-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ингуль

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2011
Записей: 2486
Комментариев: 41
Написано: 2567





Зимняя шапка-ушанка с козырьком + выкройка

Понедельник, 02 Января 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимняя шапка-ушанка с козырьком + выкройка

Размер: обхват головы 56 см.

У каждой портнихи наверняка наберется не один мешок остатков ткани, из которых можно сшить оригинальную и модную шапку, варежки и еще много разных полезных вещей.
Сегодня будем шить шапку ушанку с козырьком.

 Шапка состоит из трех слоев: верх, прокладка-утеплитель и подкладка.

Для верха можно использовать как синтетическую водоотталкивающую ткань типа болонья, так и другие ткани, например вельвет или плотный трикотаж. Также можно скомбинировать верх из разных по цвету и структуре тканей, от этого изделие только выиграет.

 Для козырька, задней части шапки и «ушей» можно использовать мех с невысоким ворсом. В качестве подкладки можно рассматривать мягкий трикотаж, фланель, хорошо использовать флис - мягкий, легкий и приятный на ощупь материал.

Утеплитель – это слой синтепона или ватина, а можно обойтись без него.

 

ВЫКРОЙКА шапки дана С ПРИПУСКАМИ НА ШВЫ!!!

на стачные швы 1см,

на обтачные 0,7см.

 

Скачать выкройку здесьhttp://www.newsewing.com/view_post.php?id=487

Рубрики:  Шитье/Шитье детям

СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-4

Понедельник, 02 Января 2012 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-4

 

Соус лимонный

 

Для приготовления этого соуса вам необходимо две ложки масла растереть со сливками и столовой ложкой муки, затем добавить туда натёртый лимон, сахар и соль. Прокипятите и тщательно перемешайте.

 

Читать полностью
 

Как приготовить свежий чанти из томата

 

Для этого вам необходимо измельчить триста грамм помидор, одну луковицу, один небольшой зелёный перец и зубчик чеснока.

 

Читать полностью
 

Домашний соус - белый и коричневый - основные виды соусов

 

Хороший соус способен придать блюду совершенно иные нотки, подчеркнуть вкус, сделав его выразительнее и приятнее. Такие бесспорные качества привели к появлению тысяч рецептов этого блюда. Каждая хозяйка имеет в своем кулинарном арсенале парочку-другую оригинальных способов разнообразить привычные блюда. Экспериментируя с приготовлением своего, особенного соуса, стоит не забывать о некоторых правилах и особенностях.

 

Читать полностью
 

Рецепты приготовления домашнего кетчупа, "Болгарский" кетчуп, английский кетчуп, кетчуп из слив и др.

 

Уже на протяжении пятидесяти лет кетчуп является интернациональной приправой, которую можно использовать в сочетании с разнообразными блюдами, как горячими, так и холодными. В основном кетчуп предпочитают с макаронами, бутербродами, разными мясными и рыбными изделиями, гамбургерами, пиццей, также очень часто кетчуп используют в виде заправок для супов и разнообразных приправ.

 

Читать полностью
 

Рецепты соусов на основе темного соуса - к дичи, с мадерой, соус-гуляш...

 

Темный соус:

С этим соусом, возможно, проводить различные эксперименты, при которых меняются его вкусовые свойства. Одним из экспериментов можем порекомендовать соотношение из этих пряностей: 30ч. - посевного кориандра, 15ч. - имбиря, + кардамон и перец, (черный), 12ч. - тмина, 6ч. - красного перца (сладкого), 4ч. - можжевельника, 1 - стручок кайенского или красного перца.

Читать полностью
 
http://recipebox.ru/farshi-nachinki-pashteti-sousi/blog/ctranitsa-4.html

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Мое НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Понедельник, 02 Января 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ!!!

Вчера публиковала меню, которое использовала на прошлый Новый год.
Сегодня публикую меню, которое планирую готовить на предстоящий чудесный праздник.
На этот Новый год готовить буду меньше, поскольку отмечать будем только семьей с детьми, без гостей.
С наступающим вас!!! Приятных предновогодний хлопот!!!

читать меню
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Шьем "быстроплатье" от Michael Kors

Понедельник, 02 Января 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем "быстроплатье" от Michael Kors

http://www.season.ru/sovety/mast_profi/narajd_pl/plat_bustro.html

Платье от Michael Kors из трикотажного полотна можно назвать «быстроплатьем» - оно не такое сложное, как может показаться с первого взгляда, и его вполне можно сшить за один день, обладая начальными навыками шитья. Вам потребуется биэластичный трикотаж 1.90 м при ширине 1.40 м и выкройка основы для трикотажных изделий, которую можно сделать по своим меркам, используя рекомендации статьи «Эластичный трикотаж: выкройки». Определитесь с длиной юбки. Сделать это лучше всего по боку, т.к. сзади платье имеет длину за колено, а спереди открывает левую ногу достаточно высоко над коленом. При построении выкройки закладывается именно длина по боковому шву.
Сшивать все швы этого платья лучше всего оверлоком. 

• На выкройку наносим линии талии (ЛТ) и бёдер (ЛБ). Если есть желание - увеличиваем в ширину горловину переда и спинки. Не переусердствуйте, т.к. трикотаж может растянуться, и вырез получится слишком большим. Лучше убрать лишнее на примерке. 
• Прикладываем рукав к пройме спинки и делаем цельнокроеный рукав, как показано на чертеже. На полочке рукав делаем аналогично.
• Плечевые срезы на полочке и спинке должны быть равными.

• Рисуем линию подреза, отступив 3-6 см от ЛТ. Месторасположение и форма подреза зависят от личных предпочтений и роста. Чем выше рост, тем на большем расстоянии от ЛТ может начинаться подрез. Учитываем свойство трикотажного полотна вытягиваться - линия подреза может сместиться вниз на 1-3 см под тяжестью юбки. Просчитать заранее это невозможно, т.к. свойства каждого конкретного трикотажа разные.
• Где делать уголок подреза на полочке? Разделим полочку на 3 равные части. По крайней справа линии деления и будет походить уголок фигурного подреза и сборка волана. Если вы хотите сдвинуть линию волана к боку, можете сделать её на расстоянии ¼ полуобхвата бёдер (ПОБ) от правого среза (синяя линия на чертеже).
• Если у вас достаточно перегибистая фигура, на спинке в среднем шве для лучшего прилегания можно сделать вытачку. Её раствор от 2-х до 3 см. Если раствор будет больше, возможны заломы. Если вы планируете делать платье с застёжкой молнией по среднему шву спинки, этот рез вам пригодится. Если вы уверены, что сможете надеть платье без застёжки молнии и у вас не перегибистая фигура, не делайте рез по центру спинки.

Разрежем выкройку по модельным линиям, которые нанесены синим и красным цветом на чертежах.

• Разложим детали юбки на ткани таким образом, как показано на чертеже, совмещая боковые швы выкройки нижней части платья (юбки). Плавной дугой (красная линия на чертеже) удлиним низ юбки от синих линий к центру спинки. Каким будет удлинение по центру спинки, вы можете определить: это разница, которую вы замеряли ниже колена от ЛТ и размера по боку от ЛТ. Соединяем все вершины на выкройке юбки прямой линией, которую продлеваем до краёв ткани.
• Окончательная конфигурация юбки будет такой, как показано на чертеже. Красным цветом выделен внешний край волана. После того, как юбка раскроена, складываем вместе красные срезы, и строчим два слоя ткани с изнаночной стороны от точки А до точки В. Таким образом обрабатывается внешний край волана. Затем сосбориваем участок АВ. По центру спинки тоже делаем сборку. После этого сшиваем лиф и отрезок АА вшиваем в низ лифа.
• Раскладка на ткани. Ткань лежит изнаночной стороной вверх.

На какую величину делать сборку волана и по центру спинки, можно вычислить только опытным путём: прикинуть на манекене (фото)
Волан сзади можно заутюжить "веером", как на фото вверху.

 

Серия сообщений "построение выкроек":
Часть 1 - Воротник хомут или капюшон с драпировкой? Два в одном! Выкройка
Часть 2 - РАСЧЕТ МНОГОЯРУСНОЙ ЮБКИ+КАЛЬКУЛЯТОР ОН-ЛАЙН
...
Часть 21 - Строим выкройку-основу женских брюк
Часть 22 - Коктейльное платье-тюльпан. Пошаговое моделирование
Часть 23 - Шьем "быстроплатье" от Michael Kors
Часть 24 - Маленькое черное платье. Пошаговое моделирование
Рубрики:  Шитье

Подари мне Бог эту женщину (авторское исполнение)

Понедельник, 02 Января 2012 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

afanasiev (300x412, 31Kb)
Поёт и играет автор Афанасьев Александр
живая запись с его творческого вечера в 2004 году в Киеве
кадры клипов где он ещё совсем мальчик и редкие фотоэ

Я рада, что познакомилась с автором и желаю ему новых творческих успехов!




Подари мне, Бог,
Эту женщину,
И не дай никогда ей опомниться.
Я за каждый вздох,
С нею скрещенный,
Заплатил тебе больше, чем сторицей.

Одолжи мне, Бог,
Её горести,
Если станут они неизбежностью,
Чтобы мог финал
Её повести
Я украсить заботой и нежностью.

Укажи мне, Господь,
Грусти трещины
На душе её слишком доверчивой.
Я люблю, я хочу
Эту женщину.
Вот и всё, - больше мне просить нечего….
Читать далее...
Рубрики:  Музыка

Онлайн - консультации врачей

Понедельник, 02 Января 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн - консультации врачей

Онлайн - консультации врачей

Описание

medsovet.pro - сайт медицинских онлайн консультаций, объединивший практикующих врачей различных специальностей из разных городов России. Благодаря данному проекту, каждый желающий может получить срочную квалифицированную консультацию врача в режиме онлайн на сайте или по телефону. Можно выбрать как платную, так и бесплатную форму консультаций. На сайте подробно представлена информация о каждом медицинском работнике, специализация и опыт работы. Можно задать вопрос в аудио режиме, формате видео конференции, в текстовом чате и на форуме.

Плюсы

Проект будет полезен людям, живущим вдалеке от крупных городов и не имеющих возможности приехать на прием к врачу лично. Есть круглосуточная горячая линия (по России). Также на форуме сайта можно найти часто задаваемые вопросы по болезням и найти ответы и рекомендации врачей. Но лучше, конечно, чтобы не возникала необходимость в использовании материалов данного сайта – желаем всем крепкого здоровья!

 

http://www.big-big.ru/zdorove-mediczina/portal-o-mediczine/medsovet.pro.html

Рубрики:  Здоровье

Оригинальный пуловер спицами и колье

Понедельник, 02 Января 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный пуловер спицами и колье

 

http://volshebniepetli.my1.ru/load/vjazanye_izdelija/svitera/pulover_i_kole/8-1-0-120

Размер 38-42.

Для вязания пуловера Вам потребуется:
пряжа — Plassard, 300 г пряжи Folatre (56 % акрил, 34 % полиамид, 10 % полиэстер; 50 г/60 м) в черно-белой гамме, № 823, 500 г пряжи Мari-сасh (90 % мериносовая шерсть, 10 % кашемир; 50 г/60 м) черного цвета, № 016;
спицы № 4 и 7. 

Узоры и виды петель.
Резинка 2 х 2 (*2 лицевые петли, 2 изнаночные петли, повторять от * до *);
резинка 2 х 3 (*2 лицевые петли, 3 изнаночные петли*, повторять от * до *);
резинка 2 х 4 (*2 лицевые петли, 4 изнаночные петли*, повторять от * до *);
лицевая гладь (1-й ряд: все петли лицевые, 2-й ряд: все петли изнаночные, повторять эти 2 ряда). 

Плотность вязания: 10 х 10 см = 22 петли раз по 30 рядов резинкой 2x2 нитью черного цвета спицами № 4;
10 х 10 см = 10 петель х 14 рядов лицевой гладью нитью черно-белого цвета спицами № 7. 


ВЯЗАНИЕ ПУЛОВЕРА.

Нижняя деталь спинки (1).
На спицы № 7 нитью в черно-белой гамме набрать 52 петли и вязать 3 см резинкой 2x2. 
Затем вязать нитью черного цвета спицами № 4 резинкой 2x2, выполнив 30 прибавлений в 1-м ряду = 82 петли.
На высоте 21 см убавить с обеих сторон по 3 петли, затем в каждом 2-м ряду 8 раз по 3 петли, 6 раз по 2 петли и закрыть оставшиеся 4 петли.

Верхняя деталь спинки (2).
На спицы № 4 нитью черного цвета набрать 6 петель и вязать резинкой 2x2, прибавить с обеих сторон в каждом 2-м ряду 24 раза по 1 петле = 54 петли. Закрыть петли.

Правая сторона нижней детали переда (3).
На спицы № 4 нитью черного цвета набрать 2 петли и вязать резинкой 2x2, прибавляя с левой стороны в каждом 2-м ряду 18 раз по 2 петли = 38 петель. Далее Вязать прямо 24 см, затем убавить с левой стороны в каждом 2-м ряду 19 раз по 2 петли.

Левая сторона нижней детали переда (3а).
Вязать симметрично правой сторон нижней детали переда.

Правая сторона верхней детали переда и спинки (4).
На спицы № 7 нитью в черно-белой гамме набрать 24 петли и вязать лицевой гладь, убавив с правой стороны в каждом 4-м ряду 12 раз по 1 петле, в каждом 2-м ряду 3 раза по 1 петле.
Одновременно прибавить с левой стороны в каждом 4-м ряду 12 раз по 1 петле и в каждом 2-м ряду 3 раза по 1 петле = середина детали. 
Далее вязать в обратной последовательности (прибавить с правой стороны и убавить с левой стороны работы). 

Левая сторона верхней детали переда и спинки (4а).
Вязать симметрично правой стороне верхней детали переда и спинки.

Рукава.
На спицы № 4 нитью черного цвета набрать 122 петли и вязать 12 см резинкой 2x4, затем убавить 20 изнаночных петель, чтобы получилась резинка 2 х 3 = 102 петли.
На высоте 24 см убавить 20 изнаночных петель, чтобы получилась резинка 2 х 2 = 82 петли.
На высоте 35 см закрыть петли.
Второй рукав вязать также. 

Сборка и обработка.
Спицами № 7 нитью в черно-белой гамме поднять 52 петли по нижнему краю левой правой сторон нижней детали переда (3 и За) и вязать нитью черного цвета 3 см резинкой 2x2. 
Закрыть петли.
Сложить детали, выполненные нитью в черно-белой гамме, на уровне плеча и пришить их к низу спинки и переда, наложив правую часть переда на левую часть.
Сверить со схемой расположение швов. Вшить рукава. Выполнить боковые швы. 

Передняя деталь воротника.
На спицы № 4 вдоль деталей, выполненных нитью в черно-белой гамме, поднять 121 петлю и вязать резинкой 2x2, провязывая 1 лицевую петлю в угол V-образного выреза горловины. 
В каждом 2-м ряду выполнить 1 двойное убавление лицевых петель и по 1 петле с каждой сторон от этой петли. Через 9 рядов спицами № 7 нитью в черно-белой гамме вязать лицевой гладью, сделав 28 убавлений в 1-м ряду, выполнив в каждом 2-м ряду те же убавления в угол V-образного выреза горловины. 
Провязав 6 рядов нитью в черно-белой гамме, вязать нитью черного цвета 1 рядом лицевой гладью, выполнив 26 прибавлений и 7 рядов резинкой 2x2. 
Свободно закрыть петли (Внимание: продолжать выполнять убавления в угол V-образного выреза горловины.).
Задняя деталь воротника: Вязать так же.
Сшить края воротника, положить верхний край спинки под воротник и пришить его. 

КОЛЬЕ.

Для колье Вам потребуется:
• пряжа — Plassard, 3 ленты фантазийной лентовидной пряжи Serpent (100 % шерсть; 6 лент) черного цвета;
• 3 большие стеклянные бусины с широкими отверстиями жемчужного цвета;
• 1 застежка. 

ВЯЗАНИЕ КОЛЬЕ.
Надеть на одну из лент бусину и расположить ее посередине. 
Надеть на ту же ленту вторую бусину и затем на остальные две ленты. 
Расположить вторую бусину рядом с первой. 
Надеть последнюю бусину с другого конца всех трех лент и расположить ее по другую сторон от первой бусины. 

Сборка и обработка.
Отрезать нить нужной длины и сшить концы лент. Закрепить застежку.

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

ВСЕГДА ГОВОРИ ВСЕГДА

Понедельник, 02 Января 2012 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Салаты

ВСЕГДА ГОВОРИ ВСЕГДА

Понедельник, 02 Января 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...ВСЕГДА ГОВОРИ ВСЕГДА...СЛУШАЙТЕ...

0_19abc_63a93939_L (335x500, 68Kb)

3f0d666783ed (446x193, 59Kb)
Держи ее в сердце, не дай ей сломаться...
За хрупкие плечи и слабые пальцы.
Всем бедам назло, вопреки «за» и «против»…
Шипящим ей в спину двуногим из плоти.
Всем тем, кто стреляет, навскидку в живое,
Не схожее с ними… другое… иное…
3f0d666783ed (446x193, 59Kb)
Не дай ей упасть и не дай ей сломаться,
Согрей ее плечи и стылые пальцы.
Целуй ее нежность, целуй ее слезы…
Рискуй отразиться в озерах соленых.
Рискуй отозваться, все той же водою…
Таким же израненным, вечностью, морем.
3f0d666783ed (446x193, 59Kb)
Как бьются, послушай…
Два сердца, две птицы…
Под куполом храма, в пространствах событий.
Ты избранный ею, не дай ей сломаться…
Целуй ее слезы, целуй ее пальцы.
Когда ее руки заломлены в крике,
Когда она просто безмолвно затихнет.
3f0d666783ed (446x193, 59Kb)
Подранок Души в заколоченной клетке,
С открытою щелочкой в синее небо…
Спаси ее крылья, не дай им сломаться,
Пусть встреча с тобою не будет напрасной,
Всем бедам назло, вопреки «за» и «против»…
Шипящим ей в спину двуногим из плоти.
3f0d666783ed (446x193, 59Kb)
Не дай ей упасть,
Удивительный…
Сильный…
Мудрый…
Нежный…
Ты избранный ею…

Алёнушка Вергунова
3f0d666783ed (446x193, 59Kb)


3f0d666783ed (446x193, 59Kb)


ЕМ
Рубрики:  Музыка

СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ

Понедельник, 02 Января 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Гадание "Кельтский крест"

Понедельник, 02 Января 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гадание "Кельтский крест"

Все мы, наверное, хотим знать, что нас ждет в будущем, как разрешится та или иная ситуация. Иногда прибегаем к гаданиям, веря или сомневаясь в их правдивости.
"Кельтский крест" - одно из самых древних гаданий, один из старинных раскладов Таро. Наверное, нет такого вопроса, на который он не даст ответ. В итоге вы получите общую характеристику волнующего вопроса.
Не забывайте, что карты только предполагают, а любая ситуация должна быть под вашим контролем.
Нажимайте на картинку!
Рубрики:  Развлекалочки

Как мягко очистить кишечник

Понедельник, 02 Января 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мягко очистить кишечник?

Мягкий способ очистить кишечник при помощи вкуснейшей конфеты тройного слабительного действия, которая гарантировано «вышибает дно» за 8 часов.

После новогодних пиршеств, хорошо бы почиститься малость. Чтобы кишечник не мешал выводить старые глупости и принимать новые плюшки.

Настоящая находка у меня была в прошедшем году, прошла все виды испытания на себе, на семье, на друзьях. Вкусное, мягкое, гарантировано вышибающее дно за 8 часов, натуральное средство. Включает все 3 вида слабительных эффектов. Не создает привыкания и абсолютно безопасное.

Главное удержаться и не съесть больше 1 чайной ложки! Теперь даже детей не придется уговаривать. Сами просить будут!    

дальше...
Рубрики:  Здоровье

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ САЙТИК ДЛЯ РУКОДЕЛЬНИЦ... много уроков

Понедельник, 02 Января 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...

Рукодельница

Рубрики:  Шитье

ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ «Бабушка на сносях

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ «Бабушка на сносях»

908b519ae1011f2a48722deb94b (400x564, 58Kb)
Режиссер: Андрей Селиванов
В ролях: Евгения Крюкова, Алексей Зубков, Дмитрий Арбенин, Елена Олькина, Марианна Шульц, Олег Филипчик, Андрей Межулис, Владислав Ветров
О фильме:
В жизни у Киры все отлично: в свои "за сорок" она здорова, моложава и привлекательна, у нее прекрасная работа, замечательные коллеги и любимый сын, который готовится к свадьбе. Нет только жизни – личной жизни.
Все круто меняется, когда в качестве свадебного подарка Кира преподносит сыну с невесткой путевку в санаторий, а те не могут ею воспользоваться. Не пропадать же добру: будущая бабушка едет в санаторий вместо них и поселяется в предназначенном молодоженам люксе с огромной кроватью. Кровать тоже даром не пропала: на отдыхе Кира позволила себе интрижку — небольшой, приятный и необременительный курортный роман. Который, к ужасу нашей героини, не обошелся без последствий: она забеременела! Как поступить зрелой, успешной и незамужней женщине с этим нежданным подарком судьбы?



Рубрики:  Видео

Шьем платье с рукавами-пагода

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем платье с рукавами-пагода


Это платье-футляр прежде всего привлекает внимание необычыми рукавами-пагода. Смоделировать такие рукава совсем на сложно, если понять принципы построения.

Мы покажем вам как смоделировать такие рукава. Принцип моделирвоания показан на примере двухшовного рукава, однако можно таким же образом моделировать и одношовные рукава.

читать далее
Рубрики:  Шитье

Шапочка с буфами

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Rinka-leo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с буфами

3293518_96714nothumb500 (500x375, 55Kb)

0_677b2_b2f7bcea_L.jpg (474x47, 2Kb)

3293668_93054nothumb500 (260x518, 51Kb)Источник:

0_60b58_b50ce8f4_S.jpg (143x150, 22Kb)

Рубрики:  Вязание/Вязание детям

Шьем элегантное платье

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем элегантное платье


Это элегантное платье цвета топленого молока подойдет не только для работы в офисе. Добавив к платью ярких аксессуаров, это платье легко превратить в вечерний наряд или в платье для выхода в свет.

читать далее
Рубрики:  Шитье

Французские десерты

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Французские десерты

МуссФранция – это целый мир художников, модельеров и шеф-поваров, страна эмоций, красоты и романтики. А французские десерты – это воплощение всего самого лучшего во Франции. Попробовав хоть раз французские сладости, на всю жизнь становишься ценителем и почитателем всей французской кухни. Но одной жизни не хватит даже для беглого знакомства с огромным разнообразием французских блюд и их региональных разновидностей. Большинство из них можно приготовить только на родине, ведь продуктов, которыми оперируют французские шефы и кондитеры, в наших магазинах не сыщешь… Тем не менее, некоторые французские десерты удачно получаются в любой части света. С ними и познакомит Вас «Кулинарный Эдем».

Мусс

Начнём с самого низкокалорийного десерта. Мусс можно готовить на основе любого сока, вина, шоколада, кофе. Главное – зафиксировать его пенную консистенцию. Например, так:

Ингредиенты:
4 яблока,
200 мл воды,
100 г сахара,
2 ст.л. лимонного сока,
2 ст.л. кукурузного крахмала.

Приготовление:
Мелко нарежьте яблоки, сложите в толстостенную кастрюлю, засыпьте сахаром и залейте водой. Варите на слабом огне до размягчения, затем добавьте крахмал, тщательно размешайте, влейте лимонный сок и оставьте охлаждаться. Взбейте массу в блендере, разложите по креманкам и до подачи держите в холодильнике.

Шодо

Этот древний французский десерт удивляет своей простотой и изысканностью. Для него нужно немного: желтки, сахар и вино. Все ингредиенты взбиваются на водяной бане до получения гладкой структуры. Получается этакий алкогольный гоголь-моголь, который французские невесты готовили для своих женихов. Кстати, в "Книге о вкусной и здоровой пище" гоголь-моголь готовится с вином, как французский шодо.

БланманжеБланманже

Одно из любимых блюд Пушкина, нежное желе из коровьего или миндального молока. Сегодня бланманже часто готовят с желатином – это делает блюдо торжественным и праздничным. Но мы рекомендуем для начала попробовать бланманже по оригинальному рецепту, таким, как полюбил его Александр Сергеевич.

Ингредиенты:
1 л молока,
0,5 л сливок,
1 стакан толчёных орехов (фундук, миндаль, грецкие, кешью),
3 ст.л. рисовой муки,
сахар, пряности (мускатный орех, ваниль, цедра лимона) – по вкусу.

Приготовление:
Разведите муку в стакане холодного молока. Остальное молоко со сливками вскипятите, всыпьте орехи и постепенно влейте смесь молока и муки, постоянно помешивая. Добавьте сахар, пряности и варите на слабом огне до загустения, не допуская кипения. В готовый десерт можно добавить ягоды, фрукты, какао, ром, ликер, мяту.

ПарфеПарфе

Этот десерт – само совершенство, о чём ясно говорит его название (parfait — безукоризненный). По составу он мало отличается от бланманже, а безукоризненным его делает заморозка. Существуют рецепты парфе на желатине, но их нельзя назвать полностью совершенными. Приготовим французское парфе по-настоящему:

Ингредиенты:
140 г жирных сливок,
50 г молока,
8 г натурального молотого кофе,
2 желтка,
1 ст.л. сахара.

Приготовление:
В молоко всыпьте кофе, прокипятите и оставьте остывать. Желтки разотрите с сахаром, постепенно влейте в них кофейное молоко, проварите на слабом огне до загустения. Когда смесь остынет, введите её во взбитые сливки, разложите по формам или креманкам и заморозьте. Подавайте с фруктами, ягодами, шоколадом, карамелью, ликёром.

СуфлеСуфле

Этот французский десерт тоже готовится путём взбивания яиц с различными вкусовыми наполнителями, но в отличие от шодо и парфе он может быть и сладким (из творога, джема, бананов, шоколада), и несладким (из сыра, овощей, грибов, мяса). Отличительная особенность суфле в том, что его нужно есть сразу же после приготовления, так как через 15-20 минут оно опадает. Считается, что приготовить суфле в домашних условиях могут только самые талантливые кондитеры. На самом деле, требуется только аккуратность, терпение и самые лучшие ингредиенты. Приготовим, например, шоколадное суфле:

Ингредиенты:
50 мл жирных сливок,
100 г тёмного шоколада с содержанием какао больше 70%,
10 г сливочного масла,
2 яйца,
1 ст.л. сахара,
несколько капель лимонного сока.

Приготовление:
Заранее подготовьте керамические формочки для суфле: смажьте всю внутреннюю поверхность сливочным маслом и посыпьте сахаром. Указанного количества хватит на 2 формочки объёмом около 200 мл. Разогрейте духовку до 190°C, тщательно отделите белки от желтков.

На водяной бане расплавьте шоколад, добавьте масло и сливки, постоянно помешивая. Когда шоколад расплавится, погасите пламя и вбейте в смесь желтки. Отдельно взбейте белки с лимонным соком, затем добавьте сахар и продолжайте взбивать до твердых пиков. Аккуратно вмешайте белки в шоколадную массу и выложите смесь в формочки, оставляя пустой около четверти объёма. (На этой стадии суфле можно поставить в холодильник на 3-4 дня, что позволяет подготовить его к празднику заранее.) Выпекайте суфле около 15 минут при температуре 190°C, пока оно не поднимется над формой. Подавайте в формочках.

Крем-брюлеКрем-брюле

Этот французский десерт очень похож на своих предшественников – парфе и суфле. Отличие в том, что перед подачей его поджигают специальным факелом для получения карамельной корочки. Нет факела? Не беда, карамель хорошо получается и в духовке с верхним нагревом.

Ингредиенты:
8 желтков,
0,3 стакана сахара или сахарной пудры,
2 стакана жирных сливок (30%),
1 ч.л. ванильного экстракта или ванилин на кончике ножа,
3 ст.л. сахара для карамели.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 160°C. Смешайте желтки и сахар до полного растворения сахара и получения светлой массы, добавьте сливки и ваниль и тщательно перемешайте. Разлейте крем по 6 формочкам, поставьте их в противень, наполненный водой, и поместите в разогретую духовку на 50-60 минут. Края должны затвердеть, а середина оставаться жидкой. Достаньте формочки из духовки и остудите прямо в противне. (На этом этапе крем может находиться от 2 часов до 2 дней.) Перед подачей посыпьте каждую порцию сахаром и на несколько минут поместите в духовку с верхним нагревом.

КлафутиКлафути

Это удивительное блюдо одновременно напоминает пирог, омлет и блины с начинкой. Классический клафути готовится исключительно с вишней, а для всех остальных начинок французы придумали слово «флонярд» (Flaugnarde). Когда-то давно из вишен для клафути не вынимали косточки, чтобы сохранить их сочность и удивительный аромат при выпекании. Если хотите, приготовьте оба варианта – с косточками и без них – и сравните результат.

     

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты и пироги

Изучаем первоисточники: Маргарита Максимова. Как связать воротник "хомут" и капюшон

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изучаем первоисточники: Маргарита Максимова. Как связать воротник "хомут" и капюшон

http://delaj-sam.ru/new/post_1309341525.html

На редкость многообразны формы воротника «хомут»: это и большой воротник, лежащий мягкими складками (рис. 1), и маленький, прилегающий к шее (рис. 2), и «хомут» в виде капюшона (рис. 3). Разнообразны и способы его выполнения. Вот некоторые из них.

 

Рис. 1 – 3 «Хомут», отстающий от шеи; прилегающий воротник «хомут»; «хомут»-капюшон

«Хомут», отстающий от шеи (см. рис. 1) Вяжите его от нижнего края воротника в виде прямоугольного полотна (рис. 4). Оно должно быть мягким, поэтому вязать надо толстыми спицами и лучше платочной вязкой — на ней меньше видны погрешности рыхлого вязания.

 

Рис. 4 Выкройка отстающего от шеи «хомута»

Связав воротник, закончите его несколькими рядами вспомогательной нити и отутюжьте край по линии пришива. Сшейте полотно, сложите по шву и отметьте противоположный сгиб. После этого отплетите вспомогательную нить и приметайте воротник к изнаночной стороне изделия (петли горловины должны быть закрытыми). Далее отплетите от воротника 1 ряд шерстяных нитей и прикеттлюйте его к изнанке горловины.

«Хомут», прилегающий к шее (см. рис. 2)

На выкройку-основу спинки и переда нанесите новую линию горловины; для прилегающего воротника ее достаточно провести ниже основной на 1,5 см (рис. 5).

 

Рис. 5 Выкройка прилегающего воротника «хомут»

Начало, работы — нижний край воротника. Направление вязания долевое. Связав несколько рядов платочной вязкой (кромка), перейдите на основной узор, в данном примере мелкобуклированный, и вяжите, делая убавления (см. знаки — на рис. 5). Когда высота воротника станет равной 10—14 см, узор поменяйте на резинку 1X1 (число петель прежнее, а спицы на номер меньше) и, связав 3—4 см, закончите работу несколькими рядами вспомогательной нити.

Вязанье снимите со спицы, отутюжьте по линии пришива и сшейте боковые края воротника. Затем сложите по шву и отметьте цветной нитью противоположный сгиб. Далее отплетите вспомогательную нить и приколите воротник к модели так, чтобы шов совпал с серединой спинки, а цветная отметка — с серединой переда. Петли горловины должны быть открытыми. Теперь отплетите от воротника 1 ряд шерстяных нитей и соедините его с горловиной швом «петля в петлю».

«Хомут» в виде капюшона (см. рис. 3)

На выкройке-основе спинки и переда проведите новую линию горловины (рис. 6). Вывязывая изделие, петли горловины оставьте открытыми. Воротник выполняйте в поперечном направлении в виде прямого полотна, начиная и заканчивая его вспомогательной нитью. Вязать следует нетуго, лучше резинкой, например английской. Закончив работу, края со вспомогательной нитью отутюжьте, отплетите ее и открытые петли воротника соедините швом «петля в петлю» (для резинок). Припосаживая, пришейте воротник к горловине.

 

Рис. 6 Выкройка «хомута»-капюшона

Капюшон-воротник (рис. 7)

Нередко в шитье форму капюшона моделируют непосредственно на голове, укладывая ткань в замысловатые складки. Существуют и традиционные формы капюшона: классический, анорак, чепчик, капюшон-воротник.

 

Рис. 7 Капюшон-воротник

В вязании наряду с классическим капюшоном, напоминающим по форме пятку носка, особенно распространен капюшон-воротник. Выполнить его можно несколькими способами. Вот наиболее простой из них.

Линия горловины на выкройке-основе спинки и переда остается без изменений, намечают только размеры планки-застежки и капюшона (рис. 8а). Свяжите спинку и полочки, оставив петли горловины открытыми. Сшейте изделие, наденьте на одну спицу петли горловины и, начиная от точки А, по лицевой стороне работы провяжите 1 ряд лицевыми петлями. Петли до точки А переснимите на правую спицу, не провязывая. Далее выполняйте капюшон узором планки, например платочной вязкой, прибавляя петли посередине капюшона сзади (см. знаки + на рис. 8а) или по краю капюшона (рис. 8б). Когда высота полотна достигнет 35—38 см, закончите работу вспомогательной нитью, после утюжки отплетите ее и сшейте открытые петли швом «петля в петлю».

 

Рис. 8 Вывязывание капюшона: а — прибавление петель по средней линии затылочной части; б — прибавление петель по наружному краю капюшона

Практические советы

«Хомут», прилегающий к шее, можно выполнить не только в долевом, но и в поперечном направлении; петли узора в этом случае лежат на воротнике «боком» (рис. 9).

 

Рис. 9 Воротник «хомут» поперечного вязания

Прилегание к шее достигается частичным вязанием: со стороны линии пришива через каждые 2 см следует не довязывать или 1/4 петель воротника, или 1/3 (рис. 10).

 

Рис. 10 Использование частичного вязания при выполнении воротника

«Хомут» чулочной вязки (рис. 11) выполняют с помощью частичного вязания.

 

Рис. 11 Воротник «хомут» чулочного вязания

На спицы № 2 или 2,5 набирают петли двойной высоты воротника (36—38 см) и через каждые 2 см с обеих сторон полотна не довязывают 6 раз по 4—5 петель, отчего получаются небольшие вытачки глубиной 12 рядов каждая (рис. 12).

 

Рис. 12 Форма горловины и выкройка воротника «хомут» чулочного вязания

Когда боковые края полотна станут равными окружности горловины (47—48 см), работу заканчивают вспомогательной нитью (начинать нужно также вспомогательной), снимают со спицы, утюжат, отплетают вспомогательные нити и соединяют швом «петля в петлю». Край горловины заправляют между полотном воротника, приметывают его и после этого пришивают воротник потайным швом сначала к изнаночной стороне модели, а затем к лицевой.

 

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

ОБЕРЕГИ в высокосный 2012 год

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЕРЕГИ в высокосный 2012 год...

 

Наступает новый 2012 год. Этот год високосный. И много примет связано с годом Касьяна, чтобы уберечь себя от несчастий в високосный год нужно прочитать два оберега, чтобы отвести беду.
Первый оберег читают в последнюю ночь
года (с 30 на 31 декабря), чтобы ничего дурного не
перетащить в новый год.

Ангелы годовые, ангелы святые,
Словом своим не дайте, делом своим не пускайте
Из високосного уходящего в новый год приходящего.
Не пускайте к рабам Божьим
(имена членов семьи)
Ни черных дней, ни злобных людей,
Ни слезы горючей, ни хвори болючей.
Двенадцать ангелов, встаньте на защиту
Рабов Божьих (имена членов вашей семьи).
Слово крепко, к году лепко.
Аминь. Аминь.
Аминь.

 

Второй оберег читают за десять минут до наступления
нового, високосного, года, т. е. в 23.50. Слова следующие:
Едет конный, идет пеший, а мне год успешный.
Облачу себя в свят одежду, святым крестом крещусь,
Со старым годом прощусь, с високосным встречаюсь,
В свят одежды облачаюсь.
Ключ, замок, язык.
Аминь. Аминь.
Аминь.

 


Рубрики:  Эзотерика


Поиск сообщений в Ингуль
Страницы: 124 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь