что со временем адреса программ могут поменяться, а некоторые бесплатные станут платными.

Рождественский цитрусовый пирог

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Помидорная бомбочка.

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!
 

Читать далее...

Завтрак за 5 минут. Лаваш с сыром в яйце

Ингредиенты:

Тонкий армянский лаваш
Сыр (твердых сортов)
Яйцо
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло (для жарки)

Способ приготовления:

Читать далее...

хорошее народное средство от ногтевого грибка

 От ногтевого грибка страдают очень многие, а я знаю эффективное средство. Сделайте мазь из сырого яйца, чайной ложки диметилфталата, столовой ложки растительного масла пли столько же 70%-го уксуса. Храните эту смесь в холодильнике. На ночь надо втереть мазь в проблемные места, сверху надеть полиэтиленовый пакет и носки. (Аналогичный «парник» делают и для рук). При запущенной форме «ногтеедов» компресс следует держать круглосуточно,в течение 3-4 дней. Грибок уберется восвояси, старые ногти слезут, освободив место розовым, молодым. О фитонцидных свойствах чеснока ходят легенды. Повесишь головку его на шею как талисман, и грипп тебя минует. Станешь ежедневно мазать бородавку соком чеснока, и через 10 дней она исчезнет без следа. А воспаление легких лечат настойкой, приготовленной из 300 г измельченного чеснока, 600 г водки, 150 г сахара, 100 г серебряной воды и 0,2 г ментола. Смесь выдерживают примерно 8 часов, отжимают, процеживают и принимают по столовой ложке 4 раза в день до еды. Ментол продается в аптеке. Для получения серебряной воды надо какой-нибудь серебряный предмет бросить в трехлитровую банку с водой на 3-5 часов. Банку лучше закрыть крышкой... По материалам сайта www.imedik.info 

Эффективное средство от Депрессии.Массаж рук.