-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мадам_Фаина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) eau_de_source О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 489




value=1083b3bd4f12765bfad0ec269f3b6542 />

10 полезностей простой соды.

Суббота, 09 Марта 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 полезностей простой соды.

large (149x200, 52Kb)

Сода - это простой и полезный ингредиент для Вашей красоты. Познакомьтесь с некоторыми рецептами её использования. Узнайте, что же делает соду и красоту идеальной парой? 

 У соды есть много волшебных свойств, о которых Вы, возможно, раньше не знали, но которые сделают Вас ещё немного красивее.
Итак, читаем дальше и узнаем много нового про старый, пищевой ингредиент.

1. Элементарно – Скраб!
Просто смешайте молотую овсянку и пищевую соду, и вы получите идеальный питательный и освежающий скраб для лица и тела. Подобный скраб сделает Вашу кожу нежной и мягкой. Для приготовления скраба нужно приготовить пасту из трех частей соды, одной части воды и одной части молотой овсянки. Полученной пастой мягко проводим по телу круговыми движениями, затем смываем всё теплой водой. Эта процедура позволит очищать кожу от мертвых клеток, отшелушивать её, благодаря чему, кожа будет выглядеть гладкой, сияющей и бархатистой.

2. Сода – прекрасное начало процедуры маникюра.
Обмакните во влажную соду либо пилочку с острым концом, либо специальную плотную кисточку, и аккуратно вычистите загрязнения под ногтями и вокруг кутикулы. Затем, приготовьте пасту из трех частей соды и одной части воды, и нежно, круговыми движениями вотрите её в кожу рук, включая пальцы, для того, чтобы отшелушить мертвые клетки и сделать кожу рук гладкой, чистой и шелковистой. Затем, ополосните руки теплой водой и приступайте к дальнейшим действиям.

3. Используйте соду для смягчения мозолей и натёртостей, а также для процедуры педикюра.
Во-первых, для смягчения и удаления мозолей, а также наросших пяток, нужно некоторое время подержать ноги в следующей ванной: в тазик для ног наливаем теплую воду, добавляем две столовые ложки соды, и также несколько капель эфирного масла лаванды. Можно взять такой тазик в комнату, включить телевизор и просто расслабиться где-то на полчаса (если вода начнёт остывать, можно подливать по чуть-чуть горячую воду).
После размягчения кожи в содово-лавандовой ванне, нужно обязательно «отскрабить» ноги при помощи вот такого скраба: три части пищевой соды, одна часть воды и одна часть коричневого тростникового сахара. Круговыми движениями вотрите скраб в кожу ног, а затем, сполоснув их теплой водой, оберните мягким, тёплым полотенцем и посидите так ещё 5-10 минут. Это настоящее наслаждение!

4. Сода и Ваш любимый шампунь – большие друзья!
Для более тщательного очищения волос (например, после тяжелых физических нагрузок на открытом, пыльном воздухе), ополосните голову шампунем с четвертью от его количества соды. Просто смешайте на ладони соду и шампунь. После тщательного ополаскивания, Вы заметите, как искрятся чистотой Ваши волосы.

5. Используем соду в качестве дезодоранта.
Смешайте 4 столовых ложки соды с примерно 10-ю каплями Вашего любимого эфирного масла. Можно просто переложить смесь в пластиковый контейнер для минеральной косметики, и повторно наносить её в течение дня, например, после посещения спортзала, при помощи кисти Кабуки.

6.Сода – прекрасное средство для расслабляющей ванны!
После напряженного рабочего дня, или тяжелых силовых занятий в спортзале, так хочется принять очищающую и расслабляющую тело ванну. Нет ничего проще, ведь у Вас наверняка на кухне есть пищевая сода! Наливаем полную ванную тёплой воды и высыпаем в неё полчашки соды. В данном случае, сода нейтрализует кислоту, выработанную за день кожей, а также помогает смыть с неё жир и пот. Сода и теплая вода действуют на кожу успокаивающе. Вместе, они снимают раздражения, смягчают, и убирают негативное воздействие окружающей среды, например, небольших солнечных ожогов.

7.Отбеливаем зубы при помощи соды.
Есть один быстрый и действенный способ сделать зубы белоснежными. Для этого не всегда нужно бежать к стоматологу. Попробуйте насыпать немного соды в ладонь, окуните в неё влажную зубную щетку и тщательно обработайте зубы. После этого, прополоскайте рот и вновь почистите зубы, но уже с зубной пастой.
А ещё, Вы, наверное, не раз видели в магазинах специальные средства-ополаскиватели для противогрибковой дезинфекции рта. Но у нас не всегда есть средства, либо время, чтобы сходить в магазин и купить такое средство. Откроем небольшой секрет: подобное средство можно всегда приготовить дома, и буквально за одну минут. Просто налейте стакан теплой воды и добавьте в него чайную ложку пищевой соды. Для более «продвинутых» домашних косметологов, мы можем посоветовать добавить в этот раствор смесь из 10 капель Полисорбата 20 и 10 капель эфирного масла мяты перечной или эвкалипта лимонного. Тогда у Вас получится прекрасное противогрибковое и антибактериальное средство для полости рта. Это же полоскание помогает при бактериальных заболеваниях носоглотки.

8.Сода помогает при точечном лечении акне.
Чтобы быстро подсушить «свежее воспаление» на коже, нужно сделать пасту из соды и воды, добавив в неё буквально 1-2 капли эфирного масла чайного дерева или мануки. Затем, нанесите пасту на область воспаления, чтобы она засохла. Желательно подержать пасту на лице около часа, затем аккуратно смыть. В течение дня процедуру можно повторить. Поверьте, с помощью этого рецепта воспаления высыхают и исчезают, как по-волшебству!

9. Умываемся вместе с содой.
Очищение лица при помощи покупных скрабов позволяет отшелушивать мертвые клетки кожи, и делать её более свежей и помолодевшей. Но часто бывает, что скраб оказывается слишком грубым для нежной или раздраженной кожи, и только усиливает негативную реакцию. Мы хотим предложить Вам следующий рецепт для мягкого скрабирования и антибактериального очищения кожи (можно им пользоваться при акне):
• одна столовая ложка органического меда
• одна чайная ложка пищевой соды
Перемешать эти компоненты в одну плотную пасту, взять небольшое количество на ладонь и круговыми движениями, нежно, без сильных нажатий, помассировать лицо (желательно, по массажным линиям, чтобы польза была двойной). Подождать одну минуту и смыть пасту теплой водой. Это средство является и очищающим, и антибактериальным, и снимающим раздражения от угревых воспалений. Единственное, Вы должны быть уверенными, что у Вас нет аллергии на мёд.

10.Ну, и последнее, что несомненно важно для того, чтобы быть красивыми и счастливыми, это спокойное состояние нашего желудка.
Повышенная кислотность желудка, изжога, газообразование и другие проблемы «внутри нас» часто влияют на наше внешнее состояние. Для того, чтобы нейтрализовать желудочную кислоту, понизить газообразование и устранить другие проблемы (например, легкое пищевое отравление), просто добавьте чайную ложку соды в стакан теплой воды, и выпейте.

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Всё что мне интересно

туника

Вторник, 05 Марта 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ValAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сшить тунику своими руками

tunika1_0 (326x500, 17Kb)

Мода бывает настолько демократична, что даже в показе «от кутюр» обязательно найдется несложный фасон, который под силу выполнить любой женщине. Например, задаваясь вопросом, как сшить тунику, вам не нужно идти в ателье. Это легко можно сделать и самой.

Туника очень практична, её можно носить не только как платье, она прекрасно смотрится с леггинсами или с узкими брюками, под туникой можно и тонкую водолазку носить. А самое главное то, что она смотрится на любой фигуре, скрывая недостатки.

Выкройка туники настолько проста, что быть профессионалом вовсе нет необходимости. А чтобы знать, как сшить тунику, не придется ломать голову над сложными выкройками. Пара-тройка швов и ваша туника готова. Как правило, если фасон простой, нужно тщательнее подбирать ткани. И обратить особое внимание на дополнительные детали и аксессуары.

Что нужно для шитья туники

Чтобы сделать выкройку простой туники нужны мерки длины изделия, обхвата талии, ширины изделия. Обычную тунику шьют из прямоугольного куска ткани. А у некоторых моделей боковые вырезы, которые делаются "на глазок".Сначала надо рассчитать ширину изделия (полуобхват бедер + несколько см для свободного облегания) и ширину рукава (примерно 20-25 см).

А эта туника сшита из атласной ткани. Выкройка для неё тоже не очень сложная. Здесь главное - позаботиться о качественной обработке швов. Если у вас нет оверлока, чтобы их обработать качественно, можно с выкроенными деталями обратиться в местную мастерскую.

http://modnila.com/moda/371-kak-sshit-tuniku-svoimi-rukami

Рубрики:  Швея

Холодные закуски - Рафаэлло (видео-рецепты)

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные закуски - Рафаэлло (видео-рецепты)

Готовить - просто, кушать - вкусно, вариантов - море, принцип - один. Пробуйте и фантазируйте. Удачного творчества на кухне!









Серия сообщений "САЛАТЫ":

Часть 1 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 2 - Рыбные салаты
...
Часть 30 - Традиционное Севиче – рыбное блюдо (видео-рецепт вкусного и полезного блюда)
Часть 31 - Безпроигрышный и быстрый способ приготовления маринованной капусты
Часть 32 - Холодные закуски - Рафаэлло (видео-рецепты)
Часть 33 - Салаты. Подборка 11


Рубрики:  вкусно/Салаты

Заварные лаваши.

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные лаваши.

Приближаются праздники, а на праздничный стол Вам может понадобиться  лаваш. Очень хорошие заварные лаваши получаются по этому рецепту. Попробуйте - этот рецепт должен Вам обязательно понравиться.

T1-OXyFVCEE (604x413, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусно/Выпечка

Раскраски к 8 Марта.

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раскраски к 8 Марта.

Просто распечатать и раскрасить такие раскраски к 8 Марта. Здорово, особенно для деток. Подбирая и фантазируя с цветами, таким образом можно создать красивое поздравление для мамы или бабушки.

Читать далее...
Рубрики:  полимерная глина/Поделки с детьми

султанки

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить шаровары султанки.

Расскажу о еще одном виде шаровар. На эту статью меня вынудили сами посетители сайта. У меня ни в одной статье нет слова "султанки", но каким-то образом ко мне на сайт заходят именно по этот фразе не мало людей. Значит будем писать.

   Ничего сложного в пошиве шаровар-султанок нет. Все предельно просто.  Читать далееhttp://konspekt-shvei.ru/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%...rovary-sultanki.html#more-3194

Рубрики:  Швея

брюки с запахом

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Швея

афгани

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем брюки афгани

Источник: http://konspekt-shvei.ru/%D0%BC%D0%BE%D0%B8-%D1%80...4%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B8.html

 (225x300, 15Kb)Слова автора: Расскажу в этой статье все, что знаю о пошиве брюк афгани.

В самом начале своей швейной деятельности я начала именно с пошива и продажи брюк афгани. Это  был очень интересный опыт. Сшила я много видов шаровар и отнесла на рынок для продажи. Город небольшой, на тот момент не все знали, что такой вид одежды вообще существует. Постоянные вопросы: «Что это?», «Как это носить»; ухмылки и откровенный негатив в мою сторону или же неописуемый восторг иногда забавляли, иногда раздражали.Самое интересное, что, в любом случае, их очень хорошо покупали. Покупали и молодые и постарше, худые и не очень. Одна женщина покупая, сказала мне: « Мне все равно на моду и на мнение людей, я их ношу и носить буду» .

        Вот так, а теперь о шитье.

Выбираем ткань для афгани. Лучше всего выбрать ткань легкую, струящуюся, ту, которая образует красивые складки. При выборе положите отрез ткани на руку, если ткань плавно обняла ладошку и через нее видно очертания руки – она вам подходит. Если ткань топорщиться, образует острые складки возле руки – она не подходит.

Читать далее...
Рубрики:  Швея

курочка в ажуре

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"

Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
88632 (700x242, 40Kb)
f330d3341386d15163172c573adaefb6 (45x46, 7Kb)рецепт приготовления курочки в "ажуре"- узнай тут
Рубрики:  вкусно

крахмал вместо ботокса

Среда, 20 Февраля 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска из крахмала от морщин вместо ботокса


Маска из крахмала от морщин вместо ботокса

Для кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.

Ингредиенты:

  • Картофельный крахмал 1 стол. ложка

  • сок моркови 5 ст. ложек

  • сметана 1 ст. ложек

Приготовление:

  • Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 стол. л.), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется пол литра кипятка.
  • Смесь варят до загустения.
  • Затем туда добавляется пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны.
  • Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25.
  • После этого ее нужно смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем, который вам подходит.
  • Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять в холодильнике.

Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для более эффективного результата, маску надо делать три дня подряд.

http://vk.com/prosto_o_z?w=page-43187100_44297608
Рубрики:  Для моей красоты

Как вывести шлаки из организма - народные рецепты

Среда, 20 Февраля 2013 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести шлаки из организма - народные рецепты

3557542_oshh (470x312, 30Kb)

Мягко очищаем организм от шлаков

Очень давно интересуюсь вопросами оздоровления, потому что считаю, что в наше время если сам себе не поможешь, то вряд ли кто это сделает. У меня за долгие годы скопилось очень много разных рецептов укрепления здоровья доступными средствами. И я продолжаю собирать все интересное, многие советы пробую на себе. Хочу предложить один способ выведения шлаков из организма, который подходит больше для зимы.

Читать далее...
Рубрики:  Похудейка

Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!!

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!!

3437689_e63990ed618e (540x270, 37Kb)

 

Это надо пробовать!!! Непременно!

РЕЦЕПТ
Рубрики:  вкусно/Выпечка

Супер - пилинг для омоложения лица

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер - пилинг для омоложения лица

3 (255x340, 14Kb)

Хотите помолодеть на несколько лет, избавиться от мелких морщинок, иметь кожу, как у младенца? Тогда можете попробовать сделать пилинг лица с хлористым кальцием в домашних условиях. Эффект - потрясающий! Затмевает применение дорогущих косметических средств.

Вам потребуется на одну процедуру:

1. 1 ампула хлорида кальция 5% -10% (продается в аптеках, 10 ампул в упаковке, цена 35-40 руб.)
2. Мыло туалетное (желательно, "Детское", без отдушек).



Сама процедура:


1. Готовим лицо к процедуре (оно должно быть чистым и сухим).
2. Аккуратно вскрываем ампулу с р-ром хлорида кальция 5%-10%.
3. Наносим часть раствора хлорида кальция на лицо (обильно, можно ватным диском), даем подсохнуть.
4. Снова наносим р-р, даем подсохнуть (и так 3-4 раза, пока не закончится содержимое ампулы).
5. Затем слегка смачиваем мыло водой и обильно намыливаем чистые руки (или ватный диск, или пальцы, обернутые стерильными марлевыми салфетками).
Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Домашняя косметика

Метеорит под Челябинском: если бы не НЛО, то последствия могли бы быть хуже

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Челябинск. Вот как это было. Следите за НЛО, отлетающим от метеорита




Читать далее...

СОННИК ЮНОНЫ - самый большой!

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОННИК ЮНОНЫ - самый большой!

Сонник Юноны известен как самый большой сонник в Рунете и состоит из более 75 сонников (ранее — из 40 сонников). Это онлайн сонник из самых лучших и точных сонников, как известных авторов (сонник Миллера, Фрейда, Ванги, Нострадамуса), так и пока не очень известных, но не менее талантливых специалистов по токованию снов.

Сонник Юноны с удобным поиском и множеством интерпретаций символов сновидений — сервис, где все лучшие сонники собраны в одном месте и представляют толкования каждого символа на двух страницах. Если вы хотите расшифровать свой сон, вам достаточно лишь зайти на наш сайт и посмотреть его значение среди сонников разных народов и вероисповеданий (российский, английский, китайский, японский, исламский, Майя, цыганский, американский, персидский, французский и т. д.), разных времен (современные и древние), тематические (любовный, психологический, символов Таро, нумерологический…). Среди них вы обязательно найдете те, которые понравятся вам больше всего и будете читать только их, или же делать синтез из всех вариантов толкования. Когда будете читать значение сна, обратите внимание, какое из них вас больше всего «цепляет» - это и есть ответ на вопрос, к чему приснился сон. Подходите к толкованию творчески. Очень важно, что означает тот или иной символ лично для вас. А наши сонники могут оказать вам в этом большую помощь:

 А  Б  В  Г  Д  Е  Ё  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я 
В библиотеке Юноны имеются материалы о толковании снов, в разделе Эзотерика в Библиотеке или в Статьи.



Серия сообщений "ГАДАНИЯ":

Часть 1 - Гадание"Кельтский крест"
Часть 2 - Гадание "Зеркало Мира"
...
Часть 11 - ИНТЕРЕСНЫЕ ВРЕМЕНА!
Часть 12 - Наши сани едут сами
Часть 13 - СОННИК ЮНОНЫ - самый большой!


Рубрики:  Всё что мне интересно

чесночная кортошка

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная картошка

RM0RyoShzjc (604x453, 202Kb)

 

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
Читать далее...
Рубрики:  вкусно/Овощи

Шашлычок из картофеля

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычок из картофеля

Картофельный шашлычок

Очень вкусный картофельный шашлычок! Когда я его готовила, то не думала что получится так вкусно.

Ингредиенты:
5 шт. картофеля (среднего)
2 шт. свежих помидора
1 стак. молока 
5 ст. л. майонеза
5 ст. л. сметаны
100 г сыра 
1 шт. луковица
соль- по вкусу 
перец -по вкусу 
сливочное масло
прованские травы- по вкусу,
зелень. 

Приготовить заливку: лук мелко нарезать и обжарить. Соединить сметану, майонез, лук, травы, посолить, поперчить, добавить молоко, хорошо перемешать

Очищенный картофель и помидор разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую часть поперек.

Нанизать овощи на деревянные шпажки.

 

 

Выложить на смазанный сливочным маслом противень, полить заливкой.

Запекать в разогретой духовке при 180-200гр.30 мин., достать, посыпать натертым на крупной терке сыром. Вернуть в духовку на 15-20 мин. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!!

Источник
Рубрики:  вкусно/Овощи

КРАСИВЫЕ ПОЗЫ ДЛЯ ФОТОГРАФИИ.

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЕ ПОЗЫ ДЛЯ ФОТОГРАФИИ.

ДЛЯ ДЕВУШЕК

ДЛЯ ПАРНЕЙ

ДЛЯ ДЕТЕЙ

ДЛЯ ГРУППОВОЙ СЪЕМКИ

 

Как встать, сесть, лечь, как повернуть голову? Девушки, чья жизнь не связана с постоянными съемками, теряются на фотосессиях. Опытный фотограф сам подсказывает модели, как ей следует повернуться и как держать руки. Новичкам же рекомендую использовать эту шпаргалку: в ней собраны основные выигрышные позы для девушек.

ШПАРГАЛКА: как красиво сфотографировать девушку?

ПРОДОЛЖЕНИЕ...
Рубрики:  Всё что мне интересно

картошка в чесночном масле

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объеденье!!! Картошка, запеченная в чесночном масле

4653273_T7NNlY9dRmU (604x403, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусно

картофельная запеканка с сыром и чесноком

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком



  •  



Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

 

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:

 

6 средних картофелин

2 яйца

2 зубчика чеснока

3-4 ст. ложки майонеза

100 г сыра

1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)

соль, перец – по вкусу

 

*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.

 

Сложность: низкая.

 

Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

 

Сыр натираем на мелкой терке.

 

Так же поступаем и с чесноком.

 

Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.



Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.



Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

 

Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

 

В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

 

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

 

Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

 

Должна образоваться вот такая румяная корочка.

 

Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

 

Приятного аппетита!
Рубрики:  вкусно


Поиск сообщений в Мадам_Фаина
Страницы: 24 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь