Азиатские рулетики со свининой

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 4 листа бездрожжевого слоеного теста
• 500 г нежирного фарша из свинины
• 1 яблоко
• 1/3 стакана жареного арахиса
• 2 см корня имбиря
• 4 зубчика чеснока
• 5 перьев зеленого лука
• 10 веточек кинзы
• 3 яйца
• 1/4 стакана кунжута
• 1 ст. л. соуса шрирача
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. кунжутного масла
• 1 ст. л. растительного масла
• свежемолотый черный перец

Читать далее...

КУПИЛА ИСКУССТВЕННЫЕ ЦВЕТЫ И РАЗВЕЛА ПОРОШОК ДО КОНСИСТЕНЦИИ СМЕТАНЫ. ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕКОР!

КУПИЛА ИСКУССТВЕННЫЕ ЦВЕТЫ И РАЗВЕЛА ПОРОШОК ДО КОНСИСТЕНЦИИ СМЕТАНЫ. ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕКОР!

Читать далее...

Моментальная лифтинг маска для лица в домашних условиях. Рецепт



С возрастом кожа постепенно становится уже не такой упругой, поэтому женщинам приходится всё больше времени проводить за различными косметическими процедурами. Конечно, хорошо когда есть возможность сходить в салон красоты, где Вас быстренько приведут в порядок. Но, такая возможность есть не у всех, да и не всегда. Кому-то это просто не по карману, а у кого-то не хватает времени. В этой ситуации хорошей заменой салонным процедурам могут послужить различные домашние маски. Большинство таких масок делается из простых и доступных компонентов. Но, несмотря на всю простоту таких домашних средств, работают они ничуть не хуже многих салонных процедур. Вот и эта домашняя омолаживающая лифтинг маска позволит Вам почти мгновенно подтянуть кожу лица.

Читать далее...

Королевский баклажан по арабски


Безумно вкусный, красивый и эффектный. И готовится он не в духовке, а в холодильнике!

Ингредиенты

Баклажаны (крупные) — 3 шт.
Перец болгарский — 4 шт.
Помидор — 4 шт.
Сырок плавленый — 4 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Майонез — 3-5 ст.л.
Соль, перец черный молотый
Зелень
Приготовление

Начинаем с баклажанов — нарезаем их на длинные тонкие пластины (вдоль от «носика» до хвостика).

Теперь обжариваем их на растительном масле до мягкости.

Пока жарим баклажанные пластины, разогреваем духовку до 150 градусов. Моем перцы, но не чистим.

Отправляем перчики в духовку и печём до образования на них тёмной корочки (шкурка должна потемнеть).

Время от времени переворачиваем их, чтобы все бочки равномерно пропеклись.

Вынимаем и складываем перцы в целлофановый мешок. Завязываем его и оставляем на 15 минут – перцы должны пропариться.

Затем достаём и чистим от шкурки, вырезаем плодоножки и нарезаем перцы кубиками.

Помидоры моем и тоже нарезаем кубиками. Сырки натираем на терке.

Добавляем в натёртые сырки чеснок, пропущенный через чесночницу. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.

Собираем наш террин. Первый слой – баклажаны. Выкладываем их в казанок как лучи солнца или лепестки ромашки – от центра к краям по кругу казанка.

Солим, перчим. Далее слой сырковой массы – выкладываем лишь половину. Теперь слой перца. И снова солим.

Следующий слой – помидоры. Снова солим и притрушиваем рубленой зеленью (укропом).

Опять укладываем баклажаны и повторяем слои: сырковая масса, перец, помидоры, зелень. Последний слой — баклажаны.

Казанок накрываем плоской тарелкой, ставим наверх что-то тяжёлое и ставим в холодильник на ночь.

Утром или днём, когда придут гости, аккуратно переворачиваем казанок с тарелкой верх дном.

То есть террин у нас получается на тарелке, а казанок просто снимаем. Получается баклажановый торт!

Безумно вкусно и красиво!

Приятного аппетита!

Шарф - Снуд. Раскрой и пошив за 15 минут!!!!!!!!!

Винтажный поднос из деревянной доски и эпоксидной смолы)) м к

Читать далее...

Конструируем светодиодную подсветку самостоятельно:

Светодиоды удобны тем, что их можно расположить по своему личному усмотрению. Лучше, конечно, делать их в две линейки – ради равномерности освещения всей площади. Также помните, что у каждого светодиода световой конус – с углом в 70-120°С, а потому располагать их нужно так, чтобы проекции конусов перекрывали друг друга. 

 Поверьте, это вам под силу!

ВидеоМК - декор бутылки в морском стиле...

МК от Ларисы Шестаковой Канал "Декор. Учимся вместе".
Декупаж бутылки. Потребуется: распечатка, самозатвердевающая масса, салфетки, бинт, молды якорь и штурвал, молд лица, ракушки, шпатлевка, кристальная паста, речной песок, контур, мраморный песок можно заменить речным, акриловые краски, аэрозольный лак, акриловый лак, воск бронза.



Этапы работы:
Каждый этап хорошо сушим.
Обезжириваем, грунтуем белым акрилом, наклеиваем распечатку на ПВА, покрываем распечатку акриловым лаком, оклеиваем бутылку и крышку салфетками, салфеток показалось мало наклеила бинт местами, лепим осьминога, лепим русалку, с помощью молда делаем якорь, штурвал, рыбку и морского конька, контуром рисуем коралл и посыпаем мраморным песком, на шпатлевку крепим ракушки, местами накладываем кристальную пасту, местами на лак посыпаем песок, окрашиваем бутылку в темно зеленый цвет, добавляем светло зеленый, коричневый, синий и сиреневый цвет, покрываем аэрозольным лаком, наносим воск и любуемся!

Шипучка для рук, вернет им молодость даже в 60 лет

Читать далее...

Евгения Майтома . Подарок в технике декупаж на 8 марта!

В прямом эфире покажу, как просто и легко создавать!
Мы будем работать с трафаретом и созданием акцентного объема.
Делать параллельно со мной не получится.

Мармелад с агар-агаром домашний рецепт


Мы совершили «мозговой штурм», пытаясь придумать новую идею мармеладного «рецепта года» на сегодня. Провели довольно много времени, прокручивая ленту Pinterest в поисках неожиданного цветового решения. Искали чего-то праздничного и празднично-идеального…

Выбрали два варианта:

Для приготовления мармеладных конфет используем свежую или замороженную ягоду: малину, клубнику, ежевику, клюкву, смородину и т. д., или более экзотические: бруснику или морошку. (Даже морковь подойдет). Более кислые ягоды, такие как брусника или клюква, делают самые ароматные мармелады.
Приготовим мармелад на агаре из фруктового или ягодного сока
Мармелад с агар-агаром в домашних условиях из ягодного пюре
Чтобы сделать ягодное пюре:

Помещаем свежие или замороженные ягоды в небольшую кастрюлю. Доводим до кипения, разминаем их вилкой (воду НЕ! добавляем). Тушим минут 10. (Если вы используете фрукты, сначала очистите и мелко натрите их, затем варите до очень нежной кашицы в небольшом количестве воды).
Используя металлическую ложку, перетираем смесь через мелкое сито, чтобы получить густое пюре и избавиться от семян, волокон и т. д. Накрываем тканью и откладываем на 1 час до полного охлаждения.
Смешиваем воду и агар в кастрюле (2 грамма на каждые пол-литра). (При использовании агар в волокнах необходимо предварительно замочить его в воде на ночь). Смесь медленно доводим до кипения, непрерывно помешивая. После того, как агар-агар растворится, добавляем сахар (по вкусу или примерно 100 г на стакан пюре) и снова доводим смесь до кипения.
Размешиваем, пока сахар не растворится, уменьшаем огонь и тушим на огне около получаса, пока смесь не образует липкую нить при падении с ложки. В зависимости от рецептуры приготовление может занять от 15 до 45 минут.
Даем смеси остыть в течение нескольких минут. Затем вливаем ягодное пюре, тщательно перемешивая. Попробуйте на вкус. Если мармелад с агар-агаром очень сладкий и мягкий, можно добавить несколько капель лимонного сока, чтобы придать некоторую кислинку.
Выливаем мармелад с агар-агаром в небольшую, прямоугольную или квадратную форму. Накрываем пластиком и переносим в прохладное, сухое место для набора мармеладной твердости. Это не должно занять более часа.
Разрезаем мармеладные «плиты» с помощью тонкой резиновой лопатки или острого ножа очень осторожно. Или можно использовать фигурные «фрезы», чтобы вырезать различные причудливые формы мармеладок.
Даем фруктовым кусочкам высохнуть в течение нескольких часов. После этого обваливаем их в сахаре. Поверхность конфет еще слегка липкая, поэтому сахар будет легко прилипать к ним. Помещаем мармелад из агар-агара на поднос и оставляем высыхать при комнатной температуре в течение нескольких дней, периодически переворачивая его, прежде чем оправлять на хранение или кушать.

Домашний мармелад на агаре — несколько советов
Агар можно использовать как замена в тех рецептах, которые требуют применения желатина. Хлопья «растительного желатина» получают при замораживании или просушивании морских водорослей, обычно seaweed. Популярный в Японии, агар можно найти в наших супермаркетах, интернет-магазинах или приобретайте по скидке 5% и по промокоду SER1799.

Приготовление агар-агара универсально. 5 шагов к успеху:

Насыпаем хлопья в среднюю кастрюлю и заливаем водой (или соком). Не перемешиваем и не нагреваем смесь. Выдерживаем 10 минут.
Накрываем кастрюлю и доведим до кипения на среднем огне, не помешивая. Будьте осторожны, необходимо только довести смесь до кипения! Убедитесь, что она не кипит.
Тщательно перемешиваем и уменьшаем огонь до минимума. Тушим, накрыв крышкой, 10 минут.
Добавляем фрукты, сахар, лимонный сок (и т. д. согласно рецепта), доводим до кипения.
Кипятим и перемешиваем смесь в течение одной минуты.
Этот рецепт идеально подходит для любого мармелада из агар-агара. Его текстура отличается от фруктового лакомства на желатине или на пектине более мягкой консистенцией, но это и делает конфеты идеальными!

Примечание:

В мармеладе нет консервантов, поэтому мы рекомендуем хранить мармелад с агар-агаром максимум неделю.

Шикарный соус получается!

Читать далее...

Дамский органайзер. Изготовление с нуля и декупаж)) Люда Тим

Читать далее...

Пошаговая инструкция - как избавиться от платежей ЖКХ : 1.пишем Запрос-требование!!!!!!!!!!!!!

Хачапури "Проще не бывает"

ХАЧАПУРИ "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ"


+ читать дальше

Отличный рецепт бубликов к чаю или коф.

ПЫШНЫЕ БУБЛИКИ К ЧАЮ ИЛИ КОФЕ.


+ читать дальше

Невероятно мягкие хачапури с сыром на творожном тесте

Невероятно мягкие хачапури с сыром на творожном тесте


+ читать дальше

Пишем заявление-требование в ЦБ РФ (для всех советских граждан на временно оккупированной территории!!!!!!!!!!!!!!!

[Шитье] Свитшот с кружевом.Быстро, просто, красиво. Мастер-класс

Источник: Магазин тканей "Платье в горошек"




Дорогие девочки, подготовила очередной мастер-класс. На этот раз, поделюсь процессом создания свитшота с кружевом.

Свитшот выполняется из трикотажной ткани. Кружево, так же, желательно выбрать со стрейчем. Поехали:

СМОТРЕТЬ МК

Как сшить модную сумку из старых джинсов. Видео МК.

Чебуреки с сыром и сырой картошкой - прежде, чем критиковать, попробуйте!

Домашний рецепт южных чебуреков с сыром и сырой картошкой. Чебуреки готовятся из заварного теста с куриный яйцом.

Самые вкусные чебуреки готовят на Кавказе! Знаю не понаслышке, а пробовала много раз. Мы семьей обожаем путешествовать к морю на машине, и представляете, что первым делом мы не бежим купаться, а заезжаем в нашу любимую чебуречную, заказываем любимые чебуреки, только после этого идем на пляж. Купаемся, а затем наслаждаемся чудесными «солнечными» пирожками из нежнейшего тонкого теста с сочной начинкой. Едим чебуреки с сыром и сырой картошкой, а запиваем лимонадом «Тетя Груша».

 

Даже не могу рассказать, как это вкусно. Воспоминаний на целый год. Именно такие хрустящие чебуреки я решила приготовить дома.

Сердечный паштет - вкус изысканный, богатый, какой-то "деревенский"

Не могу назваться поклонницей паштетов, готовлю редко, для разнообразия. А вот этот паштет очень заинтересовал не совсем привычным составом. И ведь не зря! Вкус паштета, можно сказать, изысканный, богатый, консистенция мясная, какая-то "деревенская". Рекомендую настоятельно!

Капуста маринованная по-кремлёвски

Ингредиенты:

белокочанная. капуста — 1 кг
морковь — 2 штуки
свекла — 2 штуки
лук — 2 штуки

Читать далее...