-неизвестно

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в calipso_83

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) _СвОиМи_РуКаМи_ ХоЧуНиМаГУ
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 6667


КУЛИНАРИЯ

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски на все случаи жизни (часть 1)

Чипсы сырные с чесноком и зеленью




Книга "Приглашение к обеду"

75 гр. сыра Пармезан (я брала другой твердый сыр)
1 ст.л. зелени петрушки, мелко нарезанной
1 ст.л. чеснока, измельченного
1/4 ч.л. паприки


Сыр натереть на мелкой терке. Соединить сыр, петрушку, чеснок и паприку. Перемешать. Чайной ложкой выложить смесь на бумагу для выпечки на расстояни 5 см. друг от друга



Духовку нагреть до 200 гр.Выпекать несколько минут (от плиты далеко не отходите).  Следите, чтобы сыр не пригорел. Сыр начнет пузыриться и чуть станет золотистым - вынимайте. Дайте чипсам остыть на противне, затем аккуратно переложите на тарелку

Разноцветный перец и сыр на шпажках

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

СЛАДОСТИ

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт без выпечки "Чудо"


Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите.
читать рецепт
Рубрики:  СЛАДОСТИ

КУЛИНАРИЯ

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая куРинария;)

http://www.charla.ru/blog/cooking/3021.html 


Что приготовить из курицы? Подобный вопрос мы часто задаем себе планируя обед или ужин.Шесть вариантов быстрого приготовления куриного мяса мы рассмотрим здесь и сейчас;) 

Куриные нагетсы с сырной корочкой
Нам понадобятся: сухари, пармезан, соль, яйцо, куриное филе

Смешиваем сыр и сухари. Разрезаем филе, солим. Обваливаем кусочки филе в сухарях и сыре, обмакиваем в яйце, обваливаем в сухарях и сыре. Жарим ;)

Наш ответ МакДональду)))


Куриное филе в слоеном тесте с кунжутом 
Нам понадобится: куриное филе, сыр, слоеное тесто, кунжут, соль, перец, яйцо

Филе и сыр порежем на тонкие полосы (1,5 -2 см). Также на полосы порежем слоеное тесто. Обмотаем филе и сыр слоеным тестом. Нанесем при помощи кисти на тесто желток, обмакнем тесто в кунжут.
Выпекать всю красоту будем в разогретой духовке, 25 минут, температура 180-200 градусов



Хороши как горячие, так и холодные…


Курица в луке
Нам понадобится: куриные голени, много лука, соль, перец

1. Голени солим, перчим. Все тщательно перемешиваем

2. Прижариваем 

3. Полукольцами нарезаем МНОГО лука. Выкладываем половину лука на дно формы, на лук куриные голени, на голени оставшуюся половину лука. Закрываем крышкой форму, ставим в духовку на 1,5-2 часа, температура 140-160. Воду не добавляем(!!!) тушиться курица будет в луковом соке


через 1,5 — 2 часа



Курица в луке и пиве
Нам понадобится: куриные голени, много лука, соль, красный острый перец, парпика, стакан светлого пива, изюм, лавровый лист, гвоздика (3-4 шт.), душистый перец, 1 чайная ложка сахара

1. Голени солим, засыпаем перцем, перемешиваем, отставляем в сторону

2. Изюм перемешиваем с сахаром, заливаем пивом

3. На дно формы выкладываем порезанный полукольцами лук, на лук голени, на голени гвоздику, лавровый лист и душистый перец, заливаем пивом, изюм распределяем по всей форме. Форму закрываем и ставим в духовку на 2 часа. Через час форму откроем, достанем лавровый лист и перевернем голени другой стороной




Ах, этот жаренный майонез! Куриные оладьи:)
Нам понадобится: куриное филе, 2 столовые ложки майонеза, 2 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соль, перец

1. Смешаем майонез, яйца, крахмал. Филе порежем на маленькие кусочки и объединим с майонезно-крахмальной смесью. Пожарим



Куриное филе в миндальной панировке
Нам понадобится: куриное филе, 4 столовые ложки оливкового масла, пара веточек петрушки, 2 зубчика чеснока, 1 стакан миндальных орешков

1. Помести в блендер орешки, чеснок, петрушку и оливковое масло. Все перемелем.

2. Панируем куриное филе

3. Печем на решетке, 30-40 минут, температура 160-180 градусов

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

СЛАДОСТИ

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний "Твикс"

http://cs10362.vkontakte.ru/u4692577/-14/x_a990ca9d.jpg

Ингредиенты:

Соус:
1 банка сгущенки
125гр масла
30мл кленового сиропа или жидкого меда

Бисквит:
200гр муки
100гр масла
100гр сахара

Глазурь:
200гр шоколада
Приготовление:

Соус:
Все ингредиенты вылить в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь и варить до карамельного цвета (довольно темного коричневого цвета), полученная смесь должна быть не жидкой.
Бисквит:
Смешать масло с сахаром, добавить муки и все перетереть в крошку. Уложить в форму и хорошенько прижать (спрессовать), выпекать примерно 30 минут при температуре 160 градусов. Остудить.

После того, как бисквит остынет, вылить соус и разровнять, сверху полить глазурью (предварительно растопив шоколад). Когда остынет, разрезать как вам угодно, а так же можно оставить просто в форме и при подаче - будет гигантский твикс.

http://vkontakte.ru/just_cook

Рубрики:  СЛАДОСТИ

КУЛИНАРИЯ

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет, который нравится всем (мастер класс)

//s58.radikal.ru/i160/1108/19/d285cedbe59a.jpg

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

САЛАТЫ

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 идей для украшения салатов - КРАСОТА КАКАЯ!!!

 

14 идей для украшения салатов

 

  Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
  Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
  Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
  Украшение майонезом.
  Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
 

Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

СЛАДОСТИ

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные домашние конфеты

Рецепт приготовления

Рубрики:  СЛАДОСТИ

СЛАДОСТИ

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Millli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рафаэлло" Быстро! Дёшево!!! Много!

82323310_r (325x303, 147Kb)

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Вы замечали, что только откроешь коробочку с "Рафаэлло"  , и в мгновение ока она пуста? В чём секрет? Да там всего 150 грамм конфет! А стоит не дёшево. Наверное, из-за этого я их редко покупаю. И вот перед Новым годом сотрудница принесла "Рафаэлло" собственного приготовления. Моему удивлению не было предела! Можно сделать дома и без больших затрат времени и денег! Сделайте, не пожалеете!!! Домашний десерт получается более нежным, чем магазинный!

 

Рецепт конфет «Рафаэлло» + видео
Рубрики:  СЛАДОСТИ

ЧЕБУРЕКИ , БЕЛЯШИ

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"

 

Эта пицца - палочка-выручалочка. Когда нет времени на то, чтобы дать подойти дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка. Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.
pizza_smetannaya_big02 (700x255, 128Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ЧЕБУРЕКИ - БЕЛЯШИ

ВЫПЕЧКА

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень красивая разделка пирогов

Какая красота! Полюбуйтесь! Так аппетитно, пироги сами в рот просятся!

 (344x86, 38Kb)

Очень КРАСИВАЯ РАЗДЕЛКА ПИРОГОВ.Автор этих пирогов живет в Германии и к выпечке подходит творчески...
 
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА

БЛИНЫ , ОЛАДЬИ

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Налистники

Налистники

Эти налистнички еще моя бабушка готовила.Сколько помню, то всегда на праздники пекли это лакомство.Бабулечка их всегда запекала в печи,аромат стоял бесподобный.Сейчас конечно печи у меня нет,но и в духовке они получаются очень вкусными.Главное нужно брать хороший творог и конечно же очень вкусную сметану.
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  БЛИНЫ ,ОЛАДЬИ

СВАДЬБА

Суббота, 25 Августа 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по флористике: Свадебный букет в ткани

Читать далее...
Рубрики:  Свадьба

ШИТЬЕ

Четверг, 23 Августа 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс - Шлица Диора (шитье)

Шлица делается просто,но смотрится интересно.
На подклад юбки нашивается треугольник ткани,пишире,так,чтобы при раскрытии разреза не было видно подклада,а для ходьбы делаются разрезы в боковых швах подклада.

Автор lady-X

 

IMG_3951___ (700x525, 142Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ

ЛЮБИМЫЕ КОРОБОЧКИ

Четверг, 23 Августа 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРОБКА С РУЧКАМИ ОБТЯНУТАЯ ТКАНЬЮ. МК.

Очень давно нашла в интернете. Автора, к сожалению не знаю. Если кто-нибудь признается, обязательно впишу ссылку на вашу страничку.

1.
1 (600x600, 93Kb)

2.
korobka_00 (600x600, 54Kb)

3.
Читать далее...
Рубрики:  Любимые коробочки

ШТОРЫ , ЛАМБРИКЕНЫ

Четверг, 23 Августа 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila_Toronto [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Римские шторы - как шить.

Они хорошо выглядят, на них идет мало ткани, они очень дешевы, изготовить их - дело одного вечера. Итак - римские шторы.


 

Для штор понадобится: ткань, липучка, шнур, колечки, палка стороной 2-3 см, степлер или молоток с гвоздиками, несколько длинных тонких палочек,  похожих на длинный карандаш (на фотографии их нет), желательно зажим для шнура (cord lock).

Ткань лучше брать плотную, тяжелую. Отлично идет холст, лен,  джинс, плотная шторная ткань. Тонкий шелк совершенно не подходит. Хорошо выглядят светлые ткани.

 

Дальше...
Рубрики:  шторы , ламбрикены

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Четверг, 23 Августа 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЙ ШЛЕМ ДЛЯ ХОЛОДНОЙ ОСЕНИ.



1.
1 (700x525, 212Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание для детей

ЛЮБИМЫЕ КОРОБОЧКИ

Четверг, 23 Августа 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка для мелочей. МК.


1 (550x413, 275Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Любимые коробочки

ШИТЬЕ

Четверг, 23 Августа 2012 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРМАН В РАМКУ.


1 (300x127, 8Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ

ШИТЬЕ

Четверг, 23 Августа 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения nataSHA102010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать, если машинка «зажёвывает» уголок на тонких тканях?




Причины зажевывания могут быть самые разные, подробно об этом можно почитать здесь — «Почему машина жует?»


Eсли у вас стоит тонкая и острая игла, отверстие игольной пластины не большое, зубья рейки отрегулированы, а лапка хорошо прижимает ткань, то аккуратно обработать аккуратно уголки на тонких х/б тканях (типа батиста) получится, а вот тонкими шелковыми тканями посложнее будет.


Мой способ обработки такой.


Я никогда не обрабатываю все стороны шелкового платка или шарфа за один прием. Каждую сторону обрабатываю отдельно.
Первой строчкой московского шва обрабатываю две противоположные стороны, срезаю излишки ткани, затем обрабатываю две другие стороны.
Вторую строчку московского шва начинаю примерно на расстоянии 4 см от угла и до конца






Затем возвращаюсь к началу строчки и от этого места выполняю строчку в другую сторону, т.е. выполняю строчку на оставшемся кусочке края.





Порядок обработки по сторонам такой же, как и с первой строчкой, вначале две противоположные стороны, затем две другие противоположные стороны.
Получается, что каждую сторону я обрабатываю за два приема, зато получается ровно и аккуратно.
Концы ниток аккуратно прячу с помощью иголки внутри шва.


А каким способом обрабатываете Вы? Поделитесь своими секретами.



источник



Серия сообщений "отдельные операции":

Часть 1 - МК: обработка горловины блузки бантом
Часть 2 - Обработка боковых карманов на джинсах
...
Часть 20 - Мастер-класс по вшиванию застёжки-молнии в вязаное изделие.
Часть 21 - теперь вы навсегда полюбите пришивать бейку.
Часть 22 - Что делать, если машинка «зажёвывает» уголок на тонких тканях?
Часть 23 - КАРМАН В РАМКУ.
Часть 24 - МУЖСКАЯ РУБАШКА С ЗАСТЕЖКОЙ ПОЛО. МК и выкройка.
...
Часть 46 - Супер ткань из пластиковых пакетов. Мастер-класс
Часть 47 - Шлица Диора (шитье)
Часть 48 - Оверлочные строчки




Серия сообщений "работа с тканью":

Часть 1 - Нижнее белье. Из чего и как шить (форум любимой осинки) +...
Часть 2 - Как шить шифон
Часть 3 - Как раскроить "скользкую" ткань...
Часть 4 - Как выбрать нитки, соответствующие ткани ...
Часть 5 - Что делать, если машинка «зажёвывает» уголок на тонких тканях?
Часть 6 - Необычная техника изготовления подставок для чашек или как любую ткань сделать жатой...
Часть 7 - работы КАЛИТЫ в "СЕЗОНЕ". очень стильный пошив.
...
Часть 11 - Уплотнители для ткани, в т.ч. при пошиве сумок
Часть 12 - Рекомендации по шитью из трикотажа
Часть 13 - Супер ткань из пластиковых пакетов. Мастер-класс



ВЯЗАНИЕ

Четверг, 23 Августа 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ОглезнеВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вшиванию застёжки-молнии в вязаное изделие

Спасибо Bobignu за МК

 


Читать далее...
Рубрики:  Вязание(спицы)


Поиск сообщений в calipso_83
Страницы: 308 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь