Существует множество вариантов рецепта тортильи. Предлагаю Вашему вниманию его легкую, но при этом очень вкусную вариацию.
Рецепт

     В разгар осеннего урожая самое время подумать о том, как сохранить всю эту прелесть на протяжении долгой зимы. И, открывая баночку малинового варенья холодным зимним вечером, вспомнить о теплом, ласковом летнем солнышке, которое подарило сие волшебство. А как прекрасны помидоры, которые выращены в грунте и под настоящим солнцем! — они даже консервированные пахнут так, что закачаешься, а зимнему тепличному томату не под силу даже 10-я часть этого аромата.

    Но чтобы сохранить этот кусочек солнышка надолго, необходимо знать и соблюдать правила стерилизации тары и продуктов при консервации. На любой поверхности живут микро- и макро-организмы, которые могут навредить нашим зимним заготовкам, а впоследствии и нашему здоровью или настроению.


Не так страшны эти мелкие организмы, как продукты их жизнедеятельности, которые очень токсичны и могут привести к сильному пищевому отравлению.

Поэтому не будем рисковать, а все простерилизуем!

     До стерилизации необходимо произвести ревизию тары. Банки должны быть тщательно вымыты, отобраны и проверены на предмет сколов, трещин и других дефектов. Они должны быть идеальными! Так же надо провести и ревизию крышек — они должны быть чистыми и ровными. Если это металлические (советские) крышки для закатки — на них не должно быть ржавчины и обязательно должна быть новая резинка (прокладка). Если Вы используете закручивающиеся современные крышки — их крашеная поверхность не должна быть поврежденной, иначе в процессе хранения может возникнуть коррозия, что тоже очень негативно отразится на продукте. Также проверьте, чтобы крышки идеально подходили под банки и плотно закручивались.

Существует множество способов стерилизации тары, вот некоторые, о которых я сегодня расскажу:

Блюдо 2 в 1, язык и овощной гарнир. А почему ” нет”, наоборот ” да”. Гарнир овощной с языком - полезно, быстро, вкусно, сытно, что еще надо?.. Бокал вина, хороший собеседник и хороший вечер выходного – ПОДАН ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС!!!!!!!!!

Рецепт:

язык говяжий – 600 гр. ( можно любое мясо)
маринованные огурцы – 2-3 щт.
перец болгарский – 1 -2 щт. (разного цвета)
помидоры – 2 шт.
лук – 1 шт.
уксус, соль, щепотка сахара, перец, растительное масло, специи, соевый соус.

Язык говяжий отварить, за 10 минут до конца варки посолить, варить в течении 2часов. Остудить, нарезать полосками и обжарить до румяной корочки. Огурцы нарезать полосками, перец, полосками, помидоры полосками.

Приготовить соус:

Лук мелко нашинковать, сложить в миску, посолить, добавить сахар, специи, поперчить, добавить 1ст.л. уксуса и 4-6 ст. л. растительного масла, соевый соус. Хорошо перемешать. Залить соусом салат и дать настояться.

Приятного вам вечера!!!

http://kristi7589.blogspot.com/2011/07/blog-post.html

Канапе со свеклой и селедкой.

Вкусная и быстрая закуска.

Медовая косметология. 1ч.

Волшебные свойства мёда известны с давних времён. В нём собраны ароматы цветов и лечебные качества трав. Ещё в каменном веке женщины использовали мёд и другие продукты пчеловодства как лечебную и декоративную косметику. И до сих пор он остаётся ценнейшим натуральным эликсиром жизни и молодости.

В янтарных каплях мёда наша кожа и весь организм черпают чудесную силу и энергию природы. Медовая косметика, помимо широчайшего медицинского профилактического воздействия, обладает и естественным ароматом цветов и полей, который намного приятнее парфюмированых аналогов. Мёд содержит уникальный комплекс микроэлементов. Пожалуй, ни в одном природном продукте не содержится столько питательных и полезных веществ.

МЕДОВАЯ КОСМЕТИКА ПОДХОДИТ ДЛЯ ВСЕХ ТИПОВ КОЖИ. ЕЮ ХОРОШО ОЧИЩАТЬ КОЖУ ЛИЦА, ДЕЛАТЬ МАСКИ.



И ЛОСЬОН И ТОНИК

Легко приготовить состав для ежедневного протирания кожи вместо тоника и ночного лосьона. В отличие от масок и кремов медовый лосьон и вода готовятся в большом количестве сразу на неделю и разливаются по баночкам. Недельный курс – самый лучший вариант.

Итак, медовая вода готовится из столовой ложки мёда и 2-х стаканов воды. Ею протирают лицо, как тоником, она питает кожу, делает её бархатистой.

Медовый лосьон готовится из чайной ложки мёда, чайной ложки глицерина, столовой ложки водки, 0,2 чайной ложки буры и 0,5 стакана воды. Сначала смешивают мёд с глицерином, затем. добавляют воду с предварительно растворённой в ней бурой. Водку вливают в последнюю очередь. Лосьон смягчает и очищает кожу.

МАСКИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ



Для нормальной кожи

• Из мёда с лимонным соком и толокном.

Взять столовую ложку жидкого мёда, 7-10 капель лимонного сока и немного толокна. Всё хорошо перемешать , чтобы получилась кашица и нанести на кожу лица на 20 минут, после чего смыть холодной водой. Маска улучшает цвет лица, хорошо питает кожу, делает её упругой и нежной.

• Белково-медовая. Смешать два невзбитых яичных белка, 1 столовую ложку мёда и ½ чайной ложки миндального масла до получения однородной массы, добавить 2 столовые ложки овсяной муки. Полученную смесь нанести на 20 минут на кожу лица. После чего снять тампоном, смоченным в тёплой воде и сделать прохладный компресс.



Маска улучшает водный баланс кожи, хорошо её питает и очищает.

Для чувствительной кожи

• Медовое молоко. Столовую ложку мёда развести в стакане чуть тёплого молока и использовать для ухода за очень чувствительной кожей.

More

Прянички "Заглядение"

Их готовила моя бабушка, и название нисколько не преувеличено! Действительно получаетсяи заглядение, и объедение! Даже если сыт, "унюхав" аромат бабушкиных пряников, не устоишь! Вы будете удивлены их простотой, быстротой  их приготовления и вместе с тем оригинальностью.

С детства люблю такую перловку,еще бабушка такую готовила.Я ее делала на свиной тушенке.Для начала подготовим необходимые продукты : почистим пару больших луковиц,пару зубчиков чеснока и пару морковок.Возьмем стакан перловки,тщательно ее промоем,зальем водой и поставим вариться минут на 10..Из тушенки ложкой выберем весь жир,положим его на сковородку, растопим и на этом жире обжарим чеснок и лук с морковкой,если вам повезет и жира будет в банке мало,то добавим растительного масла.

Как похудеть без диет.

Согласно современной статистике – более 70% людей страдают от избыточного веса, и большая часть этих людей мечтает похудеть. Впрочем, если быть до конца объективными нужно заметить, что часть этих людей совершенно искренне не думают о том, что у них имеется избыточный вес. Но большая часть людей с избыточным весом, будем до конца откровенными, всё же догадывается о своём положении. Догадываться, то они догадываются (даже если вслух усиленно это отрицают), однако похудеть, отнюдь не торопятся. Почему? На самом деле главным тормозом в деле похудения является необходимость отказаться (временно или навсегда) от каких-то видов пищи, другими словами – сесть на диету. Однако есть возможность обойтись без диет, и при этом похудеть и избавиться от излишков веса, не отказываясь от каких бы то ни было продуктов.

Итак – как похудеть без диет. Для того чтобы похудеть вовсе не обязательно отказываться от какой-либо пищи, надо просто упорядочить своё питание. Давайте разберемся, как это сделать и с чего начать.

Свининa — 500 г Помидор (большие) — 4 шт Сырок плавленый (в оригинале идет пармезан) — 2 пач. Лук репчатый — 1 шт Яйцо — 1 шт Перец черный (молотый)

Рецепт "Тефтельки американские"

Свинину перекрутить с луком, посолить, поперчить. Сырок натереть мелко, смешать с фаршем, вбить яйцо - вымешать фарш и сформировать тефтельки, по телику туда идет пармезан, я представляю, как вкусно, но я делаю с плавленым сырком Помидоры опустить в кипяток на 5 мин, и очистить от шкурки и мелко порезать. Помидоры тушим 15 минут, посолить по вкусу, добавить ложку сахару, перца душистого щепотку, когда помидоры пустят много сока, опускаем туда тефтели. В таком виде ставим противень в духовку на 30 минут до зарумянивания. Кушаем с любым гарниром.

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
...
Часть 37 - мясная ватрушка
Часть 38 - Говядина «Гламурная»
Часть 39 - "Тефтельки американские"
Часть 40 - Мясной 'хлеб'
Часть 41 - картофельная колбаса
...
Часть 95 - Вкусные ребрышки.
Часть 96 - Вкусные ребрышки. Часть 2
Часть 97 - Еще один очень удобный способ приготовления превосходной БУЖЕНИНЫ

Однажды после сильной простуды я долгое время не могла избавиться от першения в горле и кашля.Видя это,моя дочь посоветовала средство,которое она часто использует для своей маленькой дочки,моей внучки: измельчить очищенный банан,растереть до состояния однородной кашицы,добавить 2-3 ч.л.какао.Эту смесь залить чашкой горячего молока и тщательно перемешать,добавив по вкусу сахар,но лучше мед.

Я выпила такое средство вечером,а утром першения как не бывало!После двух приемов пропал и кашель.

  Да, рецепт немного детский ,но ведь помогает же!

Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 20 - распознаем инсульт
Часть 21 - Калина красная..
Часть 22 - бананы лечат не по-детски
Часть 23 - песня кашля будет короткой
Часть 24 - калина против изжоги
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!