-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина11

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.06.2011
Записей: 1793
Комментариев: 16
Написано: 1807





Домашние средства для очистки духовки

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние средства для очистки духовки

Есть эффективные и намного более дешевые и экологичные домашние средства очистки духовки от гари и жира. О них сегодня и поговорим.

1. В горячей воде разведите немного хозяйственного мыла или моющего средства для посуды, налейте его в противень и поставьте в духовку. Таким же раствором протрите и стенки в духовом шкафу. Далее плотно закройте дверку и выставьте температуру на 100-120 градусов. Дверца во время этого процесса должна быть закрытой. Преждевременное открытие может все испортить. В течение получаса водяной пар растворит все остатки пищи, жир и пригоревшие кусочки. Через 25-30 минут, выключите духовку и, открыв дверку, дайте ей немного остыть. Затем возьмите влажную тряпку и интенсивными движениями оботрите все поверхности духовки. Грязь и жир должны удалиться без труда.

Читать далее...
Рубрики:  домоводство

Быстрые рецепты из лаваша

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые рецепты из лаваша

Быстрые рецепты: лаваш спешит на помощь.

Сегодня я публикую два своих любимых быстрых рецепта:

конвертики из лаваша и «ленивая» ачма

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Лепим елочные украшения из самодельной массы !

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепим елочные украшения из самодельной массы !

Как создавать елочные украшения из моделирующей массы.

Рецепт самодельной моделирующей массы.

Давайте сначала зажжемся идеей создания елочных украшений, просмотрев идеи создания из  от талантливых мастериц, а ниже изучим рецепты для создания самодельных моделирующих масс :)

0d4ee71a6039b96ad341a8dcda23305b (415x600, 284Kb)

2.
3ea32c170c67b3bc3bde545252e9ac4c (525x700, 328Kb)

вдохновляемся на творчество:
Рубрики:  рукодение

Декор новогоднего стола. Прост, как всё гениальное!

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор новогоднего стола. Прост, как всё гениальное!

Фруктовые елки — десерты Очень просто украсить новогодний стол елочками, собранными из фруктов и ягод. Необходима крепкая основа, на которую вы будете нанизывать ягодки и кусочки фруктов. Варианты остова елки Яблоко, у которого вырезана сердцевина, а в него вставлена очищенная морковка. Яблоко и морковка протыкается зубочистками, на которые нанизываются кусочки фруктов (мандариновые дольки, виноград, клубника и т.д.). 

 

Чем Вам не елка?))

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Уроки маникюра.

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Batterfly_in_red [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Уроки маникюра.

источник:http://www.godlike-nails.ru
урок 10 (700x475, 253Kb)
+3
Рубрики:  рецепты красоты

самый модный маникюр

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый модный маникюр

  

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты красоты

Метки:  

Ёлочки из ниток и сетки. МК и идеи.

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Lydmilka_by [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёлочки из ниток и сетки. МК и идеи.

107717724_1352454900_tutdizainru_2105 (570x568, 266Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукодение

Эклеры с фруктовым кремом.

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с фруктовым кремом.

+ (555x550, 49Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка,десерты

Творожное печьенье, которое имеет обалденный вкус и готовится проще простого!

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печьенье, которое имеет обалденный вкус и готовится проще простого!

Это печенье готовится очень и очень просто, да и состав такой сладкой выпечки такой, что проще уж некуда, но зато уже готовое лакомство получается настолько вкусным, что прямо тает во рту, ну а особенно такое творожное печенье понравится детям, ну и к тому же оно будет для них весьма полезным.

Чтобы приготовить дома творожное печенье по предлагаемому в данной статье рецепту вам будут нужны такие продукты: примерно 200 граммов творога (желательно выбирать творог пожирнее), 150 граммов сливочного масла, около 100 граммов сахарного песка (в зависимости от желаемой сладости готовой выпечки), ну и 250 граммов пшеничной муки высшего сорта.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка,десерты

Перекошенный крой от Natamoda

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения uzbechka61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перекошенный крой от Natamoda

Источник http://www.season.ru/sovety/modeling/perekosh_kroj/perekosh_natamoda.html

4518373_3_1_1_ (336x500, 32Kb) Интересный перекошенный крой показала Natamoda.
Его автор неизвестен. Клиентка принесла готовый блузон регулярной вязки от своей подруги.
По нему была снята выкройка, скорректирована, и пошито платье.

Выкройка

4518373_5_1_1_ (623x500, 58Kb) Выкройка (фото) достаточно проста. Размеры в выкройке сделаны на конкретную фигуру: обхват груди (ОГ) - 88 см, обхват талии (ОТ) - 66 см, обхват бёдер (ОБ) - 100 см, рост 175 см.
Платье отрезное по линии талии (ЛТ).
Рассмотрим чертёж верхней и нижней половины платья по отдельности.

4518373_2_1_1_ (573x470, 38Kb) • Верх платья (фото) представляет собой геометрические фигуры: Прямоугольник с цельнокроеным воротником «стойка» и рукав в форме трапеции. На чертеже (фото выше) показаны расположения плеча, бока, воротника, складок, место сгиба ткани. Рукава в нижней части очень узкие - по обхвату запястья.

4518373_4_1_1_ (332x407, 18Kb) • Низ платья (фото) - прямая, слегка зауженная юбка, сделанная точно по фигуре, с учётом коэффициента растяжимости конкретного трикотажа.
Реальные размеры приведены на чертеже.

Корректировка выкройки 

4518373_2_1_2_ (573x470, 38Kb) • Если вы внимательно рассмотрели чертёж (фото), на нём видно, что для верха платья потребуется вся ширина ткани - 1.40 м.
Следовательно, корректировка верхней части этого платья будет заключаться лишь в длине и размере рукава.
Посмотрите, приложив к себе сантиметровую ленту, на сколько сантиметров потребуется удлинить-укоротить длину верхней части относительно размера выкройки. Таким же образом проверьте требуемую для вас длину рукава и ширину в запястье.

• Корректировка нижней части несколько иная. Возьмите свою основу юбки, или выкройку юбки, по которой вы уже шили и результат вас удовлетворил. Оберните себя трикотажной тканью вокруг бёдер, и найдите комфортную для вас степень облегания. Поставьте метки или заколите булавки там где, по вашему мнению, ткань должна сомкнуться на самой выступающей точке бёдер. Замерьте эту ширину сантиметровой лентой на ткани. Промеряйте выкройку по ЛБ и ЛТ. Уменьшите выкройку по боковым швам на столько, на сколько измерения по ткани меньше, чем реальный размер выкройки по ЛБ и ЛТ.

Пошив платья

В платье не много швов (фото). Важно лишь соблюсти последовательность сборки.
• Стачайте плечевые срезы и срезы воротника одним швом.
• Пришейте рукава.
• Стачайте боковые срезы и срезы рукавов одним швом.
• Заложите складки на плече и противоположном боку. Прикрепите складки к швам.
• Половину цельнокроеного воротника подогните на изнаночную сторону, и прикрепите его к шву. На втором плече, где шва нет, прикрепите воротник невидимыми стежками.
Стачайте швы и вытачки юбки.
• Пришейте юбку к верху платья, из тонкой ткани по этому шву с изнаночной стороны пришейте кулиску, вставьте в неё резинку.
Померяйте платье. Расположите резинку на удобном для вас месте и откорректируйте степень её натяжения.
• Выполните подгиб низа платья и рукавов ручным швом или двойной иглой.

Расход и свойства ткани

Эта модель шьётся только из эластичной ткани. При покупке ткани в магазине, заложите на нём пару складок и посмотрите, на сколько красиво именно этот трикотаж лежит в складках. Посмотрите на его растяжение. Слишком эластичный трикотаж (с большой степенью растяжения - 30% и более) не подходит для этой модели.
При ширине ткани 1.50 м вам потребуется 1.50 м.
 При ширине 1.40 м - 1.80 м. 

4518373_6_1_2_ (374x500, 20Kb)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ НАТОЧКЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Рубрики:  шитье

Шьём платье с перекрученной драпировкой.МК

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём платье с перекрученной драпировкой.МК.

Этот МК от sudarikovaa-nika.Большое ей спасибо за труд.
26 (500x620, 25Kb)

Мастер-класс ниже>>>
Рубрики:  шитье

ШЬЁМ платья, сарафаны!

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Викулиночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЁМ платья, сарафаны!

ШЬЁМ платья, сарафаны!
Если выбрать симпатичную ткань-стрейч, трикотаж, атлас, шёлк и т.п., может получиться миленько! Совсем несложные модели и сшить можно за 2-3 часа! "> ШЬЁМ платья,сарафаны!



1.
1 (700x697, 273Kb)

2.
2 (458x643, 59Kb)

3.
3 (424x572, 111Kb)

4.
4 (468x700, 167Kb)

5.
5 (432x534, 96Kb)

6.
6 (449x626, 62Kb)

7.
7 (549x699, 176Kb)

8.
8 (305x698, 31Kb)

9.
9 (452x635, 64Kb)

10.
10 (541x700, 264Kb)

11.
11 (476x626, 54Kb)

12.
12 (336x700, 123Kb)

13.
13 (465x644, 60Kb)

14.
14 (490x699, 125Kb)

15.
15 (346x698, 115Kb)

16.
16 (481x699, 153Kb)

17.
17 (240x640, 27Kb)

18.
18 (269x620, 59Kb)

19.
19 (491x640, 62Kb)

20.
20 (344x699, 125Kb)

21.
21 (466x627, 61Kb)

22.
22 (351x699, 105Kb)

23.
23 (461x620, 67Kb)

24.
24 (457x641, 67Kb)

25.
25 (612x607, 107Kb)

26.
26 (695x258, 8Kb)

27.
26 (435x628, 61Kb)

28.
27 (294x700, 114Kb)

29.
28 (332x700, 170Kb)

30.
29 (479x700, 148Kb)

31.
30 (328x700, 118Kb)

32.
31 (467x699, 147Kb)

33.
32 (350x700, 182Kb)

34.
33 (509x699, 144Kb)

35.
34 (350x698, 119Kb)

36.
35 (486x699, 162Kb)

37.
36 (365x699, 192Kb)

38.
37 (464x699, 153Kb)

39.
38 (357x700, 199Kb)

40.
39 (480x699, 169Kb)

41.
40 (373x699, 177Kb)

42.
41 (497x700, 152Kb)

43.
42 (370x700, 184Kb)

44.
43 (492x700, 168Kb)

45.
44 (371x700, 185Kb)

46.
45 (510x700, 153Kb)

47.
46 (339x700, 218Kb)

48.
47 (489x700, 161Kb)



Серия сообщений "-сарафаны":

Часть 1 - Шьем летний сарафан
Часть 2 - Сарафан-трансформер
...
Часть 5 - Сарафан из трех платков
Часть 6 - Летний сарафан шитый
Часть 7 - ШЬЁМ платья, сарафаны!
Часть 8 - Сарафаны из шелковых платков.
Часть 9 - Как сшить летний сарафан своими руками


Рубрики:  шитье

Шаблон для кособейки.

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ilonasan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблон для кособейки.

http://scientificseamstress.blogspot.com/2011/10/printable-bias-tape-maker.html

 

Вы все знаете, как сильно я люблю использовать шаблоны картон складные , верно? В течение нескольких лет я играл с идеей ленты производитель смещения картон. Всякий раз, когда у меня был проект с участием смещения ленты, я бы экспериментировать, с треском провалились, и отказаться от идеи. Ну, сейчас я работаю над Sis Boom шаблон, который требует идеальной картины, 1/2 "широкий одного раза лентой предвзятости. У меня есть производитель металлической ленты, что размер, но у меня не хватает терпения (или ловкость) держать ткань сосредоточена на таких маленьких, даже складки. Так что я был вынужден вернуться к моей статье папку идея, и я рад сказать, что я придумал кое-что, что действительно работает!

Photobucket

 
Бесплатный PDF содержит инструкции по печати и монтаж ленты производителя. Существует некоторая осторожность резки участие, но она идет вместе довольно быстро, и могут быть использованы снова и снова. И если вам случится разбить / разорвать / сжечь его, просто напечатать другой. штуковина оптимизирован для складывания 1,125 "смещение полосы в 0,5" широкоформатный одну ленту раз. Вы можете настроить запуск ширина полосы немного, чтобы получить немного шире или уже ленте. Вот как это работает: полоса подается в "слайд", что делает складные. На высшем уровне и вкладки держать полосу по центру, и "сплиттер" оставляет за собой внешние края от скручивания или перекрытия. Сложенные лента нажата, как только он выходит из слайдов, и он идет под еще две закладки, чтобы установить складки, как они здорово. Почему я чувствую, что я повествующая эпизод Как это сделано ?

Photobucket



Photobucket



 
Photobucket

В результате квартиру, ровно сложить смещения ленты. Я нашел себе делать гораздо больше, чем я на самом деле нужно просто потому, что этот процесс так весело и приятно! Скачать бесплатно для печати производитель ленты смещения здесь . Смотрите эту должность для получения дополнительной информации о сокращении смещения полос.
Рубрики:  шитье

Обалденное новогоднее печенье! Все просто!

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное новогоднее печенье! Все просто!

Новогоднее печенье вы сможете испечь самостоятельно, для этого потребуется минимальное количество продуктов и ароматных специй.

Продукты: муки 200 грамм, пачка ванили, 100 грамм сахара, 200 грамм масла, 2 яйца, ложка чайная корицы, шоколадка черная, стакан грецких орехов, овсянки один стакан. Соды пищевой, гашеной уксусом 1 ч. ложка.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка,десерты

Чудо-пирожки

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-пирожки

 
БисмиЛлаh

Как говорится, СРОЧНО В НОМЕР!
Не могу терпеть, так хочется поделиться с вами своей находкой!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет...  Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с там раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом! 
Вам понравится! Давайте их приготовим...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка,десерты

Подарочные коробочки с шаблонами

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарочные коробочки с шаблонами

Красивая упаковка подарков несет в себе особый шарм и загадку и делает сам момент вручения презента еще более приятным и захватывающим.
Предлагаю вашему вниманию 3 варианта очаровательных коробочек на все случаи жизни. В статье вы найдете специальные шаблоны, чтобы сделать своими руками подарочнуюкоробку на ваш вкус.
Подарочная коробка своими руками
Читать далее...
Рубрики:  Скрапбукинг, бумага

Как убрать запах из холодильника

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения tusiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать запах из холодильника

Однажды, открыв холодильник, вы недовольно сморщите нос: «Что это за запах?» Вариантов может быть много, а вот задача, стоящая перед вами сейчас, в момент обнаружения постороннего «аромата», одна – как убрать запах из холодильника? И вообще, если я такая образцовая хозяйка, откуда мог взяться этот запах?
Почему в холодильнике может плохо пахнуть

Ознакомившись с причинами появления посторонних, зачастую неприятных запахов в холодильнике, вы можете приложить все усилия, чтобы этого появления избежать. Однажды «поселившись» в холодильнике, запах может оказаться очень стойким, и тогда без радикальных методов не обойтись!
В холодильнике хранятся продукты без упаковки. Вам, быть может, будет трудно поверить, но совершенно безобидные колбаса или рыба в холодильнике могут стать сущим бедствием, буквально «пропитав» все содержимое своим запахом.
«Забытые» продукты. Маленькие пакетики, свертки, вроде бы ничем не примечательные, но оставленные надолго без человеческого внимания, могут послужить причиной неприятного запаха – они могут испортиться, и тогда специфическое «амбре» вам обеспечено.
Как вариант постороннего запаха – запах нового, только что купленного холодильника. Специфический запах металла, машинной смазки, пластиковых деталей, в общем, все совершенно не то, чем должно пахнуть в вашем холодильнике!
Как избежать появления запахов в холодильнике
Если ваш холодильник – совсем новый, то вполне возможно, что обычного мытья его внутренних стенок раствором пищевой соды или просто средством для мытья посуды будет достаточно. Особо стойкие запахи «новизны» придется устранять нашатырным спиртом (только сами держитесь от него подальше – запах очень резкий!), как вариант – обыкновенной водкой или спиртом. После мытья холодильник нужно открыть и оставить для проветривания на несколько часов – сколько будет нужно до полного устранения всех посторонних запахов.
Чаще размораживайте свой холодильник, предварительно не забудьте отключить от электропитания. Разморозка – отличный повод сделать «ревизию» в вашем морозном друге, промыв стенки и полочки моющим средством. К тому же (а вдруг?) вы вполне можете обнаружить завалявшуюся в глубине белоснежных недр баночку красной икры или вкусного пива!
Для хранения продуктов используйте специальные емкости, которые обеспечивают практически герметичное закупоривание, главное – потренируйтесь в их открывании, ведь мы с вами не стремимся превратить холодильник в мавзолей. Кстати, жидкие пищевые продукты, оставленные в холодильнике в открытом виде, могут способствовать преждевременному намерзанию снежной «шубы» на стенках.
Как убрать запах из холодильника – способы борьбы с «пахучим» злом

1. Во время размораживания и мытья холодильника все операции проводите как можно тщательнее – крошечный кусочек ветчины или капля сметаны, оставшись в холодильнике на «второй срок», могут послужить причиной появления непонятно откуда взявшегося запаха.

2. Хорошенько промывайте сливное отверстие – в нем тоже могут остаться кусочки пищи и стать источником неприятных запахов.

3. Использование подручных кухонных средств (и не только кухонных).
Раствор уксуса

Холодильник можно попробовать протереть раствором уксуса. Вообще уксус считается рекордсменом по устранению неприятных «ароматов», причем не только из холодильника. Для мытья вам понадобится развести уксус водой один к одному, в этом растворе смочите салфетку и протрите поверхности внутри холодильника. Чтобы закрепить достигнутый результат, можно немного приготовленного раствора налить в маленькую баночку и на два часа оставить на одной из полочек в уголке. Как правило, данного оперативного вмешательства бывает достаточно, но если не помогло – идем дальше!
Раствор пищевой соды

Внутри работающего холодильника можно поставить емкость с раствором пищевой соды, а можно ее и не растворять, а просто оставить в открытой коробочке содовый порошок. Обязательно предупредите об этом всех членов семьи во избежание использования соды вместо соли или ванилина! Соду необходимо периодически менять – примерно через каждые три месяца.

Древесный и активированный уголь

Хорошо справляется с «впитыванием» посторонних запахов и уголь – как древесный (для шашлыков), так и активированный (от отравления). Уголь нужно измельчить до порошкообразного состояния, насыпать на тарелочку или блюдце и оставить в холодильнике на ночь. Все, что вас настораживало в холодильнике в плане ненужных запахов, утром должно исчезнуть! В качестве профилактики маленькую баночку можно держать внутри холодильника постоянно.

Нашатырный спирт

Раствор нашатырного спирта – средство довольно неприятное, но очень эффективное. Часто в холодильнике не остается абсолютно никаких посторонних запахов и все, что вам нужно будет сделать – устранить запах самого нашатыря. Достичь этого можно длительным проветриванием (как холодильника, так и всей квартиры в целом).

4. Производители бытовых холодильников позаботились о том, чтобы помочь нам в борьбе со специфическими запахами – ими разработаны особые освежители воздуха – ионизаторы, они закрепляются внутри холодильника и работают на батарейках. Из достижений науки и техники также можно отметить специально придуманные поглотители запахов, но справедливости ради нужно сказать, что принцип их действия основан на том, что внутри такого «поглотителя» находится обычный угольный состав. Так может, обычная баночка надежнее?
Продукты, помогающие избавиться от неприятного запаха в холодильнике

Приятный и освежающий запах лимона – ваш верный друг в борьбе с неприятными запахами в холодильнике. Капните в воду несколько капель лимона и протрите этим раствором холодильник изнутри. Можно оставить лимонную дольку на блюдце, это тоже поможет устранить посторонние запахи.

Замечательно впитывает запахи обыкновенный черный хлеб – нужно нарезать его ломтиками и оставить в холодильнике на ночь. Не забудьте после этого хлеб выбросить – запах хлебной плесени весьма стойкий, и после вам будет проблематично от него избавиться!

В перечне продуктов, устраняющих запахи – рис, лук, чеснок, соль, сахар, всевозможные пряности, цитрусовые. Используйте их в сочетании с мытьем стенок холодильника растворами уксуса или соды – так вы гарантированно устраните запах, а не замаскируете его более сильным и резким.

В заключение добавим, что после того, как вы очистили и вымыли ваш холодильник, а также разместили на одной из его полочек баночку с поглощающим запахи веществом, холодильник нужно включить и дать ему немного поморозить «вхолостую». Не спешите заполнять продуктами чистые белые полочки, пусть ваше вещество начнет «работать» и впитывать остатки запаха. Удачи!
Рубрики:  домоводство

16 кулинарных хитростей от домохозяек. На заметку. Забираем, что бы не потерять!

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 кулинарных хитростей от домохозяек. На заметку. Забираем, что бы не потерять!

16 кулинарных хитростей от домохозяек. На заметку. Забираем, что бы не потерять!

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.

Серия сообщений "Полезные советы домохозяйкам. ":
Часть 1 - 10 полезных советов по использованию соли в быту.
Часть 2 - 28 кулинарных хитростей на вес золота. Это должна знать каждая женщина!
...
Часть 4 - Вывести старые жирные пятна можно простыми подручными средствами.
Часть 5 - Как очистить утюг с тефлоновым покрытием. Полезные советы для дома!
Часть 6 - 16 кулинарных хитростей от домохозяек. На заметку. Забираем, что бы не потерять!
Часть 7 - ДОМАШНИЙ СОВЕТ. НАТУРАЛЬНЫЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ КУХНИ И ВАННОЙ.
Часть 8 - Шпаргалка для кухни. Справочник для тех, кто любит готовить!
...
Часть 23 - Специи - что к чему подходит.
Часть 24 - Как быстро убрать в своей квартире. Советы для ленивых)
Часть 25 - Полезные советы в хозяйстве
Рубрики:  домоводство

Как быстро почистить гриль и предотвратить прилипание пищи к решётке

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро почистить гриль и предотвратить прилипание пищи к решётке

7521193616_165cd58036_02 (700x466, 123Kb)



  http://t.co/T1T8lZYg9p

 

 

.

Серия сообщений "советы по домоводству":
Распродажа в интернет-магазине MEGGYMALL !
Посуда, хозтовары, одежда, текстиль, подарки и еще 1000 приятных мелочей по отличным ценам.
Давно и с удовольствием делаю покупки в интернете, а Вы? Присоединяйтесь!

5222 (700x86, 63Kb)

Часть 1 - Подарочная упаковка-сумочка.
Часть 2 - 24 интересных способа хранить вещи.
...
Часть 6 - Этикетки для баночек со специями
Часть 7 - 24 способа использования формы для льда в морозильнике
Часть 8 - Как быстро почистить гриль и предотвратить прилипание пищи к решётке
Часть 9 - Подарочный пакет из газеты
Часть 10 - Подарочные коробочки своими руками и на любой вкус
...
Часть 18 - цветы из салфеток
Часть 19 - Встречаем Синюю Деревянную Лошадь. Что надеть. Что дарить. Что на стол поставить.
Часть 20 - 7 ценных советов для тех, кто не хочет тратить полжизни на уборку
Рубрики:  домоводство

Этикетки для баночек со специями

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya68 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этикетки для баночек со специями

специи (312x480, 62Kb)

getImage (3) (420x480, 67Kb)

getImage (2) (347x480, 73Kb)

Каждой хозяйке-любительнице "покулинарить" известна проблема поисков необходимой специи, которые, как привило, находятся в заводских пакетиках или в каких-нибудь неопознанных баночках. Но однажды в интернете мне попалась неплохая идея этикеток, с которой я и решила поделиться. Достаточно просто распечатать предлагаемые этикетки, вырезать нужные и приклеить на баночки.

getImage (312x480, 63Kb)

getImage (1) (312x480, 63Kb)

Рубрики:  домоводство


Поиск сообщений в Галина11
Страницы: 90 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь