Оригинальные салфетки крючком Оригинальные салфетки всегда вызывают интерес среди рукодел...
Сарафаны-фартуки - (0)Сарафаны-фартуки Интересная вещица, которую не так сложно будет сшить! &nb...
Положите кусок мыла к деньгам так, чтобы оно лежало между двумя купюрами - (0)Положите кусок мыла к деньгам так, чтобы оно лежало между двумя купюрами Роскошно я никогда не...
Дачная урожайная пора - (0)Дачная урожайная пора Ссылки в тему Золотая коллекция рецептов на бис. Загото...
Очень вкусные пирожки на заварном тесте без расстойки теста. - (0)Очень вкусные пирожки на заварном тесте без расстойки теста. ...
Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью - тонкие, пористые и нежные |
Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью получаются невероятно ароматные и вкусные! Подавать их лучше всего в теплом виде, но и в холодном они тоже хороши. Подойдут они к горячим блюдам, как альтернатива хлебу или в качестве перекуса с чаем в течении дня.
30 мин.
Соединить яйцо и йогурт (можно заменить на сметану).
Перемешать и добавить растительное масло.
Насыпать стакан муки и соду.
Перемешать.
Затем частями ввести остальную муку. Замесить мягкое и послушное тесто.
Разделить его на 6-8 частей и сформировать шарики.
Затем раскатать каждый шарик в виде лепешки (стол я ничем не смазываю и не посыпаю, тесто послушное), толщиной примерно 3 мл. Выкладывать поочередно на смазанную маслом и разогретую сковороду.
Когда одна сторона подрумянится, переворачиваем.
Сразу смазываем томатным соусом (можно кетчупом).
Посыпаем тертым сыром и зеленью. Пока вторая сторона подрумянивается, сыр сверху успевает расплавиться. Огонь ниже среднего.
Складываем лепешки стопочкой и накрываем полотенцем. Очень вкусно с пылу с жару, рекомендую попробовать!
Тесто тонкое, пористое и нежное, отлично сочетается с соусом и сыром. Приятного аппетита!
| Рубрики: | рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
