Без заголовка
 

Летние платья
 

http://gallery.ru/watch?a=PIp-gkJV

Серия сообщений "вязание":

Часть 1 - Женский капор.
Часть 2 - Узоры крючком
...
Часть 98 - Мастер класс. Шарфик для малыша
Часть 99 - Тапочки крючком
Часть 100 - Вязание лифа крючком
 

Жакет

Заготовки на зиму

http://zakatki.com/
 

Рецепты заготовок:

Огурцы и помидоры

Капуста

Баклажаны

Перцы стручковые, сладкий и острый

Кабачки, цуккини и патисоны

Хрен, чеснок

Тыква

Варенья, джемы, повидло, желе....

Заготовка зелени

Квасы

Готовим сладкие заготовки

Компоты

Персики, абрикосы, виноград

Слива, алыча...

Вишня, черешня

Земляника, клубника и малина

Орех грецкий

Смородина черная, красная и белая

Арбуз и дыня

Клюква, облепиха...

Яблоки и груши

Акация белая, роза, лилия белая

Крыжовник

Мандарины, апельсины, лимоны...

Полезные советы:

Подготовка к заготовительному сезону

Позаботиться о самом главном

Выбор и подготовка подходящей тары

Обработка и подготовка сырья

Как готовить качественные заливки

Как правильно подготовить и заполнить банки

Тепловая обработка и укупорка

Инновации в заготовительном процессе

Правильная сушка и хранение

Заморозка заготовок

Засолим

Насолим, наквасим, замочим...

Заготовка компотов в деталях

Наварим сладостей

Мармелад, повидло и пастила в деталях

Желе в деталях

Джемы и конфитюры в деталях

Целебные квасы из подручного и подножного сырья в деталях

Квасы из овощей, фруктов и ягод в деталях

Хлебный квас в деталях

Как ненужное и испорченное употребить с пользой

Что делать, если заготовки испортились

Баклажанчики от свекрови
 

Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру

Баклажанчики от свекрови

 

Категория: Заготовки

Очень вкусная заготовка на зиму. Когда открываещь, синенькие, как только приготовленные, летние. Свекровь угощала и научила, как готовить.

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, кислота лимонная, петрушка.
Тэги: закуска, заготовки.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "Микроволновка":

Часть 1 - ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 2 - Молниеносные маринованные грибочки в микроволновке
...
Часть 7 - Вишня в собственном соку
Часть 8 - Малиновое варенье
Часть 9 - Баклажанчики от свекрови
Часть 10 - Рыбный супчик в горшочках
Часть 11 - Овощная запеканка с пельменями
...
Часть 20 - Чипсы в микроволновке
Часть 21 - Чипсы в микроволновке 2
Часть 22 - Чипсы из лаваша в СВЧ
 

Серия сообщений "Баклажаны":

Часть 1 - Баклажаны под грибочки
Часть 2 - Синенькие!!! квашенные,фаршированные
...
Часть 5 - Баклажаны с болгарским перцем маринованные
Часть 6 - Баклажаны по-корейски
Часть 7 - Баклажанчики от свекрови
Часть 8 - БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 9 - Баклажаны по-корейски
...
Часть 18 - БАКЛАЖАНЫ (Подборка СУПЕР рецептов!!!)))
Часть 19 - Капуста, маринованная с баклажанами
Часть 20 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"
 

Консервирование
 

Перец болгарский на зиму - много рецептов!
 

1. Перец в томатном соке

2: Перец сладкий консервированный

3: Перец сладкий в пряном маринаде

4: Перец маринованный, начиненный капустой

5: Перец сладкий в медово-масляном маринаде

6: «Аппетитка» со сладким или острым перцем

Огурцы "Покровские"
 

 Очень красивые огурчики! :)

Чимчи
 

Чимчи

Солить чимчи -это  долгий процесс, но результат того стоит.

.

Потребуется:

Пастила азербайджанская
 

 

способ приготовления

На 1 кг пюре - 1 кг сахара.Сложить алычовое пюре в эмалированном тазу, поставим на небольшой огонь, небольшими порциями добавим сахар и, непрерывно помешивая, уварим до момента, когда объем пюре составит половину к первоначальному объему. Положите на противень пергаментную бумагу, слегка смажьте ее прокаленным рафинированным растительным маслом и размажьте по ней свежеприготовленную массу слоем 2 сантиметра. Медленно сушите пастилу в духовке на слабом огне. Готовую пастилу порезать на куски, свернуть листом, уложить в банки и закупорить. Эта кисло-сладенькая пластиночка в небольших количествах прекрасно дополняет плов, жареное мясо, ею любят лакомиться дети.

 У нас обычно делают из алычи и кизила.

Консервированные и фаршированные острые зеленые помидоры
 

Солёные огурцы
 

Соленые огурцы

Кимчхи или Чимчи
 

Или как ее называют ташкентские корейцы - Чимчи.

Чимчи - это маринованные, или соленые овощи. В данном случае рассмотрим на примере китайского салата. Вот еще один парадокс - в Узбекистане он называется корейской (пекинской) капустой :-)

 

Итак, несколько вилков пекинской капусты тщательно промоем, разрежем вдоль на две части, поместим в эмалированную кастрюлю и пластиковую тару, как это сделал я, и зальем соленой водой. Насколько соленой - все зависит от вашего вкуса. Я разводил примерно в следующих пропорциях - на 3-х литровый баллон теплой воды примерно 5-6 столовых ложек с горкой.

 

Сверху ставим гнет, чтобы капуста полностью была покрыта водой.

И убираем в теплое место, дней на 5-6.

Примерно за день до окончания этого срока берем много острого перца, можно добавить перчик-чили

 

Перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок

Обращаю ваше внимание на меры предосторожности - берегите при этом глаза, нос, рот. И вообще лучше работайте с большим количеством перца (особливо при перемолке в блендере) в перчатках. Очень вам рекомендую.
Иначе к вам подкрадется маленький пушной северный зверек. Глаза можно спалить как нечего делать.

Итак, перемололи, дали отстояться сутки, пустить сок.

Как раз к этому времени подоспеет наша капуста - просолится.

Промоем ее холодной водой, снова наденем перчатки, и тщательно, каждый листочек, перемажем смесью перемолотых перца и чеснока

 

Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой.

После этого можно разложить чимчи по банкам или другую, более удобную емкость, и убрать в холодильник.

Употреблять по мере необходимости - как салат, как закуску, как лекарство от простуды

Да-да, вы не ослышались. Именно как лекарство. Ибо замечательные свойства кимчхи (чимчи) признаны в мире, в этом блюде хорошо сохраняются вкус и питательные свойства исходных продуктов. В процессе создания ким­чхи участвуют многие полезные микроорганизмы, например, молочнокислые бактерии. Они и определяют ее полезное воздействие на организм человека, механизм которого не раскрыт полностью до сих пор. Известно, что кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений и очищению мозга, благотворно влияет на кишечник, предотвращает старение.

 

Автор рецепта - inoq

Источник: murena.info

ВЯЗАНИЕ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ ПАКЕТОВ
 

В Америке и Европе очень актуальна тема утилизации мусора. В этом видеоролике показан мастер-класс по вязанию спицами из полиэтиленовых пакетов.  От себя могу добавить, что крючком получается не хуже! Скоро будет готова сумка для дочери из пластиковых пакетов, фото смотрите в моем фотоальбоме.

-

Декор зеркала с помощью гречки!



код сгенерирован конвертером видеоссылок

Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
...
Часть 98 - Видео-МК по разным видам рукоделий
Часть 99 - Тарелка в японском стиле
Часть 100 - МК - декупаж. ламинирование

Тютелька в тютельку-видео мастер классы
 

   Показаны видеоролики с 1 по 35

Цитата сообщения Уланова_Татьяна вышивка лентами

Цитата

Вторник, 05 Июля 2011 г. 22:36 + в цитатник

2864 просмотров

Видео: Роза-паутинка
 

Ловите очередной урок. И, пожалуйста, помните про кнопочку!  Мне приятно будет...

 

Серия сообщений "видеоуроки по вышивке лентами":

Часть 1 - Розочка, вышитая лентами одним движением
Часть 2 - Ирисы, вышитые ленточками. :)
...
Часть 47 - О шёлковых лентах
Часть 48 - Видео: Ирис, вышитый лентами
Часть 49 - Видео: Роза-паутинка
Часть 50 - Видео: Маленькая валентинка
Часть 51 - Добавка к убедительной просьбе. :)
...
Часть 98 - Две новости - хорошая и разная
Часть 99 - О "Тютельке"
Часть 100 - С новым годом!
 

Рубрики:  идеи по рукоделию/вышивка лентами видео мастер классы

Комментарии (0)

Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

• Запись понравилась
• 0 Процитировали
• 0 Сохранили

• 0 Добавить в цитатник
• 0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4460203/post174516124/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4460203/post174516124/">Читать далее...</a>

Причёски-видео мастер классы

Вторник, 05 Июля 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Причёски-видео мастер классы
 

www.youtube.com/watch

www.youtube.com/watch

www.youtube.com/watch

www.youtube.com/watch

Рубрики:  видео мастер классы прически

Комментарии (0)

Нравится Поделиться

0

Нравится

• Запись понравилась
• 0 Процитировали
• 0 Сохранили

• 0 Добавить в цитатник
• 0 Сохранить в ссылки

Понравилось

0

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4460203/post174514342/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4460203/post174514342/">Читать далее...</a>

подборка мастер классов по кулинарии

Вторник, 05 Июля 2011 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

подборка мастер классов по кулинарии

 

• 
• РЕЦЕПТЫ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ
• РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПАРОВАРКИ
• РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ
• РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЕТЧИННИЦЫ
• РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ
• РЕЦЕПТЫ: БЛЮДА В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ.
• РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ
• РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ " ЕДИМ ДОМА "
• РЕЦЕПТЫ ОТ ЕЛЕНЫ ЧЕКАЛОВОЙ "СЧАСТЬЕ ЕСТЬ "
• РЕЦЕПТЫ ОТ СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА
• РЕЦЕПТЫ ОТ АЛЕКСАНДРА СЕЛЕЗНЕВА
• РЕЦЕПТЫ ОТ СКРИПКИНОЙ АНАСТАСИИ
• ВИДЕО РЕЦЕПТЫ ЕЛЕНА ЧЕКАЛОВА СЧАСТЬЕ ЕСТЬ
• ВИДЕО РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРИЯ
• http://kulinar-recepts.ru/index.php/videorecepty-kulinarija-elena-chekalova-schasteest.html

Рубрики:  рецепты