Домашняя паста раз, два, три, четыре. |
Если меня спросить, что я люблю больше всего и что могу есть каждый день, то не задумываясь отвечу-пасту. В прошлом году в отпуске в Италии так и сделала. Каждый день заказывала себе хотя бы одно блюдо с пастой!))
Не овощи, не сладости, не мясо, не хлеб. Пасту. Лапшу. Нудлс. Макароны. И как приложение- равиоли, вареники, дамплингс и даже пельмени. К сожалению, приходится свою любовь и страсть урезать, так же отслеживать калорийность соусов, с которыми они сочетаются. Но всё равно, хоть раз в неделю, но готовлю блюда с ними. Часто покупаю готовую пасту, но могу и сам сделать. Немного отвариваю свежей, остальное раскладываю на разделочной доске, пересыпаю мукой и убираю в морозильную камеру. Часа через 2-3 убираю в герметичный пакет. В морозилке хранится до 2-х месяцев.
Отваривать такую пасту надо в большом количестве подсоленой воды совсем не долго. Обычно это 2-3 минуты.
Из наработанного предлагаю несколько рецептов.

|
Вяжем сапожки на красивые ножки |
|
Парижское кафе |

Jeff Rowland
Jack Emblow "Under Paris Skies"
Christa Kieffer
Я до боли люблю Париж
Его улочки и бульвары,
Скверный воздух и море крыш,
Рестораны, кафе и бары...
|
ОБИДНАЯ ЛЮБОВЬ |
|
Санкт-Петербург Хранимый Медным Всадником бессменным… |
|

|
Всегда найдется женская рука. |

|
СОВСЕМ НЕ АНГЕЛ! |

|
Вот такая история. |



|
ПЕРВОГО ЯНВАРЯ. |
|
|
Опять метель.....(песня) |
|
|
Как-же просто жить радостно..! |
|
Что в сердце нашем самое святое? |
О скверном и святом
Lilly Martin Spencer (1822–1902)
Что в сердце нашем самое святое?
Навряд ли надо думать и гадать.
Есть в мире слово самое простое
И самое возвышенное - Мать!
Так почему ж большое слово это,
Пусть не сегодня, а давным-давно,
Но в первый раз ведь было кем-то, где-то
В кощунственную брань обращено?
|
Тефтели в подливе, как в садике... |
|
Тарт с брынзой и зеленью |
|
70 лет назад родился Муслим Магомаев. |

Муслим Магометович Магомаев родился 17 августа 1942 года в Баку в творческой семье: отец был театральным художником (он погиб на фронте), мать – драматическая актриса, дед – Муслим Магомаев, известный азербайджанский композитор, имя которого носит Азербайджанская филармония.
Муслим окончил музыкальную школу при Бакинской консерватории по классу фортепиано и композиции, Азербайджанскую консерваторию по классу пения. Первое его выступление состоялось в Баку. Он выступал втайне от семьи, поскольку в семье были против раннего выступления Муслима.
Читать далее
|
Моченые баклажаны с начинкой |
На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

Вкуснятина невероятная! Обязательно попробуйте=)
|
Тест. Какой Вы день недели????????? |
![]() Суббота – день натур творческих, романтичных и свободолюбивых. Те, кому покровительствует суббота, находят себя в музыке, кино, фотографии, дизайне, живописи и прочих искусствах, а также в профессиях, связанных с заботой о природе и животных, общением с людьми. Ваша миссия в этом мире – создавать прекрасное и открывать его другим. Самый страшный для Вас ярлык – быть как все. Вы цените собственную индивидуальность и неповторимость всего, что Вас окружает. Нежных и сильных крыльев Вам, женщина-муза! ![]() ![]() Жмите на картинку!!! ![]() Из дневника Miledi1950 |
|
ИИСУС В ИНДИИ!!!??!?!? |
|
Необычные высотные молнии |
|
САЛАТ *ЛЕШИЙ |
|