>Муравейник

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 09:05 + в цитатник

Цитата сообщения Домашний_Кулинар

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Муравейник

Этот рецепт хорошо подойдет для детских праздников.

Для приготовления муравейника вам потребуется: 100 гр. сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 2 ст. муки, 2 ст.л. сметаны, 50 гр. орехов, 300 гр. сгущенного молока (желательно вареного). Время приготовления составляет 45 минут, из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 порций.

Пошаговое приготовление:

1. Растопите масло и слегка остудите.

2. Добавьте сахар, сметану, измельченные орехи.

3. Добавьте муку и замесите крутое тесто.

4. Прокрутите тесто через мясорубку или просто раскатайте и нарежьте тонкими палочками. Тонким слоем выложите на противень. Запекайте тесто в духовке 20 минут при температуре 180°С.

5. Поломайте палочки и полученные сухарики смешайте со сгущенкой. Сформируйте небольшие горки в виде «муравейника». Перед подачей на стол уберите "муравейники" в холодильник на 30 минут.